Curd-ovenschotel met perzik "Delicate" (Panasonic SR-TMH10)

Curd-ovenschotel met perzik "Delicate" (Panasonic SR-TMH10)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Zelfgemaakte kwark	500 g.
Eieren	3 stuks.
Zure room 20%	3e. l.
Suiker	100 g.
Frisdrank	1 uur l.
Griesmeel	70 g.
Kefir	100 g.
Ingeblikte perziken	1b. (425 g.)

Kook methode

• Scheid de eiwitten van de dooiers. Klop de blanken tot een stabiel schuim.
• Giet het griesmeel met kefir, laat het 5 minuten trekken, zodat het graan de kefir opneemt en opzwelt.
• Meng frisdrank met zure room.
• Klop de cottage cheese en de dooiers los. Ik deed het in een combinatie. Blijf kloppen, voeg suiker, griesmeel, zure room toe. De consistentie moet uniform zijn, hoe malser de massa, hoe luchtiger de braadpan zal zijn.
• Injecteer eiwitten voorzichtig.
• Voeg gehakte perzik toe. Mengen. Het deeg zal zijn als vloeibare zure room.
• Giet het mengsel in een ingevette pan. Bakmodus 60 + 30 minuten.
• Wacht 10 minuten na het einde van het programma. Open vervolgens het deksel en laat de braadpan afkoelen.
• 
• Eigenlijk kan dit gerecht een ovenschotel met een rek worden genoemd. Eerder wrongel soufflé. Zeer delicate smaak !!!!

Opmerking

Het recept is hier vandaan gehaald 🔗 met mijn veranderingen

De braadpan kan ook in de oven gebakken worden.

Vergelijkbare recepten

Leverterrine met perziken (Omela)

Perziken gebakken met amandelvulling (dopleta)

Broodjes "Peaches" (Sonadora)

Vandaag, koud met zure room, vond ik het nog lekkerder !!!

[Maretak]

Maretakhoe gaat het op tijd! Ik heb alleen cottage cheese met een karige houdbaarheid ... oeps ... maar er zijn geen perziken Ik heb iets gegeten... en misschien zal het zonder perziken goed zijn ... in, herinnerde ik me, ik heb ananas (in potten) als schoensmeer, kunnen we ze compenseren voor perziken?

[Haken]

Haken , je kunt en zonder iets !!! Ik deed ook de helft van het blikje htoy slokte toen op, dus ik heb ze puur symbolisch!

[Maretak]

Maretak

Het blijft wachten tot ze het water voor me aanzetten (ze regelen een repetitie voor de zomerstop, 's ochtends is het noch koud noch warm) en ik zal bakken ...

[Haken]

Haken , succes!

Bedankt voor het recept! Ik wilde vragen - gaan de bevroren / ontdooide perziken?

[Lozja]

Lozja , zijn geschikt, alleen natuurlijk gedroogd!

[Omela]

OmelaHartelijk dank.
Ovenschotel bleek - heerlijk !!! Heerlijk en mals!



De perziken en in mijn hele compositie leefden niet om te koken, ze verpletterden mijn parasieten een half blikje. Volgende keer zal ik bewaken.

[Sonadora]

Sonadora, wat een ovenschotel!

De perziken en in mijn hele compositie leefden niet om te koken, ze verpletterden mijn parasieten een half blikje.

goh .. zijn ze het daarmee eens?

Bedankt voor de herinnering. Ik zal het morgen doen!

Ik bak voor de 5e keer en eet alles zelf op. Ik probeerde het met rozijnen, aardbeien en appels. Met "nat" fruit is het lekkerder, sappiger of zoiets. Ik snijd het in stukjes, bewaar het in de verre hoek van de koelkast om het niet te stelen. Heel erg bedankt.

[Lubasha]

Lubasha , Super goed !!! Blij dat je het leuk vond!! Kun je een foto delen ??

zodra ik de volgende bak. Terwijl de vorige genoeg is voor twee dagen. Ik kan gewoon niet alles eten. Mijn lichaam accepteert bijvoorbeeld de populaire cheesecake niet. En deze braadpan gaat met een knal. En ik vereenvoudigde het kookproces: ik stopte alles in de maaidorser (behalve griesmeel met kefir - ze "trekken". Ik kan mezelf niet losrukken.

[Lubasha]

Lubasha , wacht!

En als we in plaats van perziken in blik "levende" bananen zetten?

Er zijn geen perziken in mijn voorraadkast.

[Luysia]

En als we in plaats van perziken in blik "levende" bananen zetten?

Luysia-chka
Waarom dan niet ?! Cottage cheese met bananen gaat geweldig! Ik voeg meestal banaan toe aan gestremde stoofschotels en ik voeg banaan toe aan de cheesecake-vulling!

[Klein]

Klein, !

Ik ga bananen snijden!

[Luysia]

Luysia , je kunt het helemaal zonder iets doen !!

Vandaag heb ik het haastig gedaan: de eieren met suiker kloppen, doorgaan met kloppen, al het andere toevoegen. Het griesmeel werd letterlijk 5 minuten in kefir geweekt. Plus rozijnen. Het deeg bleek als vloeibare zure room, ik dacht dat het niet gebakken zou worden. De structuur is iets dichter, maar de smaak

[Omela]

Omela , bracht een bedankje van haar dochter.

Ik vond het recept lekker.

[koken]

koken , bedankt! Ik ben blij dat mijn dochter het leuk vond !!!

Meisjes! Sparen! Ik bak een tweede keer - het werkt niet. Nat en dat is alles! Ik doe het volgens het recept, misschien is een soort cottage cheese niet zo?

Waar bak je in en hoe lang duurt het?

[Bree]

Meisjes! Sparen! Ik bak een tweede keer - het werkt niet. Nat en dat is alles! Ik doe het volgens het recept, misschien is een soort cottage cheese niet zo?

Bree , zeker cottage cheese. Wat is van jou? Ik doe het de hele tijd. Ik heb het zelfs in de oven geprobeerd, maar vond het niet lekker, het blijkt een beetje droog.

Misschien wat zetmeel toevoegen?

Omela, en wat bak jij? In een multikoker? En ik heb alleen een elektrische oven, wat moet ik dan doen? (je zegt dat de braadpan droog blijkt te zijn in de oven)

[qjl]

Ja, u kunt zetmeel toevoegen voor viscositeit!

qjl Ik bakte 1 \ 2 porties in de oven, en de vorm was breed. Als gevolg hiervan bleek het laag te zijn. En na verloop van tijd blijkbaar overbelicht. Maak daarom een ​​volledige portie, neem het juiste gerecht en bak op 180C. Alles zou moeten lukken! Succes!

Ik heb rekening gehouden met alle adviezen. Ik zal het afmaken. Ik heb een speciale band met cottage cheese - noch kaaskoekjes, noch ovenschotels werken ...

Ik raakte gewend aan de consistentie, als je ingrijpt, bepaal dan veel vocht of de norm. Dan voeg ik gewoon griesmeel toe. Niet doorweekt. Het zwelt op tijdens het koken. En het probleem met de perzik ... ik haalde het uit de pot, hoe het ruikt, laat me het een beetje proberen, nou ja, mijn braadpan met ....... zwarte bes kwam eruit. Er waren zelf geen huisdieren en verslonden at

[Dana]

Er waren zelf geen huisdieren en verslonden at

Dana , 🔗 hetzelfde afval !!!! Sonny huidige kan zien, braadpan tellen zonder perziken. Dus nu doe ik het 's avonds laat zodat er niemand in de buurt is !! En 's ochtends met zure room !!!

Bree , maak het af !!!! 🔗

Giet het mengsel in een ingevette pan. Bakmodus 60 + 30 minuten.

Ksyusha, is 60 minuten voor bakken niet genoeg / niet genoeg?

Wacht 10 minuten na het einde van het programma. Open vervolgens het deksel en laat de braadpan afkoelen.

Ik begrijp het goed, bewaar je de braadpan in een steelpan totdat hij volledig is afgekoeld?

Ik had hetzelfde probleem: dat wil zeggen, het bleek geen ovenschotel te zijn, maar een dessert met perzikwrongel, ondanks de verlenging van de kooktijd in de slowcooker. En de cottage cheese is niet de schuld, een ander recept voor ovenschotels is "gemaakt".

MAAR de smaak is geweldig. Aten meteen !!!

Ik had hetzelfde probleem: dat wil zeggen, het bleek geen ovenschotel te zijn, maar een dessert met perzikwrongel, ondanks de verlenging van de kooktijd in de slowcooker. En de cottage cheese is niet de schuld, een ander recept voor ovenschotels is "gemaakt".

Ik doe het de hele tijd .. het blijkt precies een ovenschotel !!!! Ik heb al vaak foto's tentoongesteld !!!

Ksyusha, is 60 minuten voor bakken niet genoeg / niet genoeg?
Ik begrijp het goed, bewaar je de braadpan in een steelpan totdat hij volledig is afgekoeld?

Ja, nu ik de pan niet eens open doe, doe ik er meteen weer 30 minuten bij. Ik kwam hier empirisch toe. Na een uur bakken opende ik het - ik keek, de consistentie was vloeibaar. Ik laat het in de pan, want ik doe het meestal 's avonds laat. Theoretisch kun je het meteen krijgen.

Als de braadpan gaar is (60 + 20/30 minuten), is het nodig om hem 10 minuten op de verwarming te laten staan. Zet dan de verwarming uit en laat de braadpan in de pan tot hij volledig is afgekoeld (je kunt de warme een). Dan valt ze niet. Het is raadzaam om de MV niet te openen.

Mijn excuses voor het storen.

Als de braadpan gaar is (60 + 20/30 minuten), is het nodig om hem 10 minuten op de verwarming te laten staan. Zet dan de verwarming uit en laat de braadpan in de pan tot hij volledig is afgekoeld (je kunt de warme een). Dan valt ze niet. Het is raadzaam om de MV niet te openen.

Mijn excuses voor het storen.

: hi: Absoluut goed! Ik doe hetzelfde.

[koken]

Ja, nu ik de pan niet eens open doe, doe ik er meteen weer 30 minuten bij. Ik kwam hier empirisch toe. Na een uur bakken opende ik het - ik keek, de consistentie was vloeibaar. Ik laat het in de pan, want ik doe het meestal 's avonds laat. Theoretisch kun je het meteen krijgen.

Ksyushik, zonneschijn, nou, wat een zegen voor je, ik ga je vanavond vertellen, ik zal de stroom afhandelen met paddenstoelen (shob ze ...) en een ovenschotel beginnen ...

koken-Olenka, bedankt voor de toevoeging!

[Het is raadzaam om MV niet te openen]

laat de braadpan in een pan tot hij volledig is afgekoeld.Het is raadzaam om MV niet te openen

Olenka, en in een gesloten cartoon is de braadpan geen tavos ... zal hij vochtig zijn?

[Innus]

Innus, nee, het vocht niet, alles is een bos.

Terwijl het in de lucht staat en afkoelt, gaat al het overtollige vocht weg.

Dit is hoe het blijkt:



Het is in de koekoek. Hel in Supra, het is ook geweldig geworden.

[Olenka]

Olenka, en in een gesloten cartoon is de braadpan geen tavos ... zal hij vochtig zijn?

Ja, ik heb een Panasonic. Een paar keer verbleef ik de hele nacht volledig in een gesloten MV. Er was veel vocht. Ik vond niet leuk. Nu probeer ik het niet allemaal hetzelfde te doen. Ik laat het achter met het deksel open.

Ksyusha, daarom vroeg ik het, een keer aan het begin van het beheersen van de multikoker, volgens het advies in het recept, liet ik de braadpan afkoelen onder een gesloten deksel, opende hem 's ochtends ... en zij ... de braadpan. .. allemaal zo verdomd ... nat, nat ... sindsdien heb ik dat nooit meer gedaan ...

Bedankt voor je reactievermogen !!!

[Innus]

Innus, laat een nacht staan, niet de moeite waard. Een paar uur zijn genoeg.

Bedankt voor het recept! De smaak is geweldig!
Ik heb het zo

[Oksana]

Oksana, wat een knappe !!! En in wat ze bakten ??

Oksana, wat een knappe !!! En in wat ze bakten ??

Hell in MV Scarletka)))

Omela, bedankt voor de heerlijke ovenschotel: roos: ik heb het gisteravond gebakken en 's ochtends was er niets te drinken bij de koffie, ze aten het allemaal op. Het bleek erg sappig en zacht van binnen. Toegegeven, ik bakte 90 minuten, daarna werd het in het midden dikker. Geen foto, ik ben hier niet bevriend mee

Hell in MV Scarletka)))

En als het geen geheim is, hoe heb je dan in Scarlett gebakken? Er zijn geen gebakken goederen, toch? : girl_cleanglasses: Is het alleen dat ik ook een Scarlette heb en ik weet niet hoe ik erin moet bakken?

[Olesechka]

En als het geen geheim is, hoe heb je dan in Scarlett gebakken? Er zijn geen gebakken goederen, toch? : girl_cleanglasses: Is het alleen dat ik ook een Scarlette heb en ik weet niet hoe ik erin moet bakken?

Olesechka , Mensen bakken op de "soep" -modus https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138408.0

VishenkaSV , blij dat je het leuk vond!!!

Ik zit en verslik me in speeksel. : girl_cray: Er is geen stroom voor Kifir, kan ik een beetje verdunnen met melk ?? Ik heb aardbeien van mijn eigen ijs gevonden, ik moet proberen ermee te bakken.

[AnechkaAnyutk]

AnechkaAnyutk, Ik heb het nog nooit met melk gedaan. Beter op yoghurt. Je hebt een zure omgeving nodig.

Ik ben een vreselijke moeder, ik heb agUSHKU-yoghurt van een kind gestolen voor dit bedrijf