Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

En de smaak verschilt niet van de oven met IETS .. alleen komt het makkelijker uit de kom!

Ik zal het ook proberen te bakken. Ik heb lang de wens gehad om het te proberen. En je kunt het omdraaien, denk ik, maar alleen als het helemaal gebakken is, of beter, waarschijnlijk in een heteluchtfriteuse om bruin te worden.

Gisteren werd zo'n charlotte gekookt ...

Ik ging het recept uploaden ...

Hallo! neem de nieuwe! ))

Vier dagen ben ik de gelukkige eigenaar geweest van Panasonic 2501. Ik was enigszins kalm over broodbakmachines, maar een collega bracht (ze brengen meestal altijd brood mee) brood met hete peper en ... ik werd verliefd)) En toen was er DR - ze gaven geld op het werk, en nu werd HP gekocht)) In het algemeen viel de keuze na vergelijking van de prijzen meteen op 2501 - het bleek goedkoper te zijn dan 2502, plus ook een dispenser. Hoewel mij is verteld dat je de rozijnen er zelf in kunt gooien, maar wat als ik 's avonds brood bak? Laat het maar zo zijn.

al 2 keer gebakken - de eerste keer op de dag van aankoop Basisbrood (volgens het recept uit de instructies), het is goed gelukt. Het was erg moeilijk om op het einde te wachten, ik liep in cirkels en daarom, zonder te wachten tot het was afgekoeld, sneed ik alles door en stopte het. Maar toch vond iedereen het zowel thuis als op het werk leuk.

De tweede keer dat ik Brood met honing en noten voor de nacht aanbracht (ook uit de instructies), deed ik alleen geen melkpoeder (die was er niet), gedroogd fruit (ze waren er ook niet) en verving de walnoten door gewassen gezouten pinda's. gebakken op de timer en de dispenser hielp - het bleek erg goed te zijn. Het brood stond ongeveer een uur en sneed zichzelf normaal. Gewaardeerd op het werk))

Ik heb ook deeg gemaakt voor dumplings (nou ja, dumplings later, respectievelijk), ik vond het erg lekker - snel en het deeg is zo goed (ik heb ooit een deegmixer gemaakt in de maaidorser, maar HP is handiger)

Ik heb niet het hele onderwerp gelezen, op pagina 10 over het lawaai van de dispenser, ik heb een kamer ver van de keuken en in het algemeen is het moeilijk om me wakker te maken (werkspecificaties), maar ik was bang dat een hond dat zou doen blaffen bij het geluid (herder is 7 maanden oud, op dit moment zo'n periode dat hij blaft bij elk geritsel), maar nee, alles ging rustig =)
Ik zou graag roggebrood willen proberen, en sommige met toevoegingen, maar niet zoet 9 met kaas, worst, olijven, peper), maar voor nu is het eng - ik ben geen kok van mij (ik hou niet van koken, Ik doe het heel zelden en ik weet niet veel hoe ik het goed moet doen), ik zal het forum lezen, je op het werk vragen (ik was waarschijnlijk de enige daar zonder HP)

Gefeliciteerd! Geweldig model. Ik heb hetzelfde . Al een half jaar. Ik bewonder haar nooit. De eerste week bakte ik met droge gist. Tot de tas op is. Toen schakelde ze over op geperst. En droog (SAF-levure) staan ​​in een pot in een kast voor het geval de geperste (ze leven) plotseling voorbij zijn. En ik vervang een derde van het water in het recept door melkwei of kefir of een andere zure melk. Ik kan deze twee punten eerst adviseren. De smaak verbetert sterk, al denk je natuurlijk dat het sowieso niet slecht is.
Nu ik genoeg had gespeeld met bijna dagelijks bakken in HP, begon ik te bakken in de oven. Ik kneed en laat het deeg in de HP staan, dan haal ik het eruit, vorm een ​​brood, doe het tweede in de rijsmand en bak het dan op een steen in de oven. Dit is een wonder, hoe geweldig. Nu studeer ik zuurdeeg voor brood. Ik zou gist helemaal willen verlaten. Dus met de aankoop van HP zul je veel verbazingwekkende ontdekkingen en experimenten vinden. Veel succes en stel vragen. Hier wordt u zeker om gevraagd.

Gisteren "God gaf" een emmer peren. Niet makkelijk. Ik heb mijn hele hoofd gebroken. wat ermee te doen. Hier geklommen om de aanbiedingen te bekijken. Voor een peer is het niet genoeg, vooral in de vorm van verwennerij, dacht ik. Ik heb lange tijd gekweld om niet in katoen te koken. Maar ik had al een negatieve ervaring met Mulinex, toen de siroop door de rollen vloeide en gebakken. Ze durfde niet, ik las op het fornuis.
Deel wie welk resultaat heeft met jam-jam-compote in Panasika.

Ik kookte drie keer appeljam in HP, pruimenjam en bosbessenjam een ​​paar keer. Volgens het recept komt er maar een klein deel uit - 700-800 ml bij de uitlaat. Maar het brandde niet, het lekte niet, het is heel goed en volledig gekookt zonder mijn medewerking.

Waren er hier ergens bewezen recepten voor Panasonic?

Gisteren "God gaf" een emmer peren. Niet makkelijk. Ik heb mijn hele hoofd gebroken. wat ermee te doen. Hier geklommen om aanbiedingen te bekijken. Voor een peer is het niet genoeg, vooral in de vorm van verwennerij, dacht ik. Ik heb lange tijd gekweld om niet in katoen te koken. Maar ik had al een negatieve ervaring met Mulinex, toen de siroop door de rollers vloeide en gebakken. Ze durfde niet, ik las op het fornuis.
Deel wie welk resultaat heeft met jam-jam-compote in Panasika.

Marish, ik deel mijn ervaring .. ik kookte aardbeien- en abrikozenjam ... en ook kersen (ik zit en herinner me waar ik het gemaakt had (kers) en toch was het HP) .. ik gooide het allemaal weg ... ging en kleedde zich aan .. verwisselde het ... ging met de baby wandelen ... kwam terug van de straat .. schonk in potten .. opgerold ... en SCHOONHEID !!!! .... Ik hou van haar (HP) - Ik kan het niet! Het enige ... bedekte de emmer met bakpapier met een gaatje (uitgesneden met een schaar) in het midden. Ik legde meer fruit dan volgens het recept ... Naar mijn mening, volgens het boek, 700 gram, legde ik tot 1,1 kg ... ALLES WAS UITSTEKEND!

Verdomme, de radicaal van gisteravond hangt ... ik wilde mijn stokbrood, 's avonds gebakken, maar met verse gist (EERSTE KEER), show ...

[* Anyuta *]

verdomme, de radicaal van gisteravond hangt ...

* Anyuta *, in plaats van een radicaal, kunt u dit gebruiken:
🔗

En hier is mijn EERSTE gebakken Frans met gecomprimeerde gist!

En hier is mijn EERSTE gebakken Frans met gecomprimeerde gist!

Oh, wat een luchtig! Ja, gecomprimeerde gist is het ding!

Waren er hier ergens bewezen recepten voor Panasonic?

Hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0

Oh, wat een luchtig! Ja, gecomprimeerde gist is het ding!

pluizig - ja !!! Maar ik begrijp de smaak nog niet !!!!

[Anyuta]

pluizig - ja !!! Maar ik begrijp de smaak nog niet !!!!

Anyuta, of kook in twee stappen (met deeg gedurende 2-3-4 uur, heb ik verschillende keren beschreven), of vervang een lepel water door een lepel natuurlijke appelcider (!!!) azijn, of vervang een derde van de water met zure (!!!) melkwei ...

En ik heb geen "Fransman" gebakken, je kunt gewoon een deeg gebruiken voor een Fransman (half water, half vloeibare gist), en na 10 minuten meteen het programma "Fransman" starten - het zal slechts twee uur ondersteuning hebben.

Kan room worden gebruikt in plaats van melk? zo niet, geef me dan een recept voor brood met room. Ik heb het ergens gelezen, gekocht en kan het recept niet vinden. Ik kocht ook rijst-maïsmeel, vertel me het recept voor deze soorten meel

[P.S.]

Ik kocht ook rijst-maïsmeel, vertel me het recept voor deze soorten meel

Tarwe-maïsbrood:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=163086.0
Tarwe-rijstbrood:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2732.0
Rijstmeelbrood door beheerder:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23996.0
En dit brood met room:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6725.0
P.S.
Brood met room:
🔗

Onlangs nam ik een heel wit weelderig brood van ha met speciaal Turks meel, dit is de tweede keer dat ik erop bak, iedereen was stomverbaasd door het brood, mijn zoon at al beide wangen met zure room.

Op dit moment leg ik nog een brood, rogge met karwijzaad. Ik zal een forum posten, en dan een voor tarwe en maïs. Ik vond in onze auto een huis met gefermenteerde gebakken melk in het dorp. Ik eet er een recept bij en ook biokefir 1%

Op dit moment leg ik nog een brood, rogge met karwijzaad. Ik plaats een forum, dan tarwe en maïs. Ik vond in onze auto een huis met gefermenteerde gebakken melk in het dorp. Ik eet een recept met haar

Hoe gokt u echter! En het brood is echt een reus. Met creatief geluk mag uw zoon altijd geluk hebben voor heerlijk brood.

Dank je! erg gepassioneerd over bakken

Dank je! erg gepassioneerd over bakken

Heb je het gebakken met droge gist?

Dank je! erg gepassioneerd over bakken

Ik begrijp dat dit tarwe-maïsbrood is, het lijkt niet op roggebrood met karwijzaad, het is erg wit. Wat is het mooi geworden, en een kruimel met mooie gaten. Smaakt waarschijnlijk ook goed

Ik begrijp dat dit tarwe-maïsbrood is, het lijkt niet op roggebrood met karwijzaad, het is erg wit. Wat is het mooi geworden, en een kruimel met mooie gaten. Smaakt waarschijnlijk ook goed

Nee, Masha, het is wit van magisch Turks meel. Van maïs is het geel en niet zo geperforeerd. Maar de jonge bakker heeft veel lont, dus hij gaat snel van droog naar geperst en dan naar zuurdesem. Dan komt het, net als jij, tot het rijpe deeg. We bewandelen hier allemaal hetzelfde pad om de geheimen van bakken te leren kennen. Alleen iemand, zoals ik, is stilletjes aan het hakken, en iemand die sprintend rent, overwint dit pad. Het belangrijkste hier is dat het verlangen niet verdwijnt en het is altijd interessant om iets nieuws te leren en het te gebruiken tijdens de test.

Ik zal meteen antwoorden, ik heb de tarwe en het graan voor morgen achtergelaten. Doe nu rogge met allerlei kruiden. Ik kook op droge gist, er zijn gewoon geen geperste gisten, en dat zou ik graag willen. En dit brood, zoals ik al zei, is van specials. een soort meel, in een doos twee pakken van 500 g, plus zout en gist in zakken. En instructies voor hp en oven. En het meel van hetzelfde bedrijf is duur, zegt het wit meel, bedrijf singlin

Helaas hebben we gewoon geen geperste en gezuurde culturen in Bakoe. k Ik kocht gefermenteerde gebakken melk en biokefir. Help met recepten met hen

Ik heb heel veel aandacht voor alle recepten en ben erg geïnteresseerd in bakken. Ik wil echt alles leren. Dit is een interessant geval.

Dit brood is L-formaat, middelgrote korst, basismodus. Zojuist komijn en 2 eetlepels toegevoegd. l. boter

We hebben gewoon geen geperste en gezuurde culturen in Bakoe. Helaas. Ik kocht gefermenteerde gebakken melk en biokefir. helpen met recepten met hen

Nou, we hebben ook geen kant-en-klare starterculturen, mensen kweken ze zelf en gebruiken ze in plaats van gist of met een minimum aan gist. De smaak verandert drastisch. Ik ben zelf nog aan het studeren. Als je geïnteresseerd bent, zijn hier de zuurdesemonderwerpen, lees het als je geïnteresseerd bent.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=172.0

We hebben gewoon geen geperste en gezuurde culturen in Bakoe. Helaas. Ik kocht gefermenteerde gebakken melk en biokefir. helpen met recepten met hen

Ik vervang altijd een derde of de helft van de vloeistof in een recept (eventueel) door iets gefermenteerde melk. Voornamelijk wei (die wordt verkregen door de cottage cheese te persen), of kefir, zure melk, yoghurt. Of ik kan drie eetlepels zure room doen, maar dan ook de overeenkomstige hoeveelheid water in het recept verminderen. Of heel goed je kunt ook het water gebruiken waarin de aardappelen gekookt zijn. Giet het na het koken niet uit, maar het is afgekoeld in de kan en in de koelkast. Terwijl je brood bakt, in plaats van water - deze bouillon. Ik kan al het water in het recept ermee vervangen, of de helft of een derde. Alleen als dit water zout is, voegt het zout in het recept helemaal niets toe of vermindert u het. Toen ik al het water verving door een afkooksel, in plaats van 1,5 theelepel zout volgens het recept, deed ik 0,5 theelepel. Zeer mooi brood met bouillon en wei en smaakt veel beter dan water en brokkelt minder af. Ga ervoor.
En biokefir of niet bio - toch zullen bij het bakken alle biobacillen doodgaan. Dus neem wat is goedkoper, het serum is bij jou te koop?

P.S. Zeg hallo tegen Sumgait. Onze vrienden zijn acht jaar geleden voorgoed vertrokken. Ik las het - Baku, en herinnerde me ze onmiddellijk.

Ik zal je zeker vertellen dat we zure melkproducten hebben - kefir, yoghurt - zoals zure melk. en niets anders. Ik heb de huidige ryazhenka gevonden en er is een ander percentage zure room.

Geen serum, hoewel de yoghurt zal gaan? eenvoudige melk kan vinden

De rogge is al klaar, ik neem een ​​foto mee naar huis en gooi hem hier. de vrouw zegt dat het is gestegen maar het dak van het dorp heeft een beetje

Ik zal je zeker vertellen dat zure zuivelproducten die we hebben kefir is, matsoni is zure melk. en niets anders. Ik heb de huidige ryazhenka gevonden en er is een ander percentage zure room.

kefir, matsoni, yoghurt - zal doen, en gefermenteerde gebakken melk. U kunt zelf melk kopen en deze in de kamer zuur laten worden. Geen melk voor langdurige opslag in tetrapack-verpakkingen. Heeft u kwark, kaas, schapenkaas? Waar ze het verkopen, hebben ze wei van deze kaas. Of als je dit thuis zelf kunt doen, dan giet je het niet uit, maar laat je het staan. Overigens kan wei in de vriezer in plastic flessen worden ingevroren voor toekomstig gebruik als er meer van is dan nodig.

De rogge is al klaar, ik neem een ​​foto mee naar huis en gooi hem hier. de vrouw zegt dat het is gestegen maar het dak van het dorp heeft een beetje

Als het dak een beetje is gezakt, dan heb je een beetje in het pad nodig. keer minder vloeistof om te zetten. En als er scheuren op het dak zijn, integendeel, een beetje meer.
Trouwens, beste moderators zullen ons binnenkort achtervolgen. Daar draait de rode draad niet om brood bakken, maar om de keuze van HP. Vraag dus naar brood in de takken.

[/

[badito]

Goed gedaan, badito! Je bakt mooi brood. Het belangrijkste is om tijd te hebben om ze weer op te eten. Er zijn veel recepten en inderdaad veel die u wilt proberen. Gelukkig brood voor jou!

DANK JE!!!

DANK JE!!!

uitstekend brood ... stel je recepten tentoon ...

Het recept is hier. plus toegevoegde kruiden 12 kruiden. karwij. en boter

Alleen met hp en de geur is zo. mmmmmm: girl_manikur: p

Wat voor brood is dit?

Simpel uit het boek. min minder zout en suiker. plus 30 g boter

Eenvoudig brood gemaakt van bloem, extra premium. mode basis XL formaat, donkere korst. menu 1

Eenvoudig brood gemaakt van bloem, extra premium. mode basis XL formaat, donkere korst. menu 1

het wordt heel goed "gebakken" bij jou .. vaker is het brood lichter dan de jongen!

Ja je hebt gelijk. zo knapperig. die gisteren. zelfs niet in de ochtend. en ik kook nu nog steeds hetzelfde voor mijn moeder.

Ja je hebt gelijk. zo knapperig. die gisteren. zelfs niet in de ochtend. en ik kook nu nog steeds hetzelfde voor mijn moeder.

vergeet niet de weegschaal (vloer) te volgen !!!

Eerlijk gezegd. Ik weeg veel. maar één groot maar met een pluspunt na de overname van hp. Ik begon drie keer minder brood te eten. dat wil zeggen, in een week is er alleen zo'n brood. 920 g / 7 = 130 g per dag

Ja je hebt gelijk. zo knapperig. die gisteren. zelfs niet in de ochtend. en ik kook nu nog steeds hetzelfde voor mijn moeder.

En hoe zit het met de maïs?

Onlangs heb ik heel wit weelderig brood van ha gehaald met speciaal Turks meel, dit is de tweede keer dat ik erop bak, iedereen was stomverbaasd door het brood, mijn zoon at al beide wangen met zure room

pas dan op het gewicht van uw familieleden ...

En hoe zit het met de maïs?

met maïsdip. eindelijk niet meer. het midden is helemaal gaan zitten. opengesneden van binnen gebakken alsof het heerlijk ruikt.

Op dit moment is de cupcake klaar om te koken. chocolade. mm mmm. kinderen eten met plezier. en wij

Op dit moment is de cupcake klaar om te koken. chocolade. mm mmm. kinderen eten met plezier. en wij

wat dacht je van 130 gram per dag?