Pigtail met gebakken peper, fetakaas en kruiden

Pigtail met gebakken peper, fetakaas en kruiden

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg:
meel	100 g
water	100 ml
gist	2 g
Deeg:
meel	350 g
melkpoeder	30 g
water	60 ml
ei (groot)	1 stuk
olijfolie	35 g
gist	10 g
suiker	1 theelepel
zout	10 g
Vulling:
paprika	4 dingen
kaas (of feta) licht gezouten	150-200 g
dille, peterselie, groene basilicum	per straal
knoflook	1-2 kruidnagel
gemalen chili	op het puntje van een mes

Kook methode

• 1. Verdun voor deeg de gist in warm water, meng met bloem en laat 2 uur gisten.
• 2. Bereid de vulling voor:
• - bak paprika's in de oven tot ze bruin zijn, schil en zaadjes en snijd ze in 3-4 stukjes;
• - Hak greens en fetakaas in een blender tot een homogene massa, voeg knoflook in borden en gemalen chili toe.
• 3. Voeg met suiker gestampte gist toe aan het afgewerkte deeg, alle andere ingrediënten en kneed het deeg 10 minuten.
• 4. Laat het deeg 10 minuten liggen, verdeel in drie delen en vorm de producten: leg in het midden plakjes paprika, dan een laag vulling en bedek met plakjes paprika (zoals op de foto).
• 🔗
• Vlecht de staartjes een uur lang.
• Bestrijk met een ei en bak op 200 graden gaar.

De schaal is ontworpen voor

3 stuks.

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Het recept is niet ingewikkeld, maar het resultaat zal u in verrukking brengen. De gebakken peper geeft deze vlechten een unieke charme - de vulling blijkt matig pittig en zeer geurig te zijn. Heerlijk zowel warm als koud.
Kook met liefde en eet smakelijk!

Ik breng het binnenkort naar de vuilnisbakken! Pijnlijk goed

wat een schoonheid!!!

Ikra, natapit, bedankt! Bak, u zult er geen spijt van krijgen.

Meisjes, moeten jullie de peper bakken? En dan is het in mijn veldomstandigheden gemakkelijker om te koken. En dan in een cartoon om te bakken, zo gooien we heerlijke recepten weg

[Dana,]

Dana, Kun je geen peper bakken in een tekenfilm? Gekookt smaakt een beetje anders, en het zal een beetje vochtig zijn.

Meisjes, moeten jullie de peper bakken? En dan is het in mijn veldomstandigheden gemakkelijker om te koken. En dan in een cartoon om te bakken, zo gooien we heerlijke recepten weg

Oh, gebakken peper is iets! Wat moet je koken? Kan niet worden gekookt. Bak de paprika, schil hem dan van de schil en de zaden, stoof hem in zure room met een ui en je vergeet waarom je hem in eerste instantie nodig had. We zullen het opnieuw moeten bakken als u het zich herinnert.

Ze bakte de peper in de cartoon rustig. Ik zette er zoveel als fit en zette het bakken aan. Toen draaide ze het een keer om.

[Lozja,]

Lozja, eens met elke letter! Zoals mijn man zegt - paprika's rauw, gebakken en in borsjt zijn drie verschillende groenten!

En in een tekenfilm bakken met water of gewoon met een druppel olie gooien en op bakken? Hoelang zal het duren?

En in een tekenfilm bakken met water of gewoon met een druppel olie erin gooien en op bakken? Hoelang zal het duren?

Geen olie en geen water, probeer het niet! Voeg gewoon de peper toe of plaats deze als er veel in de multikom zit en zet Baking aan. Na verloop van tijd - ik zal niet zeggen, je zult kijken, het vat moet donker zijn, bijna zwart, wees niet bang, het is nodig, dit is gewoon een huid die zal worden verwijderd. Mijn standaard programmaduur van 45 minuten is definitief verdwenen. Maar vergeet niet om van tijd tot tijd om te draaien.

Ik heb een koekoek, hij heeft een standaard baktijd van 20 minuten. Dus we beginnen ermee. En daar zien we wel. Bedankt voor de tips!

[Dana]

Dana, succes!

Ik heb het op mijn eigen hoofd geleerd, ik kan gewoon geen varkensstaart maken, de peper is vernietigd voordat ik erbij kan. Het huis is stil, stil en slechts een nauwelijks hoorbare piep ...

Ik heb het op mijn eigen hoofd geleerd, ik kan gewoon geen varkensstaart maken, de peper is vernietigd voordat ik erbij kan. Het huis is stil, stil en slechts een nauwelijks hoorbare kampioen ...

Nou, dat heb ik je verteld.

[Dana]

Dana, Ik ben erg blij dat je familie de gebakken peper lekker vond! Mijn man is klaar om het in tonnen te eten - wat de eerste, tweede en compote wordt genoemd.

P.S. Als je wilt, hier is het recept voor zijn favoriete pittige snack (het is snel en gemakkelijk te bereiden).

[Twist]

Twist , we willen een snack !!!!!

Twist, wat een mooie taart wordt het. Ik zal er een bladwijzer voor maken en het zeker proberen, maar de paprika's die nu worden gekocht zijn helemaal niet hetzelfde als in de zomer en herfst, maar je kunt er waarschijnlijk mee proberen. Nou, heel mooi!

[Ikra]

IkraDe ingrediënten worden gegeven voor twee grote paprika's.

Nadat de peper is gebakken, prikt u voorzichtig in het gebied van de tuit en giet u al het resulterende sap af in een kom waarin de dressing wordt gemaakt. Verwijder de gevallen zaadjes, schil de paprika zelf en snij in reepjes.

Voeg 3-4 fijngehakte teentjes knoflook toe aan het pepersap, een beetje fijngehakte dille (2-3 takjes), een kwart theelepel paprikapoeder, gemalen chili op de punt van een mes, een beetje versgemalen zwarte peper, 1 theelepel witte wijnazijn, snuf elk zout en suiker. Meng alles en voeg 50 gram olijfolie toe. Roer opnieuw en giet over de gehakte peper. Het volume van de resulterende dressing hangt af van de hoeveelheid sap die wordt gevormd, maar niet erg veel.
Meng alles en voeg eventueel een theelepel kappertjes of gehakte olijven (groen) toe. Maar dit is optioneel.
Laat het 1-2 uur brouwen en je kunt eten.
Bewaard in de koelkast tot een week, op de tweede dag wordt het nog lekkerder. Hoop dat je het leuk vindt.

Helaas heb ik geen foto.

Wereld snack! Hier wordt zoiets gegeten bij een Bulgaarse jongedame. Dat was lekker! Mmmm!

Precies, precies! Hoewel per ongeluk geboren. Het was nodig om de overblijfselen van reeds gebakken paprika's te bevestigen (ik bakte voor kaviaar en berekende de hoeveelheid niet).

Twist. vergeef me in godsnaam, maar hoe maak je kaviaar van gebakken peper? Anders eten we geen vlees, dus ik ga uit

[Dana]

DanaIk noemde auberginekaviaar. In het seizoen (herfst) kook ik vaak - het recept bevat gebakken paprika's. Ik kan het recept indien nodig resetten.
En wat betreft kaviaar op basis van peper - terwijl ik aan het schrijven was, werd er een idee geboren voor de winterversie. Ik zal het proberen en als het lekker is, zal ik het delen.

Nou, oh-oh-oh-echt willen! Als ze ons hier wegdrijven, dan kunnen we in een persoonlijke en ook kleine gedachten gooien, plotseling zal ik eindigen met een bestand ...

O, wat een schoonheid, Marish! Morgen koop ik peper in Ashan, maar ik zal het bakken! Het belangrijkste is dat hij de varkensstaart waarmaakt, anders hebben we hier veel spanning mee. Eet snel! Bedankt voor een mooi en lekker recept!

[Lenochka]

Lenochka, bedankt voor zo'n waardering! Ik ben erg blij dat het recept interessant is. Ik hoop dat de smaak ook niet teleurstelt. Ik wacht op indrukken.

Marina, heel erg bedankt voor het recept! : girl_love: Erg lekker! Het bleek niet zo weelderig, want ik deed twee pijnen, rolde het dun uit om meer te vullen))) Het oppervlak van de cake was bestrooid met geraspte kaas en de vlechten zelf waren sesamzaadjes. De man zei dat dit geen brood is, maar een taart, hij weigert borsjt te eten bij dit "brood". Beschouwt heiligschennis zegt, alleen als een apart gerecht))) Foto op een tablet, terwijl ik ze niet kan fotograferen.

[Twist]

Twist, Jachthaven, Het recept is geweldig! Vertel eens, wat voor soort gist heb je gebruikt, gedroogd of geperst, en op welke temperatuur moet de peper gebakken worden (ik heb het gewoon nooit in de oven gedaan).