Feestelijke ovenspinazie en fetabrood

Feestelijke ovenspinazie en fetabrood

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Ontdooide spinazie	10 stuks = 120 ml
Ei	1 stuk.
(spinazie + ei + water = 250 ml.)
Margarine	50 g
Brood bloem	3 eetlepels.
Droog. gist	1 theelepel
Suiker	1 theelepel
Zout	1/3 theelepel
Chees Feta	240 g

Kook methode

• • Ontdooi de spinazie.
• • Smelt de margarine.
• • Doe de spinazie in een maatbeker, breek een klein ei in hetzelfde glas en voeg 250 ml water toe. Giet alles in een katoenen emmer.
• • Giet gesmolten margarine, suiker, zout, bloem, gist erbij.
• • Rol het afgewerkte deeg uit in een cirkel en bestrooi met de in blokjes gesneden fetakaas.
• • Trek naar het midden van de rand van het deeg, sluit als een taart, draai het brood om en leg het in een ingevette ovenschaal of bakplaat.
• • Prik met een scherpe spies in het brood en 's morgens voorzichtig met uw handen
• • Bedek het brood met plasticfolie en laat 20-30 minuten rijzen.
• • Bak ongeveer 50 minuten in een voorverwarmde oven op 200 ° C.

Kookprogramma:

• Start het programma

Opmerking

Het origineel is hier: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/fo...S/bread_co/recipe_267.phpIk veranderde het recept voor een broodbakmachine.
Het brood is heerlijk! Zoetige smakelijke kruimel en zoute kaas. Super! Je kunt er meer spinazie in doen, dan wordt het brood groener. Ik heb geitenfetakaas gebruikt.

Vergelijkbare recepten

Feestelijk brood (Natali06)

Brood "Feestelijk" (MISHA)

Feta-cake (Omela)

Probeer het. Ik heb dit en twee andere "Bulgaarse" recepten (tomaat en kashkavalki) in "favorieten" terechtgekomen, als 100% succesvol en smakelijk, elk op hun eigen manier. Ik zal meer recepten van de Bulgaarse site proberen, er is iets dat geen recept is, dan heerlijkheid. Gisteren was ik verbaasd door een andere Griek .. je hoeft alleen maar steranijs (steranijs) in winkels te vinden.

[Zigeuner]

Zigeuner, heel erg bedankt voor het recept !!!
Het brood is zo lekker dat woorden het niet kunnen overbrengen !!! 🔗Wij zijn geen speciale broodeters, maar we hebben brood zo hard geprobeerd dat precies de helft van het brood overbleef.
Gemaakt met verse gist (15 gram) en zonder water. Alleen spinazie en een ei.
Was ik maar niet aan het pronken ...
Ik rolde het afgewerkte deeg uit, legde de feta-borden erop, rolde het op tot een rol en legde het terug in de broodbakmachine. Gaf het op afstand en bakte het op dezelfde plaats, in HP.
Ik zal een foto maken van wat eruit kwam, rechtstreeks naar de gebogen handgrepen.
Ik denk dat mijn fouten als volgt zijn:
1. De kaas was vochtig, het was nodig om hem te drogen.
2. Voor het bakken met een broodje was het naar mijn mening beter de kaas niet te snijden, maar te raspen.
3. Of, voor bakken in "basis" -modus, eenvoudig in kleine blokjes snijden, in bloem baden en het signaal toevoegen.
Ik ga zeker meer bakken, want het brood is buitengewoon lekker en ik wil het echt helemaal in een broodmachine maken. De volgende keer zal ik bakken in de "basis" -modus.

Op uw gezondheid!
Ik heb het trouwens onlangs gebakken in de vorm van taarten. 8 broodjes en stukjes kaas erin. En het deeg werd ook helemaal op spinazie gemaakt, zonder water. Het bleek niet veel want de kaas werd bijen gekocht .. iets goedkoper en vetvrij, hij smaakte helemaal bijen .. maar moest eten

Uraaaa !!!!! 🔗Ik heb dit brood in een broodmachine gemaakt !!! : Doh, en lekker !!! 🔗
Bedankt, Tsyganochka, geweldig !!!!
Klop het ei los met zout + warme gehakte spinazie met room (200 g) + 15 g verse gist, gepureerd met suiker + ongeveer 50 ml kefir = 300 ml
Ik schonk het in de KhP, zeefde er 450 g bloem overheen en schonk er warme gesmolten margarine in. Basismodus.
Feta gedroogd op een papieren handdoek, in kleine blokjes gesneden, door bloem gerold en naar het signaal gegooid. Toegegeven, ze maalde absoluut.Ik vond het zelfs nog leuker! De smaak is aanwezig, de stukjes ontbreken.
Het brood ging letterlijk "over het dak" omhoog !!!

Schrijft u alstublieft op wat voor broodmeel en hoe kan het worden vervangen? en het glas is hoeveel (nu zijn de glazen zo verschillend) Bij voorbaat dank.

Glas 250 ml. Tarwe bakmeel

[Maatbeker = 240 ml.]

Ik heb altijd een glas onder de berichten in de "handtekening": Maatbeker = 240 ml.Tarwemeel bakken, hoge kwaliteit, speciaal voor het bakken van brood, geen pannenkoeken en cakes.

Nogmaals hartelijk dank voor dit brood!
Heerlijk !!! Mijn obsceen verwende echtgenoot bestelt het
3e keer op rij!

Onlangs bakte ik ook in een broodbakmachine, maar spinazie verpestte alles. Een pak van slechte kwaliteit werd gepakt, stevige * stokken * .. verpestten al het brood. Maar ik vind het recept ook erg lekker.

En ik koop gehakte spinazie met room.

Nou ja, ik dacht ook dat het geplet was, het leek ook te zijn geplet tot balletjes .. maar het bleek een soort mura te zijn, het is niet eens een kleinigheid, de fabrikant zafigachil houten stengels, in plaats van geselecteerd blad. Er kan van alles gebeuren, ik heb mijn man besteld, hoe hij wist dat er zulke stokken zouden zijn.

Hoe goed is het nu - ik ging naar het profiel van de auteur en zag een heleboel interessante dingen! Vooral dit brood!
Ik heb nu geen toegang tot de oven = ik doe het in HP!