Gestremde donuts met kaneel

Gestremde donuts met kaneel

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Ei	1 stuk.
Suiker	5 theelepels (50 gram)
Vette kwark	250 gr.
Tarwemeel	5 eetlepels. l. (150 gr.)
Bakpoeder	1 theelepel met top
Gemalen kaneel	1 theelepel
Poedersuiker om te serveren
Diepe olie

Kook methode

• 1. Wrijf de wrongel door een metalen zeef zodat er geen klontjes ontstaan. Bloem met bakpoeder in een kom zeven.
• 2. Klop het ei los met suiker en kaneel, voeg cottage cheese, bloem en bakpoeder toe en kneed het deeg. Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een worst, snij in kleine stukjes ter grootte van een walnoot en vorm er balletjes van.
• 3. Verhit in een diepe pan de frituurolie tot 160-180 graden Celsius en doop de donuts er in kleine porties in. Als ze bruin worden, verwijder ze dan met een schuimspaan en leg ze op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen. Bestrooi met poedersuiker en serveer met jam, dessertsaus of honing.

De schaal is ontworpen voor

4-6 porties

Opmerking

Het recept uit het boek van de Deli "Over zoet".

Luchtige, luchtige en heerlijke donuts!

Vergelijkbare recepten

Gestremde donuts (Anastasia)

Cottage cheese donuts met kersen in een elektrische taco (dopleta)

Gestremde donuts GOST (Lisss's)

Krosh, sorry voor de profane vragen, maar heb je het hele ei geklopt of apart de dooierwit? en bemoeit de kaneel het kloppen?

Bedankt! Smaak van kinderjaren

Over het algemeen is het me bijna gelukt
Ik klop het hele ei los en het lijkt erop dat alles in orde is met het deeg. Er ontstonden problemen met kaneel, of beter gezegd met het feit dat ik onder het mom van kaneel op de markt werd geglipt. Zij was het duidelijk niet. De geur was bijna niet voelbaar, daarvoor was in het afgewerkte deeg duidelijk een suikerachtige bitterheid voelbaar.
Bovendien bakte ik blijkbaar op een te hoog vuur, zodat het eruitzag als volledig sintels. Pas aan het einde dacht ik eraan om het vuur te verminderen
De volgende keer zal ik rekening houden met de fouten die ik heb gemaakt en het resultaat laten zien dat niet voor iedereen zichtbaar is.

[Ru]

heb je het hele ei geklopt of apart de eidooier?

Ru
Klop het hele ei los. Klop zonder fanatisme, zoals een omelet.

en bemoeit de kaneel het kloppen?

Nee, helemaal niet.

Bovendien heb ik blijkbaar op een te hoog vuur gebakken

Ik roosterde op een iets minder dan middelhoog vuur, onder de deksel, zodat de donuts de tijd hadden om door te koken.

De volgende keer zal ik rekening houden met de fouten die ik heb gemaakt en het resultaat laten zien dat niet voor iedereen zichtbaar is.

We wachten, meneer !!!

Ik hou heel veel van donuts, zeg maar een fan. Krosh, en wat geeft donuts hun bereiding van cottage cheese? Zit er een wrongelsmaak in de afgewerkte producten?

Kroshik, deze donuts zijn geweldig, 5+! Zodra de hitte afneemt, laat ik de oven draaien

Bedankt voor het goede recept
In eerste instantie wilde ik donuts maken volgens GOST volgens het recept, maar toen zag ik een link naar jouw recept ...
Mijn verslag

[aan jouw]

zag de link aan jouw recept...

Natulechka, en we zijn niet op "jij"?

Leuke donuts !!! Nou, hoe smaakt het, vond je het lekker ?!

Ik vond het ook leuk ... Sonulya sliep ... ineens keek ik en ging een donut pakken ... Ik vraag, hoe? En hij zwijgt en grijpt snel de volgende - kortom, hij sleepte de hele kom naar zich toe. Klop de laatste portie amper af, die ze geen tijd had om in de kom te doen ...
Dit zijn de eerste donuts die ik zelf heb gemaakt.
Dus we hebben thuis een donut vol huis
En nogmaals dank aan JOU voor het recept

Coole donuts ook !!! Je zou het in je slowcooker moeten proberen !!!

Ik heb donuts gemaakt voor het avondeten. Mijn man zei dat ik een sadist was en dat ik ze 's avonds niet meer zou doen. T. naar.het is erg lekker en hij at ze te veel, maar kon niet stoppen en at ze op tot er nog maar een paar donuts over waren. Maar toen voegde hij eraan toe - het is beter om ze 's ochtends te koken.

Kun je ze in de oven bakken in plaats van ze te roosteren? Misschien een recept voor gebakken donut eten?

Mmmmm Lekker! Bedankt voor het recept!

[Vovan]

Kun je ze in de oven bakken in plaats van ze te roosteren?

Vovan, heb eerlijk gezegd niet geprobeerd ...

Ik ben lang geleden gestopt met het bakken van pannenkoeken in olie, ik bak alleen in de oven !!!

Ik heb nog geen donuts gegeten ... waarschijnlijk is hun tijd gewoon nog niet gekomen ...

Maar ik bakte donuts in een Sovjet-hazelnoot, ingevet met een druppel olie, de mijne vond het lekker !!!

Dromen, Irisha, ik zal heel blij zijn als het recept nuttig is ...

gestopt met frituren in olie, alleen bakken in de oven

... Dat had ze zelf nooit geraden! Bedankt!
Ze nam het donutrecept over.

Ik sleepte het weg, bedankt, ik zal het proberen !!!! :-) :-) :-)

Ik ben ook een plaag. net gebakken donuts. Ik probeerde er een en realiseerde me dat ik het tevergeefs deed, want "nou, je kunt zo niet mooi zijn."

[oranje]

oranje, Svetlana, een goede gezondheid voor jou en je dierbaren !!!

Ik ben erg blij om te horen dat je ook van donuts hield !!!

Heel erg bedankt voor je feedback ...

Ik zal verduidelijken dat ik het deed zonder kaneel (niet de mijne), maar met vanille

[Svetlana]

Svetlana, smaak en kleur, zoals u weet ...

Natuurlijk beslist iedereen voor zichzelf wat hij toevoegt en wat hij uitsluit ...

Che tA snel ze fryTsZa. Heb geen tijd om met je ogen te knipperen, al sintel.

[kolobashka]

kolobashka, Is het niet de moeite waard om in een friteuse te doen? beter in een koekenpan?

Ik deed het in een pan.

yum-yum-yum ..... wat een lekkere)))

[kolobashka]

kolobashkaEn heb je niet "met je hoofd" in olie gezwommen?
Mashulka, Praat niet! Ik zal hetzelfde doen, deze Ponts zijn het op de een of andere manier vergeten.

[Mirabel]

Mirabel, niet gedraaid. In de volgende. Ik zal een kleiner vuur maken. Heerlijk toch!

[kolobashka]

kolobashka, Doorzichtig! Bedankt!

[Haken]

HakenDank je! En ik wil mijn specials laten zien. donut pan! Ik kocht het lang geleden en bakte er verschillende keren dezelfde wrongel-donuts in, alleen zonder kaneel. Bij kaneel is de smaak zeker interessanter!
Hier is een donutpan.
Goot letterlijk een eetlepel olie.
En dan tuimelen ze!
Maar met zo'n lepel is het handig om hem eruit te halen en naar boter te sturen.
Dit zijn de knappe jongens!
En dit is in de kloof.
Nou, hoe lekker zijn ze ... !!!

Nou, erg lekker, ik kookte in DEX

[Olesya]

Olesya, Is het mogelijk in meer detail? gebakken met een bord voor donuts?

Is het mogelijk in meer detail? gebakken met een bord voor donuts?

Gebakken in een cupcakevorm

[Olesya]

Olesya, dus ze hebben waarschijnlijk de cupcakes

[Haken]

Haken, Innochka, goedemorgen!
Hier is mijn rapport en bedankt
Ik heb het recept niet veranderd, alles is super, sommige mensen zitten en zeggen hoe lekker het is

[Tatyana]

Tatyanawat een knappe jongens !!!!!!!!!! willen willen
denk ik ook in een koekenpan ?!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, schoonheid en verrukkingen!) Bedankt!
Je hebt gelijk koekenpan met een hoge zijkant)

koekenpan met hoge kant)

in de zin van donuts een koekenpan of gewoon een koekenpan?

[Tumanchik]

Tumanchik, gewoon, zoals een steelpan)
Natuurlijk zou ik een foto van haar maken om haar te laten zien, maar ze is zo oud

[Tumanchik]

Tumanchik, gewoon, zoals een steelpan)
Natuurlijk zou ik een foto van haar maken om haar te laten zien, maar ze is zo oud

pff ... je hebt me net gerustgesteld. anders wilde ik de donutpan weer. hoewel ... en waar verkopen ze zulke gouden pennen, zodat ze net zo blijken te zijn als die van jou?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, beschaamd Nogmaals bedankt))) Op de een of andere manier kwamen ze er zelf zo uit Ze sneed de worst en draaide elk stuk in haar handpalmen een beetje en afgeknot)))

[Inna]

Inna, op een tip van Tatka kwam hier uit Besedka. Nam het als een bladwijzer, het is noodzakelijk om voor kinderen te koken. Heel erg bedankt voor het recept!
Nou, heel mooie donuts!
Tatka1, jullie zijn allemaal heel gelijk, want bij de selectie van allemaal, hetzelfde, mooi!

[Tatka1]

Tatka1,
Tatyana, wat een schoonheid! Gewone exemplaren zijn gewoon een genot! Bedankt voor het verhogen van het recept.

[Tatulechka]

Tatulechka, je hebt net een vat balsem over mijn ziel gegoten !!!

Dat zijn gewoon waanzinnig mooie donuts die je hebt!

Bedankt voor het versieren van het thema met zo'n mooie foto !!!

Iemand zit hamsters en zegt hoe lekker

Glebushka, mijn late wens voor eetlust en een goede gezondheid !!!

Hij is slank, hij kan het zich veroorloven om als ontbijt donuts te eten ...

[Katya1234]

Katya1234Katyusha, bedankt voor het compliment aan mij voor "jou"

Haken, Innochka, het is goed dat FSE voorbij is, anders werd ik zo gekweld, zo gekweld, dat ik niet in de verleiding kwam "voor meer"

Innulya is heerlijk! Er zijn geen woorden! Momenteel heb ik mijn eigen manier van indienen. Ik hou van ze nat. Dat wil zeggen, na het bakken prik ik ze een beetje en doop ze in de siroop. En dan poedersuiker. Ze zijn dan zo lang zo vochtig en zacht. Heel erg bedankt!

[Irishka]

erg smakelijk! Er zijn geen woorden!

Waarheid ?!

Ik ben gelukkig !!!

Irishka, en al mooi, wat ze uit je kwamen !!!

na het bakken prik ik ze een beetje in en doop ze in siroop.

Oh), wat interessant !!!

En wat voor siroop ?!

Vertel het ons alsjeblieft in meer detail !!!

Een goede gezondheid voor jou en je dierbaren, mijn liefste !!!

Speciale dank voor het versieren van het thema !!!

En na gekonfijt fruit blijft het. Of je kunt de jam verdunnen. We houden van.

[Haken]

Haken Innochka, we hebben vandaag weer je donuts!

[Tatjana]

Tatjanawat een blije kat! Ik glimlachte nog steeds niet zo erg als ze me een afvoer van donuts gaven

[Irishkina]

Irishkina, zo blijkt, de zoon en peetdochter zijn blij met de donuts, en ik heb gerechten met kittens!