Agata21
Citaat: Rusja

Een dubbele boiler van Panasonic staat gratis onder de kap van DEKH of gaat het goed?
Allemaal normaal
Mei @
Citaat: Rina

meisjes die een stoomboot van Panas nodig hebben - er zijn 40 UAH in Panasonic Plaza, maar voor een aankoop tot 200 UAH. u moet 40 UAH betalen voor de levering en u kunt het alleen binnen een uur per dag ophalen door het zelf op te halen.
Ik heb ook steamers van 40 gram gezien, en nu ging ik naar binnen, en daar ... 🔗 , Ik begrijp er niets van.
Daffi
Ik heb zojuist Panasonic-eplaza gebeld, ik ben alles te weten gekomen over de prijs en leveringsvoorwaarden :)
De stoomboot kost 39,99 UAH, het meisje controleerde haar database. Dat wil zeggen, er is een fout op de site.
Hier zijn de leveringsvoorwaarden voor Kiev afzonderlijk, voor Oekraïne afzonderlijk. 🔗

Kortom: in Oekraïne is het het goedkoopst om via Ukrposhta te bezorgen, terwijl u de goederen bij het dichtstbijzijnde Ukrposhta-filiaal kunt krijgen, de levering is gratis, u hoeft Ukrposhta slechts een commissie te betalen van 4% van de kosten van een dubbele ketel, dit is 1.60 UAH. Nadeel: ze duren tot 10 dagen.

Als je in Kiev woont, is het goedkoper om het zelf op te halen, omdat bezorging per koerier in Kiev 40 UAH kost. Nadeel: u kunt alleen ophalen van 9-10 uur, behalve op zaterdag en zondag.
Daffi
Meisjes die "Chocolade op kokend water" hebben gemaakt in Dex, vertellen me hoe ik het moet maken - een hele portie of de helft en hoeveel te bakken?
lenok2_zp
Ik heb een hele portie gedaan, hoeveel gebakken, ik kan het me niet herinneren van dichtbij, zoals 45 + 20 verwarming
Mei @
Ik heb een vraag voor wie een inzetstomer van Panasonic heeft.
Gebruik je deze stomer regelmatig of heb je een Schaub bouleau gekocht en staat hij ergens ver weg in de kast? Ik wil weten of ze nodig is?
irrationeel
Mei @ Ik gebruik het regelmatig, het is handiger om er gehakte groenten in te maken, en over het algemeen is het veel handiger om te doen dan in die op de poten. Ik gebruik die op de poten alleen als ik het in 2 lagen wil maken of als het volume aan producten groot is, maar alles probeert in het gat in het midden te vallen of naar de randen te rollen, de mand is nog veel meer handig.
Daffi
Citaat: May @

Ik heb een vraag voor wie een inzetstomer van Panasonic heeft.
Gebruik je deze stomer regelmatig of heb je een Schaub bouleau gekocht en staat hij ergens ver weg in de kast? Ik wil weten of ze nodig is?
Ik denk van wel.
Ten eerste omdat het erg handig, snel en zuinig is (in termen van energieverbruik) om op twee niveaus tegelijk te koken, bijvoorbeeld dezelfde dumplings te koken of stoomkoteletten te maken.
Ten tweede is het erg lastig om kant-en-klare schnitzels of luie dumplings uit uw eigen stomer te halen, dergelijke problemen zullen er niet zijn met het inzetstuk, omdat het samen in kant-en-klare koteletten kan worden verwijderd.
Tegelijkertijd heeft een inheemse stoomboot zijn eigen voordelen: het is niet mogelijk om een ​​bak met iets erop te zetten en het te koken zoals in een waterbad. Met de Panasonic-inzet zal het moeilijk worden. In mijn eigen stomer heb ik hele bloemkool gekookt, het bleek super succesvol te zijn, vooral met de saus, waardeerden de gasten
Ik heb de inzetstomer nog niet gebruikt, maar ik ga hem zeker gebruiken. Zodra ik twee niveaus gebruik, schrijf ik me uit. Alleen heb ik niet van Panasonic, maar van Perfezza, maar wat is het verschil
Guylechka
Citaat: Agata21

Waar kom je vandaan, buurman?
Ik kom uit een stad waarvan uw stad als een "satelliet" wordt beschouwd! Hoe gebogen
Daffi
Ik heb geprobeerd op twee niveaus te stomen - erg handig en snel, het inzetstuk is handiger dan de inheemse Dex-stoomboot. Ik maakte luie knoedels, in het inzetstuk werden ze enorm groter, en in mijn eigen stoomboot werden ze bijna niet groter en zelfs een beetje verspreid, waardoor ze hun vorm verloren. Het is erg handig om dumplings uit de inzet te halen; het is onhandig om uit je eigen stoompan te halen.
Over het algemeen ben ik erg tevreden, nogmaals bedankt aan Polina voor de insert
TyominaAlyona
Vandaag heb ik pasta gekookt volgens het Rice / Spaghetti Express-programma.De vloeistof sloeg een beetje harder dan ze wilde. Ik nam de klep eraf en kookte zonder. Het leek erop dat het koken (door intensievere verdamping) sneller ging, sorry dat ik niet oplet hoeveel tijd de bitterkoekjes daadwerkelijk kookten. Het resultaat mag er zijn. Ik vind het leuk.
Mei @
TyominaAlyona, en je doet meteen de boter in de pasta of als ze koken?
Daffi
En ik besloot om kalkoenpaprikash te maken, het is het waard om te stoven, ik hoop dat het heerlijk zal zijn
Ik kijk goed naar het manna zonder boter en bloem, wie deed het - of je het kunt opschrijven of niet en is het echt zo lekker als iedereen schrijft
TyominaAlyona
Mannik is geweldig geworden! Ik zal je de smaak niet vertellen, want ik heb het niet geprobeerd. Ik bakte het voor mijn moeder, een groot liefhebber en kenner van manniks. Sinaasappelschil toegevoegd. Maman zei dat manna erg lekker, groot-poreus en geurig is. In één woord - ze vond het lekker, ze zei dat het heerlijk was!
Daffi
Citaat: TyominaAlyona

Mannik is geweldig geworden! Ik zal je de smaak niet vertellen, want ik heb het niet geprobeerd. Ik bakte het voor mijn moeder, een groot liefhebber en kenner van manniks. Sinaasappelschil toegevoegd. Maman zei dat manna erg lekker, groot-poreus en geurig is. In één woord - ze vond het lekker, ze zei dat het heerlijk was!
Hell in Dex of een andere cartoon?
Rita
Citaat: Daffi

En ik besloot om kalkoenpaprikash te maken, het is het waard om te stoven, ik hoop dat het heerlijk zal zijn
Ik kijk goed naar het manna zonder boter en bloem, wie deed het - of je het kunt opschrijven of niet en is het echt zo lekker als iedereen schrijft
Dit is een optie voor het geval je niet aan iets ingewikkelds wilt sleutelen, maar je wilt iets zoets, dus verwacht geen speciale smaak. Mannik blijkt lief en niet droog te zijn. Vergelijkbaar met een cupcake, alleen dichter van structuur.
TyominaAlyona
Citaat: May @

TyominaAlyona, en je doet meteen de boter in de pasta of als ze koken?
Als ik gewoon "lege" pasta kook, dan voeg ik direct OM toe aan het kokende water. Als ik de luie kook, bak ik eerst het vlees, er verschijnt sap, ik voeg bouillon / water toe (het is belangrijk om geen overtollige vloeistof te gieten), indien nodig - olie, ik gooi pasta in de kokende vloeistof en ga. Ik kijk en meng het 1-2 keer. U kunt het uitschakelen tot de laatste pieptoon, wanneer het aftellen op het display begint. Variaties op hetzelfde thema met saus, groenten, olie zijn altijd in het proces, niet na het koken.
Daffi
Citaat: Rita

Dit is een optie voor het geval je niet aan iets ingewikkelds wilt sleutelen, maar je wilt iets zoets, dus verwacht geen speciale smaak. Mannik blijkt lief en niet droog te zijn. Vergelijkbaar met een cupcake, alleen dichter van structuur.
Hoe lang bakt hij? Is 45 minuten genoeg of moet je toevoegen?
Rita
Citaat: Daffi

Hoe lang bakt hij? Is 45 minuten genoeg of moet je toevoegen?
Ik bakte 50 + 20 minuten in kleine Panas. Maar ik heb er ook bevroren zwarte bessen op geschetst. Mogelijk heeft de bovenste laag hierdoor niet sneller gebakken.
Daffi
45 minuten gebakken en 15 minuten op de verwarming laten staan. Het bakte prima, maar het was te zoet naar mijn smaak.
Keti
Meisjes, of je kunt een foto maken van de krachtigste stoomkolom. Tot welke hoogte (breedte) het strekt.
Bedankt.
Keti
Hallo! Je kunt me feliciteren! Ik heb uiteindelijk besloten om een ​​multikoker te kopen. Gedacht tussen Perfezza, lekker. Ik heb er lang over nagedacht, maar stopte bij de DEX-50. Op de een of andere manier was hij klein, blank, leek hij schattig.
Allereerst heb ik het gewassen en de klep verwijderd, gedemonteerd, gewassen. In dit opzicht is er een vraag: ik heb de klep gemonteerd, in het deksel gestoken, maar als ik er met mijn vinger vanaf de binnenkant van het deksel op druk, springt het omhoog. Is dit zo voor iedereen, kun je het controleren, of alleen voor mij?
De tweede vraag: er is een opening wanneer het deksel gesloten is, en als je op het deksel drukt, komt het dichter bij de behuizing en klinkt er een geluid als klikken bij het typen van letters op het toetsenbord. De verkoper zei dat ze allemaal zo zijn, bedrogen of ben ik erg achterdochtig?
Guylechka
Citaat: Keti

Hallo! Je kunt me feliciteren! Ik heb uiteindelijk besloten om een ​​multikoker te kopen. Gedacht tussen Perfezza, lekker. Ik heb het lang doorgenomen, maar stopte bij de DEX-50. Op de een of andere manier was hij klein, blank en leek hij schattig.
Allereerst heb ik het gewassen en de klep verwijderd, gedemonteerd, gewassen. In dit opzicht is er een vraag: ik heb de klep gemonteerd, in het deksel gestoken, maar als ik er met mijn vinger vanaf de binnenkant van het deksel op druk, springt het omhoog. Is dit zo voor iedereen, kun je het controleren, of alleen voor mij?
De tweede vraag: er is een opening wanneer het deksel gesloten is, en als je op het deksel drukt, komt het dichter bij de behuizing en klinkt er een geluid als klikken bij het typen van letters op het toetsenbord. De verkoper zei dat ze allemaal zo zijn, bedrogen of ben ik erg achterdochtig?
Gefeliciteerd met uw aankoop! De klep kan heel gemakkelijk met een vinger naar buiten worden geduwd, maar dit wordt hoogstwaarschijnlijk gedaan voor de veiligheid - met zeer sterk koken, om het apparaat zelf niet te laten overstromen, zal de stoom de klep duwen, in het algemeen, zoiets als dit ... Als alles in orde is in het apparaat en er geen gewelddadig koken is, zit de klep op zijn plaats en ontsnapt stoom normaal. En het deksel, ja, past niet goed, ik weet het niet, misschien is dit zo nodig, of misschien de fout van de fabrikant, maar dit heeft geen invloed op de werking van het apparaat
Keti
Guylechka bedankt. Dan kun je ontspannen.

De eerste gang kookte ik roerei met groenten. Nu wordt de soep gekookt.
Ik hou tot nu toe van alles.

Probeer eerst een multikoker:
Multicooker DEX DMC-50

tweede:
Multicooker DEX DMC-50
Multicooker DEX DMC-50

Toen het frituren klaar was en het nodig was om water in de soep te gieten, wilde ik bouillon uit de koelkast toevoegen, maar op het laatste moment stopte ik en schonk ik water op kamertemperatuur.
Vraag: kan je wel of geen koude toevoegen aan een hete pot?

Nog een vraag: ik las in een boek: "Verwijder aan het einde van het koken de rijst / spaghetti met een schuimspaan, want de kom kan worden verwijderd nadat deze is afgekoeld."
Hoe waar is deze zin? Is het echt onmogelijk om de hete kom uit de multikoker te verwijderen?

P / S: Als iemand geïnteresseerd is in waar je in Kharkov DEX-50 kunt kopen voor de prijs van internet, maar hem meteen bij de winkel kunt ophalen, kan ik je het adres geven.
Guylechka
Nou, je ziet hoe goed alles is. Ik weet zeker dat je tevreden zult zijn met het apparaat, en ook met het huishouden, zoiets stimuleert de wens om te koken Houd er rekening mee dat je ook zult moeten eten - ik heb al gewonnen 1,2 kg, totdat het kritiek is (57,4) maar ...
Keti
Citaat: Guylechka

Nou, je ziet hoe goed alles is. Ik weet zeker dat je tevreden zult zijn met het apparaat, en ook met het huishouden, zoiets stimuleert de wens om te koken Houd er rekening mee dat je ook zult moeten eten - ik heb al gewonnen 1,2 kg, totdat het kritiek is (57,4) maar ...

Guylechka dan eten we in kleine porties
Mei @
Citaat: Keti

Nog een vraag: ik las in een boek: "Verwijder aan het einde van het koken de rijst / spaghetti met een schuimspaan, want de kom kan worden verwijderd nadat deze is afgekoeld."
Hoe waar is deze zin? Is het echt onmogelijk om de hete kom uit de multikoker te verwijderen?

Eerlijk gezegd heb ik zo'n zin niet gezien. Ik haal altijd een hete pan eruit, giet hem over, koel hem af tot hij warm is en was hem.
Keti
Citaat: May @

Eerlijk gezegd heb ik zo'n zin niet gezien. Ik haal altijd een hete pan eruit, giet hem over, koel hem af tot hij warm is en was hem.

In het boekje op pagina 5 en 17, in het midden, waar GELIEVE MET GEKOOKTE rijst / spaghetti
lesik_l
Ook ik geef eenvoudigweg geen plotselinge temperatuurveranderingen toe - dat wil zeggen, ik trok hem eruit en liet hem afkoelen - dan de mijne. En ik giet geen koud voedsel in het hete.
Guylechka
Een multicooker gebruikt een verwarmingselement zoals een e-mail. platen, el. ketels, enz., en ze houden allemaal niet van temperatuurveranderingen, dat wil zeggen, de elementen moeten geleidelijk verwarmd worden - de levensduur hangt hiervan af, om dezelfde reden kun je geen koude op een heet element zetten, of, in het geval van mv. , giet koude vloeistof in een hete pan. Ik denk het wel ... ik verwarm de bouillon of verdun hem met heet water.
Jefry
Ik weet niet hoe in andere tekenfilms, in Dax, het contactgebied van de pan met het verwarmingselement verwaarloosbaar is ... Er is een luchtspleet, wat een goede warmte-isolator is. Daarom let ik helemaal niet op temperatuurveranderingen.
lesik_l
Temperatuurveranderingen zijn gevaarlijk voor de tefloncoating - deze begint af te schilferen. Daarom is het gevaarlijk om na het bakken op een natte ondergrond te gaan liggen of tijdens het frituren koud water op te zwellen.

Citaat: Jefry

Ik weet niet hoe in andere tekenfilms, in Dax het contactoppervlak van de pan met het verwarmingselement verwaarloosbaar is ...Er is een luchtspleet, wat een goede warmte-isolator is. Daarom let ik helemaal niet op temperatuurveranderingen.

Wat bedoelde je?
Jefry
Citaat: lesik_l

Temperatuurveranderingen zijn gevaarlijk voor de tefloncoating - deze begint af te schilferen. Daarom is het gevaarlijk om na het bakken op een natte ondergrond te gaan liggen of tijdens het frituren koud water op te zwellen.
Daar ben ik het helemaal mee eens.
Wat bedoelde je?
Deze:
Citaat: Guylechka

Een multicooker gebruikt een verwarmingselement zoals een e-mail. platen, el. theepotten, enz., maar ze houden allemaal niet van temperatuurveranderingen, dat wil zeggen dat de elementen geleidelijk warmte moeten krijgen - de levensduur hangt hiervan af.
Meerdere verwarmingselementen worden niet bedreigd door temperatuurdalingen, aangezien er praktisch geen direct contact is met de gerechten. Het deksel van de pan kan beschadigd raken, de kachel mag dat niet.
Keti
Eerste bakken in een multikoker:
Multicooker DEX DMC-50

Overigens was er geen druppel condens op het baksel. Dus het zou waarschijnlijk moeten zijn?
oriana
succesvolle cake))) met een succesvolle eerste bakbeurt))))
Keti
Citaat: oriana

succesvolle cake))) met een succesvolle eerste bakbeurt))))
Bedankt. fruittaart Ik hou van DEXik, niet het goede woord. Ik weet niet waarom ik het in eerste instantie negeerde ... Of beter gezegd, ik weet het, ik viel lange tijd voor SupercoW en Perfezz
TyominaAlyona
Citaat: Keti

Ik hou van DEXik, niet het goede woord. Ik weet niet waarom ik het in eerste instantie negeerde ... Of beter gezegd, ik weet het, ik viel lange tijd voor SupercoW en Perfezz
Nou, prima! Laat de cartoon trouw dienen! Hier is een goed begin - hoeveel smakelijke traktaties!
Perfezki te erg goed. goed, alleen COMFI brak de prijs van hen onvoldoende.
Keti
Perfezki te erg goed. goed, alleen COMFI brak de prijs van hen onvoldoende.
[/ citaat]

Ja, dat is het punt, ik keek naar de prijzen in Comfi, keek ... en besloot over DEXik te lezen. En de prijs is lager en het menu is duidelijk en er worden ook reservepotten verkocht.
TyominaAlyona
Het belangrijkste is dat u tevreden bent met de keuze! Als het probleem met melkpap niet acuut is en het gezin tevreden is met het volume van een pan van 4 liter, dan is de uitlijning in het voordeel van Dex.
Perfezkami past perfect in de reserveschalen van Yummi, je weet het waarschijnlijk - Polinka heeft al een krachtige testrit gemaakt. En Yummi "merkte" vandaag niet dat Marishka hem had aangevuld met een kom van Perfezka.
Er zijn dus opties voor reserveschalen voor beide Perfezoks en, godzijdank, voor Dex!
Keti
Bij melkpap is de vraag niet urgent. En het feit dat er wordt gebakken, zoals in een pan, is erg prettig.

Op de een of andere manier zijn de eigenaren van DEHK niet actief. Zelfs het thema van DEH Recepten is gemaakt door sazalexter (ik vermoed dat hij niet de eigenaar is van zo'n multi). Ku-ku. Waar zijn je opscheppers? Je moet leren van iemands ervaring.
TyominaAlyona
Ik denk dat communicatie "over een bepaald onderwerp" het meest wenselijk is voor ons, beginners. De aksakals-multi-veteranen hebben al genoeg gespeeld en in een routinemodus gebruiken ze kalm hun elektrische pan. En ze zijn niet geïnteresseerd in het beschrijven van de dagelijkse dienstdoende gerechten die ze in Dex hebben gekookt. Het is een andere kwestie of een of ander cool recept "pokolompoatsat" - het al zin heeft om een ​​prettige ervaring met anderen te delen. Het thema blijkt dus verlevendigd te worden door de indrukken van de "newbies" en de succesvolle bevindingen van de "oldtimers".
Daffi
Ja, sommigen van ons zijn hier inactief, waarschijnlijk werkt alles voor iedereen.Ik heb het ook gedaan.Ik heb eindelijk 'mijn' verhoudingen voor rijstepap gevonden - je moet de verhouding granen / water 1: 2 nemen, het rijst / spaghetti-programma , het bleek net als die pap zoals ik wil, dus ik ben heel, heel gelukkig
Een vogel in een tekenfilm is uitstekend gestoofd, hij werkt niet op het fornuis. Ik heb een kalkoen à la paprikash gemaakt met zure roomsaus, het is ongelooflijk lekker.
Ik ontdekte nog twee voordelen van de native steamer-inzet - in de stoomkookmodus kun je lege blikjes steriliseren om ze te bewaren en het is erg handig om custard te maken in een waterbad of een ijsbasis als je dooiers met melk moet zetten. een waterbad met constant roeren. Ik heb dit nooit kunnen doen, maar hier is alles voor mij gelukt
Vandaag zal ik tellen hoeveel elektriciteit de cartoon heeft opgegeten, ik hoop dat ik niet blut ga

In de cartoon kun je cakes maken op basis van cakes gemaakt volgens het recept en de technologie van muffin deeg, het blijkt erg lekker.

Muffin deeg cakes:

Meng in de eerste kom:
1 eetl. (250 ml) melk, of kefir, of gefermenteerde gebakken melk, of yoghurt (wat is er in het huis)
1 ei
1-3 st. l. geraffineerde zonnebloemolie (meer olie - meer vetkorst)
0,5 theelepel citroenzuur
Roer alles met een garde

Combineer in een aparte kom:
140 g bloem
120 g suiker
1/4 theelepel zout
een snufje vanilline
0,5 theelepel Frisdrank
Roer het mengsel 30 seconden met een handklopper en maak het los.

Giet vloeibare ingrediënten in een kom met droge ingrediënten, meng alleen tot het meel vochtig is, roer niet grondig. Giet in een ingevette pan en bak gedurende 45 minuten.
Laat iets afkoelen, haal uit de multi, laat volledig afkoelen, halveer, vet in met jam, of zure room, of zure room en confituurroom, of een room naar keuze. De bovenkant kan worden bedekt met chocoladesuikerglazuur of bestrooid met cacao of poedersuiker.

P.S. 0,5 theelepel citroenzuur + 0,5 tl. frisdrank kan worden vervangen door 1 theelepel. bakpoeder, doe het in droge ingrediënten. Dan hoef je geen citroen en frisdrank te doen.
oriana
Daffi,
bedankt voor het idee! Maar er zijn geen foto's, ik neem aan dat ze geen tijd hadden
Daffi
Citaat: oriana

Daffi,
bedankt voor het idee! Maar er zijn geen foto's, ik neem aan dat ze geen tijd hadden
En wat valt er te fotograferen? Dit is geen verjaardagstaart. Ik kan je twee cakes op basis van koekjes laten zien, ik heb ze gemaakt op de DR. Alleen heb ik een koekje gebakken in de oven, maar dat kan ook in een tekenfilm.

Ik heb trouwens de technologie van muffindeeg gebruikt om Gekookte Chocolade te maken. Alleen veranderde ik het recept - ik schonk aan het eind geen kokend water, maar verving het door een gelijke hoeveelheid melk. Dat wil zeggen, in het recept 1 eetl. melk + 1 eetl. kokend water, ik nam 2 el. melk, in een kom met vloeistof gegoten, nou ja, dan alle ingrediënten volgens het recept, en de technologie is zoals in het muffin deeg, waar apart gedroogd, apart vloeibaar, dan mengen en in een vorm gieten. Ik maakte een halve portie, daarna gekoeld, in tweeën gesneden, ingevet met abrikozenjam.
oriana
Hier heb ik ook een interessant yoghurt-, chocolade- en honingdeeg voor muffins en ik blijf ernaar kijken voor een voorbeeld van gebakken goederen in een tekenfilm, nu zal ik het waarschijnlijk gebruiken. In plaats daarvan zal ik uw ervaring met het bakken van muffindeeg in een tekenfilm veranderen
Daffi
Citaat: oriana

Hier heb ik ook een interessant yoghurt-, chocolade- en honingdeeg voor muffins en ik blijf ernaar kijken voor een voorbeeld van gebakken goederen in een tekenfilm, nu zal ik het waarschijnlijk gebruiken. In plaats daarvan zal ik uw ervaring met het bakken van muffindeeg in een tekenfilm veranderen
Het hangt af van wat voor soort deeg het soms onmogelijk is om de technologie voor het maken van deeg te overtreden, omdat het resultaat rampzalig zal zijn.

Yoghurtdeeg kan worden gemaakt door simpelweg melk te vervangen door yoghurt in het recept, om chocoladedeeg te maken door simpelweg 3 eetlepels toe te voegen. l. cacao, honing moet waarschijnlijk in honing worden gedaan in plaats van suiker
oriana
Citaat: Daffi

Het hangt af van wat voor soort deeg het soms onmogelijk is om de technologie voor het maken van deeg te overtreden, omdat het resultaat betreurenswaardig zal zijn.
Yoghurtdeeg kan worden gemaakt door simpelweg melk te vervangen door yoghurt in het recept, om chocoladedeeg te maken door simpelweg 3 eetlepels toe te voegen. l. cacao, honing moet waarschijnlijk in honing worden gedaan in plaats van suiker
Waarom de kooktechnologie schenden en producten vervangen?
Ik wil gewoon het deeg dat ik heb gebruikt voor de een-op-een muffins als basis nemen en het in een slowcooker doen ... nou, laten we eens kijken, het zou moeten, ik denk dat alles goed komt
Daffi
Citaat: oriana

Waarom de kooktechnologie schenden en producten vervangen?
Omdat koken een creatief proces is. Een recept is maar een stel ingrediënten. Ik zie ingrediënten als bouwstenen om een ​​huis te bouwen. Als je voldoende kennis en begrip hebt van het proces, dan kun je met deze stenen doen wat je nodig hebt.
Als je hetzelfde huis wilt bouwen als dat van je buurman, dan moet je je aan zijn recept houden, anders werkt het niet
oriana
Citaat: Daffi

Omdat een recept slechts een set producten is, kun je, als je voldoende kennis en begrip hebt van het proces, wijzigen, toevoegen, verwijderen, vervangen etc.Als resultaat krijg je nieuwe recepten. Ik houd me zelden aan recepten, ik kan een cake van de ene cake nemen, een crème van een andere en iets nieuws maken.
Integendeel, ik blijf vaak bij recepten en probeer niets te veranderen. Als ik in eerste instantie tevreden ben met dit recept, zie ik een foto van het bereide product, dan aarzel ik niet om te bakken zonder de technologie en volgorde te schenden.
Maar door producten te ruilen (of te wisselen) is het niet altijd mogelijk om een ​​goed resultaat te behalen. Al door mij persoonlijk gecontroleerd.
Daffi
Citaat: oriana

Integendeel, ik blijf vaak bij recepten en probeer niets te veranderen. Als ik in eerste instantie tevreden ben met dit recept, zie ik een foto van het bereide product, dan aarzel ik niet om te bakken zonder de technologie en volgorde te schenden.
Maar door producten te ruilen (of te wisselen) is het niet altijd mogelijk om een ​​goed resultaat te behalen. Al door mij persoonlijk gecontroleerd.
Ik weet wat wel en niet kan worden vervangen, waar het wel en niet kan worden geschonden, begrijp je dat?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines