Handgemaakte pasta (of onze handen zijn niet voor verveling)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten
Handgemaakte pasta (of onze handen zijn niet voor verveling)

Ingrediënten

Voor witte pasta:
roggebloem 25 g
Tarwemeel voor algemeen gebruik 25 g
Meel van harde tarwe 50 g
Plantaardige olie 10 g
Melk 65 g
Een snufje zout
Voor gele pasta:
Tarwemeel voor algemeen gebruik 50 g
Meel van harde tarwe 50 g
Plantaardige olie 10 g
Wortelsap 55 g
Een snufje zout

Kook methode

  • Kneed het witte en gele pastadeeg apart.
  • Meng hiervoor beide soorten bloem en zout, voeg olie toe en maal tot kruimels.
  • Voeg melk (wortelsap) toe, kneed het deeg.
  • Verzamel in een bal, doe in een zak en zet minstens 1 uur in de koelkast.
  • Haal vervolgens eerst een deeg uit de koelkast. Bereid de werkplek voor: bestrooi een bakplaat met bloem, zet een interessante film aan. Ik heb naar KVN gekeken.))
  • Handgemaakte pasta (of onze handen zijn niet voor verveling)
  • Rol dan de "worst":
  • Handgemaakte pasta (of onze handen zijn niet voor verveling)
  • Leg op een bakplaat bestrooid met bloem:
  • Handgemaakte pasta (of onze handen zijn niet voor verveling) Handgemaakte pasta (of onze handen zijn niet voor verveling)
  • In feite blijkt alles snel:
  • Handgemaakte pasta (of onze handen zijn niet voor verveling)
  • De volgende dag kun je met pasta koken, bijvoorbeeld DERGELIJK salade.

Opmerking

Toen ik deze methode om pasta te maken bij Raechka zag: 🔗 toen verloor ik de slaap. Gedachten gingen maar over één ding, waar een haarborstel te kopen ??)))) Ik heb lang niet geleden, precies één dag en de volgende nacht mediteerde ik van vervoering.

Kirch
Ksyusha, nou, je geeft! Ik ben geschokt. En hier kochten we wat stukken voor nyeks. Waarom, vraagt ​​men. Italianen zijn verre van onze vrouwen
Irina F
Maretak, Ksyusha! Nou, dit is een gierstvakantie! Ja! Onze vrouwen lopen voor op de rest !!!
Omela
Ludmila, IRINAbedankt meiden! : rose: Zelf heb ik dezelfde gevoelens ervaren toen ik DIT zag.
Olga VB
Ksyusha, de link naar de salade is niet klikbaar, - corrigeer het.
En macaroshki - gewoon een lust voor het oog, ik kan me voorstellen hoe het de zenuwen kalmeert!
Nou, je kunt ze groen en rood en zwart hebben, en wat je maar wilt! En in een klein litteken, en in een grote, en in een cel ...
Ik heb het trouwens nooit gedaan met roggemeel ...
Hoe ziet het eruit?
En wat voor ruimte voor creativiteit voor degenen die nog geen rollende en andere persoonlijke bezittingen hebben gekocht
Omela
Olga, bedankt! De link is gecorrigeerd.

Citaat: Olga VB
Nou, je kunt ze groen en rood en zwart hebben, en wat je maar wilt!
precies. Ik heb ook gekneed met spinazie. Er ligt deeg in de koelkast.

Citaat: Olga VB
Ik heb het trouwens nooit gedaan met roggemeel ...
Hoe ziet het eruit?
De centrale plant wilde meel gebruiken, maar dat was er niet. Daarom heb ik rogge toegevoegd. Daar valt het niet op. Wortelen zijn zoeter en lekkerder.
Elena Tim
Ik heb geen woorden! Dus dat is wat je daar deed! Bonbu kookte voor ons!
Het is natuurlijk onwaarschijnlijk dat ik zelf bitterkoekjes maak, maar ik sta versteld van je, Xun!
Heroïsche vrouw!
Omela
Citaat: Elena Tim
Natuurlijk doe ik het waarschijnlijk niet zelf,
Nou en?? Vind je KVN niet leuk ???
kil
Citaat: Elena Tim

Ik heb geen woorden! Dus dat is wat je daar deed! Bonbu kookte voor ons!
Het is onwaarschijnlijk dat ik DIT zelf zal doen, maar ik sta versteld van je, Xun! Heroïsche vrouw!
+1, ik zou mezelf hebben neergeschoten om zulke kleine macaroshka's te rollen, als het niet voor een kam was geweest, maar op een hark, dit is bijvoorbeeld onze maat.
Elena Tim
Citaat: Omela
Vind je KVN niet leuk ???
Ik hou van je! Wat?
Omela
Citaat: kil
op een hark
Akkoord !!! Ga rijden.
Gala
Mamadaragaya! Ik begreep het niet eens meteen. Ja! Dit is een werk dat zelfverloochening vereist.
Omela
Citaat: Elena Tim

Ik hou van je! Wat?
Nou, en dan zal je dat niet zijn? Kijk en rol.

Overigens wordt gemiddeld 100 g bloem verkregen - 1-1,5 uur.
Omela
Citaat: + Gala +
Mamadaragaya!
Oh, kijk, er ligt nog een rond. Kom op, meiden, het is moeilijk. Vooral natuurlijk heeft het geen zin om zoveel tijd door te brengen, maar onder de film is het precies dat. En kalmeert de zenuwen.
kil
Citaat: Omela

Nou, en dan zal je dat niet zijn? Kijk en rol.

Overigens wordt gemiddeld 100 g bloem verkregen - 1-1,5 uur.

Mam schat

Citaat: Omela

Akkoord !!! Ga rijden.
Goed, Ksyushka, zoals je was in Australië, mijn droom, maak foto's op een flashdrive om te zien.
Elena Tim
Citaat: kil
trouwens, je was in Australië
Ah, dat is het punt! En ik denk: waarom is ze niet zoals iedereen ?!
Omela
Citaat: kil
je was in Australië
Was. 7 jaar geleden.

Citaat: Elena Tim

En ik denk: waarom is ze niet zoals iedereen ?!
Cho, merkbaar?
lu_estrada
ochOmelochkin macadrons!
Mark
Omela, Schoonheid !!!! Ambachtsvrouw! Ik ben te lui om zoiets met mijn handen te beeldhouwen, ik heb een voorvoegsel voor de noedelsnijder gekocht! Ik zou moeten proberen me zonder eieren te verpesten !!! En dan zijn ze na het koken niet hard?
Tanyulya
Ksenia, het is gaaf om nyoki te doen !!!
Elena Tim
Identiteit chtol ga je een gnokalnitsu halen?
irman
Ksyusha, je bent gewoon lief, bedankt mijn liefste. Je legde het op tijd uit, totdat het deegrolletje bij me kwam.
Piano
Nu begrijp ik waarom ik nog steeds geen gnocchi-bord heb gekocht - ik wachtte op dit recept. Ik ga een kam kopen.
filirina
MOEDER DIRECT! wat een schoonheid! Ik heb hele kammen, zoals schoensmeer, maar ik heb het niet afgemaakt voor zo'n applicatie! Laten we beheersen! Bedankt!
Olga uit Voronezh
Citaat: lu_estrada
ochOmelochkin macadrons!
Ze zei precies!
Omela! Bravo en meer! Leuk recept, bedankt ervoor!
kil
Citaat: Elena Tim

Identiteit chtol ga je een gnokalnitsu halen?
Je hebt het ook
Omela
Meisjes, heel erg bedankt voor je vriendelijke woorden !!! Ik ben erg tevreden. dat dit verhaal je interesseerde.

Citaat: Mar_k
En dan zijn ze na het koken niet hard?
Marina, niet stoer. Integendeel, ze zijn erg zacht. En ze smaken echt naar gnocchi. Over het algemeen kunt u elk deegrecept gebruiken. Het fabricageprincipe is hier ook belangrijk.
Marusya
Ksyusha,
Een medaille voor uw geduld en doorzettingsvermogen! Ik ga anderhalf uur niet op één plek zitten!
Geweldig idee en geweldige uitvoering!
Omela
Marusya,

Citaat: Maroussia
Ik ga anderhalf uur niet op één plek zitten!
Familieleden keken me aan alsof ik gek was.
Elena Tim
Citaat: kil
Je hebt het ook
Aha!
Wildebeest
Omela, coole les, het product blijkt mooi.

Ik zit en denk, we zijn hier zo hip: we kopen containers met analyse voor kruiden op, nu is het tijd om kammen te kopen.
Omela
Citaat: Wildebeest
we zijn zo hip hier
Schijnen, Ik heb er vandaag ook over nagedacht, dat we hier allemaal besmettelijk zijn !!!

Citaat: Wildebeest
tijd om kammen te kopen.
Oh, ik was echt onder de indruk van deze kammen. De prijs was 100 roebel, maar er was geen tijd om te zoeken, jagen was erger dan slavernij.
Aygul
Citaat: Omela

Oh, ik was echt onder de indruk van deze kammen. De prijs was 100 roebel, maar er was geen tijd om te zoeken, jagen was erger dan slavernij.
nuuu ... mijn gnoc-bord kost ook 100 roebel, dus degenen die ze hebben, maak je geen zorgen, ze hebben de juiste beslissing genomen
Vasilica
Omelawat een mooie macaroshki! Ik zal zitten en bewonderen, ik ben zo nee-nee - ik ben lui, ja, en zelfs niet een beetje beschaamd.
Tata
Ksyusha macaroshki simampuli
Zodra ik het Empire kocht, dacht ik ook aan het maken van golfkartonnen garganelli. Ik heb de vork al geprobeerd (niet dat). Ik heb zelfs mijn schoonzoon overbelast, twee dagen gefantaseerd. En een bamboe servet en stokjes voor sushi en barbecue, alles ging door. En ik vroeg vrienden om een ​​speciaal bord uit Duitsland, Spanje, mee te nemen. Nee. Als resultaat vorm ik gladde.
En hier ben je met een kam. Alles blijkt zo simpel te zijn
Omela
Vasilica, Tata, bedankt!
Vinokurova
Omela, AFIGET je kunt ... ze zijn al pasta aan het boetseren op de kammen .. goedheid, dan heb ik al een hele tijd geen kammen meer gezien in winkels ... onze snor is eruit gehaald ...
de tweede staat in de lijst (apostel van het deegrollen), schrijf RACES ..
Oktyabrinka
Omela Ksyusha, ik wilde je lange tijd bedanken voor zo'n interessante manier om pasta te maken, het is erg handig om gnocchi te maken ,: nyam: ik bleef maar denken waar ik het bord kon kopen. toen ik je micron zag (een herinnering hangt aan de koelkast) schreef op een stuk papier 'koop een kam' en benadrukte dat mijn man zo verbaasd was: wow: keek toen hij zei waarom ik een kam nodig had, maar zei niets . Ik heb een haarborstel gekocht voor 145 roebel en ik ben erg blij.
Omela
Tatjana, Ik ben blij dat alles gelukt is!

Citaat: Vinokurova
Ik heb al heel lang geen kammen in een winkel gezien
AlenKaJe hebt gelijk, ik heb het zelf met moeite gekocht.
Antonovka
Wauw, hoe had ik dit recept kunnen missen? )))
Omela
Lena, alles is nog niet verloren !! Blaas de kam!
Antonovka
Omela,
Wordt het erger op het bord? Ik heb het gekocht en nooit gebruikt
Omela
Len, dus ik heb geen plank, daarom heb ik de kam gekweld.
Antonovka
Omela,
Kortom, Ksyusha, ik heb alles en een plank en een nieuwe, ongeklede kam - ik zal proberen om in het weekend niet lui te worden))
Alleen ik heb geen droge, geventileerde ruimte - kan ik deze in een uitgeschakelde oven plaatsen met de deur open?
Omela
Vlas, ik weet niet hoe het met jou zit, maar hier worden ze verwarmd zodat noedels een nacht op tafel drogen. Roer gewoon af en toe op.
Antonovka
Omela,
Oké, dus ik zal)

Ik heb batterijen met een regelaar - ik heb hem al rondgedraaid en maak me geen zorgen meer))

Vinokurova
Omela, het is beter met mij wat betreft JOU ..
na je kunst met een kam, heb ik beslist om een ​​typemachine te kopen!
Omela
Lena, succes!
AlenKaheeft de machine niemand op de boerderij beschadigd!
Vinokurova
Omela, Ik wil-wil-wil ... ik dacht, na de vakantie, maar het is al hotzza ... het jeukt gewoon ... nee, je moet het precies begrijpen, beslissen wat je nodig hebt - welke breedte is zowel over de motor als over de ravioli ... oh, mijn moeder, vrouw ... ik ga een koude douche nemen, voor gedachten))))
Omela
Citaat: Vinokurova
zo hotzza al ... het jeukt echt ...
Ik heb gelijk naar het adres .. hier heeft iedereen het .. alleen met verschillende periodiciteit en om verschillende redenen !!!!!!!

Citaat: Vinokurova
het is beter met mij voor jou ..
: drinks_milk: hetzelfde!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines