Champignons gebakken met munt

Champignons gebakken met munt

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingredienten
Voor 1 portie:
Champignons (idealiter porcini)	100 g
Knoflook	1-2 tanden.
Munt	4 bladeren
Plantaardige olie	1 st. l.
Zout peper	smaak

Kook methode

• Snijd de champignons in de lengte in plakjes van 5 mm dik. Ik had bevroren boletus, in blokjes gesneden.
• Snijd de knoflook in plakjes.
• Hak de munt fijn.
• Meng champignons, olie, knoflook, munt. Breng op smaak.
• Maak een zak uit een dubbele laag folie:
• 
• Breng het champignonmengsel over in de zak, wikkel de randen om.
• Leg de zakken op een bakplaat en bak 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 200C.
• 
• Erg lekker en aromatisch !!! Voor mezelf besloot ik de volgende keer niet te knoeien met folie, maar champignons te bakken in een vorm met deksel.

Opmerking

recept door Y. Vysotskaya

Kleintje, bedankt! Ik hou van bospaddestoelen en ik heb ze! En nog belangrijker, een droog recept!
Luister, voelt de munt daar goed, of slechts drie stukken? Ik kan deze combinatie gewoon niet voorstellen. Ik heb het nooit geprobeerd.

Lenchik, probeer het. Daar zorgt munt voor een algemene smaak. Ik heb haar niet eens uit de afgewerkte schaal gehaald. Ze at samen met de knoflook.

Ik heb champignons - bevroren boletus en andere cantharellen. En de knoflook-muntolie was al over Tomaten- en muntsnacks (Tussen). Dus ik ontdooide de enti-paddenstoelen, liet ze in een keramische pot achter, schonk er olie over - en in de oven. En zijzelf met het boekje op de bank. Fluisterend Toen de wonderbaarlijke geest de bank bereikte, werd de pot voorbereid.
De champignons zijn echt heerlijk. Zo geparfumeerd, met een mentholnoot.
Ik begreep de stroom niet met wat ze zijn. Ik heb gekookte aardappelen geprobeerd - heerlijk. En toen probeerde ik het zonder aardappelen, bestrooid met geraspte kaas - ook heerlijk. Scheur tenminste alle schillen om te scheuren

[IvaNova]

IvaNova, Ira, ik ben blij dat het recept goed van pas kwam! Ik ben dit recept al vergeten, bedankt. dat deed me denken. Munt is gegroeid, je kunt het.