Tarwebrood met lijnzaadmeel en fruitpuree

Categorie: Gistbrood
Tarwebrood met lijnzaadmeel en fruitpuree

Ingredienten

Gist 1,5 theelepel.
Tarwemeel 500 g
Lijnzaadmeel 50 g
Zout 1,5 theelepel.
Suiker 1 eetl. l.
Magere olie 2 eetlepels. l.
Appel-perzikpuree 125 ml
Water 230 ml

Kook methode

  • Doe alle ingrediënten volgens de instructies in de emmer van de broodbakmachine. Zet het programma "Basic". Alles.
  • Ik hou echt van lijnzaadmeel, de broodkruimel wordt zijde, waanzinnig luchtig en op de een of andere manier speciaal, niet alleen tactiel. Aardappelpuree Ik heb "Gardens of the bottom" gekocht.
  • Tarwebrood met lijnzaadmeel en fruitpuree


Tata
SchuMakher Lekker brood en ik twijfel er niet aan dat het heerlijk is. Ik heb twee vragen. 1. Welke rol speelt fruitpuree? Als zuurteregelaar zoals wei? EN 2. Geeft lijnzaadmeel een specifieke smaak?
SchuMakher
Puree geeft aroma, zure zoetheid. Lijnzaadmeel heeft een absoluut buitengewoon aroma en, belangrijker nog, het geeft een perfecte zijdezachtheid aan de kruimel. Je bakt 2 broden parallel, met en zonder lijnzaad en vergelijkt, dan begrijp je persoonlijk wat lijnzaadmeel is. Ik hou van haar!
Tata
Masha dan een tegenvraag. Waar koop je lijnzaadmeel. U woont in Konkovo, ik ben in Yasenevo, maar ik ben nog geen lijnzaadmeel tegengekomen.
SchuMakher
Ik kocht in het "7e Continent" op Miklouho-Maclay. Kom in bulk als u niet koopt. Het heeft heel weinig nodig om 10-20% van de bloemmassa te bakken. Maakt haar "granaten"

🔗
Tata
Bedankt voor de uitnodiging. Ik ontmoette verschillende soorten "Granaten" -meel in Perekrestok en Auchan, maar geen lijnzaadmeel. Vandaag bezoek ik het 7e continent.
SchuMakher
Ja, leuke kleine kapjes. In Ashan zeker niet, zelfs niet in de grote, in Mamyry. In de 7e zijn er veel verschillende kwellingen, bijna alle zijn vertegenwoordigd.
Tata
Masha en op het 7e continent van Belyaevo is het van de kant van de Vityaz-bioscoop ???
SchuMakher
Ja, integendeel

We hebben hun vertegenwoordiging hier tyts hier
Kalyusya
Citaat: Tata

Bedankt voor de uitnodiging. Ik ontmoette verschillende "Granaten" -meel in Perekrestok en in Auchan, maar geen lijnzaadmeel. Vandaag bezoek ik het 7e continent.

Gebruik je het vogelbekdier niet? Er bestaat.
Tata
Citaat: Kalyusya

Gebruik je het vogelbekdier niet? Er bestaat.
Nee, ik weet dat er ergens in Butovo is. maar was het niet.
SchuMakher
Hij gaat winkelen!
Tata
Masha en dan is dit:
Administratief district Zuidwest van Moskou
Nr. 12 - st. Vakbond 58-4
(m. New Cheryomushki)
Nr.49 - Bivakmuts pt 24-1
(M. Chertanovskaya
) # 173 - Teply Stan d.7
(m. Teply Stan)
Kalyusya
Toch moet je eerst de knoppen porren - bestellen. Het maakt niet uit - vanuit huis of in de winkel. En dan brengen ze je waar je maar wilt - naar een handige winkel voor je of meteen naar huis.
Tata
Zoals ik het begrijp, kun je niet meteen kopen en meenemen. Hoe dan ook, verzending is betaald.
SchuMakher
Citaat: Tata

Zoals ik het begrijp, kun je niet meteen kopen en meenemen. Hoe dan ook, verzending is betaald.

dit zijn afhaalpunten, betaling voor levering is 100 roebel, de kwaliteit van alle producten is goed, dus bestel "veel dingen" en bloem. Maar ik weet niet of ik moet betalen voor levering aan de pick -up punt ....
Tata
In Moskou - 149 roebel van 06.00 uur tot 02.00 uur en 49 roebel 's avonds laat (van 2.00 tot 6.00 uur). De kosten zijn niet afhankelijk van de locatie van het afleveradres in de stad.
Bij het afhaalpunt betalen ze niet voor bezorging
Misschien zal ik het ooit gebruiken. Over het algemeen gebruik ik vaak internetwinkels, maar geen supermarkten, ik heb genoeg Auchan en Metro.
Tata
Masha en als je fruitpuree vervangt door je eigen appels met een laag suikergehalte van vijf minuten. Pureer ze gewoon in een blender. Wat denk je?
SchuMakher
Citaat: Tata


Bij het afhaalpunt betalen ze niet voor bezorging

In!!!!

Citaat: Tata

Masha en als je fruitpuree vervangt door je eigen appels met een laag suikergehalte van vijf minuten. Pureer ze gewoon in een blender. Wat denk je?

Natuurlijk kan dat, ik moest de babypuree gewoon in pakjes weggooien, maar zo gebruik ik meestal mijn appels die overblijven van de sapcentrifuge. Ik leg hun blikjes neer, en schuif ze dan overal heen ... Het is in het algemeen erg lekker om zo'n appelmoes aan zwart brood toe te voegen, een puinhoop van je hoofd!
Tata
Dat is het, ik zal dit brood vandaag bakken. Natuurlijk, als ik lijnzaadmeel koop. En ik verfriste het zuurdeeg in de ochtend wilde het bakken met zuurdesem.
SchuMakher
En het tarwe-zuurdeeg? Bak erop in plaats van of naast gist
Tata
Citaat: ShuMakher

En het tarwe-zuurdeeg? Bak erop in plaats van of naast gist
Ja
Tata
Masha Ik reed naar het 7e continent in mijn omgeving. Het prijskaartje is het waard - geen bloem. Frans gekneed met zuurdesem. Brood volgens uw recept in het project.
longkruid
Meisjes, het spijt me dat ik het gesprek moet onderbreken. 1- Ik gebruik de Utkonos-winkel al een aantal jaren, het helpt veel, vooral als ik boodschappen bestel (er zijn er veel, ik kan niet eens uit de auto slepen in mijn handen). 2 - Ik kwam deze winkel voor het eerst tegen toen ik gewoon over straat liep, zag het, ging naar binnen en kocht daar wat ik leuk vond, natuurlijk is de keuze niet zoals op internet (je kunt proberen om naar binnen te gaan) . 3 - als ze zelf worden opgehaald, nemen ze geen geld aan voor bezorging. 4 - Maria, ik vond het recept lekker, ik moet het bakken (ik ben nog niet bevriend met zuurdesem).
Tata
Vandaag nieuws van het vogelbekdier
Vanaf 1 december 2012 bedragen de bezorgkosten in Moskou 's nachts 149 roebel. Overdag en 's avonds bedragen de bezorgkosten 249 roebel.

Het minimale bestelbedrag is 2.000 roebel
longkruid
Dit is nieuws! : o Het lijkt erop dat de mensen beter begonnen te leven. Vroeger was het heel winstgevend om in Utkonos te bestellen, en ze brachten ze 150 km naar het dorp, en de bezorgkosten kostten 90 roebel, en er waren geen beperkingen op het bedrag van de bestelling!
Tata
Ja. Ik las het forum van het vogelbekdier. velen zijn ontevreden over de kwaliteit en de prijzen van het product, en verhogen zelfs de bezorgprijs.
P.S. Masha Sorry, niet over het onderwerp van uw recept.
longkruid
Masha! Ik denk dat je niet beledigd bent. We willen graag lijnzaadmeel kopen en brood bakken volgens uw recept.
SchuMakher
Bakken, bakken ... u zult er geen spijt van krijgen! Bak - rapporteer!
Tata
MashaEindelijk heb ik dit brood gebakken. Lijnzaadmeel is nooit gevonden. En toen gebeurde het. Gevuld brood Zoals je al zei, zijdezacht, het aroma en de smaak zijn op de een of andere manier nootachtig. Over het algemeen meer dan woorden. Dag 4 is verstreken sinds het bakken en hij is niet een beetje veranderd, alsof hij alleen uit de oven kwam. Nu, tussen de gemengde broden, staat hij voor mij op de eerste plaats. ... Heel erg bedankt voor het recept
P.S. Ik had zelfs spijt dat ik 1 zak meel had meegenomen.
Masha, alleen op jouw foto is het gelig en de mijne is grijsachtig, grijsachtig.
SchuMakher
Hoera! Is het geen zijde? Ik had het zelf niet verwacht toen ik voor het eerst bakte van lijnzaadmeel ... ik bakte broodjes en was stomverbaasd, zachte kruim is altijd, maar zijde wordt alleen verkregen met vlas. Ja, het blijkt zo grijsbruin, ik had een oude camera, toen ik de foto nam, leed de kleurweergave ...
Masyusha
Masha, heel erg bedankt voor het vlasbrood! Mijn favoriete recept! Ik voeg ook af en toe witte lijnzaad en wat zemelen toe. Zelfs met dergelijke experimenten is het brood heerlijk en zijdezacht! Nogmaals bedankt!!!!!!!!!!
echeva
en mijn man kocht vlasmeel voor me !!! En ik twijfelde nog steeds aan haar ... Maar, te oordelen naar de recensies, moet ik hem bedanken)))

meiden, ik wil nu bakken, maar er is geen fruitpuree .. en zo zonder, welke verhoudingen?
melenya
Het brood is geweldig! Magie!
Ik kocht lijnzaadmeel, ik was op zoek naar wat voor soort brood ik moest bakken, ik besloot dit specifieke recept.
Hartelijk dank!
SchuMakher
Nazdorovichko !!!!
Bast1nda
Ik heb mijn dank!
Ik kocht ongeveer zes maanden geleden lijnzaadmeel. Waarom heb je het gekocht ??? En zo lag het. En hier, op het gebied van de medische geschiedenis, las ik over lijnzaadbrood! Hier is de bloem en mis.
Het effect is verbluffend. Ik weet niet met welke middelen, maar de kruimel is simpelweg onrealistisch om te beschrijven.Heerlijk en soepel. Lijkt meer op kasjmier dan op vlas.
En het meel verraste me met zijn kleur. Zo'n cacao en zo'n mooi deeg bleek))))) De smaak is ook interessant, meer precies - de smaak. En de kleur van het eindproduct is nootachtig.

Tarwebrood met lijnzaadmeel en fruitpuree

Tarwebrood met lijnzaadmeel en fruitpuree

SchuMakherHartelijk dank!
Ik vraag me af of dit meel nuttig is of wat?
SchuMakher
Bast1ndaNatasha, vertel eens, wat een wonder is de kruimel? Apsalute zijde om aan te raken !!!!

Vlas is erg handig, ik koop ook lijnzaad en strooi het in bijna elk brood
Bast1nda
SchuMakher, en je neemt zaden bij de apotheek? Nou, ik en de toendra! Of waar te landen in tuincentra?
Mijn man vond het lekker, het brood is een beetje grijs, maar niet grijs naar smaak))))) erg interessant.
Klein toevluchtsoord .....
Mijn man is na een van mijn mislukte maïsmeelblokjes erg op zijn hoede voor toevoegingen in brood. Ik ben al maïsmeel aan het zetten, maar ik vertel het hem niet. Maar hij houdt van alles wat chocolade is. Ik zei hem dat het een zak chocolademeel was! (This is me about linnen)))))) geloofde, prijst. Deze mannen, zulke mannen)))))
SchuMakher
hier wordt het verkocht in apotheken, in winkels met allerlei nuttige cosmetica, heel vaak wordt het verkocht door honinghandelaren
En de kleur is echt verwarrend, kakava en kakava ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines