Pannekoeken

Categorie: Bakkerijproducten
Pannekoeken

Ingredienten

2 kopjes warme melk
Meel - ongeveer 2 glazen, ik giet het altijd over het oog)
½ glas mineraalwater
½ kopje heet water
3 eieren
Frisdrank op de punt van een mes (blus met citroensap)
Plantaardige olie 1 eetl. l.
Suiker, zout naar smaak.

Kook methode

  • Pannenkoeken zijn heerlijk!
  • Scheid de dooiers van de eiwitten, klop de dooiers met een garde of een mixer met suiker tot ze wit zijn en giet er licht warme melk in zodat de pannenkoeken in het gat komen), voeg geleidelijk de gezeefde bloem toe, klop de eiwitten met een snufje zout of met citroensap tot pieken en voeg ze toe aan het deeg, meng voorzichtig en giet op het einde een half glas mineraalwater, heet water en plantaardige olie, meng opnieuw en zet het geheel 15-20 minuten in de koelkast. .. Nadat we de pan hebben verhit, vet de pan in met reuzel en bak pannenkoeken) Vet elke pannenkoek in met boter.
  • Pannenkoeken met peer en banaan.
  • Smelt de boter in een koekenpan en verdeel de stukjes peer, voeg suiker toe en laat ongeveer 5 minuten sudderen onder de deksel na het toevoegen van de banaan, giet de cognac erbij en steek betoverend aan, laat ongeveer 5 minuten in de pan staan ​​en je kan de pannenkoeken vullen.

Opmerking

Pannenkoeken zijn een erg populair gerecht. Het deeg is gemaakt van melk, bloem, eieren, gist. Pannenkoeken worden gebakken in een hete koekenpan in ghee of plantaardige olie, margarine, vet. Pannenkoeken, serveren, bestrooi met cottage cheese gemengd met kristalsuiker, kaneel, fijngehakte, met suiker omhulde vruchten. gedrenkt met zure room, jam. Dit gerecht geeft elke huisvrouw de kans om hun individualiteit en verbeeldingskracht te tonen.

Vergelijkbare recepten


balbesik
Zeer smakelijk, met bladwijzers.
bedankt voor uw keuze, we zullen het proberen!
tatyana5417
Ik heb een bewezen recept dat me nog niet in de steek heeft gelaten, maar ik vond dit ook erg lekker. Ik zal een dezer dagen bakken, maar voorlopig een bladwijzer. Bedankt.
SchuMakher
Worden ze geperforeerd?
Haken
Citaat: ShuMakher

Worden ze geperforeerd?
Mens, voor de geperforeerde go HIER Pannekoeken, anders kun je ze geen kant noemen, dun en delicaat, klootzak en geen pannenkoeken ...
SchuMakher
Jij, ponimash, Kroshishche, ik moet ze bakken voor het werk voor morgen, respectievelijk bakken, vandaag ... Ik ben bang dat ze eindelijk van de ene op de andere dag aan elkaar blijven plakken ... Gisteren was ik Ainatina's kefir gebakken, dun, transparant en in de ochtend verliep goed ...
Haken
Citaat: ShuMakher

Ik ben bang dat ze niet van de ene op de andere dag helemaal bij elkaar blijven ...
Ik smeek je, ik heb ze al drie jaar hopen Ik bak in stapels, ik reken 2-3 dagen van tevoren, ze zijn normaal gesproken gescheiden, niet slechter dan alle andere dun pannenkoeken ... en VAPCH, waarom zouden ze bij elkaar blijven? Kan ik de verkeerde pannenkoeken bakken? Zelfs de allerbeste blijven niet bij elkaar ...

P.S. En ik bakte vroeger pannenkoeken op gesmolten kaas, mijn hoofden waren zo bijtend !!!
SchuMakher
Zvezda askony
Citaat: Krosh

P.S. En ik bakte vroeger pannenkoeken op gesmolten kaas, mijn hoofd bleek puinhoop te zijn, ze waren echt lekker !!!
En kun je laten zien waar je voor het recept terecht kunt?
Pannenkoeken, die met gesmolten kaas
Zvezda askony
Vraag over huidig ​​recept
Is het mogelijk zonder frisdrank?
Of misschien kun je frisdrank vervangen door gist (waarmee ik brood bak)?
Miss Raspberry
pannenkoeken zijn heerlijk !!!!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines