Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

[Linadoc]

Linadoc, en het carbonaat is ook gemaakt in een hammaker of zonder? Ik heb geen vacuümapparaat.

[Linadoc]

Linadocvertel me alsjeblieft, hoe zit het met gewoon zout? Is de hoeveelheid hetzelfde of anders?

[Svetlana]

en ham, en carbonaat doe ik NIET in een hammaker. Ham - in een omhulsel van collageen, carbonaat in een zak onder vacuüm.

Svetlana, gewoon zout 22 g per 1 kg vlees. De rest is hetzelfde.

Stapel bonen soep:

Ik heb lang geprobeerd hoe ik het in Shteba moest doen. Wat kan ik zeggen? Het blijkt sneller op het fornuis, maar veel lekkerder op de Shtebe.

Ook ik zal schoonheid maken voor het nieuwe jaar! Vanmorgen hebben we een shake geprobeerd volgens het Machine recept
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=328425.0

Eind december ga ik volgens hetzelfde recept carbonaat maken!

Kauw, ik kook geweekte bonen meestal ongeveer 15 minuten tot 0,7 groenten. Als met vlees, dan is 20 minuten hetzelfde. Ik maak het open als het ontgrendelt. Alles is klaar. Maar om eerlijk te zijn, ik doe gewoon alles wat niet doorweekt is 's ochtends samen met water en saus met een vertraging van 6 uur voor groenten 0,7 15 minuten, ik vertrek naar mijn werk, alles is klaar en gaat opwarmen. Als ik aankom is alles erg klaar en heerlijk.

En op de een of andere manier had ik nog steeds geen 0,3 nodig ...

Laslovna, wees niet ontmoedigd! je kookt nog steeds op 0,7
Ik gebruik geen 0.3)

En op de een of andere manier had ik nog steeds geen 0,3 nodig ...

En ik, en ik, en ik
In het begin speelde ik wat rond, maar nu realiseerde ik me dat 0,7 het handigst en optimaal is

Ik ben het met de meisjes eens, want bijna een jaar lang gebruikten ze de Shteba-druk 0.3 nooit gebruikt

Ik probeerde het op vlees, pap en soep. De indicator naast het programma begint te knipperen, het aftellen start niet, het deksel is niet vergrendeld.

Oksana, kun je op dezelfde snelheid op 0,3 wachten? Alles is daar lang. Als een slowcooker, niet als een snelkookpan. Giet heet water, doe het op 0,3 op het vlees, wees geduldig en wacht. Moet worden getypt, keer 0,7 werkt

Meisjes, vertel me alsjeblieft hoeveel boekweit ik op tijd moet koken, de eerste keer dat ik het 10 minuten kookte, voor mij is het een beetje te veel, en verteerd. Ik denk dat ik 5 kan plaatsen?

Meisjes. stelde op sommige websites een vraag aan verkopers over een druk van 0,3. Ze antwoordden dat in elke multikoker de standaarddruk 0,3 is

Waar hangt de set van druk 0,3 in Shtebe dan van af?

Ik begrijp dat tijdens het verwarmingsproces het deksel van een multikoker van een bedrijf grenst aan een pan met een druk van 0,3.

In elk apparaat, als er water in kookt en er een deksel bovenop zit, vormt zich druk onder het deksel. Druk van 0,1 tot 0,3. In waterkokers wordt het uitschakelmechanisme bijvoorbeeld geactiveerd door druk.

Meisjes, hoeveel drumsticks met kippendijen moet je zetten? Ik zal ze van tevoren 5 minuten bakken. 10 minuten of 15 minuten?

10 minuten is genoeg.

Temperatuur aan het eind van 94 graden. Dit is normaal? Het deksel is vergrendeld.

[Evgeniya]

Evgeniya, oké, na het "Vlees" -regime is het ook hetzelfde.

Tot nu toe heb ik zoveel interessante dingen om van mijn werk naar huis te komen. Het goede nieuws is dat mijn zaak niet op zichzelf staat, dus ik hoop dat ik de steelpan nog niet echt heb ontdekt. Een paar gevallen had ik dat stoom onder het deksel vandaan kwam, nadat de ring was gecorrigeerd, de druk normaal werd getypt en de tijd werd teruggeteld, maar het feit blijft dat een van de vier gevallen van het blokkeren van het deksel niet succesvol is . Hiermee kwam ik en in Brand tegen wat er niet over Orson gezegd kan worden. De kooksnelheid is erg indrukwekkend. Zo bleek de bonensoep met lamsvlees op het bot perfect in 30 minuten, hadden de bonen een vorm van buiten en van binnen waren ze zacht-zacht en werd het vlees geplet tot de consistentie van stoofpot. De snelkookpan bouwt zich vrij snel op en laat de druk vrij (afhankelijk van de hoeveelheid voedsel). Vandaag is de eerste dag van onze kennismaking, het meest interessante dat volgens mij in het verschiet ligt ...

[Laslovna]

Meisjes, vertel me alsjeblieft hoeveel boekweit ik op tijd moet koken, de eerste keer dat ik het 10 minuten kookte, voor mij is het een beetje te veel, en verteerd. Ik denk dat ik er 5 kan plaatsen?

Laslovna, Oksana, hoewel ik STEBA DD1 heb, hebben ze hetzelfde principe.
Boekweit wordt in pap met een druk van 0,7 exact 1 minuut gekookt. Maar de druk zou vanzelf moeten dalen.
Pap blijkt wat je nodig hebt!

Kan het niet geloven, 1 minuut ??? Vandaag heb ik 5 minuten gekookt, het resultaat beviel me, morgen kook ik 1 minuut, de snelheid komt rechtstreeks uit de wereld van de fantasie !!!!!

Meisjes, hoe kwel je 's nachts pap? Ultra gepasteuriseerde melk? Zijn de verhoudingen hetzelfde?

[A-liona]

A-liona, als je wegkwijnt, kun je meer vloeistof gieten,

[Laslovna]

Laslovna, Oksana. Het is er gewoon + tijd terwijl de druk toeneemt en + tijd terwijl de druk afneemt. En uiteindelijk is er genoeg tijd om de pap te koken.
Succes!

Vandaag heb ik gemerkt dat als je gedurende 5 minuten heet water over de ingestelde druk giet, na 1 minuut het aftellen begint, dan de daadwerkelijke kooktijd en 7 minuten voordat het deksel opengaat. Tegelijkertijd is het belangrijk om de verhouding in acht te nemen, namelijk 1: 2 (in boekweit). Het resultaat bij het instellen van 1 minuut, de totale bereidingstijd is 14 minuten !!!!!! Ik heb het FANTASTISCH !!!

Hallo! Mijn cartoon kwam - gloednieuw - geen krassen. Vandaag heb ik meteen rundergoulash op vlees gekookt. Maar ik zag het proces niet, zette de modus aan en moest 40 minuten van huis wegrennen - al mijn gedachten waren: "Hoe is de druk, enz." Kwam - alles is klaar. Zelfs zacht rundvlees bleek. Ik miste het meest interessante. Vervolgens heb ik cottage cheese gedaan. Ik heb een vraag: waar moet ik de ijzeren dop met sleuven plaatsen - ik legde hem op de bodem van het deksel, waar de schroef - aan het einde van het koken, ving ik hem op in het vlees, vloog blijkbaar weg. Wat voor reserveonderdeel is dit?

Maya, er zit een bout met antennes op het deksel, je kunt ze een beetje buigen en een dop erop zetten, hij zal niet vallen. De meisjes adviseerden mij ook)
Masha, bedankt. En wegkwijnen bij welke temperatuur en hoe lang? Is melk normaal of UHT?

Meisjes, hoe kwel je 's nachts pap? Ultra gepasteuriseerde melk? Zijn de verhoudingen hetzelfde?

Ik kook meestal havermout 1: 5 verhouding, gierst 1: 7, melk en ultra gepasteuriseerd, stel de temperatuur in op 88 graden.

[julia_bb]

julia_bb, kook je het eerst onder druk en kwel je het dan?

[GTI Tatiana]

Vandaag heb ik navy macaroshki van gemaakt GTI Tatiana, rekening houdend met het kokende water, kreeg de druk van 0,3 meer dan de helft van de pan.

En ik hou ervan om pap te laten sudderen na het koken, zodat je het op tijd kunt veranderen

Meisjes! Ik werd verliefd op Shtebochka, dat ik het niet zal proberen, alles erin is lekkerder en sneller !! En geen hoezen zijn na verloop van tijd eng, ik vind het zelfs leuk dat de hoes afneembaar is en zelfs condensatie niet interfereert.

Meisjes, ik ben in de war - wat is beter om de eerste of tweede staf te nemen? Ik heb niet echt bekers nodig voor yoghurt, ik bak goed ...

Meisjes, en jullie zetten 's avonds pap? Tegelijkertijd verandert pap geen pap?)))

[Alyona]

Alyona, Ik zet de pap op een vertraging voor de nacht bij een druk van 0,7 7-8 minuten, zodat hij dan nog 3 uur in de verwarming blijft staan. Toen zij:
1. absorbeert goed, omdat tijdens het weken (vertraging) het fytinezuur van het graan overgaat in een opneembare oplosbare vorm,
2. het kookt goed, maar niet in de prullenbak,
3. Laat sudderen bij verhitting en krijgt een gestoofde kleur en smaak.
Ik maak in een keramische kom met melk, de verhouding is 1: 6 (behalve voor ronde rijst - het is 1: 7).

[Delait]

Delait, nee, gewoon wegkwijnen!

A-liona, ja, ik zet uren om 10 uur 's avonds en tot' s ochtends tot 8 uur.

[Linadoc]

Ik heb ook zo'n staf voor mezelf gekocht. Ik heb lang getwijfeld, want dit is mijn eerste slowcooker. Alles lijkt te werken. De instructie is erg laconiek. Ik heb de kubus alleen dankzij dit onderwerp ontdekt. Heel erg bedankt voor het delen van je ervaringen, recepten en tips
Ik heb al bouillon gemaakt van kalkoenfilet, yoghurt, melkrijstepap volgens Tatyana's (Tanyulya) recept, gevulde koolrolletjes gemaakt met jus (ik heb het nog niet geprobeerd).

Linadoc,
Zorg ervoor dat u pap kookt volgens uw recept.

En zwijgt over de Roast ??)

Ja, Mashenka, ze zwijgt. Kunt u me bij het frituren alsjeblieft vertellen na hoeveel minuten laat het weten dat het is opgewarmd? Wanneer begon het aftellen of eerder?

Ja, Mashenka, ze zwijgt.Kunt u me bij het frituren alsjeblieft vertellen na hoeveel minuten laat het weten dat het is opgewarmd? Wanneer begon het aftellen of eerder?

Natuurlijk heb ik een iets andere Shtebochka, de tijd kan verschillen, hij piept na 3 minuten.
Vergeleken met Redik piept ze gewoon en geeft dat signaal, je hoort het overal.

[Irishiok]

Irishiok, ja, na ongeveer drie, vier minuten begint het te piepen.
Dit betekent dat het heet is.

[taty327]

Zet een kool charlotte, volgens het recept taty327
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302418.0
Is 45 minuten genoeg of veel voor DD2 op wegkwijnend 120grad? En met de klep zoals, zegt het om te openen, maar op loomheid waarschijnlijk niet nodig, toch? Mijn eerste gebakjes in Shtebochka

er is een bout met antennes op het deksel, je kunt ze een beetje buigen en een dop erop zetten, hij zal niet vallen. De meisjes adviseerden mij ook)

Dank je. Het hielp!
Meisjes, vertel me alsjeblieft, ik wil varenets (gefermenteerde gebakken melk) maken in Shtebovsky-potten. Dus alles is duidelijk: maak eerst gebakken melk en roer er dan zure room door. Ik denk om het in potten te gieten en ... een verdoving: welke modus moet ik in potten gebruiken en moet ik water in de kom gieten?
Ik heb ergens eerder een recept gezien, maar ik kan het niet vinden (of misschien heb ik gedroomd ...). Kinderen staan ​​niet toe dat ze lange tijd diep op internet gaan om te zoeken ...

[Maya]

op welke modus te doen in potten en moet je water in de kom gieten?

Maya, giet water tot het niveau van 3/4 kopjes, "Burn" -modus 39-40 * С 6-8 uur.

Meisjes, wat is de minimale hoeveelheid voedsel die je in deze slowcooker kunt koken? Bijvoorbeeld voor 1 persoon? Ik kan nog steeds niet kiezen welke beter is uit de multicooker-snelkookpan, ik heb geen vergelijkingsonderwerp gevonden, maar deze interesseerde Orsusha ook. Misschien nog niet erg duur, maar betrouwbaar en gebruiksvriendelijk. Het lijkt mij handiger programma's zelf te selecteren dan automatische. Adviseren die kunnen in een persoonlijk verhaal zijn of over het onderwerp waar. Bedankt!

[L.Nova]

L.Nova,
Lyudmila, wat jammer! Het kopen van een nieuw keukenapparaat (indien mogelijk) zou me helpen. Totdat je met het nieuwe "speeltje" omgaat, en de steel naar huis terugkeert. Toegegeven, het personeel kan alleen worden vervangen door een nieuw personeel, ze is erg goed.

Gisteren heb ik de gevulde kool geproefd die de dag ervoor gekookt was. Heerlijk bleek. Ik heb het zo gekookt: eerst bak ik de uien en wortels 5 minuten in de bakstand. Daarna heb ik gevulde koolrolletjes uit de vriezer gehaald, zout en kruiden toegevoegd. Ik kookte 20 minuten in de vleesmodus. Daarna "bereikten" ze nog steeds in een gesloten snelkookpan.

En mijn man en ik hielden van de boekweitsoep. Nu heb ik de compote gekookt. Ik zal je vertellen hoe ik het probeer, of het nu verschilt van de compote op het fornuis of niet.

Meisjes, we hebben een snoekbaars meegebracht. Ik hou niet van zulke magere vis. Ik denk erover om er soep van te maken, ik zal er niet meer aan denken. Hoe doe je dit in het personeel?

[Evgeniya]

Evgeniya, Ik zou het doen.
Vanaf het begin maken we visbouillon in soep gedurende 20 minuten 0,7. U kunt de geforceerde druk voorzichtig loslaten of wachten tot deze vanzelf valt.
Dan halen we de vis eruit, doen de groenten en maken de soep klaar.
Terwijl de soep kookt, scheidt u het visvlees van de botten en legt u het visvlees nadat de druk is afgenomen.
Iedereen, eet smakelijk.

Masha, bedankt! Is 20 minuten niet te veel voor een vis? En je kunt het in een kom met antiaanbaklaag, anders is de stalen bezig met borsjt.

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, snoekbaars is geweldig met groenten! We leven in een rivierengebied, dus we genieten er vaak van.
Snijd de vis in porties, bak een beetje, doe de gestoomde groenten (wortelen, uien, wortels, etc.) in een kom bovenop en op het visvlees gedurende 10 minuten. Eet je geest!

Natushka, ik kook melkpap (zij het in DD1) voor een bord van 250-300 ml melk met 2: 1 water in een stalen kom, niets brandt en loopt niet weg In DD2 heb ik het niet geprobeerd, alleen ontvangen gisteren

Ik rapporteer over de soep. Ik deed het zoals ik elke andere soep doe. Ik zette het frituren aan, gooide er een stuk ghee in, gooide de vis erin, sneed in 4 stukken en in blokjes gesneden aardappelen. Ik heb ongeveer vijf minuten hardlopen)) Ik doe dit altijd met vlees zodat er geen schuim is en de bouillon transparant is.Ze zette het frituren uit, gooide er een stuk bevroren geraspte wortel, een hele ui in en schonk water in. Soepmodus 10 minuten. Toen de druk afnam (ongeveer 20 minuten na het einde), voegde ik zout, peper toe en gooide de ui eruit. Ze schonk de oudste in - ze vond het erg lekker. Ik vond Hochland-driehoeken in de koelkast en gooide er 3 romige driehoeken in de soep. Ze zette het frituren aan, bracht het aan de kook, roerde en sloot het deksel. De soep bleek erg lekker te zijn. De vis smolt gewoon in mijn mond. Mijn man, hoewel hij alleen eerder had gegeten, maar het met mij had geprobeerd, kon het niet laten en at een heel bord!