Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

[Yuri K]

Yuri K, voor mij op jou! Ik las en deed dat jaar zowel munt als oregano en tijm, probeerde te mixen en stopte bij mono

[Kartinka]

Kartinka, Nu is het duidelijk!

[Yura]

mijn "sonate": verzamelen, drogen, invriezen, granuleren, fermenteren, drogen.

Yura, hier is iets dat niet hetzelfde is. Vladimir heeft hele bloemen met twijgen in de derde versie! Niet gedetailleerd. Dus ik denk dat de heldere (labiate) heel kan zijn, gesneden, gefermenteerd onder druk. Ik zal de bloemen en blaadjes van munt en basilicum proberen. Ik heb niets anders

Vladimir heeft hele bloemen met twijgen in de derde versie! Niet gedetailleerd

Ik schreef hieronder al dat ik ook granulatie weigerde, omwille van het snijden

Ik zal bloemen en muntblaadjes proberen

Tex .... Ook voor wilde munt, of iets om weg te rennen, slechts 5 km naar de rivier

[Linadoc]

LinadocIk heb alleen citroenbasilicum gebruikt, maar dit seizoen groeit er een nieuwe variant van mini-basilicum "Perfume" voor mij. De geur is een bom! Ik zal het ook proberen te gebruiken voor thee.

Taki rende naar een muntje. Niet veel, maar ook niet leeg .... Er zijn genoeg mensen aan het rusten, hield er geen rekening mee dat het zaterdag was.


Onderweg bewonderde ik de salieplantages, maar verzamelde niet

Goede dag. Van het opgegeten: ik kauw een vers geoogste appel, zeggen ze uit Oezbekistan, een vrijwilliger, klein, geelgroen, 95 roebel. per kg., maar lekkerder dan al die geïmporteerd die nu verkopen. Ik eet altijd alle granen - natuurlijk jodium, en in onze regio is er een gebrek aan. En ineens begrijp ik het: hier is het die "amandel" -smaak als we het hebben over de geur van kersenbladeren en thee en dergelijke. We zeggen meestal: de geur en smaak van de zaden, maar we hebben ze niet gegeten, dus hoe weet ik deze smaak, het is grappig.

En ineens begrijp ik het: hier is het die "amandel" -smaak als we het hebben over de geur van kersenbladeren en thee en dergelijke. We zeggen meestal: de geur en smaak van de zaden, maar we hebben ze niet gegeten, dus hoe weet ik deze smaak, het is grappig.

Absoluut goed)))

Goede dag. Er is nog geen antwoord op andere onderwerpen. Misschien heeft iemand het hier geprobeerd, is het de moeite waard om te doen? Gevonden in een veld wervelende salie met roze bloemen, in de vorm van rokken langs de stam. Melilot is wit en geel. Welke smaak geeft geitwilg.

Hallo forumgebruikers!

Sinds twee maanden ben ik bij dit onderwerp gekomen en gedurende twee maanden fermenteer ik thee. Ik woon in Frankrijk in een mild zeeklimaat, ik heb een volle boomgaard met boomgaarden, er is helemaal geen Ivan-thee. Onze velden zijn allemaal ontwikkeld en verwerkt, privé, dus ik koop ze via internet vanuit het Russische noorden van Mari El.
Tijdens het laken is er voldoende opbergruimte. Als dit theejaar loont, koop ik speciaal voor thee een elektrische vleesmolen. Nu drink ik alleen mijn eigen thee, ook al is die nog jong. Maar ik ben zo blij dat er geen woorden kunnen worden gevonden)

De voorraden stapelen zich op en ik heb een opslagvraag. Ik deed een deel van de thee in metalen bakjes als voedsel. Een deel van de thee zit in linnen zakjes. Terwijl de zomer droog is, is de vlucht normaal. Maar ik heb twijfels over linnen tassen. De luchtvochtigheid is hier hoog, en de winter is regenachtig en motregen, er is geen sneeuw. Is het mogelijk om losse thee in zakjes te bewaren, zullen ze vocht verzamelen? Blikken van 3 liter zijn er niet zoals in Rusland.



En nog een vraag.

In het onderwerp schrijven ze over hazelaar. Maar volgens de foto heeft de hazelnoot ronde noten. En ik heb een hazelnoot, de vruchten zijn ovaal. Is dit notenhazelaar?

[liina]

liina, leuk om een ​​jonge chaydel te zien!
Ik zou het niet in tassen durven opslaan. Op internet kunt u foliezakjes met ritssluiting bestellen / kopen.Ik weet zeker dat je in winkels glazen containers hebt voor bulkproducten met ingeslepen of schroefdeksels. Of met klemmen. Thee wordt ook bewaard in houten, goed gesloten kisten. Maar met de kisten weet ik zeker dat je daar hetzelfde verhaal hebt als met Ivan-thee. Ik gebruik ook blikjes voor babyvoeding. Ik heb afgesproken met een masseuse die met kleine kinderen werkt. En ze is bij haar ouders. Ze verzamelen en geven aan mij. Maar mijn batches thee zijn niet minder dan 500 gram per stuk. En ... de beste optie is een litercontainer voor gegranuleerd. Leaf neemt VEEL ruimte in beslag.
Waarschijnlijk heb je verschillende soorten hazelnoten. Het wordt geleverd met ovale noten. Dit is ook hazelaar.

[liina]

liina, leuk om een ​​jonge chaydel te zien!

En wat ben ik blij! Ik kan niet leven zonder hete thee, ik ben een kind van Siberië en het hoge noorden, en de Chinezen maken me lichamelijk ziek, hoewel ik dure en goede heb gekocht. Afgelopen winter werd dit probleem erg acuut, het kwam op het punt dat ik gewoon kokend water dronk. En hier is er zoveel verschillende smaken en het groeit allemaal in mijn tuin.

Waarschijnlijk heb je verschillende soorten hazelnoten. Het wordt geleverd met ovale noten. Dit is ook hazelaar.

Hoera! Toen ging ik ophalen

En ... de beste optie is een litercontainer voor gegranuleerd. Leaf neemt VEEL ruimte in beslag.

Ja, ik heb er niet veel nodig. Niemand drinkt hier thee, alleen koffie. En van de bladeren - dit is voor hen volledig "koekoek verhuisd" Daarom is zelfs voor geschenken niet nuttig. Alleen als onze mensen op bezoek komen.
Ik brouw een flinke snuf bladmix en doe het een nacht in een liter thermoskan. In de ochtend zijn kleur, smaak en aroma allemaal aanwezig.

opslag vraag

Juiste vraag, maar niet de juiste bewoording. Dit is geen "opslag", maar droge gisting. En fermentatie dient plaats te vinden onder anaërobe omstandigheden of in de buurt hiervan. Daarom potten, plastic of soortgelijke containers, goed gesloten en verduisterd. Dan zal er smaak en aroma zijn.

Is dit notenhazelaar?

Als de bladeren hetzelfde zijn als die van hazelaar of grijze els, dan is het dat wel.

Daarom potten, plastic of soortgelijke containers, goed gesloten en verduisterd. Dan zal er smaak en aroma zijn.

Dat wil zeggen, geeft u de voorkeur aan blikjes boven glazen potten? ik heb opslag droge gisting vindt niet plaats in een gesloten opslagruimte, er is licht.

Geef de voorkeur aan containers die goed gesloten zijn. Volledige duisternis is niet nodig, maar verduistering is nodig. Je zult zien dat de thee die in een goed gesloten donkere container zat, dan het lekkerst en aromatisch is.

Groeten aan leden van het forum, zoiets, ik heb kersenblaadjes geplukt, ze ingevroren, ik zal de eerste kersenthee maken, vertel me hoe het beter is om het voor het eerst mono te maken of doormidden te gisten met Ivan-thee , Ik zal niet teleurgesteld zijn, die ervaring heeft met kersen.

[Clement]

Clement, kers zal zeker wilgenroosje overstemmen met zijn aroma. (de mijne zal zeker overstemmen)
Monokers is erg aromatisch. Ik raad aan om het als smaakstof voor andere theesoorten te gebruiken. Mono-cherry kleur geeft geen goede (thee) kleur. Voor liefhebbers van kersensmaak maak ik een 50/50 mix van kersen en frambozen. Frambozen kunnen het aroma niet overstemmen, maar de kleur van de thee blijkt goed te zijn. Niet donker, maar ... dichter bij thee

Ik heb geen kersen, maar veel kersen. Haar bessen zijn licht. Zijn de aroma's van kersen en kersen heel verschillend? Ik lees veel in het onderwerp dat kersen alles onderbreken, maar dat merk ik niet achter mijn kersen. Of is het een kwestie van tijd en kracht?

[liina]

liina, kers (ik heb donkerfruitig) geeft een zeer vergelijkbaar met kersen, maar ... veel minder intense aroma-smaak. De kleur van de drank geeft ook geen thee (voor mij). Voor mij zijn kersen acceptabel in mixen met tuinkruiden. Ik maakte een gehakt blad van een zilverachtige gans-framboos-framboos en braamhybriden tuin-kersen gelijk. De thee was erg lekker. Smaakaroma van ongezoete honing. Mooie kleur. Niet donker, maar teay genoeg. De enige "maar". Het specifieke aroma van de zuignap verdween pas na een jaar opslag

Hallo! Nog maar een week sinds ik op het forum kwam, las ik het als een goede roman, het is jammer dat de tijd te kort is. Vorig jaar maakte ik voor het eerst Ivan-thee, en dit jaar dacht ik aan de bladeren van tuinplanten, die ik meestal gewoon droogde, ik zocht op internet, kwam naar jou toe en verdween. Ik heb geprobeerd kersen, krenten en frambozen te maken volgens jouw recepten, ik weet niet of het werkte of niet, maar er kwamen vragen, hoogstwaarschijnlijk zijn er antwoorden in het onderwerp, ik heb het gewoon nog niet, althans prik in je neus. 1. Zelfs na het drogen geven kersenblaadjes een sterke geur af, moeten ze nog drogen of is de thee hopeloos bedorven?
2. Kan ik drogen in een groentedroger? Ik vond wel de airfryer, maar niet de droger. Het heeft een maximale temperatuur van 70, maar je hebt er 100 nodig.
Bij voorbaat bedankt.
3. Zijn er regels voor het maken van mixen, zoals in de parfumerie, wat wordt er gecombineerd met welke, kant-en-klare formules?
Bij voorbaat dank en vergeef me als mijn vragen amateuristisch overkomen.

[Acacia]

Acacia, welkom bij de theemakersfamilie!

Kersenbladeren geven, zelfs na droogte, een sterke geur af,

Kersen hebben een sterke geur

Kan ik drogen in een groentedroger?

Je kunt het drogen.
Bak in de oven en droog in de droger.

Theemakers met ervaring vertellen over mixen.

[Acacia]

Acacia, Welkom!
Elke theemix maakt kersen ‘kersenthee’ als het meer dan 5% bevat.
Kan in de droger op 70 ° C en niet frituren. Er zal gewoon een andere smaak zijn, maar de thee zal werken!
Voor mij de "standaard" mix van frambozen, appel, peer, aardbei (grootvruchtige aardbei).
Dit is de basis. Frambozen zijn niet meer dan 50% per batch, als u korrelig maakt.
Geurige zwarte bes, zilvereik, zwarte appelbes, berberis, tuinmeidoorn (met grote bladeren), moerbei (met grote bladeren), duindoorn, zoete kers, vogelkers, irga, braam (en zijn tuinhybriden), spirea, bloemblaadjes van ELKE rozen, sleedoorns en teren zijn alles wat ik al heb gebruikt en waarover ik mijn eigen mening heb.
Aromatische kruiden (munt, oregano, citroenmelisse, basilicum, monarda, salie) zijn een speciaal "liedje".
Je moet het onderwerp bestuderen. MAAR ... als u dringende vragen heeft, kunt u mij persoonlijk schrijven

3. Zijn er regels voor het maken van mengsels, zoals in de parfumerie, wat hoort bij welke, kant-en-klare formules?

Er zijn geen regels als zodanig! Er is de geest van de onderzoeker. En er zijn enkele kleine aanbevelingen voor die planten die in mengsels kunnen leiden en alle andere aroma's onderbreken.
Mijn advies, na het lezen van het hoofdrecept, zorg ervoor dat je de hele reeks recensies leest, want daarin bespreken theemakers gewoon alle nuances, maar dit is interessanter dan de "droge" dogma's van de parfumerie
Ieder van ons, een vaste klant op het forum, heeft een aantal van onze favoriete recepten door ons "geboren", ze zijn HEEL interessant om te lezen, gewoon daar kun je de basismengformules zien

Hartelijk dank voor uw warme welkom. Bedankt iedereen voor de antwoorden. Vandaag liep ik rond in het zomerhuisje en telde 14 plantjes voor thee, munt en citroenmelisse niet meegerekend, die dit jaar bevroren waren, en Ivan - thee! Hoe alles te doen? Ik kan nu niet stoppen, het is jammer dat er geen elektrische vleesmolen in de datsja is. Er zijn veel vragen, maar blijkbaar moet je ermee beginnen en dan nogmaals iedereen bedanken.

Lina, Radushka, Yura - bedankt voor het ondersteunen van theethema's. Vandaag heeft Lyudochka ernaar gevraagd.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Elena, Hallo Lyuda en gezondheidswensen! En heel erg bedankt voor alles!

Hallo allemaal. En toch heeft alles zijn tijd. Gedurende juni (de buitentemperatuur was 15-18C en regen) testte ik verschillende bladeren door een zak en bevriezing - er waren geen geuren. Nu twee weken warmte en alle bladeren hebben zo'n geur! Maar nu ga ik dorpsthee maken. Bovendien vond ik dit weekend ...!
Meer dan 100 jaar geleden kwam een ​​autodidactische boer naar het land van Omsk en besloot verschillende bizarre planten te kweken, waaronder bessen en fruit. En al meer dan 20 jaar gegroeid. De bomen die door hem zijn geplant, leven nog. Nu is het een arboretum. PS Komissarov, ligt op 40 km. uit de stad. Ik besloot er voor het eerst heen te gaan, en dat allemaal vanwege thee.En hier is het geluk: zilvergans en zwarte els en ze mochten bladeren plukken. Maar sinds mei beklim ik al mijn buurten op zoek naar deze roosjes en ben ik al wanhopig. 'S Avonds was er in het arboretum een ​​bewaker-drinkertante. Ik gaf haar een potje Ivan-thee (hoewel het zwak van smaak en aroma is - juni), en ze haalde een pakje wilgenroosje tevoorschijn, uit de noordelijke streken (er zijn geen weiden, maar velden met wilgenroosje, zag ik ) de jongens brengen ze in tassen. En tante weet niets over de voordelen van wilgeroosje, hoe je het moet bewaren en hoe je moet brouwen. Ze schreef alles op onder mijn dictaat, wisselde thee uit en stuurde ons op zoek naar sukkel en els. Gelukkig waren er typeplaatjes. Nou, mijn man en ik braken weg ... er was niemand in de buurt.
En de thee van tante is een fijne fractie, zwart, zwak aroma van wilgeroosje en zwarte thee. Gebrouwen - erg donker, smaak van goede zwarte thee, niets meer. Het is duidelijk: op industriële schaal bakken ze harder, maar sneller.

[Dalida]

Dalida, Ludmila, erg blij voor je! In de botanische tuin van de stad verzamel ik gingko biloba-bladeren in de herfst (op het moment van bladval), maak een tinctuur.
Overigens las ik op internet dat vanwege de toegenomen vraag naar Koporye-thee (gefermenteerd smalbladig wilgeroosje), ze het begonnen te vervalsen. Meng met "gewoon" zwart.
Dit seizoen heb ik voor het eerst een vrij grote hoeveelheid mix uit de tuin en 20% wilgenroosje gemaakt. Iets minder dan een kilo. De man zei - we zullen niemand geven! Wij zullen zelf drinken!

gingko biloba

De naam ... gin .. beat ... - voor het eerst hoorde ik - glimlachte

begon te vervalsen. Mix met "gewone"

Waar ben ik geweest: het zuiden van Rusland, Altai, Baikal, overal op de markten, handelsbeurzen ruik ik en, indien mogelijk, proef ik Ivan-thee. Overal gewoon zwart, helaas geen geur. En in supermarkten zit het hetzelfde verpakt. En je opent je pot - onwillekeurig "stroomt speeksel".

Iets minder dan een kilo

Ik ben blij voor je, ik weet dat je klein wilgenroosje hebt. We zouden dichterbij hebben gewoond, ik zou je wortels in de herfst hebben opgegraven. En ik kan niet stoppen met het wilgenroosje, ik weet niet eens hoeveel kg. (en de vriezers zijn allemaal ingepakt), en er is nog steeds "pluizig" en alle tuin

Mijn excuses, ik wil opscheppen, maar het forum is uitgebreid, ik heb het onderwerp niet gezocht. En hier zijn jullie allemaal mijn beste theemakers
Ik bakte mijn eerste tarwe-roggebrood. Zonder kneders en broodbakmachines, gewoon in een gasoven. Zonnebloempitten en lijnzaad toegevoegd.
Ik wil vragen, velen van jullie hier zijn ook gepassioneerd door bakken! Is het saai om brood met hop te maken? Ik heb op YouTube gekeken - dat het veel tijd kost, zijn er eenvoudigere recepten op het forum?
Foto's hier ...

[Yuri K]

Tarwe zuurdesembrood (2 opties) (Loksa)





Yuri K, Ik heb een recept gevonden.

[francevna]

francevna, erg bedankt! Ging lezen, graven

Kun je me alsjeblieft vertellen wat deze struik is? Ik weet zeker dat je er thee van kunt maken, ik wil er zeker van zijn dat het niet giftig is.

Wanneer het wordt ingewreven, geeft het een delicaat fruitig (en ik zou zeggen vertrouwd) aroma af. De bladeren zijn fluweelzacht, zacht. De struiken zijn als onkruid gegroeid en groeien in zulke ballen.

Door identificatie van de foto ben ik gestopt bij geitenwilg. Maar ik ken deze plant helemaal niet.

[Yuri K]

Yuri K, Yura! wat een prachtig brood !!! Voor de nacht! goed gedaan! (y) En ik heb brood op kaaswei (recycling) als een broodje ... ik wilde gewoon naar de tak kijken, maar nu ga ik in ieder geval een stuk snijden ... en ik zal de waterkoker aan ... het komt allemaal door jou!

Hoeveel kersenthee moet worden gefermenteerd? Ik heb hoogstwaarschijnlijk overbelicht



Kers vergist anderhalve dag, maar het was weg, toch?

[Ulya26]

Ulya26, en je leest het onderwerp vanaf het allereerste begin? Waarom überhaupt zo lang gisten? 4-6-8-12 uur Bovendien is 12 helemaal geen noodzakelijk maximum. Dit ... als het niet lukte voor het drogen, begin dan, om zo te zeggen.
Of je je thee nu bedorven hebt of niet, niemand kan het zeggen zonder hem te proeven. (direct na het drogen, dan na een paar weken, dan na een paar maanden, dan na een jaar)
Hoe kun je iets gaan doen zonder de kwestie te bestuderen? Sorry, ik begrijp dit niet

Ik wilde gewoon naar de tak kijken, maar nu ga ik in ieder geval een stukje afsnijden ...en de waterkoker zal moeten worden aangezet ... het komt allemaal door jou!

Het is niet eng, alles wordt gezond

[Anna]

Anna, Ik wens je gezondheid! accepteer een nieuwkomer op het forum, maar geen beginneling in het maken van thee :-)) Eerlijk gezegd, terwijl ik een onderwerp uit 1155 aan het beheersen was en las! pagina's, meer dan een jaar is verstreken ;-))) daarom heb ik al veel theeën gemaakt, en er ligt nog veel in de bakken van de afgelopen jaren, alle handen komen niet bij een audit. Ik deel het gedeeltelijk uit aan vrienden, goede mensen, en behandel alleen familieleden (degenen die het alleen vragen), werknemers op het werk, enthousiaste recensies, bijna altijd, vaak gewoon - er waren positieve, onsuccesvolle spellen (in het allereerste begin, alleen degene die het deed niet ik), maar ik heb ze zelf gebruikt, en ik bleef niet teleurgesteld. Ik ben het met velen eens dat bladblends veel lekkerder zijn dan monoproducten. Misschien alleen met uitzondering van Cherry, Hare Majesteit, en

Wilgeroosje, Zijne Majesteit

, maar hierover, de laatste koning, tevergeefs, mag je hier niet noemen ;-))) Oké, het was aangegeven, er valt nog iets te zeggen, maar voorlopig zal ik de info bewaren. Want, ik zie, nieuwkomers hier, zie ik, zijn van streek en knabbelen, ze sturen ze om het recept en het hele onderwerp te lezen, en zij (mijn infa) gaat in een soort snee met het algemeen aanvaarde droogproces!

[kadura]

kadura, andy, welkom in onze familie van theemakers!

Kersen, Hare Majesteit

Radushka-Anya,

Wilgeroosje, Zijne Majesteit

niet aangemoedigd om te vermelden

Ivanushka heeft een apart onderwerp

Ivan-thee (fermentatie van wilgenroosblaadjes) - masterclass (lappl1)

Groeten. Ik begon tuinthee te maken en realiseerde me hoe moeilijk het nu is om een ​​fatsoenlijk blad te vinden. Het is tenslotte beter om ze te verzamelen tijdens de rijpingsperiode, en het rijpt in ons land dat net is begonnen, behalve de bessen (ze zijn al geëindigd), maar het blad is op dit moment bijna allemaal ruw en veel van verwend. De groei helpt, ik weet niet of het een smaak zal geven ... Positief moment: ik heb de goed verdorde wilgenroosknoppen bevroren en nu voeg ik ze een beetje toe aan de tuinknoppen. Zoals ik had verwacht, zullen ze niet alleen smaak toevoegen en zullen ze die bindende "bes" zijn wanneer ze worden gedraaid, om goede korrels te vormen. Korrels worden verkregen voor graad 4. De tweede keer dat ik niet draai, is er weinig stof. Bij het ontdooien van een klomp toppen is het beter om deze niet aan te raken voordat deze volledig ontdooid is, anders worden de toppen zelf uit de stokjes gestrooid. Na het volledig ontdooien leg ik de knoppen en alle bladeren in een dunne laag op vellen en rol ik 10-20 minuten stevig op een rol, zodat overtollig vocht wordt opgenomen. Daarna knip ik de toppen met een schaar om ze gelijkmatiger over de bladeren te verdelen, want ik voeg er een beetje van toe - 100 gram per 600 gram. bladeren

Citaat: kadura van vandaag om 06:31 uur

Wilgeroosje, Zijne Majesteit

Citaat: kadura van vandaag om 06:31 uur

niet aangemoedigd om te vermelden

Ivanushka heeft een apart onderwerp

hmmm, laat me een grapje maken over de titel van het onderwerp, "Gefermenteerde thee van de bladeren van de tuin en wilde planten", waarom zou ik dan wilgenroosje, als ik het meng met ranetka wilde irga en citroenmelisse, schrijven over het onderwerp Ivan-thee? en als de uzeolist wilgenroosje, wilde plant, dan heeft hij een directe weg naar dit onderwerp. En toch, wat als het onder tuinders wordt gekweekt en gekweekt, wat dan te doen?

[andy]

moet ik over ivan-tea schrijven? en als de uzeolist wilgenroosje, wilde plant, dan heeft hij een directe weg naar dit onderwerp. En toch, wat als het onder tuinders wordt gekweekt en gekweekt, wat dan te doen?

andyIk dacht dat alles duidelijk was

Wilgeroosje, Zijne Majesteit

[kadura]

kadura, vind geen fout

Hallo iedereen! : roos: ik heb bramen en zwarte bes verzameld, er is geen tijd om de centrale ader af te snijden, ik gooide het voorlopig in de vriezer, ik kijk ook naar de druiven en denk na, en ze doen iets anders van de druivenbladeren, behalve voor thee en de bladeren zelf op dolma, mijn oog was wazig met thee, misschien kun je me ergens naartoe sturen (Linochka, ik herinner me van vezels)

[Jachthaven]

Ik heb het voorlopig in de vriezer gegooid

Jachthaven, en hangen?
Voor de vriezer.

Voor sommigen is het misschien niet verrassend, maar voor het eerst ontdekte ik zulke muntvelden
Het is natuurlijk jammer dat dit niet Cyprus is

[Licht]

Licht, het is nodig om het te drogen (alleen voor deze tijd en tot nu toe genoeg schreef ik niet helemaal correct)
Yuri K, en ik snijd de munt heel langzaam af bij mijn dochter, om de een of andere reden groeit het heel langzaam totdat ik net 6 potten siroop heb opgerold, ik wacht nu tot de hennep groeit en hier is de uitgestrektheid

en ze maken nog iets anders van druivenbladeren dan thee en de bladeren zelf op dolma

ZEKER! Druivenbladeren zijn een uitstekende tafelazijn. Heeft geen specifieke smaak van fruit en bessen

[Radushka]

Radushka, Anya, bedankt

Ik ga azijn zien, ik herinner me iets, maar vaag, maar als je door een vleesmolen scrolt, kun je dan zoiets als een pasta (van jonge bladeren) uit deze zure massa roeren?

[kadura]

Groeten aan nieuwe theeliefhebbers! Ik ben erg blij dat er een aanvulling is in ons regiment!
kadura, je hebt geen verveling in mijn gezicht gezien! Ja, ik heb geen tijd ... om te verwennen ... Als uw ontwikkelingen interessant zijn, schrijf dan, we bespreken, indien nodig, we nemen ze in dienst. Ben je klaar voor kritiek?
Hallo allemaal van de eigenaar van het onderwerp! Veel heerlijke theeën!
Radushka, Anyut, ik stuur altijd de groeten aan Lyudochka en praat over onderwerpen, God verhoede, ze zullen slagen met internet, hoewel ik na zoveel jaren niet langer hoop ...