Tarwebrood met vlas, sesam en zonnebloempitten in een broodbakmachine

[Ksyusha]

Tarwebrood met vlas, sesam en zonnebloempitten in een broodbakmachine

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
droge gist	1,5 theelepel
tarwebloem 1c.	450 g
aardappelbouillon (water)	300 g
zout	1,25 theelepel
suiker	1,5 eetl. l
sesamolie	25 g
lijnzaad	20 g
sesam	20 g
zonnebloemzaden	20 g

Kook methode

• Kook aardappelen in zoet water. Los zout en kristalsuiker op in warme aardappelbouillon.
• Doe alle ingrediënten in de emmer van de broodmachine in de volgorde die wordt aanbevolen in de instructies. Ik heb een Panasonic, dus gist (saf-moment) wordt op de bodem geplaatst, dan bloem, graanmengsel, aardappelbouillon en sesamolie.
• Mode - Frans brood.
• Haal na het signaal het brood uit de emmer, leg het op het rooster en laat het volledig afkoelen.
• 
• 
• 
• 
• Licht, aromatisch en zacht brood. Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

6 uur

Opmerking

Hier zhezh ... bespotte Frans brood, en op Ksyusha hier bijna hetzelfde recept.
beheerder, Tanechka, verwijder het onderwerp, als dat zo is.

Vergelijkbare recepten

Tarwebrood met gemalen lijnzaad en volkorenmeel (ikom)

Brood gemaakt van drie soorten bloem en lijnzaad (ang-kay)

Lijnzaad Volkoren Brood (Wildebeest)

[beheerder]

beheerder, Tanechka, verwijder het onderwerp, als dat zo is.

Marishka, vraag het niet, en ik zal niet denken!

Zoiets - maar niet dat! Ksyusha heeft brood in de oven, jij hebt brood in de oven, dat is ook heel belangrijk. Mensen vragen vaak hoe je dit of dat brood onder verschillende omstandigheden kunt bakken, dus ook al zijn er voorbeelden van bakken, je stuurt elkaar af en toe

Je brood is goed, goed gedaan!

Marina, blij met het brood!
Ik ga het zeker doen. Bedankt.
Ik heb je al naar gluten gevraagd. Dus ik moet het toevoegen. Anders zie ik zo'n kruimel niet. Waarom vraag ik me af? We hebben hetzelfde meel.

[Manyashek]

Manyashek, heel, heel mooi brood! En denk niet eens dat de recepten hetzelfde zijn. Recepten zijn zoals wij allemaal, meisjes, maar onze gezichten zijn anders! ... Hier zijn de recepten - vergelijkbaar met ons, maar toch anders! Uw visnet kan met niemand worden verward! Bedankt voor zo'n schoonheid!

Bedankt meiden! Ik zou het leuk vinden als het recept nuttig voor je is.

Ik heb je al naar gluten gevraagd. Dus ik moet het toevoegen. Anders zie ik zo'n kruimel niet. Waarom vraag ik me af? We hebben hetzelfde meel.

Natasha, bedoel je bij het bakken in een broodmachine? Ik heb in het recept specifiek gespecificeerd dat de modus Frans brood is, dus het is langer in termen van rijzen en er is praktisch geen verwarming op, althans in Panas. Voor de broodbakmachine maak ik het broodje erg zacht, een beetje plakkerig, maar ik zorg ervoor dat het deeg niet uitsmeert langs de bodem van de emmer.

In de hoop dat het zal blijken zoals jij. Afmelden.

Dus je wilt een stukje van zo'n brood! Er is maar één uitweg - de oven!

[Natasha]

Natasha, je zult zeker slagen, aarzel niet! Ik zal wachten.

Samarochka, ja, het ziet eruit als een hopeloze situatie.

Ik zal waarschijnlijk zo'n heerlijk, gezond en ongetwijfeld heerlijk brood zo bakken in de oven, ik heb al honderd jaar niet meer gebakken in KhP

[Sanechka]

Sanechka, bedankt! Ik hoop dat je het leuk vind.

Ik zal dit waarschijnlijk in de oven bakken, ik heb al honderd jaar niet meer gebakken in KhP

Ja, sinds kort ben ik ook overgestapt op bakken in de oven, maar als er absoluut niet genoeg tijd is, moet ik de broodbakmachine niet alleen als deegmixer gebruiken.

binnenkort zal ik de kachel vaker als kachel moeten gebruiken, morgen zal ik proberen wat brood te bakken - er zijn alle zaden

[Sanechka]

Sanechka, goed brood voor jou! Ik zal wachten.

Marina, neem je verslag, ik bakte brood in de oven voor 300 g bloem, net op tijd voor de lunch at ik meteen de helft op, de kruim is zacht, de korst is knapperig, het lijnzaad knapperig, er is een lichte aardappelsmaak en erg lekker met boter - wat heb je nog meer nodig? BEDANKT!!!

Sanya, wat een mooi brood! Heel erg bedankt voor je vertrouwen en zulke schoonheid! Ik ben erg blij dat jij en je zelfgebakken brood het lekker vonden.

Marina, jouw recepten zijn altijd heerlijk

Hier is zo'n knappe man die ik vandaag heb. Hoog hoog. Heerlijk en aromatisch. Bij het avondeten ging de helft voor twee tegelijk, erg blij met het recept. Vertel een nieuweling, wat geeft aardappelbouillon aan brood? WAAROM KAN IK HIER GEEN FOTO'S INVOEGEN, staan ​​er in mijn foto's, maar niet hier ??

[Tatjana]

Tatjana, bedankt! Ik ben erg blij dat het brood niet alleen bleek, maar ook lekker vond!

wat geeft brood een aardappelbouillon

Dankzij de aardappelbouillon, zoals aardappelpuree, is het brood erg zacht en perfect bewaard.

WAAROM KAN IK HIER GEEN FOTO'S INVOEGEN, staan ​​er in mijn foto's, maar niet hier ??

Om aan de slag te gaan, gaat u naar uw profiel en vervolgens naar Mijn foto's. We gaan naar uw galerij. Het bevat een voorbeeld van de geüploade afbeeldingen. Klik op de gewenste foto en deze verschijnt op ware grootte. Onder de afbeelding staan ​​twee links: 1. Afbeelding in tekst, 2. Voorbeeld - klik om te vergroten. Kopieer een van de links en plak ze in het bericht.

[Tatjana]

Tatjana, bedankt! Ik ben erg blij dat het brood niet alleen bleek, maar ook lekker vond! : drinks_milk: Dankzij de aardappelbouillon en aardappelpuree is het brood erg zacht en perfect bewaard.
Om aan de slag te gaan, gaat u naar uw profiel en vervolgens naar Mijn foto's. We gaan naar uw galerij. Het bevat een voorbeeld van de geüploade afbeeldingen. Klik op de gewenste foto en deze verschijnt op ware grootte. Onder de afbeelding staan ​​twee links: 1. Afbeelding in tekst, 2. Voorbeeld - klik om te vergroten. Kopieer een van de links en plak ze in het bericht.

Dankjewel, ik heb het in een oogwenk ontdekt. En kun je me nog steeds vertellen hoe ik foto's kan verwijderen in het gedeelte Mijn foto's?

[Tatjana]

Tatjana, brood is gewoon knap!

En kun je me nog steeds vertellen hoe ik foto's in het gedeelte Mijn foto's kan verwijderen?

U kunt het niet zelf verwijderen, alleen als Chef vraag ernaar.

Vandaag bakte ik brood volgens dit recept - het dak stortte helemaal in. Ik bak voor het eerst onder het Franse regime, er is niets te vergelijken. Het lijkt erop dat alles volgens het recept is (veranderd: water in plaats van aardappelbouillon, alleen zonnebloem- en sesamzaadjes). Jammer, ik wilde echt hetzelfde mooie brood als op de foto

Het is echter jammer. Heb je de batch gecontroleerd? Was het deeg normaal, vervaagde het? Was het niet uitgesmeerd op de bodem van de emmer en op de muren? Het ingestorte dak suggereert dat er iets meer meel had moeten worden toegevoegd.

Jachthaven! Ik wil morgen zo'n brood bakken, ik heb alle zaden al gekocht, maar de vraag rees - moet ik ze / zaden / rauw gooien of misschien is het beter om ze lichtjes te bakken? Ik zou je dankbaar zijn voor je antwoord.

[Diana,]

Diana, Mijn excuses voor het niet reageren! Ik heb de zaden niet gebakken, maar ik denk dat als je ze een beetje in een koekenpan droogt, hun smaak nog helderder zal zijn.

[Sonadora]

Sonadora, het brood volgens jouw recept is gewoonweg geweldig! Specifiek geregistreerd om te bedanken
In het begin was ik een beetje bang dat mijn brood niet 6 uur gebakken was, maar slechts 3 uur, maar het bleek erg lekker !!!

[Julia]

Julia, welkom op het forum! Maak het jezelf gemakkelijk (niets, wat is "jij"?), We hebben het hier altijd lekker en warm.

In het begin was ik een beetje bang dat mijn brood niet 6 uur gebakken was, maar slechts 3 uur, maar het bleek erg lekker !!!

Bedankt! Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond. Ik bak dit brood ook wel eens op het hoofdprogramma (het blijkt 3 uur te zijn). Het brood blijkt niet slechter te zijn, alleen een beetje anders.

[Sonadora]

Sonadora, bedankt voor het warme welkom ik heb onlangs brood gebakken, maar hier zijn alle recepten heel eenvoudig, ik ben van plan nog lang bij jullie te blijven)))

niets dat op "jij"?

Je moet zelfs, het is beter)

Ik heb onlangs brood gebakken, maar hier zijn alle recepten heel eenvoudig, ik ben van plan nog lang bij je te blijven)))

Julia, we zullen alleen maar blij zijn! niemand heeft ons nog in leven gelaten

Dit is de eerste keer dat er zo'n groot brood is uitgekomen. Vloeistof: wei + appelsap. Bedankt voor de tip. Ik hou van elk gebakje met sesamzaadjes, maar dit is eenvoudig uit te voeren en smaakt goed.

[Hoop]

Blimey! Ah ja knap, nog een beetje - en opende de broodbakmachine. Hoop, geweldig brood, het meest dat geen van beide is - kant! Heel erg bedankt voor de foto en recensie!

Ik ben van plan dit brood morgen te bakken. Vertel de onervaren. Het recept zegt: "aardappelbouillon (water) - 300 g" - is het 300 ml? En nog een vraag: wordt het brood in de Franse modus 6 uur gebakken? (tot nu toe heb ik alleen de belangrijkste gebruikt, gebak en deeg).

Wel, meet natuurlijk 300 ml. Maar de tijd van het programma hangt af van je fornuis, iedereen heeft verschillende (de mijne is veel sneller) Er zal niets ergs gebeuren als je de basismodus gebruikt. En het brood is gewoon een wonder. We hebben dit gebakken, de familie vond het lekker, waarvoor dank aan de auteur van het recept !!!!!!!!

300 gr. vloeistof = 300 ml. Ik heb een Panasonic - Frans wordt 6 uur gebakken volgens het programma.

[Rarerka, Nadezhda]

Rarerka, Nadezhda! Meisjes, bedankt voor de hulp!

Olya, de meisjes schreven alles correct, maar het is beter om de hoeveelheid vloeistof in grammen te meten, het blijkt nauwkeuriger.

[Sonadora]

Bedankt allemaal voor je antwoorden !!!

de hoeveelheid vloeistof is beter nog handiger om te meten in grammen, het blijkt nauwkeuriger.

Sonadora, wist het niet eens !!! Hoe weeg je vloeistoffen? Weeg eerst het glas, neem dit gewicht meteen weg, giet dan de vloeistof in en weeg?

Ik zet een leeg glas (of een emmer van een broodmachine) op de weegschaal, zet ze aan ("0" verschijnt op de weegschaal) en giet / giet de benodigde hoeveelheid water / bloem, etc.

: oeps: sorry dat ik me er weer in vastpak. En je weegschaal is niet elektronisch? meestal stellen ze de container op nul

[Sonadora]

Sonadorabedankt, dus ik zal het de volgende keer doen !!!

[Rarerka]

Rarerka, Ik heb zowel dat als dat. Ja, ik weet dat ze op nul staan, ik meende het, ik heb het gewoon niet gespecificeerd, plotseling heeft de respondent niet zo'n functie in de weegschaal
En hier is nog een vraag die gerijpt is: worden vloeistoffen alleen gewogen als ze in grammen in het recept staan, of altijd, zelfs als ze in milliliter staan?

Olya, ik weeg altijd vloeistoffen voor brood en broodjes (melk, water, wei, plantaardige olie) in gram, het is handiger voor mij. U kunt een experiment uitvoeren: giet de benodigde hoeveelheid vloeistof in een maatbeker en kijk hoeveel het in gram is uitgekomen. Hoogstwaarschijnlijk zullen de waarden verschillen, zelfs water.

Hier, denk ik, zoals de auteur opmerkt. Dit is tenslotte de lay-out van de auteur, dus hij mat het zelf

Ik heb alles begrepen, bedankt ik zal de recepten aandachtig lezen !!!
En nu ga ik alles in HP gooien zodat ze dit heerlijke brood bakt !!!

[Meisjes,]

Meisjes, Ik woog mijn 300 ml - het bleek precies 300 g !!!
En ik kwam er ook achter dat mijn HP het Franse regime heeft dat 3,40 duurt.

hier heb ik ongeveer dezelfde Fransman

[Sonadora]

Sonadora, wat ben ik je dankbaar voor dit recept !!! Dit is het lekkerste brood dat ik ooit heb gegeten !!! Een soortgelijke verkopen wij onder de naam "Fitness", maar thuis is iets !!! Ik eet praktisch geen witbrood, maar dit zal in mijn favorieten blijven en ik zal het 100% meer dan eens bakken !!!

Hier is een foto van het resulterende brood, HP Supra 350

[Lelikovna]

LelikovnaOlya, wat een knappe man! Ik ben erg blij dat het recept goed van pas kwam en ik vond het brood lekker. Een goede gezondheid voor u en uw gezin!

[Sonadora]

Sonadora, heb ik vandaag weer dit heerlijke brood gebakken, alleen deze keer met meel van de tweede graad. Opnieuw bleek het geweldig, er werd alleen minder bloem op het broodje uitgegeven of er is meer vloeistof nodig.

[Lelikovna]

Lelikovna, Olya, voor je gezondheid! Ik ben erg blij dat het recept is blijven hangen.

er is alleen minder bloem aan een kolobok besteed of er is meer vloeistof nodig

In de winter neemt meel ook wat meer water van mij.