Multi-cooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

[Karina]

De meisjes zijn Stebian-meisjes, ik wil opnieuw vragen over paaskoekjes. Karina in blikken gebakken 1 uur 10. En als je het deeg direct in de kom doet, duurt het dan even lang?

[Karina]

De meisjes zijn Stebian-meisjes, ik wil opnieuw vragen over paaskoekjes. Karina in blikken gebakken 1 uur 10. En als je het deeg direct in de kom doet, duurt het dan even lang?

Ik denk dat deze tijd genoeg zal zijn: meid-th: ik heb de taarten in een uur uitgezet, dus 1 uur en 10 minuten is genoeg voor een grote

Help jezelf
Wrongelbroodjes met noten (MV Steba) (Mark)

[* Karina *]

* Karina *
Vorig jaar bakte ik Karin in Panasonic, en de gebakjes daar zijn sterker dan in Shteba met 0,3, dus ik bakte 65 minuten + 30, en in Shteba zou ik het 1,5 uur in één keer zetten, het zal delicater zijn .... ..

[Lena]

Lena, Ik heb geprobeerd het deksel van de heteluchtfriteuse aan te passen aan Shteba, maar ik realiseerde me dat het niet nodig was om dit te doen, het past precies en de stoom bezinkt onmiddellijk op het deksel en wordt nat. Nu zet ik gewoon een pan met brood in de heteluchtfriteuse zonder ring en mijnen. 5-8 blozen.

Hallo Shtebochka-eigenaren! Ik kom naar je toe met een "dankjewel" rijtuig !!! : rose: Je hebt mijn al lang bestaande probleem van glutenvrij brood opgelost! Niemand bakt het beter dan Shtebik !!! Geverifieerd!
Een jaar geleden ontwikkelden mijn kinderen en ik coeliakie (glutenintolerantie) en het hele jaar heb ik geprobeerd brood te maken, bij de aanblik waarvan ik niet wil huilen omdat arme kinderen deze gruwel hun hele leven zullen eten en eten met plezier .... Ik heb het met jouw hulp !!! Het bleek een mooi en lekker brood te zijn! Ik ben in de zevende hemel! Bedankt!!!!

[abulyaka]

abulyaka, erg blij met je. Ja, het brood is heerlijk. Onze meisjes, de pioniers, zijn gewoon geweldig, en een groot pluspunt voor al het andere, ze zullen altijd helpen om elk probleem op te lossen. Ik ben erg blij om naar ons onderwerp te gaan, te lezen, te chatten, naar heerlijke lekkernijen te kijken.

En vandaag heb ik boekweit met uien en wortelen. Gebakken uien met wortelen in de bakmachine, 1 ms toegevoegd. boekweit en ondergelopen 2,5 ms. heet water deze keer, gekookt gedurende 1 minuut. 07. druk, als de druk daalde, geopend en heerlijk ontbijt op tafel. Ik vergat trouwens te zout, maar het had geen invloed op de smaak.

Ik wil hetzelfde!

Leuk) Ik hou meer van de mijne, het past bij alles in de keuken)

Marina, is dit nieuw of wat?

Ik hou meer van de stalen staf, als we het paneel maar zouden updaten, bijvoorbeeld naar een aanraakpaneel, een paar modi zouden toevoegen zoals BAKEN en MULTI-COOK, dan zou het buiten competitie zijn.

De meisjes, die nooit onder druk kookten, waren bang dat ze te gaar zouden worden. En gisteren waagde ik het erop - nou, ze was een dwaas omdat ze niet kookte! Er was een grote zalmstaart en een paar gewervelde en ribben (ik laat ze altijd voor de soep als ik vis in filets snijd). Dus ik goot koud water over de vis, zette het 10 minuten op 0,3, ik dacht dat het veel zou worden. De temperatuur na uitschakeling was 104 graden. Er was geen tijd om soep te koken, ik liet alles achter en rende weg, nou, ik denk dat de vis in stof uiteen zal vallen ... Ik zette het uit en vertrok met de gedachte dat dit mijn experiment was en daarom te vergeven. Kortom, de vis bleek precies goed, haalde hem eruit met een schuimspaan, de staart is intact, hij viel niet uit elkaar. Nu kook ik alleen vis in Shteba, geen schuim, geen visgeur. De bouillon is absoluut transparant, zoals een traan, een beetje schuim rond de rand, verwijderde het met een servet. Kook vis in Shteba, meisjes, het is erg handig!

Ik heb ooit een vis gemaakt en alles was heerlijk. We eten kleine vis, alleen tijdens het vasten. En dit jaar observeren we ook geen vasten.
We moeten de vis maken, hij is zo gezond.

Meisjes, vertel het me alsjeblieft! Ik wil paascake in de kom bakken, ik heb nog nooit paaskoekjes gebakken, zelfs niet in de oven.De vraag is: hoeveel deeg kun je in een kom doen? Ik bedoel, hoeveel gram bloem om deeg te maken? Als vanaf 1 kg, dan is dit waarschijnlijk veel?

[taty327]

taty327,
Op het stoomprogramma is de vis erg lekker.

[Margitte]

Margitte, Kijk hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=9012.0

[Margitte]

Margitte, nou ja, zet in het algemeen 1,3 kommen en laat dan het deeg op afstand. Het stijgt tweemaal. Nou ja, minstens 500 gram bloem.

Het is noodzakelijk om naar een ander recept voor cakedeeg te kijken. Toen ik een deeg maakte op kefir voor 600 g bloem, kleefde de bovenkant aan het deksel. Alle schoonheid is verslechterd. Het is goed dat het deksel schuin gesloten was, anders zou het in de klep en in de ring kunnen komen, het zou alles stevig blokkeren. Het zat zo in mijn koekoek dat ik dacht dat we de assistent niet zouden redden.

Lieverds, goedenavond !!! Ik heb de taarten nog niet bereikt. Vandaag heb ik kefir van Shtebka en een kip met groenten. Ze brachten ook een vacuumsealer, mijn man en ik speelden wat, pakten een stuk varkensvlees in en stuurden het naar een la sous vide, 's ochtends zullen we een monster nemen

Meisjes, bedankt, ik zal proberen om 500 g bloem te maken.

[liusia]

liusia, Mark, bedankt!
Zeg me, alsjeblieft, ik bak brood op het gebraad, en Shtebochka piept en huilt, is dit hoe het moet zijn of doe ik iets verkeerd? En meer over verwarmen ... eerst stijgt de temperatuur naar 60 gram. met centen, en dan zakt naar een gegeven, is dit de norm? Wordt mijn deeg niet gebakken? (Waarschijnlijk is dit al besproken, ik moet bekennen dat ik de Temko nog niet helemaal heb gelezen, ik beloof het te corrigeren!) Bedankt!

[Irina]

Irina, In Shtebe, bij het braden, wanneer de temperatuur normaal wordt, piept het altijd, en bij het verwarmen is de temperatuur eerst hoger en dan daalt het. Dit is allemaal normaal en onze Shteba bakt geweldig brood. Ze is voor de derde maand bij mij geweest en ik koop geen brood, en ik bak niet in een broodmachine, alleen in Shtebochka. Ik vind alles leuk. En het feit dat ze piept irriteert me helemaal niet, integendeel, ik praat met haar en prijs

Ik heb vandaag pilaf gekookt (frituren, vlees, pap), ik vergat de klep op pap te sluiten, maar de druk liep nog steeds veilig op. Is dat hoe het zou moeten zijn? Als de standaardwaarde 0,7 is, wordt deze dan toch getypt?

Ja, de sensor reageert op temperatuur)
Je bent net begonnen met koken, zoals in een gewone multikoker)

Ik weet het niet, misschien kookt iemand hier zo? Ik heb het idee overgenomen van de Su Weed-methode. Ik kookte kipfilets bij verhitting in heet water in magnetronzakken. Toen besloot ik het te vereenvoudigen. Marina's borsten gedurende twee dagen, daarna spreid ik 4 filets in een laag op de bodem van de pan en verwarm ik 20-30 minuten tot 70-73C, afhankelijk van de grootte, draai dan om en nog eens 20-30 minuten. Delicaat, smakelijk, niet slechter dan een tas. Ik heb bij gebrek daaraan geen echt Su-vid-product geprobeerd.

En nu heb ik ook een steel.
Het ruikt alleen voorlopig. Siliconen ringen ruiken eerder naar horror. Ik heb het net gewassen en niets gekookt. En meteen de vraag. Om de een of andere reden heb ik het deksel gewassen. Kun je het überhaupt wassen ?! En dan zeggen de instructies dat alleen afnemen met een vochtige doek.

Wie heeft het over wat, en ik heb het weer over paaskoekjes. Ik heb papieren formulieren gekocht, maar ze zijn niet klein. Ongeveer 17-18 cm in doorsnee, dus er past maar één paascake. Heeft het feit dat de vorm de wanden van de kom niet raakt geen invloed op de kwaliteit van het bakken?

Ik heb altijd mijn dekking. Dan loopt het weg en dat is alles. En ik maak hem nooit meteen open, ik wacht minstens 10 minuten, of als de graden dalen tot 80-90 *. Het deksel is altijd schoon. Ik spoel het toch gewoon uit.

En nu heb ik ook een steel.
Het ruikt alleen voorlopig. Siliconen ringen ruiken eerder naar horror. Ik heb het net gewassen en niets gekookt. En meteen de vraag. Om de een of andere reden heb ik het deksel gewassen. Kun je het überhaupt wassen ?! En dan zeggen de instructies dat alleen afnemen met een vochtige doek.

Katya, gefeliciteerd !!
Zoals de meisjes schreven, kan en moet het deksel worden gewassen!

En vandaag kook ik aardappelen met champignons. Eerst gebakken uien, wortelen, knolselderij. Ik heb aardappelen met blokjes en champignons toegevoegd, boletus licht gekookt uit de vriezer. Dan op groenten, druk 03 en 15 minuten. Ze zette alles uit en brouwde 2 uur. Bestrooid met kruiden in een bord.

Ik heb hier een snel bijgerecht gemaakt, lekker, sappig en gezond. Hier is het recept:
gestoomde rijst met groenten

Ik maakte een vis voor het bijgerecht, ook in Shtebochka, maar dan in een tosti-ijzer. Eigenlijk deed ik ze tegelijkertijd, dezelfde 10 minuten. Hier vis in pittig beslag.

[Taart "ZEBRA"]

Taart "ZEBRA"

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382936.new#new

Het recept is "afgezaagd", maar ik zag het blijkbaar niet hier op het forum, dus besloot ik het te publiceren ...

4 eieren, 2 multiglazen suiker, 200 gr. zure room, 100 gr. boter, 2,5 glazen bloem, 2 theelepels. cacao, 1/2 theelepel. frisdrank (geblust met azijn).

Klop de eieren met suiker, voeg zachte boter toe, blijf kloppen, voeg zure room toe, klop bloem toe en op het einde 1/2 theelepel. frisdrank geblust met azijn. Ze klopte en mixte alles in haar favoriete BOSCH-maaidorser. Daarna verdelen we het deeg in twee. Voeg 2 theelepels toe aan een deel. cacao, mix. Vet de kom met de afvoer in. olie. Leg een lepel wit deeg op de bodem van de kom, dan een lepel donker, dus een voor een tot al het deeg op is. We plaatsen de kom in de multikoker, zetten de "PORTRAIT" -modus aan, de klep is open, druk 0,3 gedurende 1 uur en 10 minuten, en vervolgens gedurende 20 minuten op verwarming.

[Galina]

Galinawat een mooie cake)
Over het algemeen stond er een recept op het forum, maar het was niet specifiek voor Shteba.
Kun je het maken met een recept?

[Lena]

En nu heb ik ook een steel.
Het ruikt alleen voorlopig. Siliconen ringen ruiken eerder naar horror. Ik heb het net gewassen en niets gekookt. En meteen de vraag. Om de een of andere reden heb ik het deksel gewassen. Kun je het überhaupt wassen ?! En dan zeggen de instructies dat alleen afnemen met een vochtige doek.

De gewassen siliconen ringen doe je in zeer koud water of in de koelkast (dit zijn aanbevelingen voor Taper kookgerei).

Lena, zoeken we in winkels. Ik kocht in een witte doos, maar ik heb ze nooit geopend)

Maria, echt probleemloze gist. In St. Petersburg, verkocht in Carousel en Lenta.

Meisjes, wie zal zien welke eieren worden verkregen? Ik wil proberen eieren te maken met SuVid-technologie en verf.

[moet veranderen]

Hallo, hier werd ik ook de eigenaar van Steba DD1, een nieuwe configuratie, maar ik was in de war door een roestvrijstalen kom. Er zijn veel stippen en kleine schelpen op het gepolijste oppervlak. Ik keek op internet en dit is wat ik ontdekte - "Roestvrijstalen schalen hebben altijd een gepolijst oppervlak. Bij het kiezen moet je letten op de kwaliteit van het polijsten (in de techniek wordt dit" oppervlakte-reinheid "genoemd). GOST 27002 -86 maakt tot drie punten op het binnenoppervlak van de schotels mogelijk, oppervlaktedefecten die verband houden met polijsten. " Ik heb er duidelijk geen drie, moet veranderen? Hadden jullie meisjes normale kommen, geen schelpen? Het belangrijkste is teflon schoon, maar een of ander dierbare is niet erg goed. En wie heeft informatie van welk staal het gemaakt is ?, Het lijkt erop dat het beter is als het gemaakt is van roestvrij staal van klasse 18/10, maar ik heb nergens informatie gevonden

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Olga @,
Meisjes, ik zal niks over de zaak zeggen

Ik rende naar binnen om te zeggen dat ze me een ring van Shteba hadden meegebracht, samen met een 5in1 grill. Nu zit ik te denken - misschien had ik er 2 moeten bestellen, maar aan de andere kant - je zult het een leven lang niet kopen

[Olga @]

Olga @,
Ja, mijn kom was ook geen B / S, maar tijdens de operatie verschijnen er nog steeds slijtplekken. Ze maakte zich zorgen en zwaaide met haar hand. Het is waarschijnlijk de hele aankoop om te retourneren. Verontrust. Ik weet niet wat te zeggen. En ik heb geen informatie over staal.

Ik bakte meergranen weibrood. Brood in Shteba is superbrood!

[Antonovka]

Antonovka, Lena, waarom wil ik voor de rest van mijn leven ook een derde ring bestellen, twee zijn niet genoeg voor mij.Ik leg uit: de eerste is voor granen en granen, zodat het helemaal niet ruikt. 2e - voor gerechten met toevoeging van tomatenpuree en rode paprika (het aroma is zeer bijtend, het kan niet worden geëtst, noch door wassen of invriezen); 3e - voor "lichte" gerechten met mildere geuren, en bovendien gebakken goederen ... Ook hier moeten we over nadenken

[Ivanovna 5]

Ivanovna 5, maar hoe onderscheid je ze? U knoopt veelkleurige draden of op geur ???

Meisjes, ik heb advies nodig !! In de nieuwe Stebe bakte ik mijn favoriete "Taart met Limoncello en Kokosvlokken", het lukte helemaal niet, de natte tong kwam eruit.Ter vergelijking: gebakken in Philips 3060, het bleek gewoon verbluffend. Toen probeerde ik "Biscuit op kokend water" te bakken - het werd 2 uur gebakken, het stond normaal op, maar tegelijkertijd bleek het een ruw, geperforeerd gebrouwen deeg te zijn, zonder een vleugje lichtheid en pracht, verkruimeld als bezuinigingen. De kleine reep bleek niets te zijn, maar hij werd ook 2 uur gebakken. Dit alles in de "Pap" -modus, enz., Zoals hier aanbevolen.
Bij het koken van gekookt varkensvlees met behulp van de Su Vid-technologie, was de temperatuur ingesteld op 75 graden, verwarming. Ik heb het eerste uur niet gezocht, maar in het laatste merkte ik dat de temperatuur constant veranderde, en binnen een of twee minuten van 73 naar 84. Overigens zeggen de instructies voor de Profi Cook dat de zakken niet worden gebruikt bij temperaturen boven 80 graden. Denk je dat je de pan moet vervangen, of dat dit normaal is. Ik bak bijna elke dag brood en ander lekkers, in verschillende apparaten, maar ik heb bij het bakken niet zo'n storing en duur waargenomen!

En toch, gewoon een wilde geur van de deksels voor steelpannen, ik riskeer niet om in de vaatwasser te wassen, ik ben bang voor vervorming. Kook ook met citroen, en er is niet zo'n container, iemand wast het in een p / m?

Hoe lang duurt het om de cake te bakken? Wie heeft het geprobeerd?

[Rada-dms]

Rada-dmsIk kan commentaar geven op de soo-vid.
Dus je zet 75 gr op.
Op het display liep de temperatuur van 73-84 gram, maar in de kom zelf 75 gram.
U kunt zelfs controleren met een thermometer of een thermometer.

Over bakken:
Brood moet 20-25 minuten aan de ene kant en 10 minuten aan de andere kant worden gebakken in de braadstand.

Ik bakte precies 1 uur en 40 minuten chocolade in kokend water.
Maar ik heb geen limoncello gebakken, ik weet het niet.
Misschien krijgt ze de temperatuur niet op in pap?
Hoeveel graden geeft het scorebord weer na het einde van het Kas-regime?

Hoe lang duurt het om de cake te bakken? Wie heeft het geprobeerd?

Tatyan, tenminste 1 uur en 20 minuten. Hoe groot is het?

Meisjes, vertel me eens.
Ik wil zo'n cake bakken https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9012.0

Welke temperatuur moet ik instellen in de verwarmingsmodus? En voor hoelang? Bakken op pap, druk 0,3 en de klep is beter te openen of te sluiten? Wat moet voor dit aantal producten, zoals in het recept, de baktijd zijn?

Om het deeg te laten rijzen, moet je 30-35 gr.
En bak minimaal 1 uur en 20 minuten ha Kashe. De klep kan worden geopend