Braid (broodbakmachine)

Braid (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Gist	2 theelepels (vers 12-13 g)
Tarwemeel	500 g
Zout	2 theelepels
Suiker	3 eetlepels. lepels
Ei	2 stuks.
Plantaardige olie	5 eetlepels. lepels - gemeten
Water + melk	180-190 ml (wei + melk kan worden gebruikt)

Kook methode

• Ik vouwde alle producten in de HP-vorm, stelde het "deeg" -programma in (ik heb een batch van 1,5 uur), trok er vervolgens uit, verdeelde het deeg in 3 delen, weefde een vlecht met de toevoeging van kaneel, stopte de uiteinden naar beneden , doe ze in een vorm, vet de bovenkant in met een ei en bestrooi met maanzaad, en laat het 30 minuten staan ​​(advies voor 1 uur). Nadat het deeg is gerezen, stel ik het programma "bakken" in op 1 uur (geadviseerd voor 50 minuten). Als het brood klaar is, heb ik de bovenkant eruit gehaald en ingevet met een ei. Alles. Naar mijn mening kun je meer suiker toevoegen. Voor de eerste keer gebakken.
• 
• 

Opmerking

(recept afkomstig van de site 🔗)

Vergelijkbare recepten

Vlechtwerk van tarwe en aardappelen (challah) (oven) (Beheerder)

Gevlochten met rozijnen, amandelen en glazuur (ang-kay)

Rieten mand met pompoen (Dwergooruil)

Ik bakte voor het eerst en was erg bang dat het niet zou lukken. Het ziet er misschien niet zo erg uit vanwege de kaneel, maar ik vond de smaak erg lekker. Volgende keer wil ik bakken in de oven en rond.

Eindelijk kwam ik op het forum!))))) Ik wil je bedanken voor het recept! Ik heb het lang geleden opgeschreven, en alles anders gebakken)))) Ik was op zoek naar "mijn" vlecht))))) En toen kwam ik een blad tegen met dit recept ...
Ik vond het deeg erg lekker. De batch is gedaan in HP. Gebakken in de oven, in de vorm van een klassieke vlecht. En met maanzaad en kaneel ging alles met een knal)))))
Op de tweede en derde dag bleef het brood zacht, wat me erg blij maakte !!!! Omdat alle eerder geteste vlechtrecepten op de tweede dag droog werden.
Nogmaals bedankt!

Ik heb ook mijn bedankje meegenomen voor de heerlijke vlecht! Geweldig, rijk recept, roos goed, laat staan ​​smaak ... mmmm ...

Zoet en zoet als een broodje
dezelfde vlecht alleen uit de oven, met dezelfde set producten

[Galyusik]

Galyusik, bedankt voor het recept. Ik heb gisteren gebakken volgens jouw recept

En dit is mijn moeder net gebakken

Bedankt heerlijk !!!