Pannenkoekenbroodjes om te vasten

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Keuken: Russisch

Ingrediënten
VERLEDEN deeg
Tarwemeel	1 glas - 150 gram
Het water is schoon	ongeveer 250 ml.
Zout	snuifje
Suiker	2-3 theelepels smaak
Plantaardige olie om te frituren
VULLING	paprika, wortelen, zongedroogde tomaten, uien, ingelegde komkommers, frisse salade "mix", plantaardige olie om te frituren
VULLEN zoet	snelle peer- en appeljam, paneermeel

Kook methode

Het pannenkoekdeeg kan opnieuw worden gekookt, of u kunt voorgebakken pannenkoeken gebruiken of uit de vriezer. Ik heb gewoon de magere pannenkoeken de dag ervoor ontdooid.
De vulling koken.
Snij ui in reepjes, paprika, wortelen - stoof een beetje in plantaardige olie in een hete koekenpan.
Voeg rietjes zongedroogde tomaten toe, breng aan de kook met groenten.
Haal de pan van het vuur, voeg de ingelegde komkommer toe en roer.
Doe een handvol verse gemengde salade op de voorbereide pannenkoek, voeg st. l. gestoofde groenten, wikkel in een envelop-bagel.
Leg de pannenkoeken in een glaasje en geniet ervan!
De VULLING is lief.
Snijd appels en peren in grote reepjes, 2 stuks. (zonder schil en zaden).
Giet 2-3 eetlepels in de pan. l. suiker met een glaasje, verwarm een pan voor. Voeg fruit toe, roer. Laat het fruit sudderen tot het vruchtensap volledig verdampt is, zodat ze in suikersiroop worden “gebakken”. Op het einde voegde ik een blokje passievrucht uit de vriezer toe, er is altijd zo'n exotisch in het geval van het op smaak brengen van zoete jam, salades, snacks.
Koel het mengsel in een kom. Om ervoor te zorgen dat de massa niet te vloeibaar wordt bij het vullen van pannenkoeken en zijn vorm behoudt, voegt u broodkruimels toe aan de vulling. Maal een paar kleine stukjes witbrood in een blender tot kruimels.
En vul pannenkoeken met dit zoete mengsel!

Opmerking

Wij eten bij POST lekker, mooi, voedzaam!
Eet smakelijk, iedereen!

Gedroogde tomaten in de oven, in geurige olie (koken en inblikken) (Beheerder)

Innushka

Ik ben de eerste die het probeert))) mooi, lekker en licht) super

beheerder

Innushka, voor uw gezondheid!
Zelf had ik niet verwacht dat pannenkoeken in zo'n salade voorstelling heerlijk waardig zouden blijken te zijn
Adviseren!

Vreugde

Tanya, Ik dank je voor de pannenkoekenbroodjes, ik deed het vandaag snel als ontbijt, dit is echt heel snel en erg lekker, als de ingrediënten van tevoren zijn voorbereid - een keer, en alles is klaar zoon - gewoon groente, en gezouten toegevoegd forel naar mijn man.
Tanyush, maar hoe vries je pannenkoeken in, verschuif je ze met iets?

beheerder

Jachthaven, VOOR GEZONDHEID! En jij, en je man, en zoon, allemaal eetlust!

Het is erg handig om dergelijke pannenkoeken te vullen als ze bij de hand zijn.
Ik rol de pannenkoeken gewoon in vieren, in een zak en in de vriezer - vooral als de pannenkoeken te veel eten en het teveel blijft. Soms stop ik in een zak in porties, hoeveel we eten als ontbijt.
En soms bak ik meer specials, ook voor de vriezer. Ze zijn heel goed bewaard, ik zet ze gewoon 's nachts in de koelkast en ze zullen' s ochtends ontdooien. Dan vouw ik het voorzichtig open.

Ik vries ook de pannenkoeken in, het komt ook goed uit