Multicooker DEX DMC-50

[Olyalya82]

Over gecondenseerde melk! 2 keer gekookt
Optie 1
Melk 1l. Suiker 500g. (volgens het recept 700 g). Tijdens het stoven gekookt en daarna suiker toegevoegd. Ik heb het 4 uur aangezet, maar eerder uitgeschakeld omdat het dikker werd. Ik lette niet op de tijd. Ik hield niet van de smaak. Nou, het kan voor een amateur zijn. Melk werd ingenomen door Selyanske 3,2% vet. En de eerste en tweede keer.
Ik vond optie 2 leuk meer, hoewel het werd verslonden na het toevoegen van cacao. Toen vloog het weg met een knal!
0,5 l. melk, 200 g melkpoeder (volgens het recept 300), 500 g suiker. Melkpoeder werd een beetje verdund met water zodat er geen klontjes waren. Het proces zelf: gekookte melk bij het stoven, verdund droog toegevoegd, gekookt - dan suiker. Verplaatst naar loomheid. Ik deed het op loomheid, want meteen werd het begin bijna dikker. Er ging een uur voorbij toen het dikker werd. Ik herinnerde me de tijd niet meer. Kijk naar de dichtheid. En nog eens 15 minuten na het toevoegen van cacao.
Ik hoop dat ik het duidelijk heb geschreven? Vraag het in ieder geval.

Olyalya82 OH! Ik ren om je te vertellen, zodat de gecondenseerde melk niet wegloopt. Mijn man herinnerde me er net aan dat ik het op een stoofpot met een open deksel kookte. Ze sloot het af voor loomheid. En een moment. Het is noodzakelijk om het te koken als het al lui kookt, het is duidelijk dat de massa al behoorlijk stroperig is. Hoewel het eigenlijk vloeibaar is. Ik weet niet hoe ik het moet uitleggen. U kunt op kleur navigeren. Bevriest de volgende dag. Als het wordt verteerd, zal het dik zijn, zoals karamel.

Op welk punt moet het programma worden uitgeschakeld als u voor de eerste keer melk kookt.
En dan? Precies uitdoven of wegkwijnen (hoeveel tijd was er ingesteld)?

Blusprogramma niet uitschakelen(4 uur tentoongesteld). De melk kookt en kookt nauwelijks. Ik giet er suiker in, bemoei je. Als ik suiker toevoeg, kookt het heftiger. Zodra ik het deksel sluit, scheurt het. Ik heb geprobeerd met de klep verwijderd, hij dreigt nog steeds weg te rennen. Daarom is het deksel open. Het kookt langzaam. Nou, de tijd kan 1,5-2 uur zijn, niet meer.
Op de loomheid deed ik het volgens de 2e optie, maar ik vond het niet leuk, omdat het koken volledig stopt. Daarom is het beter om het stoven te doen, maar met het deksel open.

Meisjes! Ik wil ruzie maken over de pasta en dumplings in de cartoon. Vandaag heb ik net op marine wijze pasta gekookt, mijn man at de bodem van de pan. Gemaakt voor de oogbollen. 3 cm onder de zijkant. De hoorns worden niet gekookt, hoewel ze het goedkoopst zijn, en op het fornuis veranderen ze in pap als je het niet bijhoudt. Op rijst / spaghetti-instelling. De bodem werd rozig gebakken (de lekkerste). De smaak is niet te beschrijven! Ik dacht dat de bodem pap zou zijn, en de bovenkant rauw. Ik hou van tekenfilm. Morgen voed ik de gasten met dit gerecht.

Waarom ruzie maken? Zoals u weet, is er geen discussie over smaken.
En mijn man eet pasta in maritieme stijl van multi, en ze zijn heerlijk, zegt niemand. Maar hier hou ik van een beetje niet gaar, al dente, deze zijn. En je kunt dit niet doen in een tekenfilm, ik heb alles al geprobeerd. Geef je minder water, dan blijft de pasta op sommige plekken drassig, ook als je hem roert. Over het algemeen is het koken van pasta in een tekenfilm heel echt en normaal, en ik kook ze daar, maar dit is niet de beruchte al-dente, Schaub het. Niets, zelf eet ik niet zo vaak pasta, ik kan zelf koken op het fornuis. Oh, en ik vergat te zeggen, ik kook ze niet alleen een beetje voor mezelf, maar ik was ze ook onder stromend water. Dus nee, niets in de cartoon. Hoewel, als je het echt probeert, je het kunt, schreef ik hierboven - hoe. Maar de methode verschilt niet veel van koken op het fornuis, daarom heeft het geen zin, zeef de pan gewoon nog een keer.

Wat betreft de steelpan - het is jammer, maar maak je niet al te veel zorgen, laten we hopen dat er een klein krasje blijft.

Meisjes!
En wat is de hoogte van de steelpan? Vond de diameter, zelfs de omtrek, maar geen hoogte

13 cm.

SupercoW

over!!! maar ik experimenteer met alles. Ik zal het nu weten, bedankt.
kun je boter gebruiken in plaats van plantaardige olie? Of is het niet dezelfde compote?

Ik kook de hele tijd pasta voor rijst. De hardheid van het eindproduct wordt gemakkelijk geregeld door de hoeveelheid water. Er waren nooit misbaksels (tenzij het water werd gegoten, zoals de eerste keer). Het vloeistofpeil moet ergens in het midden van de ingeschonken pasta staan. Als er overstroomd is, verwijder dan de klep. Boter moet aan het eindproduct worden toegevoegd en giet tijdens het koken 1 eetl. l. groente - de bitterkoekjes blijven niet aan elkaar plakken.

Meisjes, zeg het tegen de theepot
Ik wil groenten verprutsen voor een paar - bieten en wortels voor een salade

hoeveel te wedden

Mijn wortels worden gestoomd in 30-40 minuten (afhankelijk van de grootte), bieten gewikkeld in folie - in 60 minuten (ik heb het maximum ingesteld op 40 en zet het dan nog eens 20 minuten aan). Pas op voor het water, voor bieten moet je na 40 minuten stoom water toevoegen. Gedurende 60 minuten past er simpelweg geen water in.

[Maya]

Heeft iemand een timer gebruikt? Ik begrijp het niet, je moet eerst de timer instellen, dan het programma en dan starten, of wat?

Maya, meestal wordt eerst het programma geselecteerd, wordt de timer ingesteld en wordt de START-knop ingeschakeld.

Goede dag. Ik ben nieuw voor je. Vertel me alstublieft hoe ik de tijd in uren moet herschikken. Gisteren werd ik de hele dag gekweld, maar ik kon niets doen.

Welkom, Byasha! Schakel eerst de cartoon naar het netwerk in, druk vervolgens drie seconden op de HOUR-knop, de tijd begint te knipperen en druk vervolgens kort op HOUR, stel het uur in en vervolgens kort MIN., Instellen van de minuten. En dat is het, nu is de knop UIT. en stopt met knipperen.

[Olyalya82]

Olyalya82, wat een smakelijke cake is het geworden, en ik wil gewoon een stuk dichtslaan.
En gisteren ontdekte ik dat er in onze cartoon een verwarmingselement in het deksel zit. Ik heb de bouillon een nacht laten sudderen en 6 uur laten sudderen. En na 15 minuten besloot ik te kijken wat en hoe. Het deksel bovenop is heel erg warm, ik opende het, probeerde het, van binnen is het deksel heet, het water is nauwelijks warm, het onderste verwarmingselement is warm. Ik keek niet verder, ging naar bed.
Waarschijnlijk vanwege deze top tien en het bakken bovenop is lichtbruin.

...
De man maakt zich zorgen over hoeveel elektriciteit hij zal opwinden als hij de hele dag werkt ...

we waren ook bezorgd. In een maand kochten we MV, HP en een vaatwasser. Alles werd een maand lang uitgebuit in een verbeterde modus - bestudeerd in de praktijk. Als gevolg hiervan betaalden ze 10 UAH. meer dan in voorgaande maanden. Een maand lang natuurlijk geen indicator, maar ...

Vertel me hoe je tarwe kunt koken op een kutya in een cartoon, anders is het morgen nodig om geen fouten te maken en later niet boos te worden

Deze vraag baart mij ook zorgen. Totdat niemand antwoordde, ga ik een nacht anderhalf glas kuti weken (dit is tarwe, het is hard) en 's morgens laten sudderen. En al onderweg om te kijken hoe lang het duurt en hoe het afloopt.
Wie heeft er nog meer ideeën?

====================

De meisjes, die 's nachts geweekt waren, kookten de kutya in hetzelfde water en voegden nog twee kopjes kokend water toe aan het "Rijst-spaghetti" -programma. Het kookte ongeveer een uur, schuim, maar raakte niet op. Nu is het verwarmd. Het kookte heel goed, je zou zelfs minder water voor een glas kunnen nemen.
Over het algemeen maak ik een kutya, ik plaats een foto.

Ik wil je vertellen hoe ik vandaag tarwe kookte in Dex in Kutya. Iedereen weet dat kutia in verschillende regio's anders wordt bereid. Dus in onze familie zijn we gewend aan vloeibare kutya (tarwe + gemalen maanzaad + honing + gehakte noten + suiker + gekookt water), en voor deze kutya hebben we tarwe nodig, gekookt op zo'n manier dat het zacht is, maar kruimelig en knarst een beetje tanden, in het algemeen, zodat er iets te kauwen is, niet zo veel pap.
En vandaag, de eerste keer dat ik erin slaagde om zo'n tarwe in een tekenfilm te koken, vertel ik je misschien wie het nodig heeft. Tarwe: water - 1: 2, Stoofprogramma - 1,5 uur + 20 minuten stond nog op verwarming. Open vervolgens het deksel om af te koelen.Het bleek super-duper kutia, op het fornuis werd niet altijd zo'n koele tarwe verkregen, heel, zacht en knapperig tegelijk.

Meteen gaandeweg is de vraag: wat is de beste manier om groenten te stomen voor een salade in onze cartoon? op een bontjas, bijvoorbeeld aardappelen, wortelen, bieten? Schil en jachthond? Misschien heeft iemand het al geprobeerd?

Meer dan eens gestegen, zowel op "Olivier" als op vinaigrette. Schoonheid! Veel sneller + groenten zijn niet waterig, alsof ze in water worden gekookt.
Ik schil aardappelen en wortels, giet water met risico 2, zelfs een beetje hoger, zet er een dubbele ketel op, doe groenten in een bal, voeg een beetje toe vanaf de bovenkant, sluit de cartoon en zet stoomkoken aan, modus - Groenten, stel de tijd in op 35-40 minuten (afhankelijk van de grootte van de aardappelen, probeer tegen het einde van de bereiding).
Als je de bieten wilt stomen, maak ze dan schoon, wikkel ze in folie (je kunt zonder, ik heb gewoon medelijden met de standaard) en zet ze op dezelfde manier op stoom gedurende 50-60 minuten (je moet ook proberen, afhankelijk van de grootte en leeftijd van de bieten).
Succes!

[Rijst / Spaghetti]

gisteren besloten we boekweit te koken. Schepte het hele forum. Waar recepten zijn, schrijven ze over de "Boekweit" -modus. We hebben niet zo'n regime, en nergens wordt gezegd in welke modus we moeten koken (ja, de leden van het forum zullen het me vergeven als ik ergens heb gemist). Maar "olie in alle ernst." Ik bedoel, als we het hebben over het koken van een gerecht, dan is het nodig om het hele proces te beschrijven in relatie tot onze CF.

We koken granen met behulp van programma's Rijst / Spaghetti of Rijst / Spaghetti Express, het hangt er al van af hoe snel je het moet doen en van de hoeveelheid granen.
Ik kook boekweit op Rice / Spaghetti Express 1: 2 met water (dit is als zonder olie, als met olie - dan heb je iets minder water nodig, waarschijnlijk ergens 1: 1,5). Het blijkt erg lekker, zoals uit de oven, als je het na het einde van het programma minstens 30 minuten verwarmd houdt, als er tijd is, is het nog langer beter.

======================

Ik zal mijn ervaringen en indrukken delen. Ik kookte 's ochtends boekweit in het water - ik schonk het' s nachts 1: 1.5 in, zette het op de timer zodat het klaar zou zijn om 6 uur 's ochtends, de rijst-spaghetti express-modus, om ongeveer 6:10 ging ik naar de keuken, en ze was al 33! minuten als bij het verwarmen, ze kookte respectievelijk maximaal 20 minuten))) en het bleek zo fijn, kruimelig en smakelijk dat zelfs de man die meer van "natte" pap houdt zei dat de boekweit erg goed was)

Hallo iedereen! Dus ik beheerste alle pagina's van dit onderwerp))) Ik koos voor mezelf een slowcooker, natuurlijk kreeg ik de odes van Panasonic op, en toen puur toevallig en op de odes van dex))) Ik zag dex 50 een keer - ik vond het ontwerp leuk, de functies zijn ook normaal
nu wil ik je vragen om een ​​foto van een dex 50 stoombootcontainer te plaatsen, ik wil de vorm en grootte, het gebruiksgemak evalueren ...
Bij voorbaat bedankt!
evenals voor onschatbare recepten en nuances van koken in prachtige pannen)

Meisjes, de vraag is: wat is het beste programma om marinepasta in onze MV te koken? Rijst / spaghetti of P / S express?

Het is beter om op de Express pasta te koken zodat het water sneller kookt, anders komt er pap.

Goedenavond iedereen . Vertel me alsjeblieft hoe je gehaktballen kookt, ik kan het niet vinden. Ik leg het op stoven, maar het kookt te veel, kan iemand mij vertellen

Dit is wie ze eigenlijk bereidt. Persoonlijk bak ik gehaktballen, dus in de cartoon zou ik Bakken opnemen en niet Stoven. Ik heb de schnitzels net gebakken in een tekenfilm, omdat de oven bezig is (ik bak de schnitzels niet lang, maar ik bak ze altijd in de oven). Er waren er maar een paar, dus ze pasten allemaal in één keer. Ik dacht dat het meer op gebakken dan gebakken zou blijken te zijn, maar nee, ze lijken meer op 'oven'-exemplaren, tevergeefs maakte ik me hier zorgen over.

Gehaktballen ... gehaktballen ... zijn die niet met rijst en saus, zoals koolrolletjes zonder kool? Ik heb al twee keer koolbroodjes gekookt in de cartoon, ik heb ze echt op de stoofpot gedaan, ik zou niet zeggen dat het sterk kookte, dus het is identiek aan het gemiddelde vuur op het fornuis. Het blijken prachtige koolbroodjes te zijn. Bladeren voor hen ook gestoomd in een cartoon - ik vond het leuk.

En gisteren maakte ik alleen maar luie gevulde koolrolletjes in de tekenfilm. Absoluut niet overgekookt.
En ik maakte gehaktballetjes in saus. Ik weet het niet!. Kookt met mate bij het stoven. Waar komt de kokende kook vandaan? Vreemd!

Ik bak de gehaktballetjes niet, maar kook ze een paar minuten in kokend water en doe ze dan in een pan.

====================

Mei @, ik bak geen gehaktballen. Ik vouwde het op tot een tekenfilm en schonk het met jus, en daarvoor stoofde ik een wortel met een ui een beetje, ook in een tekenfilm. Zet het 1,5 uur uit om te blussen. Maar ze zette het eerder uit, ongeveer een uur later waren ze klaar.

[Lozja]

Ik heb voor Kerstmis gelei gemaakt op Slowing - beauty! Ik kookte het vlees op het fornuis, liet het water leeglopen, waste het vlees, stopte het in een tekenfilm, schonk het met kokend water en zette de loomheid gedurende 10 uur 's nachts aan. In de ochtend hoefde je alleen nog maar wortels en uien toe te voegen, en aan het eind seizoen. De bouillon bleek prachtig te zijn! En ook gelei vlees!

Lozja, Ik heb zeker geen gelei gekookt, maar het lijkt me dat uien, wortels en allerlei soorten kruiden meteen kunnen worden weggegooid. Meisjes met panasonic-vrouwen leggen onmiddellijk alles neer, en helemaal aan het einde corrigeren ze het zout en gooien ze de knoflook.

Ik voeg ook altijd uien en wortelen toe direct nadat de bouillon kookt. Aan het einde van het koken geven ze al hun smaaktonen volledig aan de bouillon - precies wat ik nodig heb. Ik gooi ze toch weg.

Wat heeft het voor zin om de pot vuil te maken en met de kachel te spelen? Om 5 minuten te koken, een onvolledige pan, gekookt, voeg kokend water toe aan de bovenkant van de ketel en laat sudderen tot de ochtend

====================

Ik heb meerdere keren gelei-vlees gekookt in een muilezel - ik vond het erg lekker. Maar ik heb een vraag: "Op welk niveau kun je water gieten? Naar de bovenste regel - het zal niet genoeg zijn"

We schonken bijna tot aan de top 2-3 cm naar de rand. Omdat koken niet wordt verwacht, loopt er niets weg. Maar het gelei-vlees blijkt nog steeds minder in volume te zijn dan op het fornuis.

Toen ik gelei-vlees in DEX kookte, schonk ik het bijna tot de rand van de pan (het bereikte de rand van 7-8 mm niet). Alles is goed verlopen.

Als het moet, dan alstublieft!


Giet 2-3 eetlepels in een multikoker. l. rast. boter, een beetje opwarmen en 2-3 in halve ringen gesneden uien toevoegen. en geraspte wortelen op een grove rasp. Fruit de groenten lichtjes in de bakmodus (vlees), voeg dan 500-600 gr toe. varkensvlees in porties gehakt. Bak alles samen tot het einde van het programma, af en toe roeren zodat het niet aanbrandt. Voeg dan gr toe aan het vlees. 300 bonen voorgeweekt in water. Specerijen - zout, peper, gedroogde basilicum, komijn, wie houdt van wat en een beetje bouillon of water. We zetten de "blusmodus" 1,5 uur aan. 20 minuten voor het einde van het programma heb ik 4 in blokjes gesneden tomaten toegevoegd. , verse kruiden en een paar teentjes knoflook. Ik hield het nog even op de verwarming. Nou dat is het, eet smakelijk!

Hallo!
Ik heb constant bakproblemen met deze cartoon. Bak koekjes, een honingcake van Shula, een rumvrouw "winterpaleis", maakte een cheesecake en het resultaat is altijd hetzelfde - het bakken rijst op, gebakken, maar zakt altijd naar beneden, terwijl het bovenste deel lijkt strakker te worden, de zijkanten aan de bovenkant beweegt weg van de wanden van de vorm waar tot 2 cm. Hieruit is de vorm van het eindproduct geen cilinder met gladde randen, maar een soort vat. Gisteren bakte hij een honingkoek, dus klom hij naar het deksel en ging toen 3-4 cm zitten en de zijkanten trokken weer samen.
Het belangrijkste in een eenvoudige clathronische rijstkoker was niet zo, wat is de reden?
Met de tijd van bakken en het openen van het deksel is er geen experimenteel effect.
Heeft iemand er koekjes in gebakken, behalve "chocolade op kokend water", waren er geen dergelijke problemen?

Er was geen, en vanillewarmte en honing ... Het midden zakt behoorlijk wat door als je de schuld geeft, maar niet significant. Misschien wat meer bloem geven? Heb je het geprobeerd? Hoe lang bak je? Hoe smeer je de muren meestal en hoe overvloedig? Open het deksel niet?

Over meel, ik deed het volgens recepten, een keer schonk ik meer dan nodig in een rumvrouw (bij het kneden in een C / P werd zelfs een broodje gevormd, hoewel ze in het recept schrijven dat het deeg vloeibaar blijkt te zijn ) en deze optie was de beste (het was geen ezel en hij stond op, die later moest worden gewassen). Dus misschien is de reden natuurlijk een gebrek aan bloem.
Van 45 tot 65 minuten werd het deksel 15-20 minuten na het bakken geopend.
Ik smeerde het formulier in met boter en besprenkelde het met griesmeel, daarna las ik dat het helemaal niet nodig was om het koekje in te vetten - het resultaat is hetzelfde.

Het kan dus zijn dat dergelijk meel werd gevangen, of een hele partij. Koop je meestal hetzelfde meel? Blijkbaar zou je bloem iets meer moeten krijgen dan in het recept staat. Want als er voldoende bloem in het deeg zit, mag het na het bakken niet uitzakken.
Probeer een vanille koekje te maken op kokend water (er staat een recept op deze site), ik krijg het elke keer weer lekker. Ik bak de standaard 45 minuten, plus 15-20 minuten, je kunt het nog steeds warm houden zonder het deksel te openen. Of misschien houdt u het niet.
Probeer ook eens je bloem en bakpoeder te vervangen (als je er een gebruikt).
Voor luchtige koekjes vet ik nog steeds een steelpan in met boter (boter).
Het zou ook leuk zijn om een ​​foto te zien van het mislukte bakken, zodat het op de een of andere manier begrijpelijker was.

Ik heb de bloem veranderd en zelfs gluten toegevoegd, maar het brood wordt prachtig. Laten we gewoon proberen wat meer bloem te gieten, ik zal verslag uitbrengen over de resultaten.

[Mei @,]

Vertel me alsjeblieft, als ons gezin meer van gekookte rijst houdt, moet ik dan gewoon meer water toevoegen tijdens het koken of koken volgens het "stoofpot" -programma? Ik kook in de verhoudingen 1 deel rijst en 2 delen water, het blijkt erg droog te zijn. Ik kookte vroeger op het fornuis 1: 2,5.

Maina, voor mij is 1: 1.5 al te gekookt. 1: 1 is het meest optimaal - dus iedereen heeft zijn eigen smaak. Als de verhouding niet genoeg is, verhoog deze dan en u vertelt ons wat er is gebeurd. En ja, pas de hoeveelheid water aan

Ik weet het niet, ik kijk naar je 1: 1 - voor mij zal het rauw zijn in elke kookoptie. Optimaal 1: 1.8-2, maar afhankelijk van de rijstsoort is 2 misschien al teveel.

Mei @, probeer het water letterlijk met 0,2 te verhogen, alleen met toevoeging van olie.
Hoewel, als ik kruimelige, maar zeer zachte rijst nodig heb, ik het kook zoals gewoonlijk, en dan verwarm ik het met toevoeging van water. Want als ik onmiddellijk kook met steeds meer water, dan wordt mijn rijst dichter bij de bodem van de pan gekookt.

Net als Lesik kook ik rijst 1: 1, alles komt goed uit.

Het hangt ook af van het soort rijst. In de meeste gevallen gebruik ik gestoomde lange waterblaadjes ergens in de orde van 1: 1,7. Maar zeker niet 1: 1. Als je niet gestoomd neemt, heb je waarschijnlijk ergens 1: 1,5 water nodig.

Het is mij verschillende keren overkomen dat de cartoon 5 minuten na het begin van het koken uitschakelde in de blusmodus en overschakelde op verwarmen. Ze legde dit stilletjes aan zichzelf uit door het feit dat daarvoor de frituurmodus werkte en oververhit was. En nu heeft ze een volledig koude aangezet en het verhaal is hetzelfde. Ik moet waarschijnlijk naar de winkel, ik vind het niet leuk.

Het blussen wordt uitgeschakeld als er geen vloeistof in datgene zit dat u gaat blussen. Om te blussen heb je in ieder geval een soort vloeistof nodig. Wat doof je?

Melkpap, vloeistoffen stapelen zich op. Bijna een liter vloeistof en een halve kop rijst.

Vandaar het huwelijk. Als het vanaf het begin zo was. Als het onlangs is begonnen, is het een storing. Neem contact op met de plaats waar je het hebt gekocht, laat ze controleren en veranderen.

Ook ik, na het frituren, zet het blussen niet aan ... maar ik las ergens (het lijkt in de instructies of in een boek met recepten) dat alles goed zou moeten gaan en hiervoor hoef je niet eens af te drukken, maar bedien de menuknop: pardon: maar mijn multicooker werkt niet zo ...

Ja, na het frituren direct Stoven werkt niet, de verwarmingselementen zijn te heet. Maar als het blussen helemaal opnieuw is uitgeschakeld, betekent dit dat er geen vloeistof en geen vocht meer is om echt te kunnen doven. Welnu, de derde optie is een fabrieksfout, maar we zullen deze optie voorlopig negeren. Het is belangrijk om erachter te komen WAT je precies dooft als de cartoon uitgaat?

En zo was het met mij. En niet alleen ik. Ik zag veel van dergelijke klachten, en in andere multikoker. Ik had twee keer - pompoenmelkpap en groentestoofpot, dat wil zeggen, beide keren was het vloeibaar.En gisteren maakte ik een stoofpot van diepvriesgroenten - het ging aan, hoe schattig, hoewel de groenten, zoals je weet, niet alleen koud waren, maar ook ijskoud, en er was geen water ...

=====================

hoor, meisjes, ik zal je vertellen, zoals in de rijstkokers van de protozoa - de voorlopers van je DEX. Als de pan oververhit raakt, werkt de automaat en wordt deze uitgeschakeld. Na een tijdje kun je hem weer aanzetten zonder de steelpan te beschadigen. Daarom herkent het ijs uit de vriezer niet als gevaarlijk. Het is niet kritiek voor haar.

Ja, het feit is dat de cartoon koud was.

tada elektronica storing - overbelasting - uit. uit het stopcontact, incl. Probeer dit.

Ik heb ook gevulde koolrolletjes voor het nieuwe jaar gemaakt in een slowcooker
Ik vond het erg lekker, het kookt bijna niet, loopt niet weg, zoals uit een pan. Ik kookte meestal 1,5 uur op het fornuis, in een slowcooker waren ze binnen een uur al klaar, de kool was erg zacht, ik kookte hem op "Stoofpot". Hoe kan gehakt niet binnen 2 uur klaar zijn? Niet helder....

En in 1 uur waren de koolrolletjes perfect gebakken! Ik giet zure room - tomaat gieten bijna onder de bovenkant, een beetje gevulde kool. En de rijst werd rauw toegevoegd, niet gekookt! Toegegeven, het was verwarmd, terwijl het nog ongeveer een uur stond.

Ik bakte brood in een multi, het is erg handig als ik het op een rijskast leg, naar bed ging en 's ochtends neem je kant-en-klaar warm brood. Over het algemeen rijst het brood perfect in een licht verwarmde multican met een rijskast. 45 minuten bakken met mijn hoofd is genoeg voor mij om het brood te koken, maar de korst is alleen iets donkerder van kleur dan rauw deeg in de oven, dit gebeurt nooit.

🔗

ksyushik, alles is heel eenvoudig aan brood, ik zet een lege multikoker aan om voor een zeer korte tijd te verwarmen, het moet warm genoeg zijn maar niet heet, ik doe het geknede deeg erin en sluit het deksel, het deeg past met een knal , en dan leg ik het op dezelfde manier deeg voor het rijzen in een slowcooker, sluit het deksel en zet het gebak op de timer voor de duur van het rijzen en bakken. En wordt je brood in een slowcooker ook zo wit? Anders ben ik helemaal van streek door de kleur

Vertel eens, heeft iemand ooit kleine ontbijtgranen gekookt, zoals arnautka, gierst in een tekenfilm, en in welke modus?

Ik heb een arnout gedaan. Maar veel tegelijk, bijna een pond granen en slechts 10 minuten gekookt bij het stoven, daarna de verwarming aan. Dergelijke granen worden direct gekookt, zelfs op gas, maar in een cartoon hoef je alleen onder toezicht te staan.

Tevreden eigenaren van een multikoker, schrijf op hoe uw elektriciteitsverbruik is veranderd? In januari toonde mijn meter 200 kW meer. Ik zit en vraag me af: of de winter is gekomen en alles heeft aangezet, of dat mijn slowcooker aan het opwinden is. Maar dergelijke cijfers zijn er nog niet. Schrijf zoals de jouwe.

Het is niet duidelijk hoeveel uw teller heeft opgewonden voordat u een multi kocht? Ik heb twee multi, een broodbakmachine, een magnetron, die ik ook als oven gebruik. E-mail energie wordt verkregen 200-250 kW. Maar dit was het geval vóór de aankoop van multicooker.

Dus met de aankoop van een multikoker (4 stuks) en broodbakmachines (2 stuks) is er praktisch niets veranderd in de grootte van de verbruikte e-va.

Maina, ik vroeg de mensen: de Dex-Panasonic 18-kit is niet beschikbaar voor mensen.We moeten de Yummi-Panasonic controleren, de eerste is precies goed, de IRR gaf me een overbodige. Waarschijnlijk in het onderwerp van Yummi, vraag rond

Ik heb DEX en YUMMI - de stoomboot past. Onlangs kocht ik Aurora, van haar is ook geschikt. Daarnaast schreven de meiden uit het Aurora-thema dat de pan van Aurora op Panasonic lijkt.

[Mei @,]

Ze past!
🔗
Hier is op miraculeuze wijze een dubbele boiler van Panasonic in onze DEX 50 terechtgekomen, ik heb er al een stuk vlees in gestoomd) Dus als het nodig is - koop, alles past! )))

Sluit het normaal? Hier ben ik een dwaas, ik heb de link aan iedereen geadverteerd, maar ik heb hem niet zelf besteld en de dubbele boiler daar kost nu echt bijna 80 gram, belde ik vandaag.

Bedankt voor de link, zelfs 80 UAH in vergelijking met de kosten van andere accessoires voor multicooker is redelijk.
Ik sloot perfect af, er is een dunne kant die niet over de zijkant van de pan klimt.Stoom uit de klep is al in volle gang, na 30 minuten is te zien hoe het vlees daar naar buiten kwam.

Het vlees is goed gelukt, zoals verwacht) Ik vond het niet leuk dat de stomer strak in de pan komt, dat wil zeggen, het raakt de zijkanten van de pan met zijn zijwanden, ik weet niet of het zo moet zijn of niet. Het kan gemakkelijk worden ingebracht en verwijderd, maar het is duidelijk dat het moet worden aangeraakt. Misschien is dit hoe het zou moeten zijn?

Maar in principe was het mogelijk om op uw eigen stomer te koken, wat is het verschil?

Mei @, nou, hoe is het - het vermogen om op twee niveaus te koken, het vermogen om pap van onderaf te koken, iets anders om bovenop te drijven, het vermogen om rustig groenten te maken die al in blokjes zijn gesneden, ik probeerde dit te doen met ons rooster, het is nogal ingewikkeld (ik heb het vlees gemaakt omdat ik het toch van plan was, en toen controleerde ik tegelijkertijd de nieuwe stoomboot)

[Lozja]

Iets voor een lange tijd niemand schrijft iets, of nogmaals, ik ontvang geen berichten !!!

Ja, ik dacht ook vandaag - we moeten Temka opfrissen. Ik heb waardevolle informatie voor degenen die net een steelpan of planners hebben gekocht - de steelpan is heel goed bekrast met de spatels en pollepels die bij de cartoon worden geleverd! Geen wonder dat ik werd gekweld door vage twijfels.
Gedurende de hele gebruiksduur was er geen enkele microkras in de pan. Dit komt door het feit dat ik niemand toestond haar te benaderen met een kanonschot. En dus zette ik afgelopen zondag de erwtenpap klaar om te koken op je hoofd, en zij en haar man gingen naar de markt om voedsel te kopen. Ik liet de erwten op mijn moeder liggen en verloor mijn waakzaamheid, ontspannen, kortom, geen siliconen spatel naast de multi, maar deze pollepel van de multi lag daar, schud het. Nou, mijn moeder bemoeide zich ook met de erwten, nou ja, grondig, langs de bodem bleef de shob blijkbaar niet plakken. Over het algemeen bleek zondag een dag van gefrustreerde gevoelens voor mij te zijn, ik dacht pas 's avonds aan de pan. Nou, het was jammer, ik kan het niet, ik heb het zo gekoesterd, ik heb de STE-coating verzorgd, het geschud, dus met één handbeweging (ik vermoed zelfs dat niet één, maar een cirkelvormige en lange) maakte me een hoop krassen op de bodem.
Dus dat is het. Gebruik siliconen, dan deed Schaub geen ondraaglijke pijn.

====================

Te koop, of liever op de plek op internet waar ik siliconen in voorraad heb en niet alleen siliconen lepels. Wat is geen geluk voor de eigenaren van multicooker! 19 UAH klein ding. Who cares - waar, schrijf in een persoonlijk, zodat ik niet in de gevangenis beland voor reclame.

Lozja, maak een foto van de lepel en laat hem zien.

Meisjes moeten discussiëren.
Hoe kook je gekookt varkensvlees in onze cartoon? Ik heb het op twee manieren geprobeerd - ik vond beide niet leuk. Hoe gaat het?

1e - aan alle kanten gebakken en 4-30 uur laten sudderen. Slecht bevallen: los vlees, te gaar, alle kruiden verweerd

2e - voor bakken, 1e keer aan één kant, 2e keer omdraaien. Ik vond het niet lekker - een verbrande korst, of beter gezegd, te gaar. Maar minder tijd om te besteden - zal geen tijd hebben om voor te bereiden. Op de bodem van de pan rookt het verbrande sap, waardoor de as van de bodem wordt weggespoeld

kan proeven in folie? giet wat water, blus en kom dan in loomheid. en het sap blijft in de folie?

Ik doe het ook in folie, maar op gebakken goederen.

Krast de folie op de bodem? Hoe eng
En bak je het vlees voordat je het in folie wikkelt?

Lesik, siliconen mat naar beneden ...

zal waarschijnlijk niet krabben, het is niet ijzer)))) zal in de folie liggen en wegkwijnen))) maar het lijkt mij dat een groot stuk vlees niet zal werken bij het bakken. hoewel ... maar het sap zal zeker blijven. en bak of niet, afhankelijk van welke je lekker vindt

Nou, dat kan niet in folie, maar in een bakhoes. Eerst bakken, dan in de hoes en voor sudderen-stoven, is het alleen nodig om water te gieten, misschien een paar beter? En toch loomheid of uitdoving? Als het loom is, schakel het dan met geweld uit na een bepaalde tijd, anders zullen er waarschijnlijk veel 5 uur zijn. In een puzzel

In een meervoud 20 minuten aan 2 kanten bakken, daarna 2-3,5 uur smoren, afhankelijk van de grootte van het vlees.
Tijdens het stoven kun je het omdraaien. Vlees geeft veel vloeistof af en de blusmodus wordt niet uitgeschakeld

Meisjes, recepten zijn niet nodig! Elke week kook ik gekookt varkensvlees voor sandwiches in de oven (en nu kwijnt het vlees weg bij 130 graden).
Maar ik zou het ook graag in een tekenfilm willen doen, met tijdcontrole. Wat we hebben: bij het blussen (de temperatuur is overigens 95-100 graden het meest geschikt) - het zal niet werken vanwege het gebrek aan vloeistof en als gevolg daarvan is de modus uitgeschakeld. Dan komt de loomheid. Minder dan 4 uur worden niet weergegeven - hetzelfde past niet, het vlees valt uit elkaar. Verder is het bakken te hoge temperatuur. En aangezien overtollige vloeistof niet nodig is, is het vrijkomende sap niet veel en brandt het.
Welke suggesties zijn er?

Ik heb het vlees in één stuk gekookt. Gevuld met knoflook, ingewreven met mosterd, zout en peper. Kruiden toegevoegd naar smaak. Laat een nacht marineren in de koelkast. Vervolgens bakte ik het bij het "frituur" -programma aan beide kanten door een beetje olie toe te voegen en overgebracht naar het "stoven" -programma gedurende 2,5-3 uur, afhankelijk van het gewicht van het vlees.

En het programma Quenching is iets dat onze multi grillig is, zoals "slim". Iemand schreef al dat het programma bijvoorbeeld bij melk wordt uitgeschakeld. Ik kon niet begrijpen hoe het was totdat ik het zelf tegenkwam. Voor de eerste keer ging ik de melk opwarmen voor stoven, maar het ging aan en uit nadat de melk kookte en wilde niet weer aanzetten. Ik moest de loomheid aanzetten. Nou, zoiets als een cartoon besloten - en wat is het, deze melk zonder iets te gorgelen gedurende een lange tijd, gekookt en goed. Maar het is cool, je kunt melk koken zonder er zelfs maar voor te zorgen.

Nou, met melk, oké, ik heb mezelf neergelegd. En dus zet ik vandaag de vis om te stoven. Ze goot met een specialist meer water op de bodem. En het programma ging uit na 10 minuten gorgelen. Er was nog water op de bodem. Zoals, waarschijnlijk, besloot ze ook, maar waarom zou je het daar neerzetten, als alles al klaar is? De vis is al gebakken in beslag, hij was eerder in een tekenfilm gevouwen tussen twee lagen bakken in een tomaat. Het lijkt alsof alles al klaar is, maar we staan ​​meestal nog met z'n allen op de kachel en blussen op lage snelheden, zodat het dan in elkaar sijpelt. En dan, spelbreker. Over het algemeen moest ik opnieuw kwellen. Maar na 5 uur was de vis alsof hij uit de oven kwam, het frituren werd bijna bruin. En het ruikt naar!

Kortom, het mysterieuze dier is onze tekenfilm. Door welk principe het blussen wordt verminderd - tot het einde bleef het onduidelijk.

Dat is het gewoon. Ik las het in een boek met recepten, dus ik realiseerde me dat je zonder water kunt stoven, maar er komt geen vijg uit. Ze is niet slim, maar helemaal dom, gehoorzaamt de instructies niet.

Vreemd, ik ben dit nog niet eerder tegengekomen. Er ging nooit iets af. Misschien kook ik iets verkeerds?

Ik ben niet de eerste die hierover schrijft. De eerste keer dachten ze dat de schrijver getrouwd was. Maar nee, het bleek dat dit gebeurt. Maar op welke basis - ik weet het niet. Het gebeurt niet altijd.
Wat heeft het soms met mij te maken zonder water, er wordt iets gestoofd, en soms gebeurt het zo, zoals ik hierboven beschreef. Iets wat we blijkbaar niet weten over onze Dex. Hij weet het, maar wij niet.

Heb je geprobeerd om melk (melk zelf, zonder iets) langer dan het kookpunt te blussen? Een uur bijvoorbeeld.

Ik kook constant melkpap. Het kookt zichzelf langzaam gedurende 15-20 minuten. Het was niet nodig om melk langer te koken.

Nee, nee, geen pap, melk! Probeer het, en tegelijkertijd zullen we ontdekken of dit de gril van Dex is of dat het een feestje was "met een ploegendienst".

We hebben het vandaag geprobeerd. In eerste instantie werd echter een beetje melk getest "op stremmen" tijdens het koken. Daarna schonken ze er twee liter in en lieten het 1 uur staan. De melk kookte en stroomde uit de klep. We openden het deksel, pakten twee kopjes (we aten de cacao). We sloten het deksel. En de melk ging precies een uur door, stiekem zachtjes bubbelend naar zichzelf, zonder excessen ... Dus ofwel had ik een andere batch, of het experiment was niet helemaal 'schoon' (misschien had ik het meteen op stoven moeten zetten ?), Maar de cartoon zelf ging niet uit na het koken.

Ik heb vaak melk gekookt. Ze zette onmiddellijk het blussen aan en als het begon te koken, ging het soms uit. Maar het lijkt me dat als je niet roert, zich zo'n film vormt op de bodem van de pan, dus denkt ze dat er geen vloeistof in zit en schakelt ze uit.En als ik continu roer, is alles veilig, dan voor loomheid en tot de ochtend. Maar ... dit is mijn mening, misschien heb ik geen gelijk

Zeer waarschijnlijk. Een interessante versie. Nou, als je dan de loomheid aanzet, oké, ik zal niet roeren, laat het voor mezelf afsnijden nadat het kookt, het is zelfs nog handiger.
Wat gebeurde er gisteren toen met mijn vis? 10 minuten gorgelden en gingen naar buiten. Er viel meer te gorgelen.

Misschien is het een soort storing? Ik ben ook een paar keer uitgeschakeld tijdens het blussen en er was geen afhankelijkheid tussen de aanwezigheid van water, nu herinner ik me deze gevallen natuurlijk niet echt meer. En ik maak gebakken melk zonder helemaal te koken, ik stel de loomheid in op 5 uur en alle melk wordt geweldig, IMHO het is correcter als het niet gekookt is.

Ik heb net een beetje melk gekookt, letterlijk niet meer dan 0,5 liter, op muesli. Ik wilde er niet overheen staan, dus heb ik het geüpload naar de cartoon, ik denk dat het zal koken - het zal uitgaan. Maar nee, het kookte en ging niet uit, gorgelend in zichzelf. Wauw, maar het is met 1-2 liter uitgeschakeld. Kom op, je begrijpt het ...

[Lubashka]

Ik schep op, voor het eerst in mijn leven heb ik sushi gemaakt, de slimme multikoker gekookte rijst correct


natuurlijk niet aan mijn zoon

speciale gebruiksvoorwerpen hebben daarom nog niet verworven, terwijl de container niet erg is

Lubashka, deel het recept voor het koken van rijst, we houden ook van sushi thuis.

Rijst is gewoon, altijd rond, niet lang. 2 multiglazen werden goed gewassen en schonken water om 2 te markeren, modus - rijst / spaghetti express
Het resultaat is zacht, goed gaar

adviseren allemaal dezelfde dex of aurora het verschil in prijs is ongeveer 160 UAH. Maar de aurora heeft een kracht van 900 in dex 980. Hoe voelt het anders? En in dex is de grill heerlijk, bijvoorbeeld kip en bakt van onder en van boven, of moet je hem toch omdraaien?

Ik kan zeggen dat ik echt het verschil voelde toen ik de blanken in Dex en Aurora bakte. In Dex is het veel sneller - 4 minuten aan elke kant, en in Aurora - 7 minuten.

Voor een uitstekend resultaat bij het koken van pasta in een tekenfilm adviseer ik (ik doe dit persoonlijk):
1. Pasta gemaakt van harde tarwe.
2. Voor elke portie pasta - minstens 1 theelepel. plantaardige olie (verplicht!).
3. Giet water zodat de pasta eruit steekt, en niet de bovenkant zelf.
4. Kijk en roer voorzichtig om de pasta gelijkmatig in de vloeistof te verdelen (til de onderkant omhoog en de bovenkant, de drogere naar beneden).
5. Wacht niet op het einde van het programma. Ik kijk als de pasta al is zoals het hoort en nog niet gekookt is, maar er onderin nog een beetje water gorgelt, ik doe gewoon het deksel open en zet het programma uit. Het komt tevoorschijn en verdampt, of, als er veel vloeistof in de rest zit, en de pasta is al klaar, gooi ik ze gewoon in een vergiet, en de overtollige vloeistof wordt afgevoerd (maar als je het onder de knie hebt) en vul je hand, dan is er geen water meer, want zoveel wordt er meteen gegoten, hoeveel heb je nodig).

Dit is hoe ik pasta kook in een tekenfilm en het resultaat bevalt me. Zodra ik een stap terug doe van minstens één punt, is het niet zo goed.
En het is beter om in de winkel gekochte pasta van harde variëteiten te nemen. Ik nam ooit van de markt, naar gewicht, zeiden ze - durumvariëteiten, en ze koken nog erger dan zachte tarwevariëteiten. Nu alleen opslaan en alleen beproefde. Ik neem altijd hetzelfde bij het buffet, ik herinner me de namen niet, ik herinner ze wel qua uiterlijk, een soort Italiaans, maar niet duur, de prijs is leuk. Ik herinner me dat er een blauwe verpakking was met een doorzichtige. Zondag ga ik naar het buffet om boodschappen te doen, schrijf de naam op. Van alle pasta die ik heb geprobeerd, zijn deze de coolste voor multi.

Vertel eens, misschien heeft iemand al een cake "curd beauty" gemaakt, hoeveel tijd heb je gebakken? Omdat het koekje (volgens Panasons recepten) echt 65 minuten duurt, maar de wrongelpudding bij mij gebakken was (het had nog 45 minuten kunnen duren)
En toch ?, Vaak moet je tijd toevoegen, omdat het beter is om te doen NAAR 45 min of sla de programmaduur op en voeg toe nog 45 minuten Is er een verschil?

Er is nog geen tijd toegevoegd aan gebakken goederen. Voor elk gebakje, of het nu een koekje of ovenschotel is of een muffin of iets anders, duurt Dex 45 minuten.

Lozja laat me het niet met je eens zijn. Veel hangt af van het recept, de hoeveelheid vloeistof en het totale gewicht van het gebakken item. Daarom is het de moeite waard om dezelfde beproefde methoden te gebruiken als bij het bakken in de oven: we controleren de bereidheid met een houten spies: droog - klaar, nee - stel de modus opnieuw in en controleer na 15 minuten en dan tot het klaar is. Schakel de cartoon uit als het product volledig gebakken is.

Hallo!
Vertel me eens, is het mogelijk om paascake te bakken in MV? Wie heeft het geprobeerd en hoe lang? Ik wil mijn favoriete recept voor HP gebruiken: het deeg kneden in HP en bakken in MV.
Bedankt!

En ik nam mijn favoriete recept van HP, vóór de derde opkomst strooide ik het deeg in wegwerppapierformulieren. Ik heb 2 kleine in de HP gedaan en 2 grote in een multicooker (ik had het tegenovergestelde gepland). Toen het deeg opkwam, 45 + 30 minuten gebakken (in een slowcooker). Gebeurd. Alleen, als ik het deeg 1/3 gooide, en niet 1/2, dan zouden de toppen niet tegen het deksel van de MV rusten en groeiden in de HP niet samen. De taarten werden gelijkmatig van alle kanten en ook van bovenaf gebakken. Indien gewenst kunnen er 6 kleine formulieren in de CF geplaatst worden. Ze bakte trouwens met hopzuurdesem (ook als experiment).

Meisjes, vertel me alsjeblieft waar het serienummer van de cartoon deh-50 zich bevindt, aan de achterkant of aan de onderkant, anders heb ik om de een of andere reden geen nummer op de garantiekaart, maar ik heb het via internet besteld. Nu is er behoefte aan een servicecentrum, maar ik begrijp niet waar het yeno-nummer is.

U hoeft geen contact op te nemen met het servicecentrum. Als de garantiekaart uit één pagina bestaat en er zijn geen afscheurbonnen, dan moet het product worden vervangen, niet gerepareerd. Ik ging naar de online winkel en de cartoon werd voor mij vervangen.

Who cares, kwam per ongeluk een site tegen waar ze potten voor Dex multicooker verkopen voor 193 UAH,
🔗

Meisjes, kijk wat ik zag op Good Cook:

"Meisjes, ik heb hier naar mijn mening zeer waardevolle informatie over het bakken van taarten opgegraven. Het meisje bakte een taart in een tekenfilm en vergat het, als gevolg daarvan stond de taart 1 uur op de verwarming. Stel je haar verbazing voor toen , na het openen van de multi, haalde ze een rossige taart uit de oven, alsof ze uit de oven kwam. Ze begon de hele tijd taarten te bakken in de cartoon en adviseert om - afhankelijk van de vulling (van de mate van vochtigheid) te bewaren de taarten op de verwarming voor een tot twee uur. overtollig water verdampt, maar toch - het resultaat is altijd hetzelfde - rossige cakes. "

Misschien kunnen we het ook doen?

Meisjes, hoe je yoghurt maakt en hoe je het gistdeeg verwijdert in een multicooker Dex 50. Help met tips, ik ben nu aan het beslissen welke cartoon ik moet kopen en leun naar Dex.

Wat yoghurt betreft, het lijkt mij dat het helemaal niet uitmaakt in wat voor soort cartoon het is gemaakt, waar er geen speciaal programma is, wordt yoghurt gemaakt bij verhitting. Verwarming lijkt overal hetzelfde te zijn.
Het deeg wordt op dezelfde manier ontdooid - ze zetten de verwarming korte tijd aan en zetten hem uit, de warmte wordt lange tijd in een gesloten multi bewaard. Toegegeven, je moet hier voorzichtig zijn, want je kunt de onderkant van het deeg bakken.

[Instructies voor de multicooker Dex 50 Een klassiek koekje bakken: 3 eieren, 90 g suiker, 90 g bloem, een klein snufje citroenzuur en soda toegevoegd.Ik legde de pan met bakpapier en ingevet met olie, voegde geen baktijd toe. In 45 minuten was het koekje perfect gebakken, het brandde niet aan de onderkant, de korst is licht aan de bovenkant, maar het koekje zou zo moeten zijn. Het bleek een cake met een hoogte van 4,5 cm, ik sneed hem doormidden, smeerde hem in met kersencrème, bedekte hem met chocoladesuikerglazuur erop, maakte een reliëf met een spatel.Meisjes, heeft iemand de temperatuur in verschillende modi gemeten in de Dex 50?Quenching en loomheid werden gemeten, ik zag dat ik geïnteresseerd ben in de temperatuur in alle andere modi, verschillen de temperaturen in de modi Koken en Quenching? Wat is de temperatuur voor bakken en verwarmen (opwarmen) en wat is de temperatuur voor automatisch verwarmen, dat na elk programma wordt ingeschakeld. Bedankt.Gisteren heb ik een curry gemaakt van kipfilet, eerst in de frituurmodus gebakken uien met wortelen en gehakte filets gedurende 8 minuten, daarna water toegevoegd, zout, peper, knoflook en curry toegevoegd, gemengd en op 15 minuten verwarmd. Het bleek erg lekker, beter dan op een gasfornuis, ik weet niet eens waarom.]

Bedankt, de volgende keer zal ik precies dat doen.

Wist je dat de kookstand geschikt is voor het maken van sauzen en met de bakstand dunne zandkoekjes

Meisjes, ik kwam in de instructies en recepten voor de Franse kloon van Dex, ik realiseerde me dat ons regime ten onrechte was overgedragen. We noemden het Kiyachenie, maar in feite is het eerder Warka.
De instructies zeggen dat de modus als volgt werkt:
1. Druk op de Menu-knop om de kookmodus in te schakelen.
2. Voer de kooktijd in minuten in (5 tot 30 minuten)
3. Water wordt aan de kook gebracht (het lijkt me dat er een signaal klinkt)
4. Groenten worden gelegd en gekookt
5. Als de tijd om is, klinkt er een alarm en begint de verwarming.

In het Franse receptenboek worden soepen in deze setting gekookt. In het Amerikaanse receptenboek worden sommige gerechten gekookt in de opwarmmodus, heeft iemand in deze modus gekookt, wat is daar de temperatuur en wat gebeurt er ermee?

Instructies voor de multicooker Dex 50


Een klassiek koekje bakken: 3 eieren, 90 g suiker, 90 g bloem, een klein snufje citroenzuur en soda toegevoegd.Ik legde de pan met bakpapier en ingevet met olie, voegde geen baktijd toe. In 45 minuten was het koekje perfect gebakken, het brandde niet aan de onderkant, de korst is licht aan de bovenkant, maar het koekje zou zo moeten zijn. Het bleek een cake met een hoogte van 4,5 cm, ik sneed hem doormidden, smeerde hem in met kersencrème, bedekte hem met chocoladesuikerglazuur erop, maakte een reliëf met een spatel.

Meisjes, heeft iemand de temperatuur in verschillende modi gemeten in de Dex 50?
Quenching en loomheid werden gemeten, ik zag dat ik geïnteresseerd ben in de temperatuur in alle andere modi, verschillen de temperaturen in de modi Koken en Quenching? Wat is de temperatuur voor bakken en verwarmen (opwarmen) en wat is de temperatuur voor automatisch verwarmen, dat na elk programma wordt ingeschakeld. Bedankt.

Gisteren heb ik een curry gemaakt van kipfilet, eerst in de frituurmodus gebakken uien met wortelen en gehakte filets gedurende 8 minuten, daarna water toegevoegd, zout, peper, knoflook en curry toegevoegd, gemengd en op 15 minuten verwarmd. Het bleek erg lekker, beter dan op een gasfornuis, ik weet niet eens waarom.

[Daffi]

Daffi
Is het vlees gekookt tijdens het opwarmen? Interessant genoeg heb ik niets gekookt als warming-up, ik heb deze modus niet eens gebruikt. Ik vraag me af wat je kunt koken terwijl je kookt?

Eerst zette ik de kip op Stewing, maar hij kookte zo hevig dat ik overging op Warming up, ik weet niet of hij kookte of niet, ik heb niet gekeken, de volgende keer zal ik zeker kijken. De instructies bevatten gerechten die zijn gemaakt in de Fry + Reheat-modi, eerst wordt het vlees gebakken en aan het einde worden de ingrediënten voor de saus toegevoegd en wordt de opwarming ingesteld, dus ik deed hetzelfde
Kokend kooksoepen, waarin groenten moeten worden gekookt tot puree, sauzen worden gemaakt, zelfs peren in rode wijn worden gemaakt
In de stoomkookmodus wordt, naast direct koken met stoom, voorgesteld om gerechten zoals vlaaien en soufflé te maken, dat wil zeggen om daadwerkelijk in een waterbad te koken - u moet een kom met een diameter van 18 cm vinden, giet de massa erin, die zal worden gekookt. Dat kun je niet doen met Panasonic

[Daffi]

Daffigeloof het of niet, mijn cartoon is 7 maanden oud. Vanaf het allereerste begin was er geen geur en nu is het niet.

Ik heb net een taart gebakken, in 45 minuten gebakken. Toen haalde ze het eruit, draaide het om en bakte het nog eens 15 minuten. ... De bovenkant is bruin. Als ik iets decoreer, dan draai ik het niet om, ik laat de bovenkant wit.
Dit is een probleemloze taart van Stеrn, zojuist gebakken in een tekenfilm. Een heerlijke taart met elke vulling. Recept

Ik heb er zoveel in gekookt, het resultaat is altijd uitstekend. Ik kan me niet voorstellen hoe ik het vroeger zonder haar deed.

Vandaag kookte ik boekweit op de rijst / spaghetti-express-modus, voor 1,5 multiglazen boekweit nam ik 3 multiglazen water, dat wil zeggen in een verhouding van 1: 2. Ik zette het 4 minuten voor het einde van het regime uit, omdat ik me aan de geur realiseerde dat het al klaar was en begon uit te drogen. Toen ik het deksel opende en mengde, zag ik dat het zo was, de pap begon een beetje aan de bodem te kleven.

Meisjes, in welke modus kook je boekweitpap, welke verhouding van granen en water neem je?

Daffi, we koken op dezelfde manier, in dezelfde modus en met dezelfde verhouding. Dat is de eigenschap van zulke modi, denk ik, in alle tekenfilms. Het programma loopt 5-7 minuten langer dan de vloeistof kookt. Ik denk dat het juist voor het bakken van de onderste laag was dat je het zelf wilde hebben zoals in Plov Panasovsky.

Ik kook boekweit op het rijstspaghetti-programma, maar in een verhouding van 1: 2,5 houden ze thuis van gekookte pap. En niets werd ooit gebakken.

Ze hebben een siliconen mat met een diameter van 20 cm voor UAH 31.50. Heb je dit nodig voor multi of kan je het?

Je kunt het, maar ik had het gekocht als ik dit hier zag. Er is geen acute behoefte aan, maar het zou op elke manier nuttig zijn.

Misschien kun je een houten lepel gebruiken? Of laat het ook sporen achter op de pan?

Ik riskeer het niet. De boom krabt niet direct, maar hoe preciezer gezegd, "wist" de laag geleidelijk, zoals het mij lijkt, omdat het nog steeds moeilijk is, wat men ook mag zeggen. Siliconen zijn in dit geval dus de beste oplossing.Maar je kunt een boom voor het uiterste gebruiken, ik denk dat er al reservepotten te koop zijn, je kunt ze altijd veranderen.

over potten

🔗
🔗
🔗omschrijving / Steelpan_ for_Multicooker_DEX_DMC_10 _-- 50
🔗
🔗

Google "DEX multicooker pan" voor veel links.

[1. In Dex is er een modus van ergernis, die in andere cartoons niet lijkt te zijn.]

Daffi, heel erg bedankt voor de gedetailleerde presentatie van DEX! U was duidelijk tevreden met de aankoop!

1. In Dex is er een modus van ergernis, die in andere cartoons niet lijkt te zijn.
Ja, inderdaad, ik heb er aandacht aan besteed. Alleen de bovenste verwarming werkt op de loomheid, toch? En vertel het me alsjeblieft, als ik het product onmiddellijk op STABIEL wil zetten (dat wil zeggen, de modus die begint vanaf het 5e kookuur), ik zet de tijd bijvoorbeeld op STABIEL, bijvoorbeeld 8 uur, en dan vanaf de eerste minuut begin ik exact NOG STEEDS, niet 4 uur BLUSEN + 4 uur BLUSEN? Als de STEADY-modus vanaf de eerste minuut kan worden gestart en vervolgens, met behulp van een externe timer, kan worden onderbroken, bijvoorbeeld na 3 uur, zou dat heel fijn zijn!

2. Dex is erg slim, met een lege pan en een open deksel, het programma werkt niet, het begint te piepen en weigert te werken.
Oh, hoop ik, met het product in de kom, maar met het deksel open, piept het niet, maar werkt het? Moet je iets onder roeren licht bakken? Zodat "wee van verstand" niet werkt, maar ik weet zeker dat alles in orde is en dat de programma's werken met het open deksel.

3. In Dex wordt een erg handige steamer, niet zoals in andere tekenfilms, op de bodem geplaatst, je kunt de inzet van de Panasonic steamer erbovenop hangen en op twee niveaus stomen.ik]
4. Op het stoominzetstuk kunt u een kom met een diameter van 18 cm met een willekeurige massa plaatsen en zo gestoomd vlaaien, ovenschotels, enz. Maken. De recepten staan ​​in de instructies.[/ i]
Nou, ik weet het niet ... De snelkookpan in DEX en Cuckoo laat naar mijn mening veel te wensen over. Wat handig is om erop te "stomen" is een grote bloemkool. Ik leg het meteen neer - en schoonheid. Zet de vormen op stomen. In alle andere gevallen is een scharnierende inzetmand veel handiger. Daarin, in de 18e Panas, zet ik ook vormen met soufflés en kook ik vrij grote stukken vis.
Maar over koken op twee niveaus - een geweldige optie. Toegegeven, ik begreep niet zo goed hoe geschikt een stoomboot van Panas is - hij lijkt te zijn opgenomen, maar "bij het malen". Kunt u het gebruiken of heeft u problemen? Ik schijn te hebben gelezen dat het onmogelijk is om de cake na het bakken op de Panas-mand te draaien. Als u het weet, verduidelijk dan de situatie!
5. De timer in Dex is slim, je moet de tijd instellen waarop je het gerecht moet bereiden.
Dit is JA! Gewaardeerd! En in verband met de klok een vraag. Vertel eens, hebben DEKS-gebruikers al een compartiment gevonden waarin een klokbatterij is geïnstalleerd, die wordt gebruikt wanneer het apparaat spanningsloos is? Benieuwd - WAAR bevindt het zich?

6. De prijs van Dex is zeer betaalbaar, 627 UAH.
Feit!

7. In Dex, in de kookmodi Frituren en Stoom, kunt u het te koken product instellen (vis, vlees of groenten). De keuze hangt af van de temperatuur en kooktijd.
Vertel me hoe significant deze modi thermisch verschillen. Het is moeilijk te beoordelen zonder thermometer, maar visueel, volgens subjectieve indrukken?

een reserve steelpan voor Dex is te koop tegen een redelijke prijs van 193-194 UAH, en in Kharkov is dit over het algemeen voor 176 UAH

Waar? Ik heb nog niet naar vervangende kommen gezocht. Poke, alstublieft, in het prijskaartje 176 UAH.

Polinka, kan ik met al mijn vragen naar het DEX-onderwerp gaan, zodat ik hier niet nog een keer volg?

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona

... als ik het product onmiddellijk op STEADY wil zetten (dat wil zeggen, een modus die begint vanaf het 5e kookuur), bijvoorbeeld, stel ik de tijd in op STEADY, bijvoorbeeld 8 uur, dan vanaf de eerste minuut Ik zal NOG STEEDS beginnen, en niet 4 uur BLUSEN + 3 uur BLUSEN?

Ik heb de Vexation-modus nog niet gebruikt, maar te oordelen naar de berichten in het Dex-onderwerp, begint Vexation onmiddellijk, dat wil zeggen vanaf de eerste minuut.

Als de STEADY-modus vanaf de eerste minuut kan worden gestart en vervolgens, met behulp van een externe timer, kan worden onderbroken, bijvoorbeeld na 3 uur, zou dat heel fijn zijn!

Handmatig uitschakelbaar na drie uur

Oh, hoop ik, met het product in de kom, maar met het deksel open, piept het niet, maar werkt het? Moet je iets onder roeren licht bakken? Zodat "wee van verstand" niet werkt, maar ik weet zeker dat alles in orde is en dat de programma's werken met het open deksel.

Frituren werkt precies met het deksel open Gecontroleerd

Toegegeven, ik begreep niet zo goed hoe geschikt een stoomboot van Panas is - hij lijkt te zijn opgenomen, maar "bij het malen". Kunt u het gebruiken of heeft u problemen? Ik schijn te hebben gelezen dat het onmogelijk is om de cake na het bakken op de Panas-mand te draaien. Als u het weet, verduidelijk dan de situatie!

Ik heb nog geen dubbele boiler van Panasonic gekocht, dus ik kan niks zeggen. Het verwart me dat het goed past, ik wil de deksel van de pan niet krassen
Ik haal de gebakjes eruit met mijn eigen stoomboot.

Vertel eens, hebben DEKS-gebruikers al een compartiment gevonden waarin een klokbatterij is geïnstalleerd, die wordt gebruikt wanneer het apparaat spanningsloos is? Benieuwd - WAAR bevindt het zich?

Er is een thema met foto's van de gedemonteerde Dex, een foto van de klokbatterij is aanwezig.

In Dex kunt u in de kookmodi Frituren en Stoom het product instellen dat wordt gekookt (vis, vlees of groenten). De keuze hangt af van de temperatuur en kooktijd.
Vertel me hoe significant deze modi thermisch verschillen. Het is moeilijk te beoordelen zonder thermometer, maar visueel, volgens subjectieve indrukken?

Tot nu toe heb ik alleen patat gedaan voor soepen of voor pilaf / pap. Wanneer u de standaardmodus selecteert, wordt dezelfde kooktijd weergegeven voor verschillende soorten producten (maar u kunt deze wijzigen), en in de beschrijving op sommige sites met dex-klonen staat een zin over verschillende temperaturen voor verschillende producten.
Het is visueel moeilijk om het verschil tussen de modi te beoordelen, hier is een thermometer nodig, ik hoop dat iemand de temperatuur in alle dex-modi zal meten.

En nog een bonus - in dex kun je koken in de verwarmings- / verwarmingsmodus, het blijkt geweldig. Er wordt heel weinig gekookt, visueel minder dan in stoven, maar meer precies, alleen de thermometer zal het laten zien.
De dex werd gedemonteerd en vond drie verwarmingselementen (onderkant, zijkant en in het deksel) en twee sensoren, dus het kan heel goed blijken dat dex complexe modi heeft waarin de temperatuur gedurende de hele modus verandert.

Links naar ovenschotels hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...89830.0

176 ha. hier 🔗

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona,
1. De loomheid begint onmiddellijk, je kunt het instellen voor 5-10 uur, dan uitschakelen na de juiste tijd en dat is alles. Maar als je het niet uitschakelt, is er op het laatste uur van de loomheid een zwak kookpunt (de temperatuur lijkt iets te stijgen).

2. Met een lege steelpan en een open deksel starten de programma's (wie heeft je verteld dat ze niet aan gaan?). Het enige is dat onze Dexes zo'n grillig regime hebben als blussen. Dit is waar het ietwat onontgonnen en onbegrijpelijke begint. Blussen kan helemaal zonder vloeistof werken, of het kan op het werk worden uitgeschakeld met slechts één vloeistof (bijvoorbeeld na het koken van melk), of het kan verder voor zichzelf werken. Over het algemeen had ik een paar keer een shutdown die ik niet begreep. En sommigen, zo schrijven ze, hebben helemaal geen black-outs. Over het algemeen is het hier een beetje niet duidelijk.
Maar ze berekenden het rekenkundig gemiddelde: zonder vloeibare of sappige producten, die hun sap laten gaan, is het onwaarschijnlijk dat stoven wil werken.

3.4. Ik zal je niet vertellen over steamers van Panas, ik kreeg een IRR-chik van een soort stoomboot, of rijstkokers (YUMMI, zo lijkt het), het wordt perfect. Ik gebruik beide evenveel. Op de bodem is het handig om veel groenten tegelijk te stomen (ik stoom ze heel voor een vinaigrette, en dan snij ik ze), ik leg ze gewoon in een paar lagen, precies onder het deksel - alles wordt gestoomd.

7. Visueel ziet het er zo uit: het frituren wordt alleen gedeeld door modi, de tijd is daar hetzelfde, maar de temperatuur is anders. Hier heb ik een elektrisch fornuis, er zijn 6 divisies. Dus stel je voor dat groenten worden gebakken in een tekenfilm, zoals op mijn fornuis op 5-ke, en vlees - zoals maximaal, op 6-ke. Ik heb nog nooit vis gebakken in een tekenfilm, ik zal het niet zeggen.
Stoomkoken heeft ook verschillende modi, het lijkt me dat het alleen in de tijd verschilt, maar ik zou het mis kunnen hebben.Maar het lijkt erop dat het met dezelfde kracht kookt. Ik heb mijn cartoon niet zo nauwkeurig bestudeerd, ik heb gewoon de modus ingesteld die ik nodig heb en de tijd die ik nodig heb en dat is alles. Bijvoorbeeld, in 30 minuten (zoals in de standaardtijd van de vleesmodus), zijn mijn kippendijen niet gestoomd. Empirisch ben ik gekomen dat het 40-50 minuten duurt (deze tijd is inclusief de tijd voor kokend water).

Ik hoop dat het heeft geholpen om het een beetje uit te zoeken.

Ik zou graag iets willen zeggen over het ZHARKA-programma. Er zijn drie standen van vlees-vis-groenten, de standaardtijd is 42 minuten, maar u kunt dit wijzigen van 5 minuten naar 1 uur.

Kunt u de tijd handmatig instellen? En een ander moment is beschamend - het aftellen verloopt niet zoals in Panas - vanaf het moment dat het water kookt, maar onmiddellijk, vanaf het moment dat de modus wordt ingeschakeld?

Ja, u kunt de tijd in alle programma's handmatig wijzigen, behalve Bakken.

En ja, het was op de een of andere manier slecht bedacht met water dat kookte tijdens het stomen. Ik denk dat ze deze tijd hebben opgenomen in de tijdsintervallen van de modi, maar nogmaals, hun standaardtijd voor stomen is niet geschikt voor mij. Ik zeg tegen mezelf hoeveel ik nodig heb. Maar bij Baking, bij deze gelegenheid - elke keer ben ik verrast - hoeveel deze tijdsperiode daar wordt berekend. Ik heb alles wat ik niet zou koken tijdens het bakken, precies 45 minuten gebakken, niet meer en niet minder. Tenzij er enkele ovenschotels zijn voor 1-2 porties, zet ik ze eerder uit, en 20-30 minuten zijn genoeg voor ze.

Ik zou graag iets willen uitleggen over het ZHARKA-programma. Er zijn drie standen van vlees-vis-groenten, de standaardtijd is 42 minuten, maar u kunt dit wijzigen van 5 minuten naar 1 uur.

Precies. Ik vergeet het gewoon de hele tijd, want op Zharka vind ik nooit tijd. Als ik iets aan het bakken ben, kijk ik er nog steeds naar, roer het en zet het uit als het klaar is. Ja, en ik bak meestal frituren voor de voorgerechten, dan voeg ik de rest toe, giet er kokend water over - en ben ik gaan stoven.
En dus probeer ik iets minder te bakken vanwege de schadelijkheid van dit soort warmtebehandeling. Als je zoiets moet bakken, zet ik Stoven aan, de temperatuur is daar lager en het originele product is nuttiger omdat. Daarom krijg ik soms verwarring met het programma Quenching. Soms wil hij niet stoven wat gefrituurd moet worden. alsof hij zegt: "Zet de jongen aan!". En beeldjes! Ik voeg een beetje water toe en blus het karkas toch uit.

Ik zou nog een punt willen verduidelijken. Kleeft het voedsel aan de kom op gebakken goederen of andere gerechten als er voldoende vloeistof is? Hoe gedraagt ​​de coating op de kom zich? Is er een reservebeker nodig?

Met voldoende vloeistof plakken ze niet. Op gebakken goederen - ze plakken niet, behalve misschien wat koekjes (ze zijn zacht), als je de kom slecht smeert of helemaal niet smeert. Maar het koekje moet blijven plakken, anders rijzen het niet goed. Ik smeer het sowieso in met boter, de koekjes zijn nog steeds uitstekend, zij het technologisch niet helemaal correct. In de oven krijg ik die niet eens.
En een reservewiel zal in de loop van de tijd op elke manier nodig zijn, want hoe voorzichtig u de kom ook hanteert, deze coating kan in elk geval na verloop van tijd slijten, net als elke antiaanbaklaag.
Dus ik wachtte en wachtte op de bekers die te koop waren, nu verschenen ze, ik ging zitten, dacht, keek naar mijn beker - ja, het was normaal, geen zichtbare krassen, er waren kleine, dus je kunt ze niet zien, zodat je kan ze duidelijk zien, je moet goed kijken en weten waar ze zijn om ze te zien. Nou, er zijn slijtage, waar zonder, maar kijkend vanaf de hoogte van zijn lengte naar de kom in de cartoon - als nieuw. Dus ik realiseerde me dat ik nog geen nieuwe kom nodig had. Ik heb sinds november een tekenfilm (als ik me goed herinner). Ik zal deze specifieke beker doden, dan zal ik aan een nieuwe denken, ik denk dat ze zonder problemen in de uitverkoop zullen zijn.

[Mei @]

Mei @ , bedankt!!!
Ik zou nog een punt willen verduidelijken. Kleeft het voedsel aan de kom op gebakken goederen of andere gerechten als er voldoende vloeistof is? Hoe gedraagt ​​de coating op de kom zich? Is er een reservebeker nodig?

Dit is mij nog niet overkomen. Misschien als je het frituren opzet en het vergeet en je niet bemoeit, kan het verbranden, maar tijdens het frituren ben ik er. Ik heb nog niet aan een extra steelpan gedacht, totdat ik hem nodig heb, is het belangrijkste om de juiste scheplepels te kiezen om de coating niet te krassen.Het is misschien niet erg om een ​​reservepan te hebben, maar alleen om non-stop te koken. Nou, in de zin van niet loslaten, dringend uitspoelen om iets anders te koken. En de dekking is behoorlijk.

Hallo! Dus ik werd uiteindelijk de eigenaar van de Dex-50 multicooker.
Vandaag heb ik geprobeerd rijstmelkpap te koken op stoven gedurende 45 minuten + opwarmen gedurende 20 minuten. In het begin wilde de melk ontsnappen (ik las dat dit voor velen niet gebeurde), maar dit heb ik weten te voorkomen door op tijd het deksel te openen. De pap bleek lekker, maar niet te dik.
Ik bakte ook "Vanillebiscuit op kokend water", gebakken goederen + verwarming gedurende 20 minuten. Het is geweldig geworden.

Ik wil ook gebakken melk en yoghurt maken. Ik begrijp dat ze bij verwarming kunnen worden gedaan, maar hoe lang duurt het?