Curd soufflé (multikoker merk 37501)

Curd soufflé (multikoker merk 37501)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
cottage cheese 5%	500 gr.
eieren	5 stuks.
zetmeel	2 eetlepels. l. met een glijbaan
suiker	1.5 multiglazen
zure room	100 g
vanilline
bakpoeder	1 uur l.

Kook methode

• Scheid het eiwit van de dooiers en klop met suiker tot een heel dik schuim. Klop de dooiers, cottage cheese, zure room, zetmeel, vanille apart romig. Voeg vervolgens heel voorzichtig twee eetlepels toe en meng de opgeklopte eiwitten met de wrongelmassa. Doe in een pan uit een multikoker ingevet met boter en bak op handmatige modus op 120 * gedurende een uur. Nadat de tijd is verstreken, mag u de multikoker NIET openen, nog een uur laten staan ​​en dan op de stomer zetten, afkoelen. Als de soufflé is afgekoeld, kun je hem versieren met room en geraspte chocolade (ik had baby instant cacao). Klop voor de room room met poedersuiker en voeg de banaan toe die in stukjes is gesneden met een blender. Ik heb zure room met een banaan.

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Opmerking

Er zijn veel recepten voor stoofschotels met cottage cheese en ze lijken allemaal op elkaar, alleen de verhoudingen zijn iets anders. Ik vond precies deze verhouding van ingrediënten lekker. Ik maak het vaak en het blijkt altijd anders te zijn, aangezien cottage cheese en zure room, zelfs van één fabrikant, in elke batch net iets anders is. De soufflé is erg grillig bij de bereiding, de cottage cheese moet zacht zijn en het wit moet als meringue worden opgeklopt. De hoogte is altijd anders, hoe hoger hoe zachter. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Kleine wrongelsoufflé (in de Philips HD3060 multicooker) (Hoge hoed)

Cake met wrongelsoufflé (H @ tka)

Cottage cheese soufflé (merk 6050 snelkookpan) (Vichka)

Bedankt voor het recept. Bladwijzer gemaakt

Ira, een heel mooie ovenschotel! Ik hou van stoofschotels, maar ook van kaaskoekjes, pudding, soufflés ...
Maar waarom bakpoeder? Ik kook deze gerechten zonder, en ik geef ook de voorkeur aan zetmeel en meer griesmeel.

Bedankt Victoria! Ook ben ik al een tijdje dol op allerlei soorten cottage cheese desserts. Waarom razrykh. , Ik weet het niet ... ik heb het altijd gezegd ... en in andere ovenschotelrecepten zag ik dat er een gat is ...

Bedankt Victoria! Ook ben ik al een tijdje dol op allerlei soorten cottage cheese desserts. Waarom razrykh. , Ik weet het niet ... ik heb het altijd gezegd ... en in andere ovenschotelrecepten zag ik dat er een gat is ...

Dus er is geen bloem, waarom losmaken? Vroeger voegde ik ook bakpoeder toe, daarna stopte ik.

Dus er is geen bloem, waarom losmaken? Vroeger voegde ik ook bakpoeder toe, daarna stopte ik.

In-in! en ik heb het bakpoeder ook een hele tijd bewaard, en toen ik het eenmaal vergat, bleek zo'n malse braadpan!

Laaadno overtuigd, ik zal het proberen zonder pauzes .. Mijn zus doet altijd frisdrank om het zuur in gefermenteerde melkproducten te doven ...

Ik wil proberen dit recept te bakken, maar er is geen multikoker.
Wie weet welke stand de oven in de oven staat? En wat is het volume van de multicup?
Bedankt.
En de braadpan ziet er erg verleidelijk uit ...

Multikop 160 ml. , zal het werken in de oven ... ik weet het niet ... de temperatuur mag niet hoog zijn, anders zal het zakken. Probeer het en vertel het ons!

kocht een goede mixer en vloog in brand om iets te bereiken.
maakte dit recept in een mulinex CE4000 multikoker, groenten bakken, 60 minuten. het resultaat is negatief, alles wordt verbrand en geregeld. het is waarschijnlijk nodig om de blusmodus in te stellen.

, je moet focussen op een temperatuur van niet meer dan 120 *, en dat is veel, in mv Panasonic blijkt dat perfect. Daarom bak ik in mijn merk handmatig op 120 *, maar ik denk dat 110-115 voldoende zou zijn, maar het is niet mogelijk om zo'n temperatuur in te stellen. Bij het stoven is de temperatuur 100 *, je kunt het proberen.Ik bakte in een palaris, er is een gecombineerde modus (soep, gebak, pap), het bleek heel goed, slechts 1 uur en 20 minuten en ging nog een uur niet open. Probeer het!

De ovenschotels in Polaris 508 zijn chique. Ik bak 1 uur en 30 minuten en open na 20 minuten.

Ja, Victoria, maar ik heb het uur niet geopend, ik was bang dat het zou vastlopen. Hier is mijn schoonheidswrongel van Polaris; gebakken in de winter, daarna mv aan mama gegeven.

Ira, je gestremde schoonheid is erg mooi. Ik ben ook dol op deze ovenschotel, deze van Polaris.

Mmmmm, met chocolade, met kokos! Je hebt Vika in elke pan, altijd een uitstekend resultaat! En over het algemeen, als je met liefde en een goed humeur kookt, komt alles altijd goed!

Mmmmm, met chocolade, met kokos! Je hebt Vika in elke pan, altijd een uitstekend resultaat! En over het algemeen, als je met liefde en een goed humeur kookt, komt alles altijd goed!

Bedankt, Irina.

[vernisag]

vernisag zeer malse braadpan, het smelt letterlijk in de mond
bladwijzer!

Heel, heel zachtaardig en luchtig, ze is Eugene! Het is jammer dat niet elke tekenfilm blijkt, gebakken in mijn nieuwe tekenfilm Stadler, viel ...: (het bleek gewoon een ovenschotel te zijn. De temperatuur op het baksel is waarschijnlijk te hoog voor haar ... Natuurlijk, in Panasonic werkt het beste.

Zo'n verleidelijke braadpan, langs de bodem van het vat geschraapt, alles gevonden, haastte zich om te doen
Vertel me alsjeblieft: laat het na het bakken 1 uur intrekken. op verwarming of uitschakelen? in 37501 is het mogelijk

De braadpan is erg mals en heerlijk. Aan het einde van het bakprogramma moet de verwarming worden uitgeschakeld en een uur staan ​​zonder het deksel te openen, of minstens 40 minuten. De sleutel tot het succes van deze ovenschotel is in goede cottage cheese en zeer goed geklopte eiwitten.

De braadpan is erg mals en heerlijk. Aan het einde van het bakprogramma moet de verwarming worden uitgeschakeld en een uur staan ​​zonder het deksel te openen, of minstens 40 minuten. De sleutel tot het succes van deze ovenschotel is in goede cottage cheese en zeer goed geklopte eiwitten.

De dooiers hebben ook geen invloed op het goed kloppen, ik klop tot een romige witte staat.

Vikul, apart? Ik klop ze goed met de cottage cheese. zelfs ik ben te lui, alles is gescheiden ...

Vikul, apart? Ik klop ze goed met de cottage cheese.

Klop, Irin, eerst zijn de dooiers goed, voeg ik suiker toe aan de room en dan al het andere.
Ook voor een koekje. Ik heb ergens gelezen dat niet alleen blanken, maar ook dooiers lang moeten worden geklopt, daar hangt veel van af aan de finish.

Bedankt, vernisag, vooral voor de snelheid, mijn ovenschotel bewaard, want hij is al aan het bakken!
over cottage cheese - het enige wat je hoeft te doen is je vingers kruisen, het was niet slecht, maar muf ...

Meisjes, waar kun je de recepten voor je zebra-ovenschotels zien?

Bedankt, vernisag, vooral voor de snelheid, mijn ovenschotel bewaard, want hij is al aan het bakken!
over cottage cheese - het enige wat je hoeft te doen is je vingers kruisen, het was niet slecht, maar muf ...

Het wordt in ieder geval heerlijk!

Ik ga de ovenschotel nog steeds niet proberen bij 37501, of heb ik het al geprobeerd? zoals geen ...

Meisjes, waar kun je de recepten voor je zebra-ovenschotels zien?

Curd schoonheid https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40021.0.html

Oh, en ik heb ergens 500 gram cottage cheese.

Oh, en ik heb ergens 500 gram cottage cheese.

ZOEKEN!

Bedankt, vernisag, vooral voor de snelheid, mijn ovenschotel bewaard, want hij is al aan het bakken!
over cottage cheese - het enige wat je hoeft te doen is je vingers kruisen, het was niet slecht, maar muf ...

Op uw gezondheid! Ik houd mijn vuisten, ik hoop dat alles goed komt!

ZOEKEN!

Ik ga kijken, uuu ... waar ik me gewoon niet meer herinner ...

Curd schoonheid https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40021.0.html

Bedankt!

Op uw gezondheid! Ik houd mijn vuisten, ik hoop dat alles goed komt!

oeps ... ik miste bijna het moment om de verwarming uit te zetten, nou, ik wacht nog een uurtje op een wonder!

P.S. drie voor met een multikoker, en al twee daarvan ben ik constant aan het koken, zonder de site te verlaten, wat is er aan de hand! wie eet dit allemaal?
bedankt voor de superrecepten en inspiratie!

oeps ...Ik miste bijna het moment om de verwarming uit te zetten, nou, ik wacht nog een uur op een wonder!

P.S. drie voor met een multikoker, en al twee daarvan ben ik constant aan het koken, zonder de site te verlaten, wat is er aan de hand! wie eet dit allemaal?
bedankt voor de superrecepten en inspiratie!

Maak kleine porties die niet eten, dan in de vriezer!

Vikul, je hebt het, ik zag daar een foto van je schoonheid. Ze schrijven 600 gram, maar ik doe altijd drie pakjes in alle ovenschalen van 180 gram.

• Cottage cheese - 600 gr (3 pakjes)
  Eieren - 4 stuks.
  Suiker - 90 g.
  Zetmeel - 4 el. lepels
  Room - 100 ml.
  Melkchocolade - 60 gr.

Los de chocolade op in warme room en laat afkoelen.
Klop 4 eekhoorns met een mixer en zet in de koelkast.
Meng cottage cheese, suiker, dooiers, zetmeel met een mixer. Voeg het opgeklopte eiwit toe aan het mengsel. We schenken een deel van de massa uit en voegen daar chocolade toe.
Giet beide delen van het deeg om beurten in een ingevette multikokervorm.
Bakmodus - 65 min. Schakel uit, maar open nog 1 uur niet.

Vikul, je hebt het, ik zag daar een foto van je schoonheid.

En dit is dus de eerste, van Polaris 508, ik was het al vergeten ...

: geheim: daar ga ik niet heen, ze laten me niet toe

Wah! bedankt voor een ander recept!

[JustY]

oeps ... ik miste bijna het moment om de verwarming uit te zetten, nou, ik wacht nog een uur op een wonder!

JustY , nou, waar is het wonder, heb je een ovenschotel gekregen?

: geheim: daar ga ik niet heen, ze laten me niet toe

Ze lijken me binnen te laten, ik gebruik zelf geen elektriciteit, ik hou niet van hun stalinistische regime tijdens de periode van onderdrukking ...

[JustY]

JustY , nou, waar is het wonder, heb je een ovenschotel gekregen?

oh, jammer ... geregeld,
Nou, schoon - de eerste pannenkoek, maar ik heb het verprutst, ik schudde het, of zoiets.
hoewel lekker
Ik zal het opnieuw proberen, met goede kwark

Deze soufflé is zo mals, en je wilt hem echt met rozijnen (naar de wens van je man), is het het waard, zal de vulling bestand zijn, of is het beter om hem niet te bederven?

[JustY]

JustY , jammer dat het is neergedaald ... Heb je het met de hand gebakken op 120 graden? Het is beter om te doen met rozijnen op griesmeel, probeer dit recept hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120635.0 Maak je geen zorgen, alles komt zeker goed, ik heb ook niet meteen een goede braadpan gekregen. En deze is over het algemeen de meest grillige, haar temperatuur zou 110 graden moeten zijn.

Ik denk dat ik dit zonder meer zal doen, precies volgens het recept en specifiek producten zal kopen. En alles komt goed. Een geweldig voorbeeld! Zo'n wonder kan in een cartoon worden gemaakt, anders heb ik het bakpoeder niet gedaan, ik heb de cartoon herschikt, niet hoe ik het deed met het koekje.
ja, de modus zoals aangegeven is waarschijnlijk het enige dat ik goed heb gedaan, afgezien van het kopen van een multi

bedankt, ik zal het proberen met griesmeel

oh, jammer ... geregeld,
Nou, schoon - de eerste pannenkoek, maar ik heb het verpest, ik heb het geschud of zoiets.
hoewel lekker
Ik zal het opnieuw proberen, met goede kwark

En ik heb het geregeld, dus wat? Tegelijkertijd schudde ik niet, alles was precies volgens het recept ...
Eetbaar en smakelijk - en goed.

Oh, en ik maak ook vaak zo'n ovenschotel. Viel nooit uit. Ik bak in de Lakuchine snelkookpan, en daar is de temperatuur op het bakken redelijk, dus je moet waarschijnlijk niet op de temperatuur letten.

Deze soufflé is zo mals, en je wilt hem echt met rozijnen (naar de wens van je man), is het het waard, zal de vulling bestand zijn, of is het beter om hem niet te bederven?

Ik weet niets van rozijnen (mijn dochter vindt het niet lekker, dus ik stop het er niet in), maar ik heb verschillende keren gedroogde kersen, aardbeien, veenbessen toegevoegd. Toegegeven, ze vestigen zich altijd, maar ze hebben geen invloed op de braadpan zelf, dezelfde high wordt verkregen.

Meisjes, ik doe het het beste in Panasonic, soms gaat zelfs het deksel open (gaat met sprongen omhoog). En soms regent het ook en wat het mist fig wie kent haar ...

Welnu, ik heb al 3 ovenschotels gebakken volgens verschillende recepten in 37501. Ze is mijn eerste en enige, ze bakte 'grote cheesecakes' in de oven en magnetron, voor CF, om weelderige normen na te streven, versloeg ik eiwitten, doe voorzichtig. En toch, alle ovenschotels .. zijn bezonken (het lijkt me - een beetje vochtig), maar de smaak is bijzonder, zacht en luchtig. Bedankt voor de recepten en ondersteuning!

Oh en ezel met griesmeel? Ik vergat te schrijven dat het ook nodig was om 1 uur op 120 graden te bakken, de verwarming uit te zetten en het deksel 40-50 minuten niet te openen ... En je hebt waarschijnlijk de aanbevelingen uit het recept gevolgd?

Ja, het kwam ook niet met griesmeel, maar ik heb je link niet gevolgd, maar speciaal. recept voor 37501 (om zeker te zijn) van Luysia, braadpan "goed" uit het onderwerp "testen 37501".Precies met alle instructies van de auteur, koelde ze af en smeerde ze het formulier niet uit (oh, de braadpan bleef van alle kanten aan het formulier plakken, pakte het er nauwelijks uit, raakte zelfs van streek totdat ik probeerde wat er gebeurde). Deze braadpan kwam ook niet omhoog (kwam niet veel omhoog), maar hij leek erg op de foto van de auteur, en zelfs door hem eruit te trekken, had hij niet veel last. Over het algemeen best geslaagd, maar de volgende keer zal ik het formulier invetten en je advies gebruiken om het af te koelen!

Ik heb geprobeerd om deze gestremde braadpan op de hand te bakken op 100 graden, 1 uur en 20 minuten. Ik heb 2 pakjes cottage cheese gemaakt van 180 g elk + 3 eieren (geklopte dooiers en eiwitten apart met suiker) +1 multiglas suiker + 2 el zetmeel + 3 el zure room, vanilline, bakpoeder. Na het signaal ging de verwarming uit en deed ze het deksel 40 minuten niet open, waarna ze het op een bord haalde.