Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

Vandaag is het deksel naast de gasbrander gesmolten! het is allemaal? of zijn er mogelijkheden?

Ik smolt ook. Maar gek genoeg was het goed voor haar: als het eerder om de andere keer gesloten (geblokkeerd) was, is dit probleem nu verdwenen. Maar ik heb nog steeds het tweede deksel gekocht, dus ik gebruik er twee voor verschillende gerechten

Er komt stoom naar beneden, de druk wordt niet opgebouwd, maar ik wilde echt normaal zijn. Het is goed dat er een mogelijkheid is om een ​​hoes te kopen😂

Meisjes, waar is deze magische tafel om de tijd voor sous vide-koken te berekenen?

[Charme]

Charme, op de officiële pagina van de Shteba staat een boek met recepten van de auteur voor sous vide
Er zijn tafels

[Alyona]

Meisjes, waar is deze magische tafel om de tijd voor sous-vide koken te berekenen?

Alyona, tabel in het eerste bericht van het onderwerp Cu View Steba SV 1 (SousVide - koken in vacuüm)

Meisjes, vertel me alsjeblieft, heeft iemand een compote gekookt van gedroogd fruit in Shtebochka? Ik ga koken in 0,7 soep, maar ik heb geen idee hoe laat ik moet blootstellen ...

1 minuut)) en laat de druk vanzelf ontsnappen.

Zay, ik heb het over gedroogd fruit ...

Ik kookte gedroogd fruit in een mulk

Terwijl de druk toenam, kookte het, waarna het wegkwijnde ...

1 minuut)) en laat de druk vanzelf ontsnappen.

Ik kookte gedroogd fruit in een mulk

Figase!
Ze worden 1,5-2 uur gekookt in een gewone pan ... dus ik dacht dat Shteba 40 minuten moet worden gezet ...
Hospadya, echt een minuutje? Verbijsterd!
Bedankt, Lizun!

Lenus, precies "Soep" 1 minuut. En verlicht de druk niet. Ik doe het meestal 's avonds aan en tot de ochtend heb ik het, eerst 4 uur op verwarming, dan staat het gewoon. Tegen de ochtend - een heerlijke compote!

[Linadoc]

Meisjes, eigenaren van Shtebochka, hallo allemaal! Mijn assistent-shtebochka gaf vandaag de volgende cijfers: ik heb er 10 minuten spelt in het papprogramma gezet. Het einde van het programma en de temperatuur op het display is 88 graden. Ik heb het geopend, gemengd, alles is natuurlijk rauw. Ik heb de ring rechtgetrokken, alles was normaal en weer hetzelfde programma gezet. De tijd is om en de temperatuur is 90 graden. Nou, ik denk, wacht, denk eens aan je gedrag en ging met het kind wandelen. Ik kwam, gedurende deze tijd is de pap al behoorlijk opgezwollen en heb ik de papmodus voor 1 minuut ingesteld. Het einde van het programma en de temperatuur is 107 graden. De druk werd niet verlicht en de pap was al helemaal gaar. En was er iemand bij haar? Ik wil van deze gelegenheid gebruik maken om Linochka hartelijk te bedanken Linadoc, het was dankzij haar en haar recepten dat ik leerde over zo'n geweldig product als spelt

Meisjes, wat voor soort spelt is dit? Hoe ziet het eruit? waar kun je zien? Ik heb alleen speltmeel

[Mila1]

Mila1,

Luda, Polba is een tarwesoort, kijk:

🔗

.....

Lenus, precies "Soep" 1 minuut. En verlicht de druk niet. Ik doe het meestal 's avonds aan en tot de ochtend heb ik het, eerst 4 uur op verwarming, dan staat het gewoon. Tegen de ochtend - een heerlijke compote!

En, nou ja, als je het laat aandringen, dan natuurlijk. En ik heb het dringend nodig. Het betekent dat ik het juiste heb gedaan door het 10 minuten in te stellen. Dan wacht ik natuurlijk tot de druk vanzelf daalt, en kijk wat er gebeurt.
Bedankt, Galyun.

Geopend, gemengd, alles is natuurlijk rauw.

Licht, en welke druk heb je blootgelegd?

[Elena Tim]

Elena Tim, de druk was 0,7 en het deksel was geblokkeerd, maar de temperatuur liep niet op. En dus twee keer. Ik corrigeerde de ring, hier schreven ze er ergens over. Nou, zelfs zij maakte vandaag een grapje met mij

[Elena Tim]

Elena TimHelen, hoe is de compote geworden? En volgens welk plan heb je het gekookt?

Meisjes nogmaals, ik breng mijn BEDANKT aan iedereen! Voor Shtebochka, voor hulp bij het kiezen)))
Ik heb tot nu toe alleen een stalen kom, ik kookte de soep met de kip gedurende 15 minuten, het bleek veel te zijn) in de volgende. ooit 10 minuten gezet - ook veel)) shustryachaa, nu weet ik het niet, met kip en vlees gedurende 7 minuten. Wat te zetten?!
Ik maakte gerst zonder eerst te weken zoals pilaf, toen ik het vlees aan het braden was, niets toegevoegd, de standaardtijd, de pap werd ingekookt zoals het hoort! U kunt minder tijd steken!
Maar de courgette in plakjes in jus met tomatensaus met toevoeging van bloem, groenten werden gebakken op het programma ... het verbrandde niet direct, maar de bodem was bedekt met een beetje korst ... maar een kom is nodig) ))
VRAAG, ik wil een ham in een witte kant doen, zodra ik hem op het fornuis heb gekookt, weet ik dat wanneer het water 80 graden bereikt, je 3 uur moet koken, en dan moet de temperatuur in de ham 72 zijn. En in Shteba, alsof ik het op 80 graden en 3 uur verwarm, giet koud water ... aftellen
Zal het starten vanaf een temperatuur van 80 graden water ?? Of moet ik 3 uur en nog eens 30-40 minuten opwarmen ?!

Zal het starten vanaf een temperatuur van 80 graden water ?? Of moet ik 3 uur en nog eens 30-40 minuten opwarmen ?!

Het warmt vrij snel op. Stel onmiddellijk 3 uur in.

[Yaso4ka]

Yaso4ka, zet 3 uur en 40 minuten.

[natushka]

natushka, Masinen, Hartelijk dank!!! Dus dat deed ik, ik zal een nachtham hebben)))

zet 3 uur en 40 minuten.

Mash. dan heb ik niet veel gedaan. Was niet rauw (ik hou niet van rauw en ik ben bang). Nu zal ik ook 3h40Ya zetten, bedankt.

[Natalia]

Natalia, ja, je moet meer inzetten. De dikte van de ham is redelijk.

Dames, ik heb beide onderwerpen gelezen, maar ik kon niet beslissen welke multicooker ik moest kiezen voor OURSSON MP5015 of Steba DD2 XL. De prijs is hetzelfde, de mogelijkheden lijken ook bijna hetzelfde. Het blijkt dus dat het bij kwaliteit en duurzaamheid gaat Kan iemand enkele gedachten delen?
P.S. Sorry modders voor het dupliceren van berichten in 2 threads

[Kartoshka]

Kartoshka, beide goede katryuli.
Steba heeft een voordeel ten opzichte van Orson is de stalen kom.
Erger-modus. In Orson lijkt het niet.
Shteba kan werken zonder druk, zoals een gewone multikoker. Ik ben niet zeker van Orson)

Verbruiksartikelen zijn goedkopere kommen)

En dus is de keuze aan jou!

[Masinen]

Masinen,
Maaanyayayaya ..., misleid niemand, in Orson is alles hetzelfde als in Shteba, en loomheid en werk zonder druk, het enige voordeel is ja - een stalen kom en verbruiksartikelen werden goedkoper ...

[marlanca]

marlancaGal, het lijkt erop dat er geen ergernis is. Er is blussen.
Ik wist het niet zonder druk, sorry))))

[marlanca]

marlancaGal, het lijkt erop dat er geen ergernis is. Er is blussen.
Ik wist het niet zonder druk, sorry))))

Masha, er is een apart handmatig programma waarin je je eigen tempo kunt bepalen. en tijd, hetzelfde als de "loomheid" in Shtebe ...

[Galina]

Galina, nou ja, oké overtuigd)))
er bestaat

Kortom, u kunt ze allemaal nemen, maar liever twee tegelijk))

[Galina]

Galina, nou ja, oké overtuigd)))
er bestaat
Kortom, u kunt ze allemaal nemen, maar liever twee tegelijk))

Twee, dat is zeker, ik hou van ze samen ...

[Masinen]

Masinen, marlanca, meiden, bedankt voor zo'n snelle reactie
En hier is nog een vraag: je hebt het over de stalen kom als een pluspunt voor Shteba. Ik begrijp dat Teflon is inbegrepen in de Orson-kit? Wat is het voordeel van een stalen kom? Je kunt het waarschijnlijk apart kopen voor Orson, toch? Teflon zal ook voor Shteba moeten worden gekocht.

[Masinen]

Masinen, marlanca, meiden, bedankt voor zo'n snelle reactie
En hier is nog een vraag: je hebt het over de stalen kom als een pluspunt voor Shteba. Ik begrijp dat Teflon is inbegrepen in de Orson-kit. Wat is het voordeel van een stalen kom? Je kunt het waarschijnlijk apart kopen, toch? Teflon zal ook voor Shteba moeten worden gekocht.

Het voordeel zit hem in de duurzaamheid, het is niet bekrast, het is onmogelijk om er met een bot op te hakken en je kunt een ijzeren lepel hanteren ..., zij is mijn taak voor soepen en vlees ...

[Kartoshka]

Kartoshka, er is geen stalen kom voor de orson.
En het is door de fabrikant niet ontworpen om met staal te werken.
En voor Shteba kun je een keramische kom of Teflon apart kopen)

Het voordeel is:
Milieuvriendelijk, duurzaam!

Ik heb nog geen tijd om een ​​vraag te formuleren, maar je antwoordt al. Bedankt
Nou, nu neig ik al naar Steba

En hoe Shteba zichzelf laat zien in het dagelijks leven "op afstand". Nou, dat wil zeggen, bouwkwaliteit, neiging tot kleine en grote storingen

Stebe alleen was in haar derde jaar en Stebe was in haar tweede jaar.
Alle apparatuur gaat kapot))

Kleine storingen komen voor, maar ze repareren het in de service, als er iets is))

[Kartoshka]

Kartoshka,
Ik nam deze stalen kom zelfs mee naar Israël naar mijn zus in een andere cartoon (hij past in grootte) vanwege zijn veelzijdigheid ..., erg handig ...

zij heeft dienst voor soepen en vlees ...

en op compotes, en op sous-sight ...

[Masinen]

Masinen,
En ik had pech ... de eerste ging kapot in minder dan een jaar, veranderde het onder garantie, en mijn vriend had net ook geen garantie meer ..., de service zei dat er geen reserveonderdelen aan Shteba werden geleverd , alleen voor verwijdering ..., ik adviseerde haar om een ​​brief te schrijven naar het Shteba-kantoor, ze zeiden: breng het tot comfort-maximum, ze deden het daar, de prijs van de uitgifte is 1500 roebel ... zoiets. ..., maar daarvan hou ik niet minder ... ...

schrijf een brief naar het vertegenwoordigingskantoor van Steba

Daarom is het waardevol: krachtige technische ondersteuning!
In onze stad was er helemaal geen Shtebe-service, en toen ik een probleem had, dankzij het vertegenwoordigingskantoor, is de service er nu!

Ik kon niet beslissen welke multicooker ik moest kiezen voor OURSSON MP5015 of Steba DD2 XL. De prijs is hetzelfde, de mogelijkheden lijken ook bijna hetzelfde. Het blijkt dus dat het allemaal om kwaliteit en duurzaamheid gaat. Kan iemand enkele gedachten delen?

Ik deel! Hoewel ik Orson maar een dag heb, heb ik al enkele indrukken.
Ze hebben verschillende bedieningselementen: in Orson, met behulp van de "Menu" -knop, moet je de volledige lijst met programma's doorlopen, en in Shteba heeft elke modus een aparte knop (vlees, vis, groenten, gevogelte ... enz.) . Mijn persoonlijke mening is dat Shteba duidelijker en eenvoudiger is, maar Orson is interessanter.
Orson is compacter.
Shteba heeft twee drukniveaus, Orson heeft er drie.
Als ik nu werd aangeboden om slechts één van deze multikoker te laten, dan had ik geen keuze kunnen maken ten gunste van een van deze. Beide zijn geweldig!
Zoiets

schrijf een brief naar het vertegenwoordigingskantoor van Shteba, ze zeiden: breng het tot comfort-maximum, ze deden het daar, de prijs van de kwestie is 1500 roebel

Dus dit is het belangrijkste !!!
Allemaal gerepareerd!
Shteba heeft uitstekende serviceondersteuning en gaat altijd naar klanten toe!

Kommen voor op de steel kunnen voor bijna de helft van de prijs worden meegenomen. Ze schrijven bijvoorbeeld op door ozon vervormde verpakkingen
En ze kwamen volledig intact aan, net als de dozen en de kommen zelf

Ik nam ook een reserve Teflon-kom met korting, alleen de doos was licht gedeukt. De schaal is uitstekend, geen kras !!

welke multicooker je moet kiezen OURSSON MP5015 of Steba DD2 XL.

Orson is naar mijn mening goed als ondersteunende cartoon. Als de belangrijkste of de enige, zou ik Shteba nemen. Eigenlijk vormen deze "twee uit de kist" een uitstekend duet.

En misschien vertel me dan welke kom je er beter bij kunt kopen, er zijn teflon en keramiek.
Het is ook interessant waarin vaker, wat de voorkeur heeft om te koken, dat wil zeggen, waarvoor staal beter is, en voor welke keramiek of teflon.
P.S. Gezien alle soorten aandelen op Orson, zijn Shteba + kom drieduizend duurder, iets amfibieën stikken een beetje

Ik koos Teflon voor mezelf. Een heel mooie kom. Toegegeven, keramiek wordt ook geprezen, maar ze zeggen dat het sneller kapot gaat dan Teflon, en alles begint eraan te kleven. Maar ik heb het persoonlijk niet gebruikt, dus ik kan alleen maar geloven. Maar ik ben blij met Teflon. En het volume van zes liter (ik heb de XL voor mezelf afgesneden) is een genot!
Ik ga de kippendijen bakken en ik weet zeker dat, dankzij de hoge pan, geen spetters mij eng vinden.

Het is ook interessant waarin vaker, wat de voorkeur heeft om te koken, dat wil zeggen, waarvoor staal beter is, en voor welke keramiek of teflon.

In metaal kook ik alle soepen, compotes, gelei vlees, kwark zonder uitzondering ...kortom alles wat geen antiaanbaklaag nodig heeft. In Teflon - gebakken goederen, gebakken macarons in marinestijl, aardappelen in landelijke stijl en tot slot alles wat Teflon nodig heeft.

Over braadpannen met een keramische coating schrijven ze dat ook 2 jaar lang. Hoewel ik het al een aantal jaren gebruik om mee te bakken, blijft er niets aan plakken
Hoewel het waarschijnlijk afhangt van de dikte van de coating. Het is dik genoeg in de pan, maar het keramiek voor de shteba is zeker dun
Maar ik bestelde zowel teflon als keramiek voor het geval dat
Als resultaat kwamen er 2 Teflon-exemplaren tegelijk aan, nou ja, en keramiek
nou, laat ze zijn)