Klaverbladbroodjes (oven)

[10]

Klaverbladbroodjes (oven)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Tarwemeel van de hoogste kwaliteit	500 g
Melkpoeder	30 g
Boter	40 g
Zout	10 g
Suiker	50 g
Versgeperste gist	15 g
Ei in deeg	55 g
Warm water, t = + 35 ° С	230 ml
Melk voor het smeren van broodjes	willekeurig

Kook methode

• Verkruimel gist tot bloem, voeg zachte boter, suiker, melkpoeder, water, zout en losgeklopt ei in stukjes toe.
• Kneed zacht en elastisch deeg, kneed met een keukenmachine 10 minuten.
• Leg het afgewerkte deeg in een kom, dek af en laat het intrekken 1 uur bij kamertemperatuur.
• Vet vervolgens de muffinvormpjes in met boter of margarine.
• Verdeel het bijpassende deeg in 24 onderdelen, die elk ongeveer wegen 40 g en verdeel elk stuk in 3 onderdelen.
• Rol kleine balletjes op en doe ze in een muffinvorm 3 bal samen.
• Een vergelijkbare manier om soortgelijke broodjes te vormen is te zien
• Bedek de formulieren en leg ze op 1,5 uur bij kamertemperatuur.
• Bijpassende broodjes
• 
• bestrijk met melk of gesmolten boter
• 
• en zet in een voorverwarmde oven.
• Bakken 15 minuten, tot ze goudbruin zijn op t = 200 ° C.
• Vet de afgewerkte warme broodjes opnieuw in met melk of boter, haal ze uit de vorm en laat afkoelen op een rooster.
• 
• Mooie, zachte, knapperige, lichtzoete, zeer smaakvolle broodjes
• 
• 
• ziet er heel origineel uit op de feesttafel
• 
• 
• En de kinderen zullen blij zijn met deze baby's! ..
• 
• 
• 
• Goede eetlust!

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Bron:

🔗

Vergelijkbare recepten

Cinnabon-broodjes (Margoesjka)

Broodjes "Bernu Mayzite" (Gasha)

Broodjes "Cinnabon" (Sneeuwvlok_2011)

Hoe interessant ze zijn, ik ga het zeker doen!

Oh, wat een beetje, wat een goodoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooh zeer goed uitziende, uchi-ways Natuurlijk moet je proberen !!! bedankt voor het idee

Heerlijke broodjes!

Ik zal zeker proberen om deze baby's in het weekend te bakken! Tegelijkertijd is er een reden om dergelijke mallen te kopen.

Wat ben je mooi geworden! Nou een-op-een

Wel, wat een fijne kerel, al gebakken, gastvrouw. Ik heb ook deeg onderweg

[AXIOMA]

Welkom terug JIJ, AXIOMA!!! Een uitstekende masterclass. Ik denk erover om je klavervorm te gebruiken voor Japanse broodjes.

Zeer smakelijke broodjes, zoet
En ik heb zo'n vormstuk van Tanya-BlackHairedGirl heel mooi bespioneerd ... Haar recept is echter anders.

Nou, in het algemeen, dus gebakken, is het deeg goed, er zal geen foto zijn. Ik heb wat balletjes gemaakt en de bolletjes bleken laag te zijn. NEE, ze gingen goed omhoog, alleen korte zien er niet zo uit. Later realiseerde ik me dat het deeg bijna twee keer minder verpakt was dan normaal.

Heerlijke broodjes!

[Een perfect gepresenteerd recept geïllustreerd met prachtige foto's!]

Een perfect gepresenteerd recept geïllustreerd met prachtige foto's!

En het feit dat het resultaat qua vorm vergelijkbaar is, zegt niets. De ingrediënten zijn anders en de uitvoering is anders.

Je kunt net zo goed alle broodrecepten uit de broodmachine halen, behalve één - het brood uit de emmer is immers ongeveer hetzelfde

[We zullen geen recepten verwijderen of combineren!]

We zullen geen recepten verwijderen of combineren!

Elke auteur op het forum is individueel! Elke auteur heeft zijn eigen handschrift, zijn eigen benadering van het deeg, recept, kant-en-klaar brood, zijn eigen schil, en elke auteur heeft een deel van zijn ziel in het brood gestopt!

Elke auteur heeft zijn eigen individuele stijl van uitvoering en ontwerp van het recept, zijn eigen benadering van het uitleggen van het kookprincipe, wat erg belangrijk is voor onze gebruikers!

Laat er veel auteurs op het forum zijn, veel verschillende soorten brood, broodjes, ondanks het feit dat de samenstelling van de ingrediënten bijna hetzelfde is - bloem, water, zout, suiker, gist, en er zijn veel variaties!

Goed brood voor iedereen, bak en eet voor je gezondheid!

[AXIOMA]

AXIOMA,
schrijf steeds meer!
Dit is niets dat iemand misschien eerder heeft geschreven - meer recepten! - goed en anders!
Laten we eens kijken, onthouden en doen!

en waar zetten we suiker in?

[BlackHairedGirl]

Goededag aan iedereen.

Aan al die forumgebruikers die zullen proberen mij te begrijpen en aan al diegenen die me onvermoeibaar zullen veroordelen wegens plagiaat.
Ik zal proberen uit te leggen waarom het zo lelijk bleek te zijn met de technologie om deze broodjes te vormen ...
Ik maak me hier grote zorgen over en daarom wil ik allereerst oprecht om vergeving vragen BlackHairedGirl.
Geloof me Ik wilde je niet beledigen!

Ik vond het recept bij Annushki - Ik ben groot van haar ventilator en dankzij haar veel geleerd kennis en ervaring.

Nadat ik met succes broodjes had gebakken (ik vond het resultaat erg leuk), besloot ik het te delen op het forum van de site.
MAAR! Voordat ik het recept als apart onderwerp plaatste, heb ik het in detail bekeken ALLE sectie, zijn er soortgelijke broodjes met de naam Klaverblad.

DIT IS MIJN GEWONE PRAKTIJK !!!

Nadat ik ervoor had gezorgd dat er geen ongezonde concurrentie was, ging ik enthousiast aan de slag met het ontwerpen van een nieuw thema.

Nou, hoe wist ik dat zoiets broodjes bezoekers verrukken sectie?

Mee eens dat het niet gemakkelijk is om bij een huis aan te kloppen, in het besef dat alle bewoners (lees - forumdeelnemers) weten dat je inbreuk hebt gemaakt (gelezen - gestolen!) Op het heilige - auteursrecht!
Niet zo gezellig ...

Daarom wendde ik me tot de moderator met een verzoek verwijderen onderwerp.
Bovenstaande reactie heb je uiteraard al gelezen.
Zo'n belachelijk en verdrietig verhaal is mij overkomen, ik zou heel graag willen dat het zich in de toekomst niet met mij herhaalt.
En hoe triest het ook is om deze pagina van de site te openen, ik ga het forum niet verlaten!

[AXIOMA]

AXIOMA - Vitaly

Jezelf pesten is ook niet goed! Het is jezelf eten

We nemen meer meel, alle keukengerei en brood - en naar de tafel bakken we broodjes!
Het forum viel stil, in afwachting van nieuwe rollen om naar adem te happen en te gaan zitten!

Gaan...

Ik heb het deeg stap voor stap gekneed zoals het was gepland, het kwam perfect op, maar ik heb geen suiker gedaan (er staat geen suiker in de stapsgewijze instructies) en wat moet ik nu doen? en als je melk met sahvr roert en broodjes smeert met deze massa?

En mijn knotdeeg past. Ik zal als een bak rapporteren.

Ik heb het deeg stap voor stap gekneed zoals het was gepland, het kwam perfect op, maar ik heb geen suiker gedaan (het staat niet in de stapsgewijze instructies)

bedankt voor het herstellen van de hoofdpost - laat anderen niet zo'n fout maken!

[AXIOMA]

AXIOMA We gaan ervan uit dat het incident voorbij is ... Het laatste wat ik wilde, was dat je hier verdrietig over zou zijn. Vergeef me dat ik u beledig heb ... Uw recepten zijn geweldig, en deze is niet erger dan andere!

Waarom zo zorgen maken? Het deeg is compleet anders, maar dankzij deze vorm heb ik nu twee recepten voor broodjes: de jouwe en Tanyushins, en daarvoor ben ik geen Trefoils tegengekomen.

[AXIOMA]

AXIOMA , heel erg bedankt voor het recept!
Gisteren heb ik deze heerlijke broodjes gebakken. Het resultaat is klein, netjes en erg lekker!



We wachten op meer van uw heerlijke recepten!

[AXIOMA]

AXIOMA, gekookte klaverblaadjes, zoals je hebt geleerd, nam alleen het deeg hier:

[AXIOMA]

AXIOMA , heel erg bedankt voor het recept!
Gisteren heb ik deze heerlijke broodjes gebakken. Het werd klein, netjes en erg lekker! ..

... We wachten op meer van uw heerlijke recepten!

Vitalinka!
Ik kijk naar je broodjes en voel onwillekeurig hun unieke aroma! SUPER GOED! Ze zijn ongetwijfeld heel erg lekker.
Vitalinka! Bedankt voor het steunen van het thema!
Ik zal er zelf meer aan toevoegen. En hoe ze, vers gebakken klaverbladbroodjes, crunchen! Moeilijk te omschrijven met woorden ...

[AXIOMA]

AXIOMA, gekookte klaverblaadjes, zoals je leerde, namen alleen het deeg hier hier .

Zeer elegant en mooi bleek! Bedankt!

Rusya! Ik ging naar de door jou aanbevolen, koppelingom te kijken naar het deeg dat je zo lekker vindt.
En ik heb er nog een van jou gevonden 🔗.
Heel schattige broodjes! Misschien zijn ze beter in uitvoering dan de mijne ... Heb je ze in metalen vormen gebakken?

In één woord - verrukking!

Bedankt voor de lof. Ik bakte wat in metaal, sommige in siliconen, in totaal 25 stuks.
Ik zal zeker ook je deeg proberen.

[Rusya]

Rusya, Dank u voor uw antwoord.

Bedankt voor de lof ...

U van deze lof zal zeker verdienen!

... ik zal zeker ook jouw deeg proberen.

Ik wens je oprecht veel succes!