Gefermenteerde gebakken melkgelei met fruit

Gefermenteerde gebakken melkgelei met fruit

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Ryazhenka	0,5 l
Gelatine	10 g
Fruit	optioneel

Kook methode

• Giet gelatine in de gefermenteerde gebakken melk, zet op laag vuur en verwarm tot 40-45 graden (dat wil zeggen, verwarm tot spikkels gelatine verdwijnen). Dit is het schenken (gelei-basis) voor het fruit.
• Vandaag nam ik een tropische cocktail (325 g), een mandarijn, een paar ananasringen en ongeveer vijf gedroogde abrikozen.
• Dit alles wordt in blokjes gesneden. U kunt alles meenemen. De vorige keer deed ik het van peer, sinaasappel, gedroogde abrikozen en ananas. Ik weet dat je geen kiwi kunt nemen (mijn vriend zei dat er geen gelei wordt gemaakt).
• Het blijkt erg lekker. Je kunt naar believen decoreren. Ik kwam langs met room, omdat ik het echt sneller wilde eten
•