Kucerikas - aubergine gebakken met kwark, kaas en kruiden

Kucerikas - aubergine gebakken met kwark, kaas en kruiden

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Grieks

Ingrediënten
Aubergine	2 stuks
Kwark	150 g
Kaas (Parmezaanse kaas)	50 g
Ei	1 stuk
Dille
Cilantro
Groene ui
Knoflook
Zout
Grondpeper

Kook methode

• Snijd de aubergines in de lengte, laat het steeltje staan. Meng cottage cheese met fijngehakte kruiden.

• Dompel aubergines in kokend gezouten water, kook gedurende 10-15 minuten. Verwijder en laat afkoelen, verwijder dan het vruchtvlees en laat een dunne schil achter.

• Meng kwark, auberginepulp, voeg geraspte kaas, ei, kruiden toe.

• Vul de auberginehelften met kaas.

• Bak in een op 180 graden voorverwarmde oven in ongeveer 30 minuten goudbruin. Serveer onmiddellijk. Ook afgekoeld is hij lekker.

• 

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Recept van de Gastronom-website

Aha!) Wat een recept! Rechtstreeks voor ons! Ik neem het aan. Bedankt!

[Gala]

Gala, Galina, erg smakelijk, lekker en mooi!

[Gala]

Gala, Galina, dichter bij het seizoen aubergine

we hebben nog geen aardbeien gegeten

we zullen het zeker proberen.

[Gala]

Gala, Galina, wat heerlijk
Ik kijk ook uit naar het aubergine-seizoen, door het in een spaarpot te stoppen.
En als ik cottage cheese en kaas vervang door fetakaas, werkt het dan?
En bovenop zal ik het ei zalven voor de korst, ik denk dat het goed komt, toch?
90 km van de bewoonde wereld zal Parmezaanse kaas in de middag met vuur niet worden gevonden

[Lena]

Meisjes, ik ben blij dat je langskwam. Doe het, het is heerlijk. Gegeten met huid

En als ik cottage cheese en kaas vervang door fetakaas, werkt het dan?
En bovenop zal ik het ei zalven voor de korst, ik denk dat het goed komt, toch?
90 km van de bewoonde wereld zal Parmezaanse kaas overdag met vuur niet worden gevonden

Lenahet zal natuurlijk zeker lukken. Je kunt fetakaas doormidden mengen met cottage cheese. Elke kaas, maar harde kaas is beter. Hij zal een korstje geven.

Bedankt, begrepen.
Ik zal wachten op de betaalbare.
Hier voel ik dat ik mijn eigen moet kweken, anders wacht je ...

wat een heerlijk recept! hartelijk dank! Ik kan me voorstellen hoe lekker het is

Precies wat je nodig hebt voor de zomer!

Bedankt voor de aubergine.

Geweldig recept, bedankt!

[Gala]

Gala, Galina, recept voor meskop, bedankt

Meisjes, ik raad het aan! Dit is heerlijk

[Gala]

90 km van de bewoonde wereld zal Parmezaanse kaas overdag met vuur niet worden gevonden

Linnen, in Magnet, Uruguay, verpakt in 270 g, geraspt en in stukken. Pts waardig Hoewel het naar kaas ruikt.
Producent van verpakte Nevsky-kazen.

Gala, Galina, vooot! Dit is wat je wilt!

dus de vraag met het diner is opgelost! bedankt voor het geweldige recept!

Ik vraag me af of de prinses de eerste zal zijn? Als je in de vorm en met folie bovenop bedekt? Ik heb geen oven op mijn datsja, maar ik heb aubergines, kwark en zelfs parmezaan)

[Natasha]

Meisjes, het recept is cool, ik zal zeggen zonder valse bescheidenheid
Natasha, Ik weet niet hoe Grieks het is (ik heb het op internet gevonden), maar ik kan het gerust aanbevelen!

Ik vraag me af of de prinses de eerste zal zijn? Als je in de vorm en met folie bovenop bedekt?

Svetlanasorry, er was geen manier om eerder te antwoorden. Ik weet het niet zeker, ik heb geen prinses, maar als ik het was, zou ik proberen het erin te doen.

[Galina]

Galina, Ik heb een rapport meegebracht en bedankt
Ik heb de stroom enigszins aangepast
Over het algemeen kookte ik, of liever verteerde ik
Shura wilde categorisch niet handelen.
Ik koos het vruchtvlees met een lepel, fijngesneden, voegde zachte cottage cheese en de helft van de kaas toe, ik had alleen een Russische local, Starodubsky. En er zijn vandaag nog twee grote teentjes verse knoflook uitgegraven.
Gezouten, alles gemengd en in een siliconen mal gedaan.
Gebakken in de oven.

Snijd in stukjes, haal het in één stuk, val niet uit elkaar.
Het resultaat is gewoon geweldig
Ik kan niet in woorden overbrengen HOE het heerlijk is !!!
Nu zal ik dit alleen doen. De volgende keer dat ik het uitspreid over de cocottemakers, is er aubergine a la julienne Als je een beetje kipfilet toevoegt, krijg je een bom!
Vinkje, nogmaals bedankt, het recept staat nu in mijn favorieten.

De man gaat voor zaken naar de stad. In de boodschappenlijst onder item 1 gespen van 3 kg. Ik vroeg je, voel je je slecht? Naïef, het komt wel goed

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Lena, ik dacht dat er iets mis was met mijn handvatten. Ik bakte ook deze heerlijke aubergines in de vorm))) Het bleek erg lekker!

GalaHeel erg bedankt voor het recept! Ik zal het ondubbelzinnig herhalen !!

Ik dacht dat er iets mis was met mijn pennen

We zijn in orde met de pennen
Dit was voor ons een teken van bovenaf

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Dat klopt, hoe luier hoe beter))

[Podmosvichka, Lena]

Podmosvichka, Lena, bedankt voor het rapport!

Ik heb de stroom enigszins aangepast
Het resultaat is gewoon geweldig

De klinker is dat het resultaat tevreden is, en je hebt je eigen versie gevonden.
Antonovka, Lena,

Vertel me, kunnen aubergines gebakken worden, niet gekookt? Hoeveel tijd om te bakken, indien mogelijk?



Ik wil het maximale uit het product halen ...

[Nastasya78]

Nastasya78, je kunt en bakken. Dit is 30-40 minuten bij 180 graden.

Bedankt :-)