Koreaanse courgette

Koreaanse courgette

Categorie: Spaties

Ingrediënten
courgette	3 kg.
wortel	0,5 kg.
boog	0,5 kg.
knoflook	3-4 hoofden
suiker	150gr.
zout	2 eetlepels
plantaardige olie	200 gr.
azijn 9%	200 gr.
bittere peper (optioneel)	1-2 peulen

Kook methode

• Rasp de courgette en wortels op een Koreaanse rasp, snijd de ui in halve ringen,
• snijd de knoflookkoppen in plakjes,
• suiker, plantaardige olie, azijn 9%. zout,
• bittere peper: meng alles, laat 2 uur staan, doe dan in potten en steriliseer 0,7 l. pot 15 minuten. Geen van degenen die het voor het eerst probeerden, herkende courgette in deze salade
• Eet smakelijk!!!

De schaal is ontworpen voor

4,5-5 liter.

Tijd voor voorbereiding:

2,5 uur

Vergelijkbare recepten

Zomersalade met jonge courgette (Omela)

Courgettesalade (multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Vilapo)

Courgette pasta (natamylove)

erg smakelijke salade! Ik heb hem al dicht gedaan, alleen heb ik nog 500 gr in mijn recept. paprika en 1 pakje Koreaanse kruiden. Gewoon heerlijk

Je kunt niet lang staan ​​omdat er veel pekel vrijkomt waarin veel smaakmakers achterblijven.

Je kunt niet lang staan ​​omdat er veel pekel vrijkomt waarin veel smaakmakers achterblijven.

2,5 uur is niet lang. Alles slaagt er in deze tijd gewoon goed in te weken

De salade is heerlijk. Niemand vermoedt dat dit courgette is, alleen heb ik 100 ml azijn en olie. en suiker 200. Volgende keer zal ik peper toevoegen, zoals die van jou

Ik heb ook Koreaanse kruiden in mijn recept. Het mooie van de salade is dat hij in de late herfst gemaakt kan worden van oude courgettes. Ik voeg 700 gram wortelen toe en niet veel paprika, ik vind het lekkerder en sta er in geen geval op. Het kind noemt deze conservering "vermicellisalade"

Ik wreef over alles. Over 2 uur zet ik het in de airfryer. Ik zal in de winter verslag uitbrengen.

Ik wreef over alles. Over 2 uur zet ik het in de airfryer. Ik zal in de winter verslag uitbrengen.

Ik hoop dat je ervan zult genieten!
En bedankt dat je me aan dit voorgerecht herinnert, er zijn gewoon extra courgettes in huis. Ik zal het vandaag doen.

Nu maak ik een halve dosis voor een monster, in de winter zullen we het proeven. Ziet er grappig uit! :)

Ik heb vandaag ook dit voorgerecht gemaakt.

Katyusha, moet je lege blikjes steriliseren?

Katyusha, moet je lege blikjes steriliseren?

nee, het is niet nodig en steriliseer tenslotte samen met de snack.

Ik heb het opgenomen, bedankt!
Moet proberen!

Ik heb het opgenomen, bedankt!
Moet proberen!

Probeer het! Ik zou het leuk vinden als je het leuk vindt!

[Olekma]

Olekma, Katyusha voor mij voor jou, oké? ...

[Olekma]

Olekma, Katyusha, gekookt 1/2 van de norm voor testen, boem in de winter!
Dan zal ik voor de smaak schrijven!
Bedankt voor het recept!

Ksyusha voor uw gezondheid! Hoop dat je het leuk vind! Ik zal wachten!

Nodig!

En hoe steriliseren met een snack? Ik heb nooit losse flodders gemaakt

Meisjes, ik heb een waarschuwing. Banken voor 650-750 gr 20 min. in de airfryer op 150 graden is het niet genoeg, alles was geopend. Ik heb ze in potten gedaan en ingevroren, maar het is jammer om te werken.
De salade is erg lekker. En hoeveel lucht grill - ik weet het niet. Nu kijk ik naar een ander recept, er zijn 45 minuten. Ik deed het, maar daar was het volgens het recept.

En ik bewaarde potten van 720 ml gedurende 15-20 minuten in water, een beetje ??? ... maar het water kookte niet direct, maar gorgelde zo, onder het deksel ...

[Trishka]

Trishka, oh, dit is je salade voor 45 minuten. Stilstaand, intact, toekijkend. Ik stop het niet in de voorraadkast.

Nou ja, ja, er zijn 45 minuten, er mag niets gebeuren!
En dan wat?
Ik zal het ook niet opruimen, ik zal het observeren

[Trishka]

Trishka, Ik deed het in de heteluchtfriteuse, misschien komt het wel goed in het water. Toch wordt er waarschijnlijk op verschillende manieren gedaan. Al worden komkommers van tante Margita in 1 liter blikken 20 minuten op 150 graden niet geopend. Dus ik weet niet wat ik moet zeggen.
Ik wilde hier niet schrijven, om de indruk van het recept niet te bederven, en toen dacht ik, plotseling, zoiets als ik zal doen en alles zal worden onthuld. Dus ik heb je gewaarschuwd, voor het geval dat. Misschien had 30 minuten moeten zijn, of misschien doe je er 45. Volgend jaar ga ik experimenteren.

Ja, het is jammer voor arbeid en eten ...