Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

[Elena Tim]

Elena TimHelen, ik heb ook een ring die stevig op één plek zit, dus ik heb dit probleempje opgelost door de ring nat te maken met 2-3 cm water. Precies op de plek waar hij begint te vergrendelen en hij (de ring) als een uurwerk binnenkomt, probeer het ook.

En het moet aan één kant krap worden)
Duw het gewoon harder onder de ring))

Heeft iemand julienne in potten gemaakt?

En het moet aan één kant krap worden)
Duw het gewoon harder onder de ring))

Waarheid?! Dus dit is geen huwelijk? Glorie aan hen, Heer !!!
En aan jou, Mashun, glorie!

Als het krap is, is dat heel goed! In mijn een die weigerde te werken, integendeel, de ring bungelde als een g ... in een ijsgat)) Daarom siste de cartoon tijdens het koken en stroomde er stoom onder het deksel vandaan, en er was een zee van condensaat aan de zijkanten (((
En bij de nieuwe zit de ring strak, ik doe hem er niet af als ik het deksel was: een borstel op een lange steel reinigt perfect alle plaatsen. Maar deze Shtebochka zal eerst rustig snuiven, en als de druk toeneemt, zal de vlotter klikken en ..... stilte. Toegegeven, vanwege zo'n strakheid wordt de druk langer losgelaten.
Nu denk ik erover om er nog een te kopen :) Maar niet op Ozone, maar in Comfort maximum.
Hier heb je waarschijnlijk al geschreven over het verschil in volumes tussen regulier en XL. Vertel me alsjeblieft nogmaals: hoeveel liter zijn er vóór de "rijst"?

[ZimaLeto]

ZimaLeto, oasnitsa in een liter, ik denk dat de rijst 1 liter hoger is in XL

[Elena Tim]

Ik heb het geprobeerd - ze spuugde!

Ik laat met mijn vingers de druk op de hendel op de zwarte klep los. Als er veel vloeistof is en de temperatuur hoog is (ik heb meestal 106 graden), wacht ik 5 minuten en bloed ik, maar in het begin heel langzaam, letterlijk een micron verschuivend, als het een beetje meer spuugt, dan spuug ik beweeg het weer, ik beweeg het, ik houd het vast, dat wil zeggen, zodat er alleen stoom zonder vloeistof uitkomt .. De hele ontlading duurt 1-2 minuten en het deksel is schoon, alleen condensaat. Of zoals Olga, ik verkort de kooktijd, zet hem uit en laat hem aan totdat de klep zelf opengaat. Ik weet niets van andere snelkookpannen, maar Shteba is heel eenvoudig en gemakkelijk te gebruiken. Het piept zachtjes, vanuit een andere kamer met open deuren is het niet hoorbaar en niet lang. Ik vind het echt lekker, slechts een beetje bij 0,3 is de temperatuur laag, maar bij het frituren daarentegen kan ik het niet langer dan een minuut instellen, alles brandt.Elena Tim,, Iets waar je gewoon opgewonden van werd, in de war, niets zal nog vrienden maken.

[vingers vasthouden]

Ik laat de druk op de hendel op de zwarte klep los vingers vasthouden.

U mag in geen geval uw handen gebruiken. Leg een theedoek op het ventiel, leg er een voorwerp met een lange steel (spatel, pollepel etc.) onder en til het ventiel voorzichtig op. En spuugt pap (100%), soep (indien in de oogbollen gegoten), pasta en peulvruchten.

[natushka]

natushka, Ik speel ook zo, ik doe het extreem zelden! Nee, Ksyusha, dan spuugt het ventiel, en ik pakte het per ongeluk een keer op, en zoiets niet. Als de stoomstraal langzaam naar boven wordt gericht, komt er niets op de hand. Wat is er zo onmogelijk ??? Ik herinnerde me hoe het gebeurde, veegde het vocht af en haakte een beetje, je kunt het in elk geval met een tang met een lange steel vastklemmen. Dus het is mogelijk ???

Meisjes die twee Shteby, XL hebben, zijn alleen maar groter geworden dan normaal ?! Per liter ?!

Meisjes die twee Shteby, XL hebben, zijn alleen maar groter geworden dan normaal ?! Per liter ?!

Als het deksel op zowel de 5L-stelen als de DD XL past, dan is de grote alleen groter.

Defchonkiiiii! Zdarof!
Ik kwam om te bekennen, om Shtebochka te rehabiliteren.
Ik heb zo'n zoooo julienne stijlvol gemaakt, stomverbaasd. Ze frituurt trouwens zo snel dat ze aangenaam verrast was.Ik dacht, wat voor temperatuur is dit - 170C, zo frietjes ?! En ik maakte me anderhalf uur klaar om te wachten tot de uien gebakken waren. Wat ik trouwens niet vond, dus er werd een enorme stapel bevroren, gehakte prei gebruikt (oh, wat is het heerlijk in julienne), en het brandde helemaal in de sneeuw. Ik denk dat ik een half uur verdamp ... Nee, in precies 10 minuten was alles verdampt, en behoorlijk netjes gebakken, ik had amper tijd om de champignons te gooien zodat de uien niet zouden opbranden. Kortom, Shtebochka om te frituren - 5 plus !!!
Godzijdank is het roosteren hier zo cool. Ik hou gewoon van gebakken kip, maar het is gemakkelijker om het in een koekenpan te maken, het stroomt als een vijzel, zelfs door een gaasrooster. Door twee poten, dan was je de kachel en alles eromheen. En in de cartoon hou ik van bakken - de muren zijn hoog, niets vliegt ergens heen. Fluisteren!

[Biryusa]

Biryusa, bedankt! Ik wilde niet dat de diameter van de pan groter zou worden. Het biscuitgebak heeft de maat.

[Loksa]

Loksa, Oksana, heb je al XLku besteld? Ik keek naar ons in Yulmart nu is er meer. kommen eraan, maar de pan is alleen DD1. Ik droom er ook van, maar op de een of andere manier laten de financiën het nog niet toe.

Er zit geen kom voor XL in de yulmart .... Alleen roestvrij staal en teflon voor dd1 en dd2. Dat is 5 liter.

In oo3 zijn er kommen, voor maximaal comfort en in de topwinkel. As5 is Teflon voor XL, en AS 6 is als 6L keramiek.

AS 6 - achtig keramiek voor 6 liter.

Eh, ik heb haar niet gezien! Misschien zijn ze net verschenen ... Ik zou het hebben meegenomen, taksyazyat.

Teflon het is beter.

[Tim]

Leg een theedoek op het ventiel, leg er een voorwerp met een lange steel (een spatel, een pollepel, etc.) onder en til het ventiel voorzichtig op.

Ik heb een lang dun mes, ik leg het onder het ventiel zodat het gewoon zacht sist, je kunt het zelfs zonder handdoek doen.
Tim, nu zal ik een vreselijk verhaal vertellen, ik kocht het, betekent Shtebu, zet de pap om te koken, net als de jouwe, het deksel was helemaal spetterend en ik kon nergens een Teflon-steelpan nemen, ik kocht hem hier, en de pap zat vast aan de bodem. Hoe heb ik de pan op allerlei manieren aangestoken, waarbij ik zowel het deksel als de bodem van de pan schrobde, dacht ik, nou ja, ik kocht het voor de lul, Brand is geweldig. Ik vergat eerst op de startknop te drukken, omdat ik bij Brand op de knop drukte en het werkte.
Maar toen ik de soep met het bot kookte, was er nergens een beweging dat de pan zou worden bekrast. En zo raakte ik er langzaamaan gewend, nu een werkende pan, het werkt elke dag, wat ik nog steeds niet lekker vind, het is een piep, verdomme, soms breekt het 5 minuten als je te lui bent om op te staan ​​en om te draaien het uit.

ek-s ... ik kookte pap, kookte compote, kookte julienne ... Ik ga wel iets anders bedenken!

En de ham? Wilt u uw "branded" ham? Bij Shteba is geen thermometer nodig

Ja, ik weet het niet eens ... Over het algemeen vind ik de steelpan niet zo erg.
Ol, hoe kun je koken in Shteba? Gewoon om warm te blijven met het deksel open?

[Elena Tim]

Elena Timwaarom open ?? Past een ham, sluit hem dan zelf.
En je kunt ook een suvid maken, het blijkt geweldig.

Ja, ik weet het niet eens ... Over het algemeen stoort de pan me niet al te veel.
Ol, hoe kun je koken in Shteba? Gewoon om warm te blijven met het deksel open?

Nee, u moet bijvoorbeeld op deze manier afsluiten https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=392333.0

[Elena Tim]

Elena Timwaarom open ?? Als de ham past, sluit dan

Het past erin, maar het deksel sluit niet. We hadden er al spijt van
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

Luister, Gala kwam met een cool idee - om het personeel te bedekken met een kom!

Elena Tim, waarom openen ?? Past een ham, sluit hem dan zelf.

Nou, ik heb de hammaker van Teskom, hij moet rechtop staan, zodat je het deksel niet kunt sluiten. Maar met een kom - een geweldige gedachte!
Maar ik weet niet, waarom zou ik elektriciteit verspillen als het ook geweldig is op gas ...

Devulechki, ik vraag om hulp! Lisa Vei plaatste een recept voor een shake volledig gebakken in Borca700 in Oven2-modus.Welke modus kan in Shtebe2 op dit recept worden toegepast? Ik koos voor de vertragingsmodus plus 150 graden (maximale temperatuur). De klep is open. Maar ze nemen iets. Wat vind je van de modus en temperatuur? In welke kom (roestvrij staal of antiaanbaklaag) kun je in de zak bakken?
Shl. Gisteren durfde ik het niet te doen zonder jouw advies, liet mijn nek in de koelkast liggen, liegt, wacht, mist ...

Meisjes, heeft iemand een stuk vlees gebakken in Shtebe?

[Rita]

Meisjes, heeft iemand een stuk vlees gebakken in Shtebe?

Rita, en in Recepten voor Shteba niet gekeken? Hier is een onhandige:

Ham in een Steba snelkookpanzak (Tanyulya)



Elanden in sinaasappels (Steba DD1 snelkookpan) (Omela)



Schacht (snelkookpan Steba DD1 ECO) (Masinen)



Knuckle in het Duits (Hammchen en Knochla mit Kraut) in Steba DD2 (Linadoc)

[Biryusa]

Biryusa, Olga, ik weet niet waar mijn ogen waren toen ik naar de recepten keek ... Dank je, schat!

[Ivanovna 5]

Ivanovna 5, Anya, ik droom alleen, ik heb de eerste, dus als ik hem bevestig, dan koop ik mezelf 6 liter!

Lenok, satri, wat heb ik sous-vide in Shtebochka - rundvlees, rundvlees en kalkoen, kalkoen, worstjes.
.

[Linadoc]

Lenok, satri, wat heb ik sous-vide in Shtebochka - rundvlees, rundvlees en kalkoen, kalkoen, worstjes.

En sommigen zitten op het werk zonder lunch en aten 's ochtends niet (gastroscopie, verdomme) Kortom, Linadoc, nu wil ik nog meer eten

Lenok, satri, wat heb ik sous-vide in Shtebochka - rundvlees, rundvlees en kalkoen, kalkoen, worstjes.
.

Eindelijk verbluft! En heb je dit allemaal in je recepten?

Ik vond deze schoonheid niet in je recepten! Wat ben je aan het plagen ?!

Ik vond deze schoonheid niet in je recepten!

Lenok, welke recepten zijn er?
Ik schreef ergens dichter bij het begin van het onderwerp. Kortom, voor stukjes vlees zout je gedurende 3 dagen (zout + kruiden) gewoon in een bakje in de koelkast, dan evacueert het en verwarm je het vervolgens 3,5-5 uur op 63 * C in water, afhankelijk van de dikte van de stuk, koel en hak het zoooooooooo. Ik heb worstjes in recepten.

[Lenka]

dan evacueer je

Shcha Lenka de vacuumsealer gaat kiezen

Shcha Lenka vacuumsealer begint met kiezen

Ik heb het net in mijn hoofd gekocht! Bovendien, direct na de woorden:

dan evacueer je

Ik heb het net in mijn hoofd gekocht!

Lenus, ik kwam om te plagen. Ik heb net sous vide kipfilets gemaakt. Heerlijk ... ja ...

Lenok, ik heb je een pedaal gegeven, wat zou je voor een snijmachine kopen? Ze gaf! Heb je gekocht? Ben je tevreden? Wooooot iets! Nou, nu bijna een pendal, ook to the point! Je zult bedanken!
Ik heb hier CATACLISME in de ochtend met DD1 gebeurd.

Lenus, ik kwam om te plagen. Ik heb net sous vide kipfilets gemaakt. Heerlijk ... ja ...

U! Nog een!

Je zult bedanken!

Ja, ik dank je!
Nee, nou, ze konden niet meteen zeggen dat ik, samen met Shtebochka, dit, dat en dat zou kopen, en ook een keramische kom, een vacuümdispenser en trouwens, pakjes ervoor (ik rende er al naar kijken).
Pas nu denk ik, welke moet ik nemen - Shtebovskiy il professional?
Waarschijnlijk Shtebovsky tenslotte, aangezien ze uiteindelijk besloot om shtabanutsya te gebruiken, dan is het ten volle noodzakelijk, Schaub-vonken vlogen uit zijn ogen!

en ik droom van een packer. Ik herinner me dat de meisjes schreven dat je voor het monster een aantal andere pakketten kunt nemen, die zonder packer zijn, maar vertel me welke? bij voorkeur met foto ...
en een bakmouw werkt niet toevallig?

[Alyona]

Alyona, bedoel je het maken van sous vide zonder vacuumsealer?

[Alyona]

Alyonatoen ik geen inpakker had, wikkelde ik hem stevig in plasticfolie. Daarna gebruikte ik ook zip bags om in te vriezen, 2 stuks tegelijk, maar daar kun je natuurlijk niet de lucht met de hand uit laten komen zoals in een packer.

Alena, bedoel je sous vide koken zonder vacuumsealer?

Ja

[Alyona]

Alyona, je kunt een stuk vlees (voorgebakken) in een voldoende strakke zak doen en het geleidelijk inpakken en de lucht eruit persen. Verder - zoals gewoonlijk. Hierover is veel geschreven in het onderwerp "Su-vid".En als het je bevalt, koop dan een vacuumsealer.

Waarschijnlijk Shtebovsky tenslotte, aangezien ze uiteindelijk besloot om shtabanutsya te gebruiken, dan is het ten volle noodzakelijk, Schaub-vonken vlogen uit zijn ogen!

Oh, Len, dan moet je nog veel kopen, je kunt er niet met één stofzuiger vandoor

Vandaag heb ik een sous vide-borststuk in een steeltje gemaakt en het vervolgens gerookt in Brand. Vkuuusno!

Oh, Len, dan moet je nog veel kopen, je kunt er niet met één stofzuiger vandoor

Ja, ik heb alles al ... het lijkt erop ... In ieder geval een minuut geleden was alles, maar wacht, ik voel me niet meer zo zeker.
Toch wil ik eerst een sous-vide maken in Stebe, zoals Gala adviseerde - in een gewoon pakket. Nou, ik moet eerst aan mijn man uitleggen waarom de inpakker me opgaf. Anders ontslaat hij me van hun fokkers nafik! Hij zal zeggen dat ze al gek is van deze aankopen.

Nou, ik moet eerst aan mijn man uitleggen waarom de inpakker me opgaf.

Lena hij is NUJON. Ik kon normaal gesproken met geen enkel pakket kijken. alle pakketten waren gescheurd, mijn man zag hoe ik werd gekweld (en het gekookte varkensvlees, oh, wat wilde ik) kocht een stofzuiger voor me. op dat moment was Stebik er niet en hij bestelde me een Profiquk.

[Lenka]

Shcha Lenka de vacuumsealer gaat kiezen

En dat Lena nog geen vacuümverpakker heeft, ik geloof het niet!
Kip of Indiase borsten, ja met een plakje boter, en met een paar peterselieblaadjes vacuüm en maak een sous-vid in Shtebochka ... Mmmm, eet maar op!

De vacuumsealer is ook erg handig voor picknicks buiten de stad. Bereid het voor, stofzuig het en ... ga je gang, zelfs voor een paar dagen! Je zult zeker niet van honger omkomen!

Goedemiddag, Steba eigenaren, ik denk erover om een ​​Steba DD2 aan te schaffen - ik kies tussen de gebruikelijke DD2 en DD2 XL. Vertel me alsjeblieft wat de hoogte is van de DD2 XL-multicooker. Ik moet uitzoeken hoe ik het in mijn keukenla in de kast kan passen.
En zo'n moment is ook interessant, in de gebruikelijke DD2 is het maximale merkteken op de pan 3,5 liter. Wat heeft het dan voor zin om te denken dat de pan 5 liter is, als hij in werkelijkheid 3,5 liter is. Het blijkt dat een 6L kom van Steba DD2 XL 4,5L is? Hoeveel gelei-vlees kan worden verkregen als slechts 3 liter - 1 vaten in vloeistof kunnen worden gegoten?
Bedankt voor de antwoorden.