Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

En er werd een nieuwe bij mij afgeleverd zonder de verwarming te annuleren, maar ach. Als het maar werkte))

Het is dus van de oude levering.

Meisjes en jongens, hoe kun je de O-ring van de multi schoonmaken, hij werd rood van de tomaat en ook van de geur, ik las het in water met citroen om te koken, maar van vlekken met wat ...
Bedankt iedereen!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, is het nodig? Ik heb nu "gekleurd" voor "geurige" gerechten.

Welk model heeft de verwarming geannuleerd? Ik begrijp het niet

Meisjes, ik las de Shtebovskaya-pagina, veel interessante dingen, in het bijzonder voor de snelkookpan. Op 31 augustus is er bijvoorbeeld een bericht met een experiment op sous vide, twee kipfilets van dezelfde dikte worden in een snelkookpan en in een su vid shtebu geplaatst, en vervolgens zijn alle metingen gedaan door de twee apparaten te vergelijken en resultaten en conclusies werden geschreven. Voor iedereen die geïnteresseerd is, kijk daar eens. Je kunt hier geen links naar VK geven, zoals ik begreep, maar hier is onlangs de naam van de groep geschreven ("Steba - we koken heerlijk en snel")

Olga hier

Ja, er is een nieuwe batch DD2 XL waarvoor de verwarming niet automatisch aangaat. U kunt het onderscheiden zonder de verpakking te openen. Het EAC-merkteken wordt op de doos met nieuwe modellen gedrukt en de oude sticker of zelfs het Rostest-logo wordt op de oude aangebracht. Bij aanschaf komt er waarschijnlijk een nieuw model, maar ... in de luchtwinkel zijn er nog restanten van het oude model en ik weet niet wat ze zullen brengen.

Heel erg bedankt Alexey voor zijn hulp bij het vinden van informatie.

twee kippenborsten van dezelfde dikte werden in de snelkookpan en in de Su Vid Stebu geplaatst, en vervolgens werden alle metingen gedaan door de twee instrumenten en de resultaten te vergelijken en werden de conclusies geschreven.

Tanya, al deze conclusies zijn al lang geleden getrokken en staan ​​op het forum.
Zelf heb ik de temperatuur bij Shteba persoonlijk gemeten en mijn conclusie was dezelfde als daar. Maar ik deed het eerst

Eerlijk gezegd ga ik binnenkort auteursrechten eisen

Ik heb vaak geschreven wat het verschil is tussen een suvid-apparaat en een snelkookpan. Dit zijn verschillende dingen, maar om te beginnen kun je spelen met een slowcooker, waar ik al vaak over heb geschreven.

Alles staat in de onderwerpen over de snelkookpan, en vooral in het onderwerp voor beginners, ik heb alle links daar met opzet geplaatst, om niet op onderwerp te zoeken.
Basisprincipes van gebruik, vragen en kooktijden in de Steba DD1, DD2 snelkookpan

Is het noodzakelijk?

Nada, ik heb ook twee ringen, maar deze wil ik ook wassen ...

Meisjes, ik wilde vis maken, maar ik kan het recept niet vinden. Kan iemand me vertellen of het recept koolvis of heek in de tomaat bevat? Oh, misschien hebben ze het in onze zoon gedaan Type ingeblikt voedsel in tomatensaus, ik heb het een keer gedaan - ik vond het erg lekker, maar ik heb het niet bewaard

[natushka]

natushka, Natasha, deze? Ik heb zojuist de hele Temka gelezen, ik ben verlicht, en alleen dit recept kwam gisteren tegen.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=241787.0

Meisjes, vertel me eens, heeft iemand auberginekaviaar gemaakt, heb je een recept?

[Tatjana]

Tatjana, Kiezen
##970
Er is een zoekopdracht op het forum, het is erg handig om naar recepten te zoeken

Mijn tihushnitsa kookte een ham en een tihushka voor me
op recept

Kalkoen-kippenham (steba dd2 eco) (Masinen)

donker omdat ik kalkoenbout en kippendijen heb gebruikt)

[Irina. EN]

Irina. ENIra, probeer te wrijven met een snee gemberwortel, indien aanwezig. Ik heb ooit gelezen dat koken zo niet een citroen, maar een stukje gember, dan verdwijnt ook de geur helemaal. Maar ik heb het zelf nog niet geprobeerd.

[Masinen]

Masinenwat heb je lekker!

[Ekaterina2]

Ekaterina2Katya, nu ga ik proeven, anders gaf ik iedereen te eten, of liever gaf ik me ham, maar ik vergat mezelf
De geur is verbluft, het voelt nat aan, zoals in een winkel, nou ja, klasse! Ik ben erg blij met het resultaat

Waarom ijs in een hamrecept?

ijs?

Zodat het vlees niet opwarmt tijdens het kneden.

Oh hoe!

Maria, heb je de ham in dd1 gekookt en er een kom overheen gedaan? Ik probeerde zo'n trucje te doen in polaris, het lukte niet, ik bakte het vlees later, zodat het niet verspild zou worden

Ik probeerde zo'n trucje te doen in polaris, het lukte niet, ik bakte het vlees later, zodat het niet verspild zou worden

toen ik geen Steba had ... ik kookte in Teskomovskaya ham maker, in Polaris, en bedekte het ook met een steelpan ... en het bleek geweldig !!!

[Irina. EN]

Irina. EN, nee, geen kom, maar een speciaal deksel
toonde alles in het recept.
Vroeger bedekte ik het met een kom, maar nu is dit niet nodig.

Kalkoen-kippenham (steba dd2 eco) (Masinen)

[Irina. EN]

Irina. EN, nee, geen kom, maar een speciaal deksel
toonde alles in het recept.
Vroeger sloot ik het af met een kom, maar nu is dat niet meer nodig.

Kalkoen-kippenham (steba dd2 eco) (Masinen)

maar dit was vroeger ... en nu zijn we met deksels ...

Oh, ik ben het helemaal vergeten, maar ik heb niet naar het recept gekeken, omdat ik mijn telefoon gebruik, maar waar kan ik het krijgen? (Ik heb haar waarschijnlijk ook nodig)

maar waar kan ik het krijgen?

Hier bijvoorbeeld:

🔗

[Masinen]

Masinen,
Mashunya, een mooie ham bleek! Het zou klaar moeten zijn.
Misschien komt iemand van pas. Vandaag heb ik Ingeblikte kaviaar in Shteba snelkookpan... Voor een steelpan van 6 (2XL) liter is de indeling als volgt:
Ui - 0,5 kg
Wortel-0,4 kg
Courgette - 1,5 kg
Alles is puur gewicht. Stop met Berner. Uien in cirkels, wortelen op een klein inzetstuk, courgette op een grote.
Zout-20g
Plantaardige olie-60-80 ml (60 ml gegoten in antiaanbaklaag, in roestvrij staal-80)
Tomatenpuree-130g
Azijn-30ml
Gemalen bittere peper, een beetje (ik doe het op het oog, ongeveer 1/4 theelepel.)
In een pan, boter + uien + wortelen. 8 minuten bakken, af en toe roeren. Schakel frituren uit, doe er courgette, zout, tomatenpuree in. Peper een beetje. Mengen. Sluit het deksel. Groentenprogramma 8 minuten, druk 0,7. Als de druk daalt, blender ik, voeg azijn toe, mix. Vorig jaar liet ik het koken op Zharka, het spuugt de hele tijd, horror. Vandaag gesteriliseerd in een snelkookpan. Ik stop het in steriele potten na de blender (ik steriliseer het in de magnetron). Ik heb de deksels goed dichtgeschroefd. Ze legde een servet op de bodem van de pan, zette de potten op. Ze schonk water in een pan tot aan de hangers van blikjes (heet, 50 graden). Ze deed het deksel dicht. Groentenprogramma 8 minuten. De druk nam af, ik haalde de blikken tevoorschijn. Ik draaide het om en bedekte het met een warme deken. Ik weet dat je niet hoeft te verdoezelen, maar gewoonte is ook een vreselijke kracht. Het bleken 4 potten van elk 0,5 liter of twee potten van 1 liter elk. Nou ja, een beetje te eten.

Ik heb mijn eigen recept als basis genomen, deze:

Courgettekaviaar (Panasonic SR-TMH 18) (Andreevna)

Ik heb de knoflook niet gedaan, ik was het gewoon vergeten, maar het is heerlijk zonder. De azijn is niet voelbaar.

tomatenpuree.

hoeveel?

[Helen]

Helen,
Helen, bedankt voor het opmerken, 130 g. Ik zal het nu toevoegen.

[Andreevna]

Andreevna, en als in plaats van courgette aubergines, maar waarschijnlijk dan, tomaten, knoflook, aubergine zal komen?

[Mona1]

Mona1,
Tanyusha, het is gemakkelijk. Houd er wel rekening mee dat tomaten veel vocht geven

Meisjes vertellen me wat het verschil is tussen Steba dd2 basic-6000 roebel. van Steba dd2 Eco - 10000, waarom is de prijs 2 keer zo hoog? Ik begrijp het niet? .....

[marlanca]

marlanca, Galina, complete set. Shteba zelf is hetzelfde als in Bazik, maar er zijn keramische cups, een standaard ervoor, een dubbele boiler en een reserve O-ring. In Bazik - dit is het niet. En volgens de programma's - dezelfde cartoon. Ik heb Bazik zelf besteld terwijl ik wacht.

[Mona1]

Mona1,
Bedankt Tanyush ...... ..., anders, terwijl ik mijn eigen verspilde in het onderwerp, ja, ging ik niet ...

keramische kopjes, standaard voor hen, stoomboot en reserve O-ring

En voor deze 4 duizend vragen ...
Daardoor heb ik hetzelfde basismodel verworven. Ik maak geen yoghurt. Ik heb apart een stoomboot. De O-ring kan, denk ik, worden opgehaald.

Meisjes en DD1 van DD2 verschillen alleen in grootte en uitrusting, zijn de functies hetzelfde?

op het programma language + is het mogelijk om de temperatuur in te stellen in het bereik van 80-150 graden B DD2

[Lind @]

Lind @, een aparte O-ring kost 450 roebel voor ozon

En de Unit USP-R10-ring, die ideaal is voor Shteba, kost 290 roebel op dezelfde 03.

[Louisa]

Louisa, DD1 en DD2 verschillen niet in grootte. Deze DD2 en DD2XL verschillen een paar cm in hoogte en de hoezen van alle drie zijn absoluut hetzelfde, ze hebben alle drie dezelfde lengte en breedte. ...

En de Unit USP-R10-ring, die ideaal is voor Shteba, kost 290 roebel op dezelfde 03.

Sommigen hadden een LandLife-ring liggen. We moeten proberen ...

Er bestaat een vermoeden dat de O-ringen van snelkookpannen van 5 en 6 liter hetzelfde zijn: merk, eenheid, Steba, LandLife ...

Des te beter voor mij.

Er bestaat een vermoeden dat de O-ringen van snelkookpannen van 5 en 6 liter hetzelfde zijn: merk, eenheid, Steba, LandLife ...

Absoluut! En Mulinex MinutKuk inclusief.

Meisjes, goedemiddag. Ze hebben eergisteren mijn Shtebochka meegenomen. En twee kommen plus teflon en keramiek. De cartoon is erg mooi, erg solide en erg goed gemaakt. Ik maakte me zorgen over de O-ring, velen schreven hier dat deze uitgerekt was en van de ene ring viel, en dat de draad dichter bij de ene rand was gelast dan de andere. Ik heb specifiek geprobeerd te vinden waar het asymmetrisch was gelast, ik heb het niet gevonden, alles is absoluut gelijk, de ring zit erg goed. En zo is alles gelakt, glad, zonder krassen of schaafwonden. De inheemse kom schijnt over het algemeen als de zon, en de andere zijn beide met deksel en beide in perfecte vorm. Dus heel veel dank aan het bedrijf Shteba.
Nou, zoals verwacht, ze wasten het, kochten wat goede wijn, de zoon en kleindochter waren er nog, ik zette porseleinen schalen uit Sevantik, wat voor belangrijke gelegenheden is, en de aankoop van Shtebochka is een heel belangrijke gebeurtenis voor mij. Deze fase werd dus niet geprofileerd. Nou, dus, ik praat met haar, strijkend, ik stelde haar voor aan de buren op het aanrecht - de airfryer en mijn Dex60, en ik strijk hem ook onderweg, om niet beledigd te zijn, anders is hij mijn favoriet voor meerdere jaren.
Teckel .. Wat ben ik? Ja, ik heb al pilaf gekookt, erwtensoep met gerookte jachtworstjes, yoghurt (of liever, VIVO Streptosan), Chanakhi (dit is zo'n soort gebraden met aardappelen, aubergines, tomaten, ik heb dit gerecht in mijn recepten, maar in de Multi Dex60), Nou en vandaag heb ik bonen uit de Balkan voor het avondeten. Geweldige auto!
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450122.0
Maar voorlopig moeten we ons aanpassen. Overal probeerde ik te wachten tot het zichzelf ontgrendelde (behalve bonen, daar moest ik, volgens het recept, zelf stoom afblazen). Dus als ik wacht tot het zichzelf ontgrendelt, kostte het me 35-40 minuten. De soep was 3 liter en Chanakhi had het MAX-niveau bereikt. De volgende keer kan het de tijd verkorten volgens het regime, anders zijn de aardappelen, erwten te gaar, liggen erwten in de prullenbak en zijn de aardappelen heel, maar al doorschijnend.
De druk werd in verschillende recepten gedurende 10-20 minuten opgebouwd - op verschillende manieren lijkt de temperatuur aan het einde goed te zijn en stijgt nergens onder het deksel, slechts een klein beetje voordat de vlotter omhoog wordt gebracht, zal hij sissen en dan zacht of een beetje gesis. Daarom is het daar gewoon, als het zo hermetisch afgesloten is, dan als in een thermoskan, terwijl het afkoelt. En het wordt ontgrendeld wanneer de temperatuur op het display 90-96 graden is, op verschillende manieren. Ik heb vandaag een test met water gedaan. Het water was koud, uit de kraan, 2 liter. Ik leg het 5 minuten op de soep, 0,7. Als resultaat: bereiken van druk - 20 minuten, temperatuur aan het einde van de SUP-modus - 112 graden, automatisch ontgrendeld na 39 minuten bij een temperatuur van 92 graden. In dit geval was de verwarming niet uitgeschakeld. Morgen herhaal ik deze test, ik laat alles zoals het was, maar zet de verwarming uit na het regime. En wie schrijft - het heeft geen invloed, en wie schrijft - wel. Dus ik zal zien.

Tanyusha, gefeliciteerd met zo'n geweldige helper !!!
Dus ik heb alles in detail geschilderd, alsof ik je bezocht, samen gewassen !!!

[Tanya]

Tanya, wachtte Gefeliciteerd! Wees gelukkig, leef rijk, bevredigend en vriendschappelijk

Bedankt meiden! En vertel me, als je geen stoom aflaat, zal het zichzelf binnen een half uur en zelfs meer ontgrendelen (als er bijvoorbeeld drie liter van iets is)?

[Mona1]

Mona1als je met geweld bloedt, is er een sterke borrel in de pan en lijkt het me dat de kleppen verstopt kunnen raken.
Ik heb het niet getimed, maar de stoom blaast niet snel uit zichzelf. Maar zeker geen uur of 40 minuten.
En als er warm eten in de pan zit, als het deksel gesloten is, klontert het ook.
Soms leg ik het op de borden, doe ik het deksel dicht en klapt het dicht. De steelpan geeft geen toevoegingen

[havik]

havik, zeggen de instructies over het algemeen 5-7 minuten.Toegegeven, het wordt toegeschreven dat afhankelijk is van het regime en de producten. Maar tot nu toe heb ik geen 5-7 minuten gekregen.

[Tanya]

Tanya, Ik heb ook nooit 5-7 minuten gekregen. Ongeveer 15-20 minuten. En als ik het met geweld laat bloeden, dan ook niet onmiddellijk na het uitschakelen van de modus en de klep bedekken met een servet.