Dumplings met perzik en pruim

[Vulling:]

Dumplings met perzik en pruim

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Melk - 300 ml.
Eieren - 2 stuks
Meel 500 gr.
Zout - 1/3 theelepel
Suiker 1 eetl. l

Kook methode

• Meng melk met eieren, suiker en zout in een pan. Voeg geleidelijk bloem toe om een ​​beslag te maken zoals voor pannenkoeken.
• We zetten de pan op een laag vuur en beginnen ons deeg onder constant roeren op te warmen. Het deeg zal geleidelijk beginnen te brouwen en dikker worden. Bij het opwarmen kan het deeg iets klonteren, maar dit is geen probleem.
• Als het deeg iets dikker wordt, haal je de pan van het vuur en kneed je, voeg bloem toe, een stevig elastisch deeg. Het mag niet aan uw handen en snijplank blijven plakken. Bedek het afgewerkte deeg met een bord en laat het 20 - 30 minuten staan.
• Vulling:
• Hak de perzik en pruim fijn, vermaal het met suiker en vul de dumplings))
• Rol uit en steek een knoedelvorm uit met een mok. Daarna kunt u doorgaan met het beeldhouwen van dumplings.
• 

Opmerking

Eet smakelijk voor iedereen !!!

Vergelijkbare recepten

Soezendeeg dumplings (Andrey5757)

Multaschen of Zwabische knoedels (MariV)

Aardappel dumplings (milvok)

[Andrey5757]

Andrey5757
Tot die tijd heb je prachtige knoedels, één op één, zelfs voor een tentoonstelling !!
Het zal nodig zijn om deze versie van de test te proberen, ik heb nog geen vla in melk gemaakt. Ik vind het leuk dat je ze dun hebt, niet grof, het is duidelijk dat ze delicaat zijn.
En mijn man is dol op dumplings met kersen, dus ik denk dat ze niet slechter zullen zijn met kersen.

Wonder, hoe goed!
Fluisteren!
Ga zo door!

En wat waren de perziken en pruimen? bevroren / ingeblikt?

[Milla]

Milla wat je maar kunt, ik had nieuwe)

Schoonheid, er zijn geen directe woorden)) Ik wil, ik wil, ik wil

[Andrey5757]

Andrey5757
Tot die tijd heb je prachtige knoedels, één op één, zelfs voor een tentoonstelling !!
Het zal nodig zijn om deze versie van de test te proberen, ik heb nog geen vla in melk gemaakt. Ik vind het leuk dat je ze dun hebt, niet grof, het is duidelijk dat ze delicaat zijn.
En mijn man is dol op dumplings met kersen, dus ik denk dat ze met kersen niet slechter zullen zijn.

Ik ga akkoord met de tentoonstelling

dit is modelleren, zo modelleren! dat is zo mooi!