Courgette "Kinderen"

Courgette "Kinderen"

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Courgette (nettogewicht)	2,5 kg
Zure appels	500 g
Kleine worteltjes	3 stuks.
Suiker	1 \ 2st.
Plantaardige olie	1 \ 2st.
Zout	1 st. l.
Azijn 9%	2e. l.
Verse dille	1 straal
Verse peterselie	1 bundel
Knoflook (optioneel)	1-2 tanden

Kook methode

• Schil en ontpit courgette, snijd ze in blokjes.
• Kern de appels en snijd ze in blokjes.
• Rasp wortelen op een grove rasp.
• Hak de greens fijn (zonder pootjes).
• Haal de knoflook door een pers.
• Meng alles, voeg zout, suiker, azijn toe. Laat 15 minuten intrekken.
• Breng vervolgens aan de kook, af en toe roeren. Na het koken 15 minuten afgedekt koken.
• Overbrengen in gesteriliseerde potten en sluiten.
• Omkeren, inpakken en volledig laten afkoelen.
• Het recept bleef hangen vanwege de kleine hoeveelheid azijn. We doen het tweede jaar.

De schaal is ontworpen voor

uitgang 3.1L. - 3,2 liter.

Vergelijkbare recepten

Groentesalade met rauwe courgette (Beheerder)

Salade met courgette, kiwi, fetakaas (Beheerder)

Winterpompoensalade (Monica)

[Omel]

Ik raadde het op de foto OmelIk zal een "hand" gooien! Op groen gras, mooie potten !!!
En hoe smaken ze? Geschikt als koude salade voor aardappelen of als saus voor pasta? Of past het overal bij? Vooral met wodka ... Ik maak soortgelijke, maar zonder appels.

Mistletochka, en waar herinnert dit recept achteraf aan? Proeven en waarmee - waar eten ze?

Meisjes, nou, ik weet niet hoe ik de smaak moet omschrijven ...reuzel en reuzel ..courgette en courgette. We eten in de winter in plaats van groenten of als bijgerecht bij vlees.

Ja, oké vooral over reuzel!
Ik "vergeleek" de recepten - bij mij is alles hetzelfde, actueel zonder appels. Het is zeker lekkerder met hen (ik maak een salade met appels) dus boem om dat te doen! (nou, waar is deze smiley met een opnametante ???)

[Ira]

Ira, dan compenseren appels ook azijn. Zonder hen heb je er meer van nodig.

tyk ... de vraag rees. De appels ZELF? of uit een winkel? Onze appelboom is gebroken door "Solntsedar". Daarop zijn appels zelfs zoete groenten. dus ik moet ze herwerken. Nou, ze gaan naar wijn ... Maar deze salade moet zuur zijn, toch? Of kunnen we het gebruiken, wat denk je ervan? Ze zijn nu waanzinnig lief.
(azijn in mijn recept voor 3 kg courgette 1/2 kopje 9% nada !!!)

[Ir]

Ir, eigenlijk heb je zuur nodig. Ik koop appels op de markt. Vorig jaar waren ze er meteen uit. En hierin - zoet en zuur.

[Vorig jaar hadden ze hun ogen uitgetrokken. En hierin - zoet en zuur.

Snor is begrijpelijk. Ik vroeg me zelfs af wat ik kon doen !!! Dus wacht in de komende vijf jaar met een rapport!

Rechtstreeks byus-byus !!! Kun je eerst een halve portie proeven?

Ik zal geen vijg aftrekken! Ik heb deze courgette! ... Ik zal tenminste een beetje op de struiken verminderen. En ik zal appels vinden rukte het oog eruit... We hebben nu "geluk" om appelbomen te breken. Dus neuk niet over mijn banken !!! Snor zal correct en nuttig zijn!

Overtuigd!

[(nou, waar is dit smileygezicht met een opnametante ???]

Ja, oké vooral over reuzel!
Ik "vergeleek" de recepten - bij mij is alles hetzelfde, actueel zonder appels. Het is zeker lekkerder met hen (ik maak een salade met appels) dus boem om dat te doen! (nou, waar is dit smileygezicht met een opnametante ???)

Ja, hier is hij extra

waarom kinderen?

Omdat er weinig azijn is en mijn kind ze eet.

Maretak! Ik heb ook besloten om courgette te maken volgens jouw recept))) Ik vond de potjes (en hun inhoud) erg lekker!

[Irina]

Irina, bedankt voor je vertrouwen! Ik zou blij zijn als jij en de kinderen het leuk vinden.

Omdat er weinig azijn is en mijn kind ze eet.

Nu is het duidelijk

Mistletochka, ik heb vandaag eten gekocht om courgette te maken. Er is een vraag. Hoe groot moeten de bossen groen zijn? En dan verkopen we 5-6 takken en worden we al als een bos beschouwd.

[Nadya]

Nadya, groen slechts ongeveer 50 g.
shl. Chot, we hebben er dit jaar zoveel gemaakt ... Ik ben bang dat we het de hele winter niet zullen eten.

shl. Chot, we hebben er dit jaar zoveel gemaakt ... Ik ben gewoon bang dat we het de hele winter niet zullen eten.

En ik heb mijn geliefde paard al ingezet om overschotten te exporteren

We wachten.

Nee, die van jou loopt niet de trap op.Mijn wonderpaard bevat per keer 40 kg
Ik vraag me af hoeveel het in potten zal zijn

Maretak, ik meld me. Dus ik kocht courgette (nou ja, verdomme, ik vergat het lope). Ik herinner me dat het 2,5 was, en ik kocht maar liefst 3,5 kg. Nou, ik kocht appels kg dus bijna 2, zuur, maar rood. Ik kwam thuis, maar het blijkt dat het nettogewicht 2,5 zou moeten zijn en appels van 500 g Nou, ik zal doen wat ik eet. Kortom, uiteindelijk, na het verwerken van de courgette, was het 1867, nou ja, er waren natuurlijk veel appels .. Ik begon tegen mijn man te schreeuwen, laten we ons klaarmaken om naar de markt te gaan (en tegen de klok is het bijna 17-00) laten we gaan voor de courgette. Ik had niet genoeg !!!!
Mijn man stuurde me bijna en laten we wiskundige berekeningen maken van verhoudingen. Nou, kortom, voor dat aantal courgettes (nou ja, mijn man wilde me niet naar de markt brengen), hebben we 350 g appels, suiker, azijn en boter met zout al op het oog gedaan. De knoflookstroom is niet 2-3 teentjes, maar wel 5, terwijl ik met mijn zoon aan de telefoon sprak, gaf mijn man de opdracht om 2 kruidnagels schoon te maken en in het mengsel te persen. Nou, hij zei dat er niet genoeg knoflook was en bonkte hartelijk. De rest gebeurde volgens het recept. Ik begreep de stroming niet, waarom is er weinig vloeistof of zou het zo moeten zijn? Maar geurig, al was het maar het woord. Het resultaat was dat ik 4 potjes van 0,5 liter en twee potjes van 400 gram kreeg, maar ik heb het niet stevig aangedrukt, ik heb het zo luchtig neergezet. Nu wachten we op de winter, boem naar smaak. Bedankt voor het recept, te oordelen naar het aroma is het heerlijk. Over het algemeen heb ik de courgette voor het eerst rondgedraaid, ik hoop dat ik het leuk zal vinden en volgend jaar zal ik het volume verhogen.

[Nadya]

Nadya, nou, jij en je man staken op.

Ik begreep de stroming niet, waarom is er weinig vloeistof of zou het zo moeten zijn?

Zo klein?? Courgette zit helemaal in de vloeistof die ik heb .. dat wil zeggen, ze drijven niet, maar er zijn geen holtes in de pot.

[Nadya]

Nadya, nou, jij en je man staken op.
Zo klein?? Courgette zit helemaal in de vloeistof die ik heb .. dat wil zeggen, ze drijven niet, maar er zijn geen holtes in de pot.

Dus wat is dat, hij stelde over het algemeen voor om alle appels daar te schillen !!!
Maar er was bijna geen vloeistof, al was het maar het woord. Als je het leeg laat lopen, is het glas misschien voldoende voor al deze hoeveelheden. Misschien waren de courgettes droog? Maar de blikken van de mei lijken zonder holtes naar buiten te komen. morgen maak ik een foto en laat ik het je zien.

Courgette kan inderdaad droog zijn. En om het vloeistofvolume te meten, had ik nooit een gedachte.

Dus wat is dat, hij stelde over het algemeen voor om alle appels daar te schillen !!!

nou, cho goed om te verdwijnen .. puur mannelijke benadering .. respect voor mijn man!

Courgette kan inderdaad droog zijn. En om het vloeistofvolume te meten, had ik nooit een gedachte.

nou, cho goed om te verdwijnen .. puur mannelijke benadering .. respect voor mijn man!

Ja, ze waren droog. Ik koos voor de kleinste, zelfs degenen. Dit is waarschijnlijk de reden waarom ze er droog uitkwamen. Niets, als we tegen de winter niet ontploffen, eten we. Laten we de student een paar blikjes afhalen. Zal niet verloren gaan. En ik zal mijn man respecteren. Dat wil zeggen, stemt u ermee in dat het nodig was om alle appels in courgette te hameren? Dan komt er al een nieuw recept, kinderachtige appels met courgette.

Dan komt er al een nieuw recept, kinderachtige appels met courgette.

esessno !!!!

Voor het geval dat, ik zal vragen: heb je het hele mengsel 20 minuten laten staan ​​om het sap te laten opvallen?

Voor het geval dat, ik vraag: heb je het hele mengsel 20 minuten laten staan ​​om het sap te laten opvallen?

Er bleek nog meer. Terwijl ze alles aan het snijden was, kwam de hongerige echtgenoot aangerend. Ze zeggen: laat hem eten. Nou, ik heb hem geplant, en ik ben hier zelf naartoe gegaan. En hij was daar in plaats van mij toegewezen aan hem 20 minuten, ongeveer 30 minuten gegeten. Alles werd dus met precisie gedaan en meer.

Oké, dan schrijven we af voor droge courgette.

Oké, dan schrijven we af voor droge courgette.

Wacht, ik ging de potten afwikkelen, het sap erin is gemiddeld iets minder dan een half blikje van 0,5 liter.
Maar mooi, de appels waren rood en van binnen toen de schil werd schoongemaakt, waren zulke strepen in de appels rood, en stel je nu voor. Kabachki, licht roodachtige appels, groene thee, wortelen. Nou, blooper ...

sap erin is gemiddeld iets minder dan een half blikje van 0,5 liter.

Nagy, nou, ik moet .. dit is de eerste keer dat ik dit tegenkom. Hier heb ik een pot mee naar huis genomen .. Ik weet het blijkbaar niet - nee, maar sap naar de top:


shl. onze verticale afbeeldingen worden zo geladen.

Omela, ik vergeet steeds je mijn courgette te laten zien. Vandaag heb ik met kronkels in de kast gekeken en een foto van je gemaakt, een verslag. Toegegeven, er is bijna helemaal geen vloeistof, en ik zal nog steeds een fotograaf zijn ... Je ziet daar vloeistoffen, nou ja, tenminste een half blikje. Maar ze staan ​​stil, exploderen niet.

[Nadya]

Nadya, zou het niet zo moeten zijn.

[Nadya]

Nadya, zou het niet zo moeten zijn.

En waarom zou ik ze nu weggooien? Maar ze staan, ze zijn niet opgezwollen, ze zijn nog niet ontploft? Het is jammer om op de een of andere manier te openen en te proberen, we hebben ook veel gewone courgettes in de aanbieding.

[Nagy]

Nagy, laat ze natuurlijk staan.

De courgette is heerlijk))
er was ook een discrepantie met de augurk))
maar ik begreep dit omdat ik het niet gelijkmatig uitspreidde, in de eerste blikken zitten er dikkere courgettes, in de laatste meer vloeistof.
Ik zal het zeker in de toekomst een beetje doen, maar ik zal het doen! Voor de verandering)))

[Olga]

Olga, blij dat je het leuk vond!

Ik las het recept, verzonken in mijn ziel ;-), deed echter in plaats van appels abrikozen ;-) foto later ;-)

[alina]

in plaats van appels leg ik abrikozen

alina, mooi leven kun je niet verbieden! Het belangrijkste is dat ik het leuk vond!

[alina]

alina, mooi leven kun je niet verbieden! Het belangrijkste is dat ik het leuk vond!

Het gaat niet om schoonheid, er waren abrikozen, er waren geen appels, maar er zijn courgettes

Ik maakte een grapje, sorry.