Scarlett Broodbakmachine

Hoe groot is het brood? Heel klein? Misschien is er dan genoeg tijd. Kleine Rolsen wordt nog steeds geprezen: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

500 gr.

[Sneg6]

Sneg6, Panasonic bakt 400 gram bloem, is dat veel?

Veel van.

Bekijk Rollsen.

Bekijk Rollsen.

Bedankt, ik zal nadenken.

Toch kocht ik een Scarlett, het oude model voor een cent, iemand gooit een bewezen recept. Hoeveel bloem heb je nodig voor een klein brood?

Hallo! Wie heeft een bijgewerkt Scarlett 400-model, reageer alsjeblieft. Hoe bakt ze brood? Iemand schreef dat ze al het brood in minder dan 3 uur bakken, hoe beïnvloedt dit de kwaliteit van de gebakken goederen? Ik was erg geïnteresseerd in dit model vanwege het vermogen om pap te koken en ik ga klein brood bakken, zelden groot.

Toch kocht ik een Scarlett, het oude model voor een cent, iemand gooit een bewezen recept. Hoeveel bloem heb je nodig voor een klein brood?

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173637.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=195970.0
Het brood lukte niet meer, ik deed alles strikt volgens het recept. Wat kan er mis zijn? https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[beheerder]

beheerder, bedankt, ik zal het zeker proberen.

Hallo, ik heb ook de "Scarlett IS 525" gewonnen. Dit is mijn eerste HP. Ik heb de volgende vraag voor de oldtimers: hoe komt de uitgestelde start, namelijk wat gebeurt er met het meel, ligt het in het water, wordt alles waarschijnlijk slap, en als het lang ligt, hoe zal het het kneden plaatsvindt? Ik wil het proberen, maar er staat geen informatie in het receptenboek. Vertel het ons alstublieft in meer detail, bij voorbaat dank!

[Borisvs]

Borisvs, Er valt niets te meelsoorten, alleen een laag van een paar millimeter wordt nat en dat is alles

Hallo! Nu kunt u een scharlaken 400 nemen met 16 programma's voor 2500 roebel. Vertel me alsjeblieft of het de moeite waard is om dit te doen, hoe werkt een broodbakmachine, wat zijn de voor- en nadelen? Of een andere nemen (geïnteresseerd in een budgetmodel)? Zijn er problemen met bakken? Heel erg vraag ik om advies, hulp om vast te stellen !!!!!

Nog een vraag voor eigenaren met 16 programma's: kun je handmatig de tijd voor bakken instellen?

Hier is een tabel met modi met 16 programma's

[Programma's zijn kort, minder dan 3 uur,]

Hallo! Nu kunt u een scharlaken 400 nemen met 16 programma's voor 2500 roebel. Vertel me alsjeblieft of het de moeite waard is om dit te doen, hoe werkt een broodbakmachine, wat zijn de voor- en nadelen?

lisa567, het grootste nadeel werd letterlijk besproken op de vorige pagina:

Meisjes, adviseer dat ik een bijgewerkte Scarlet-400 broodbakmachine heb gekocht. Programma's zijn kort, minder dan 3 uur, in de rogge-modus heb ik twee partijen gekocht vanwege de grootte van het brood, ik heb een kleine nodig. Misschien is het nog niet te laat om de oude versie te overhandigen en te kopen.

Ik kocht een maand geleden een Scarlett-kachel, een bijgewerkte 16 modi. In het begin werkte brood niet, het was niet gebakken, het kwam niet op! Ik heb alle recepten geprobeerd, alle gist, alle bloem. Het bleek dat het meel er niet echt toe doet - blijkbaar was alles goed, maar de gist is erg belangrijk. De coolste bleek Pakmaya te zijn, het brood ruikt niet naar gist, alsof het er niet was !!)) De rest, droog en rauw, rook erg veel in het brood, natuurlijk onaangenaam. Het brood stijgt naar het raam, de geur is door de kamer, en wat een smakelijke traktatie))) Ik heb eerder bloem gezeefd, nu zeef ik het niet, ik zie het verschil gewoon niet! De pap erin is gewoonweg heerlijk. Dit recept is het meest succesvolle en sponsachtige brood blijkt allemaal in een klein gaatje te zitten !!))) 300 ml water, 1,5 theelepel zout, 2 el. eetlepels zonnebloemolie, 1 theelepel appelciderazijn (om niet te verkruimelen, voel je geen smaak of geur in het brood) dan 450 gram bloem, maak een kuiltje in de bloem en doe 1,5 theelepel pakmayagist, maak een tweede depressie voor suiker 1. theelepel. En alles begint. Mode 2 Stokbrood, lichte korst (precies licht, het blijkt knapperig te zijn, lichtgeel met een dunne korst), gewicht 750 gram. Opbrengst brood 730 gr.Het bakken van brood in de oven duurt 62 minuten, maar dit is niet genoeg - na het signaal om het brood te bakken, stop het, selecteer de bakmodus en nog eens 20 minuten. Dan onmiddellijk na het signaal van de emmer naar het rooster en onder de handdoek, en zeker volledig afkoelen. Vroeger bleef de spatel altijd in het brood, omdat hij in de modus zonder extra bakken vochtig was, maar nu blijft de spatel in de emmer en zit er maar een klein gaatje in het brood!) Ik ben erg blij met de goedkope oven , en het brood is heerlijk en knapperig zoals in een dure oven))) Ik zal bakken, een foto plaatsen En de kachel maakt dumplings heel goed deeg, het blijkt geweldig. Water 210 ml, 1 ei, 1 tl zout, 470 gram bloem, maar ik doe het met 2 eieren en natuurlijk is er minder water nodig 170 ml. Gistvrije deegmodus gedurende 15 minuten, en het deeg is klaar !!)

[Svetlana]

Svetlana, welkom op de site "Broodbakmachine"! Word lid van ons vriendelijke bedrijf!

[Svetlana]

Svetlana, Ik vraag je om hulp! Ik werd niet geadviseerd om de bijgewerkte versie te gebruiken vanwege de korte programma's. Maar ik kan de oude niet vinden. Wat zeg jij? Moet ik het nemen? Ik heb geen pap nodig, ik heb goed brood nodig en kneed het deeg op dumplings, noedels, taarten.

Meisjes, bedankt dat je me in je gezelschap hebt toegelaten)))

Olesya, hallo !!)) Maar wat kan ik zeggen? U zult natuurlijk geen uitstel stellen, aangezien u tijd moet toevoegen zoals ik hierboven schreef. maar in ieder geval, zoals meisjes 's ochtends met vertraging warm brood schrijven, warm voor het ontbijt - ik adviseer niet om eerst warm brood een uur nodig te hebben om af te koelen (het zal erg slecht zijn om te snijden) en het zal lelijk zijn van binnen, en ten tweede is heet brood erg ongezond voor de maag. Ik ben ook een lafaard. en laat het brood bakken en kom 's avonds uit de stad naar de kant-en-klare gebakken goederen - ik kan het niet, ik ben bang dat er plotseling iets zal sluiten en er zal brand zijn))) als je geen vertraging nodig, en het is gemakkelijk om 15-20 minuten bakken toe te voegen, neem het dan gerust! Het deeg voor dumplings en noedels doet het goed, schreef ik hierboven, het ruikt niet naar plastic, warmt niet veel op en wordt niet geel, gedurende een maand is het sneeuwwit)))

[Svetlana]

Svetlana, en op baktijd is geregeld?

[lisa567]

lisa567, Ja, het is gereguleerd! De bakmodus is al 10 minuten ingesteld, er is links een plusknop en rechts een min, stel met het plusteken de gewenste tijd in, zeg 20 minuten en start.

Hallo meiden! Ik heb ook een bijgewerkte Scarlett gekocht. Ze bakte witbrood, stokbrood, brood met rozijnen van verschillende groottes (750 en 500 gram) volgens recepten uit de handleiding van de broodbakmachine, en maakte jam. Alle broden werden gebakken volgens de toegewezen programma's. Ik heb geen extra tijd toegevoegd. De scapula bleef in de emmer na het uitschudden van het brood. Ik hou van de broodbakmachine, het brood is erg lekker. Ik heb nog geen pap gekookt.

[Alyona]

Alyona, en hoe lang gebruik je het, past alles bij je?

[Olesya]

Olesya, Ik gebruik het 1,5 maand, ik bak om de dag. Alles past bij mij. Ik heb het nog niet geprobeerd bij een vertraagde start. Moet proberen. Aanvankelijk wilde ik Panasonic, alle onderwerpen erover gelezen, er een jaar over gedroomd, mezelf mentaal voorbereid. En toen zag ik Scarlet in de winkel en kocht het, zonder zelfs maar iets van haar te weten. Paradox. En ik ging niet naar de winkel voor een broodbakmachine, maar gewoon voor het bedrijf met mijn dochter. Ik vind het leuk, maar er is niets om mee te vergelijken. Dit is mijn eerste broodbakmachine.

Misschien heeft elke kachel zijn eigen temperatuur? Ik bakte in alle modi zonder tijd toe te voegen, maar het brood was rauw ((en terwijl ik 15-20 minuten aan het bakken toevoegde, werd de kruimel gebakken en sponsachtig! Waarschijnlijk waren de Chinezen die je fornuis maakten nuchter. En de mijne met een kater) )))

Er is hier een oud model 🔗.

Hallo! Ik ben onlangs de eigenaar geworden van een Scarlet sc 401 broodmachine / mijn man heeft een cadeau gedaan voor 8 maart). Ik besloot brood te bakken volgens de instructies, Frans ... Er staat meel - 3 kopjes - hoe wordt het gemeten? Meteen vol kiezen en "overtollig" wegvegen met een mes? Of hoe?

Meteen vol kiezen en "overtollig" wegvegen met een mes? Of hoe?

Dus ik heb er nooit over nagedacht, ik typ gewoon vol, om niet te morsen, zonder glijbaan, ik schudde niet af met een mes

Ik heb geprobeerd de ingrediënten in de HP te doen ... Ik heb de bloem afgemeten.zoals ik hierboven schreef, verwijderde het overtollige water met een mes, ik mat alles bijna tot een milliliter af ... ik schonk in en viel in slaap ... ik volgde het broodje ... In eerste instantie leek het een beetje droog - het meel lag gewoon op dat soort plaatsen, bemoeide zich er niet mee, voegde water toe, en nogmaals, het werd vloeibaar, ik voegde bloem toe, nu wacht ik op het resultaat))))

[olya]

olya, Je kunt maar beter brood bakken volgens de recepten die de meisjes hier schrijven, ze zijn bewezen, maar het boek blijkt niet wat ik zou willen))) Ik heb lang gezocht, en ik vond het recept dat ik hierboven schreef, het brood is heerlijk, knapperige korst, sponsachtig)) Dicht voor mij hou ik niet van

Svetlana, vandaag zal ik proberen wat brood te maken volgens jouw recept, anders geven mijn handen het al op. Het derde brood is een beetje ongebakken, vochtig, zwaar. Voordat ik dit scharlaken kocht, nam ik dit van Hitachi HP's zus om te zien of ik kon bakken als ik het nodig had. Daar bakte ik 5 keer brood en het werd een heerlijke luchtige mmmm, een sprookje, geen brood! Hier zijn de recepten voor etmou: Volgens hem in LG probeerde een vriend het ook te doen, maar alles is gelukt!
per kilo brood:
• Water 360 ml.
• Plantaardige olie 2 el. l.
• Meel 600 gr.
• Suiker 2 el. l.
• Zout 2 tl.
• Gist 2 uur. l.

Dus ik twijfelde er niet aan dat alles zal lukken in het scharlakenrood
En toen ze het scharlaken kochten, viel alles erin in slaap, en ... gebeurde er niets!
Over het algemeen ging ik brood op de resultaten zetten, uitschrijven!

alles is gemengd ...

Svetlana, vertel het me alsjeblieft, als ik het programma "Frans brood" korstgrootte opzet. Ik probeerde op het plusteken te klikken - en mijn tijd nam toe met 10 minuten, klikte opnieuw - met nog eens 10 minuten. Kun je deze 20 minuten, die je toevoegt nadat het brood gebakken is, direct toevoegen? Of is het dat niet?

Zeg eens, begrijp ik goed dat de SL-1525 een compleet analoog is van het oude (met 12 programma's) model SC-400, maar dan in een roestvrijstalen kast? Of zijn er andere verschillen?

toch kun je binnenin het vochtige deeg het deeg voelen, maar aan de buitenkant bleek het knappe brood! Ik zal verder experimenteren

Goedenavond aan alle bakkers, neem het mee in je campagne, ik gebruik de broodbakmachine nu een maand! Ik ben erg tevreden, ik bak bijna elke dag brood, dankzij het uitstekende forum is alles gelukt !! Dank je!!!!!!!!!!!!!!
Ik heb een scharlaken SL-1525, er zitten 12 programma's in, vergeleken met de SC-400 - "zusters".

Oh, 's ochtends hebben we het brood geproefd, toen het al was afgekoeld - het bleek een superduper korst te zijn, knapperige kruimel zacht mmmmm !!!! lekker met de kinderen al een half brood gegeten En gisteren heb ik het warm geprobeerd en het was "niet dat" Nu ga ik bakken volgens dit recept !!! Bedankt, Svetlana !!!!! Anders was ik echt van streek dat mijn handen daar niet groeiden en dat normaal brood nooit meer zou werken

[olya]

olyaJa, Olya, ze snijden niet meteen brood, het wordt vochtig en als het helemaal afkoelt, is het gebakken en smakelijk. Het koelt voor mij af in 40-50 minuten, ik dek het af met een handdoek en leg het op het rooster. zodat de bodem van het brood niet vochtig wordt.

We kochten een Scarlett SL-1525 - een compleet analoog van de oude SC-400 (met 12 lange programma's) alleen in een roestvrijstalen kast. Het kost hier belachelijk geld, goedkoper dan de SC-400 elders. Het lijkt erop dat de oude SC-400 (ook best goedkoop) ze ook hebben.

Ik bakte het eerste eenvoudigste brood - het lijkt erop dat alles heel goed is gekomen, maar ik heb het nog niet gesneden))

[Opheffing van het defect "BROOD ONTBAKKEN" in de Scarlett SC-400 broodbakmachine.]

Opheffing van het defect "BROOD ONTBAKKEN" in de Scarlett SC-400 broodbakmachine.

1 draai de 5 schroeven op de HP-bovenklep los
2 Scheid het bovenste deel van het lichaam
3 Koppel de connector van het moederbord los van de HP-voeding

4 draai de stelschroef van de thermische sensor los (u hebt een T-15 sterschroevendraaier nodig)


5 tussen de sensor en het lichaam installeren we een rubberen pakking (ik gebruikte een gesneden siliconen buis)
6 we draaien de schroef vast en monteren de HP in omgekeerde volgorde
7 Brood bakken


VERDICT: gebakken in de hoofdmodus .... medium korst ..... alles was geweldig gebakken !!!!

vertel me alsjeblieft, is deze methode geschikt voor Scarlett SC-401? Brood wordt gebakken, als ik het op de Franse modus zet en na het einde heb ik nog eens 20 minuten op de "bakken" -modus. En ik zou meteen willen instellen en vergeten om tot de finish te komen

Heeft iemand geprobeerd een dieetbrood te bakken in een scharlaken multikoker? Om het te laten werken? Ik bak een aantal dagen volgens het recept dat een beetje hierboven is aangegeven - het is heerlijk zacht, zelfs ik ben geen liefhebber van brood ben klaar om een ​​half brood en boter in één keer op te slokken Ik wil iets proberen ander type met zemelen of zoiets. Vandaag heb ik een kant-en-klaar mengsel gekocht voor Leba Fitness Ik zal proberen het een dezer dagen te maken Ik zal zien wat er gebeurt Anders worden we snel zo dik

[Deze upgrade is geschikt voor ELKE broodbakmachine .....]

vertel me alsjeblieft, is deze methode geschikt voor Scarlett SC-401?

Deze upgrade is geschikt voor ELKE broodbakmachine .....

balerian1 bedankt Laten we het proberen

en ik zet het op verwarming en alles wordt normaal gebakken

en ik zet het op verwarming en alles wordt normaal gebakken

en hoeveel kost het op uw verwarming? Meteen na het bakken ga ik automatisch over op verwarming, het lijkt alsof er een uurtje wordt opgewarmd ... Probeer de volgende keer op de verwarming te wachten en kijk wat er gebeurt
En dat is vreselijk lastig dus ik leg het brood om 22.00 uur - 23.00 uur te bakken, als de kinderen naar bed gaan. Ze kookt 3 uur - dan moet ik hem komen aanzetten in de bakmodus. Zet het dan na 20 minuten uit ... om middernacht spring ik rond HP. Maar het brood bleek volgens het recept, de kat hierboven was zooooo lekker geschreven, ze zou het zelf gebakken hebben zonder mijn tussenkomst zou het überhaupt goed zijn geweest

De man zal tijd hebben, misschien zal hij HP doen, zoals ze hierboven schreven, hij zal een upgrade uitvoeren

Ik wed voor een uur. Ik bak 's nachts niet, want je moet echt aan het fornuis draaien. niet altijd natuurlijk, maar toch. zonder tussenkomst werkt het niet. vooral in het begin, totdat je het proces onder de knie hebt

Dankjewel Volgend brood zal ik proberen te experimenteren en kijken hoe het gebakken zal worden als het na het bakken overschakelt op "verwarmen"!

Ik heb ook zo'n broodbakmachine gekocht. Adviseer dat je kunt proberen een beginner, niet moeilijk, te bakken van tarwemeel. Tijdens het bestuderen van het forum.

Adviseer dat je kunt proberen een beginner, niet moeilijk, te bakken van tarwemeel. Tijdens het bestuderen van het forum.

Ik bakte mijn eerste brood volgens een recept van dit forum - waar ze leren wat een broodje zou moeten zijn, ik deed alles volgens dit recept, volgde het broodje, aangezien de foto het hele proces is. eerst moet je wennen aan het maken van een broodje, en dan doorgaan naar andere recepten, lijkt mij. Ik kreeg de eerste keer geen brood, of liever, het bleek, maar zo moesten ze, ze waren vochtig.