Jelly Rainbow

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Kiwi-gelei (elk 90 g)	2 pakjes
Jelly Cherry (elk 90 g)	2 pakjes
Instant gelatine	1 eetl.
Zure room (of room)	2 glazen
Poedersuiker	3 eetlepels. l.

Kook methode

1) We nemen elk 2 pakken gelei (ik nam Lviv "Mriya") en bereiden ze voor half watertarief, stoer.
2) We nemen 1 eetl. l. gelatine en los het op in een beetje water.
3) Meng 2 kopjes zure room of room met 3 eetlepels. l. sah. poeder, we verdelen in 3 delen.
bijeenkomst.
1) Giet 2/3 van de rode gelei in de vorm, zet in de koelkast totdat deze stolt.
2) Meng de resterende 1/3 rode gelei met 1/3 zure room, giet de bevroren gelei erover en zet in de kou.
3) Meng 1/3 zure room met gelatine, giet over de bevroren gelei, zet in de kou.
4) Meng 1/3 zure room met 1/3 groene gelei, giet over de bevroren gelei, zet in de kou.
5) Giet 2/3 van de groene gelei over de bevroren gelei, in de kou gezet.

Als de gelei goed is uitgehard, dompel je hem kort in heet water en draai je hem om op een schaal.

De schaal is ontworpen voor

genoeg is genoeg

Kookprogramma:

pennen

Opmerking

Het belangrijkste is om niet in de war te raken in de montagevolgorde, volg de stappen zorgvuldig. En dus niets ingewikkelds!
Het is niet snel gedaan, omdat elke laag moet uitharden. Het duurde ongeveer 1,5 uur om te koken, bevroren in de vriezer -18. Het belangrijkste is om het daar niet te vergeten!
Het is erg mooi en HEEL lekker !!!
Je kunt elke gelei naar je smaak nemen, maar als je een mooie foto wilt, neem dan felle kleuren.
Heerlijk zomerdessert !!! Ik raad ten zeerste aan !!!

Py. sy. Het is beter om een cilindrische vorm aan te nemen voor gelei, dan hebben de lagen ongeveer dezelfde dikte.
Py. py. sy. Indien gewenst kunnen plakjes vers of ingeblikt fruit aan de lagen worden toegevoegd. Heerlijk bij perziken in blik!

Het volume is ongeveer 1,2 - 1,3 liter.