Tanyulya
Citaat: Masinen

: lol: Tanya, je schreef dat er een knop is, maar ik niet)) en wat gaan we doen
We hebben dus allemaal knoppen, er is geen speciale knop om de druk te verlagen of te verhogen. Ik begrijp dat het meisje denkt dat we wat extra's hebben. buttons: pardon: En we veranderen de druk met dezelfde Kasha-knop. Nou, zoiets als dit
Lerele
Je bedoelt verschillende knoppen
Er is geen druk om los te laten, maar om drukverandering wel
Masinen
Ja, ze wilde waarschijnlijk de druk veranderen
Om de druk te wijzigen, moet u opnieuw op het moduspictogram en vervolgens minuten drukken en de druk zal met 0,3 veranderen.
Tanyulya
Citaat: Angelika

Ik heb deze, onder het eerste scorebord heb ik geen knop zoals die van jou
Hoe is er geen knop? Heb je een pap-knop? Met deze knop veranderen we de druk. Een persdruk 0,7. de tweede keer drukken op -0.7 begint te knipperen en met de min-knop veranderen we het naar 0.3., nogmaals op de pap-knop drukken en we zijn al de tijd aan het kiezen.
Angelika
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco
Masinen
Citaat: Angelika

Het is vreemd dat ik geen foto kan invoegen
Angelica, dus je hebt dezelfde Shteba zonder horloge.
Een horloge is een vertraagde start.
Hier is hoe Tanyulya schreef en het deed.
Masinen
Angelica, als je iets bakt, wordt de druk niet bereikt !!
Als je kookt, moet de klep gesloten zijn zoals op je foto.
Takje @
Citaat: Tanyulya

Pap. Nou, het deeg is niet vloeibaar, het deeg is luchtig, zoals kleine belletjes. Waarschijnlijk een mixer gekocht
Tanyulya, bedankt! Ik heb een vloeistof, zoals kefir, ik heb een steelpan in Stebin gegoten.

Geleverd Maar de aanblik van de test inspireerde niet
Ik heb nog nooit zo koekdeeg gemaakt. Ik klop blanken en dooiers altijd apart. Daarna mengde ze zich voorzichtig. En hier droomde ik, dacht ik, een nieuwe mixer met planetaire capaciteiten. Onderweg was het nodig om het met grotere snelheid te nemen. Maar ze zijn veel duurder.
Masinen
Citaat: Sprig @

Tanyulya, bedankt! Ik heb een vloeistof, zoals kefir, ik heb een steelpan in Stebin gegoten.

Geleverd Maar de aanblik van de test inspireerde niet
Ik heb nog nooit zo koekdeeg gemaakt. Ik klop blanken en dooiers altijd apart. Daarna mengde ze zich voorzichtig. En hier droomde ik, dacht ik, een nieuwe mixer met planetaire capaciteiten. Onderweg was het nodig om het met grotere snelheid te nemen. Maar ze zijn veel duurder.
Boshik klopt eieren heel goed met suiker. moet worden ingesteld op maximale snelheid en tijd voor 7 minuten.

Citaat: Angelika

Meisjes, het spijt me voor de stomme vragen, maar in dit geval ben ik echt een waterkoker. Nu heb ik een andere vraag. Gisteren probeerde ik bijvoorbeeld worstjes te bakken op een poreuze standaard, en toen de tijd begon te vertragen in mijn volgorde van 2 seconden, begon het te piepen, wat betekent dat? Brandt het?
Angelica, download instructies van steba-
In de snelkookpan. En lees het aandachtig !!
Takje @
Citaat: Masinen

Ik heb een Bosch-moeder van 500 watt en klop perfect eieren met suiker op een koekje, hij heeft gewoon meer tijd nodig dan kenwood)
Gewoon nog niet gewend)
Maria, bedankt! Hopelijk maken we vrienden
Ik wil deze Boshik niet veranderen in een duurder model met meer vermogen om een ​​simpele reden dat ik de apparatuur, mixer, blender, vleesmolen, sapcentrifuge en andere toeters en bellen niet nodig heb, aangezien al deze apparatuur apart verkrijgbaar is . Ik sneed in blokjes op Philips. Ik zou alleen een ijsblokjesmachine kopen.
Ik heb deze Boshik speciaal gekocht met een minimale configuratie, ik heb zelfs de raspen die erbij horen niet nodig. Ik heb het alleen genomen vanwege de planetaire rotatie en, belangrijker nog, het past in het ontwerp van de steel

Mijn koekje steeg goed))))) Ongeveer hetzelfde als in de video van Tanyulia))))) Ik laat hem een ​​beetje tot bezinning komen onder het "deksel op zijn zij" en ik haal het eruit))) ))
Ik hoop dat het me niet teleurstelt als ik het krijg.
Ik vond het erg leuk in Shteba dat de druk erg snel toeneemt. Niet te vergelijken met mijn andere snelkookpan.
Takje @
My Biscuit Mijn excuses voor de kwaliteit, het gebeurde vanaf een mobiel. Ik hoop in de toekomst te verbeteren

Het recept is hier
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

En zomaar met bessenjam
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

Mark
Mashun, speciaal voor jou Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

en plaatste het recept hier bescheiden https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310569.new#new
Takje @
Rundergehaktballetjes in tomatensaus. Vkuuuuuusno !!! Kinderen verfrommeld zodat achter hun oren Echtgenoot met additief piepte
Recept Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco
marlanca
taty327
Svetlana heel erg bedankt voor het hamrecept, het bleek goed, gewoon een wonder, hoe goed het is, mijn witzijdige was al 5 jaar stof aan het verzamelen in de doos, ik heb het op tijd gekocht, maar ik heb het nooit snap het, ik zag je ham, ik raakte geïnspireerd, hier is een foto:

Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco
Masinen
Vandaag voorbereid
Champignonsoep met gehaktballetjes
Snijd wortelen, uien en aardappelen in blokjes.
Braadstand 10 minuten. Na het signaal schonk ze olie in en gooide ze uien en wortels, dan tomaten en champignons. Alles gebakken. Daarna legde ze de gehaktballen en alles gepoft tot het einde van het programma)
Daarna legde ik de aardappelen, vulde het met water en zette de soepmodus 20 minuten aan, druk 0,7)

Serveer met zure room) Eet smakelijk)
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco
marlanca
Masinen
Masha vertel me, ik wil brood bakken, het deksel schuin zetten tijdens het bakken of helemaal sluiten?
Masinen
Citaat: Robin Bobin

Masha, wat een schoonheid
Bedankt))
Citaat: marlanca

Masinen
Masha vertel me, ik wil brood bakken, het deksel schuin zetten tijdens het bakken of helemaal sluiten?
Je kunt het afvragen) Ik vergeet het soms en sluit, in het algemeen maakt het niet uit)
Aenta
Citaat: Masinen

Vandaag voorbereid
Champignonsoep met gehaktballetjes
We moeten proberen te koken. Welke paddenstoelen?

Heeft iemand vissoep gekookt van ingeblikte roze zalm? Recept zou willen
Masinen
Citaat: Aenta

We moeten proberen te koken. Welke paddenstoelen?
Champignons kleine champignons)
ElenkaM
Koele soep Mash! Ik denk dat het ook goed zal zijn met bosplanten!
Masinen
Helen, ja, het zal nog lekkerder zijn met bospaddestoelen) Ik had gedroogde bospaddestoelen, maar ik vergat ze) en champignons lagen in de koelkasten, dus ik gooide ze weg)
ElenkaM
Masinen
Lenaaaa !!! Wat een schoonheid!! Dus ik heb vandaag zo'n mosterd gekocht en ik denk, waarom heb ik het überhaupt genomen, en hier ben je met vlees !!!
ElenkaM
Zie je, Mashun, het hart is een ding!
Over het algemeen is vlees in mosterd of met mosterd heerlijk gemarineerd,
en Frans is nog steeds zacht en koel, met zaden!
Mark
En ik sta niet met lege handen bij jou "Konijn - gegrild met wijn en kweepeer en groenten"

Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco
marlanca
Meiden, wat heb je lekker vlees en konijn, op de foto kun je zien hoe lekker alles is ..... 🌞, en mijn eerste brood is klaar, zo bleek het ... ik kookte op frituren voor 20 minuten, omgedraaid en meer 10, maar ik deed 300 gr. meel, onze man eet alleen brood, hij heeft net genoeg voor een week ... ☺️
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

En nu zet ik een cottage cheese ovenschotel ..., ik zal je laten zien of het werkt ...
marlanca
Mark
Marina vandaag en ik kookten compote van verse appels, een beetje druiven en sinaasappels, op vlees, druk 0.7.3 minuten ... hier ...
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco
Dus, net als in Griekenland, hebben we alles ... ☺️
taty327
Meisjes, jullie zijn mijn zonnen! Slimme meiden! Werknemers! Ze maakten allerlei soorten schoonheid en verrukkingen klaar, en vandaag was ik aan het rommelen om de soep van gisteren op te eten, en 's avonds deed Shtebochka een beetje werk - kookte aardappelen voor me voor taarten en lever voor hetzelfde. Het hart en de longen werden 20 minuten gekookt in soep met een druk van 0,7. Goed gedaan! Toen maakte ik de vulling, gebakken taarten, gevuld en met een gerust geweten kun je slapen
En morgen is een vastendag!
marlanca
taty327
Svetlana, vertel ons meer over de vulling, meng je de lever met de aardappelen, of is de lever een aparte vulling en zijn de aardappelen apart? Ik bak vaak taarten, maar met vlees of kool, appels. Lever is nog nooit gebeurd ...
Hier is zo'n braadpan, maar ik mahanula veel kefir 0,5 liter, wrongel 800 gr. en 5 eieren ....
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

Ze bakte eerst op frituren gedurende 10 minuten en schakelde vervolgens over op pap bij een druk van 0,3, tijd 1 uur en 20 minuten, in de volgende.zodra ik de kefir heb verkleind, bak ik hem meteen op pap ..... 😉

Citaat: Mar_k

En de ovenschotel is schattig! Met een oester en thee!
Voor de nacht heb ik het in een ring geklemd die afneembaar is voor taarten en op het balkon laten staan ​​zonder het te sluiten, het is volledig afgekoeld, het is allemaal geëgaliseerd, als een cake, 7 cm hoog, gewoon een gigantische braadpan ...
marlanca
Nu kook ik groenten op Olivier in een stoommandje, leg de eieren daar, stel de tijd in op 5 minuten, druk 0,7 op het "vlees", ik zal zien wat er gebeurt ...

Citaat: Masinen

Galya, en dit is een goed idee over de ring uit de vorm). Ik trek hem er soms uit en de braadpan komt langs de plaat tevoorschijn. En met behulp van een ring kun je het verzamelen)
Met behulp van deze ring waterpas ik alle cakes, koekjes, ovenschotels, ze, wat betreft de selectie, worden verkregen ..., mooi en mooi ... 😊
Deze groenten waren gekookt, maar na 5 minuten waren de wortelen beetgaar, nog 2 minuten toegevoegd, alles is klaar:
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco
taty327
Zoals ik gisteren deed.
Ik kookte het hart, de longen en de lever in soep bij een druk van 0,7 gedurende 20 minuten, koelde het af en liet het door een vleesmolen lopen. Ik bakte veel uien, gooide de gehakte lever, zout en peper, gemengd, opgewarmd, zelfs licht gebakken. Alles. Gedaan.
En soms ook zo.
Ik maalde dezelfde reserveonderdelen rauw in een vleesmolen en bakte ze vervolgens grondig, eerst zonder iets, en voegde daarna gebakken uien, zout en peper toe. Deze optie lijkt mijn man sappiger en rijker.
Soms voeg ik gekookte gehakte eieren toe.
We houden heel veel van deze taarten, maar ik maak ze zoooo zelden ...
Citaat: marlanca

Dank je, Svetlana, ik begreep ... ik moet proberen het met lever te doen ..... 😉
We moeten, Galina, we moeten! Wat lekker
marlanca
Citaat: Masinen

Ga naar Recepten da Sous-Vid Steba en selecteer een Oliviersalade recept. Alles is op dit mondstuk gesneden)
Ik zal zien ... 🌞
Masinen
Ik keek, zoooo nette stukjes, en alles liep zo vlot ....., ik denk ... bedankt voor de duidelijkheid.
En hier is een foto van de braadpan ...

Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco
Mark
Citaat: taty327

Zoals ik gisteren deed.
Ik kookte het hart, de longen en de lever in soep bij een druk van 0,7 gedurende 20 minuten, koelde het af en liet het door een vleesmolen lopen. Ik bakte veel uien, gooide de gehakte lever, zout en peper, gemengd, opgewarmd, zelfs licht gebakken. Alles. Gedaan.
En soms ook zo.
Ik maalde dezelfde reserveonderdelen rauw in een vleesmolen en bakte ze vervolgens grondig, eerst zonder iets, en voegde daarna gebakken uien, zout en peper toe. Deze optie lijkt mijn man sappiger en rijker.
Soms voeg ik gekookte gehakte eieren toe.
We houden heel veel van deze taarten, maar ik maak ze zoooo zelden ...

Bedankt! Hier is een vraag, en in welke verhoudingen moet ik die stellen? Hoeveel lever is er in verhouding tot hart en long !!!
Robin Bobin
Citaat: marlanca

Deze groenten waren gekookt, maar na 5 minuten waren de wortelen beetgaar, nog 2 minuten toegevoegd, alles is klaar:
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco
Galina, geweldig. Zijn de eieren klaar? Ik heb groenten gekookt voor een vinaigrette, ik vond het niet echt lekker - de bieten bleken vochtig te zijn.
marlanca
Citaat: Robin Bobin

Galina, geweldig. Zijn de eieren klaar? Ik heb groenten gekookt voor een vinaigrette, ik vond het niet echt lekker - de bieten bleken vochtig te zijn.
Lena, ook mijn wortels waren niet gaar, ik blies de stoom handmatig af, prikte ze met een mes, haalde de aardappelen en eieren eruit en zette de wortels 2 minuten, alles was perfect gaar, ik zou hetzelfde hebben gedaan met bieten ..., maar over het algemeen heb ik in Panasika alle rauwe groenten die ik in een dubbele ketel snijd, de onderste laag bieten, dan wortels en aardappelen gedurende 25 minuten, het stoomprogramma, afkoelt en onmiddellijk alles in een kom giet, het was nodig om de rest van de ingrediënten af ​​te maken en dat is alles. Ik heb dat niet geprobeerd op het hoofdkantoor, maar ik denk dat je het ook kunt, ik zal proberen het je te vertellen.
Meisjes vertellen me wie vlees kookte in roestvrij staal - sterk blijft plakken? Het is jammer om Teflon onder het vlees te laten ...
taty327
Citaat: Mar_k

Bedankt! Hier is een vraag, en in welke verhoudingen moet ik die stellen? Hoeveel lever is er in verhouding tot hart en long !!!
Marin, deze keer had ik een lever van een lam, dus ik nam het heel, er is niet genoeg. Long en lever zijn gelijk verdeeld, en het hart is minder dan drie keer. Ik heb een vriendin, ze legt helemaal geen lever op, houdt niet van ...

Citaat: marlanca

Meisjes vertellen me wie vlees kookte in roestvrij staal - sterk blijft plakken? Het is jammer om Teflon onder het vlees te laten ...
Ik heb de ribben gebakken.Warm eerst de lege op tot het aftellen begint, spat dan de olie op, verwarm deze ermee en bak deze. Het bleef praktisch niet plakken, misschien een beetje in het begin, en dan is alles in orde!

Citaat: Masinen

Galya, ik heb zo'n mondstuk gekocht. Heel cool!!
Ik let 's avonds op je snijders. Ik wil geen budget ... ik wil een koel en eeuwig
taty327
Alleen jij moet eerst de lege opwarmen, anders blijft hij plakken ...
marlanca
Citaat: taty327

Alleen moet je eerst de lege opwarmen, anders blijft hij plakken ...
Ja, dat herinner ik me nog goed, we warmen de lege op tot het aftellen, dan alleen boter en dan vlees ... bedankt.

taty327
Bedankt Svetul. plakt niet alleen niet, maar kaatst ook terug, alsof het teflon is ... 🌺
Hier met een rook werd alles prachtig, nu heb ik het aangezet voor vlees, zet het op 0,7, stel de tijd in op 30 minuten ..... Ik heb geen water toegevoegd, de druk is in 3 minuten opgebouwd .....
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco
marlanca
Het vlees is prachtig geworden, het smelt in de mond, er is geen foto, het was lastig met een foto-app. om voor de borden van de gasten te springen, zal niet iedereen het begrijpen ...
taty327
Gal, ik kookte ribben met aardappelen op de tweede verdieping, onze recepten noemen een duet ..., het was ontzettend lekker, de ribben waren perfect gebakken, ze waren niet hard en vielen niet uit elkaar, het vliegtuig zelf, de aardappelen bleken te wees ook geweldig! Als ik deze ribben op het fornuis zou bakken, zou het ... het hele fornuis zijn, en zoooo netheid en diner op tafel
Lerele
Vandaag hebben we een Russisch gebraden vlees met boekweit
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310717.new#new
Lerele
En vandaag klopsy, Koenigsberg ... in het Duits ..)))

Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310746.0
Masinen
En vandaag heb ik Chorba Servisch gekookt
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco
Takje @
Hallo! Wat een heerlijkheid heeft iedereen
En we verlieten de stad en namen Shtebochka mee, want in het gebied waar een probleem was met gas, werd het geïmporteerd. Hier heeft ze ons daarbuiten geholpen. Gekookte kipnoedels op de "bouillon" -modus gedurende 10 minuten. Zelfgemaakte kip werd in porties gesneden. Terwijl de bouillon kookte, werd het deeg van 3 eieren, zout, bloem tot sappen gerold, vervolgens gedroogd, de noedels gesneden. Ik gooide het in de afgewerkte bouillon, bedekte het met een deksel, liet het 10 minuten brouwen en op borden. Vkusnotischshchschaaaaa !!!

De volgende dag bereidde ik het Kazachse nationale gerecht Besbarmak voor. Jong paardenvlees wordt gekookt in een grote hoeveelheid bouillon. Ik heb bijna alle 5 liter van de Stema gebruikt. Zout aan het eind. We laten het vlees in de bouillon eten. Het deeg koken 2 eieren, water, bloem, je moet een stevig deeg krijgen. Rol het uit tot sappen en laat het drogen. Terwijl de sappen drogen, halen we het vlees eruit en snijden het in dunne platen. Snijd het deeg in vierkantjes van ongeveer 5x7 cm, kook in bouillon, leg op een grote schaal. Bovenop leggen we behoorlijk wat vlees mooi over het deeg, waarbij de randen van het deeg niet gesloten blijven. Top met rauwe uienringen. Als iemand niet van rauwe ui houdt, kun je deze lichtjes stoven met vlees. Maar de ui moet half gebakken, knapperig blijven. Of giet als alternatief kokend water over de ui en leg het op het vlees. Serveer de sorpa apart in kommen (de bouillon waarin het vlees gekookt is)
Helaas was het niet mogelijk om een ​​foto te maken, ze begrepen me gewoon niet. Waar we waren mensen ver van technologie en internet Bij de Shtebu staarden ze als een schaap naar een nieuwe poort, alsof je ons dit ding ging voeren !!! ???
Meidengerecht is erg lekker en bevredigend. Misschien zal iemand verbaasd zijn dat er zoveel deeg en vlees is, maar zo hebben we het
Toen de familieleden vertrokken, vroegen ze om Shtebochka te verlaten, maar ik weigerde resoluut. Iedereen was verrukt over haar capaciteiten

Ik vergat te schrijven dat ik alles op de "bouillon" -modus kookte, beschouw het als bummy, en drong gedurende 10 minuten onder het deksel "op zijn kant" in hete bouillon.
marlanca
Citaat: Masinen

En vandaag heb ik Chorba Servisch gekookt
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco
Wat een mooie bouillon, maar vlees met kokend water gegoten?
Citaat: Lerele

Met hun handen Ze worden gewoon gekookt, dus ze zijn zo netjes.
Ja, realiseerde ik me, ik heb de gehaktballetjes in de soep in de magnetron een beetje in siliconenvormpjes gedaan voor ijs, ze blijken ook één op één te zijn, ik kan het niet met mijn handen ... :-)
Masinen
Sprig @, ik kan me voorstellen hoe je je familieleden hebt verrast !!
Jammer dat we geen paardenvlees hebben. We moeten naar de boerderij.
En gaat er ander vlees naar Beshbarmak?
Citaat: marlanca

Wat een mooie bouillon, maar vlees met kokend water gegoten?
Ik schonk koud water in en zette 25 minuten een druk van 0,3 en stond toen op verwarming)
marlanca
Takje @
Tot mijn pech heb ik onlangs voor het eerst paardenvlees geprobeerd, nu kan ik niet stoppen, het is heerlijk vlees ... En toen ik bijna 50 was, heb ik tot mijn schaamte nog nooit beshbarmak gegeten ...
Citaat: Masinen

Ik schonk koud water in en zette 25 minuten een druk van 0,3 en stond toen op verwarming)
Masha, wat voor vlees heb je meegenomen? Ik dacht dat vlees voor zo'n periode alleen gekookt wordt bij een druk van 0,7 b?
Masinen
Gal, ik nam kip) hoewel chlrbu wordt gekookt met varkensvlees of rundvlees)
Takje @
Citaat: Mar_k

Als je tijd hebt, schrijf dan!


Besbarmak of Beshbarmak. Wie het leuk vindt om uit te spreken
Dus vlees. Het moet vers, mooi en heerlijk ruiken. Kan zowel als paardenvlees als lams- en rundvlees worden gebruikt. Kies vlees met vet, bouillon (sorpa) moet rijk zijn, met zonneschijn. Kook het vlees in één stuk in ruim water. Aangezien sommige zullen wegkoken, zullen sommige in kommen naar sorpa gaan. De rest zal sappig koken. Ik nam 2-3 kg vlees voor 4,5 liter Shteba. Er waren veel eters. Als er niet genoeg mensen zijn, kan 1-1,5 kg pure pulp worden gebruikt voor 5 liter. Meisjes zullen niet op tijd schrijven hoeveel ze vlees moeten koken, elke variëteit is individueel (ongeveer 20 minuten). Het vlees moet zacht zijn, maar het mag in geen geval in vezels uiteenvallen. Selecteer de "bouillon" -modus. Gekookt vlees, zout op het einde. Laat het zout iets oplossen, zet het uit en laat het vlees brouwen, zout in de bouillon. Dan halen we het eruit, snijden het in dun platina, ongeveer 5x5 groot. Kan 3x3 zijn, kunnen rechthoeken zijn. Maar niet oppervlakkig.
Ui, ongeveer 0,5 kg, in ringen gesneden. Je kunt zweten met vlees of over kokend water gieten. Ik heb liever heel dun gesneden, rauwe uien. Van de smaakmakers heeft alleen zwarte gemalen peper de voorkeur. We hadden kinderen, dus we zullen ze allemaal op ons eigen bordje peper.
Verdeel de bouillon in 2 delen, een die we in kommen serveren, in de tweede zullen we sappen koken. Als de bouillon niet genoeg is, maar het is nogal vet, dan kan het deel waarin we het deeg koken, worden verdund met water.

Het deeg kan van tevoren worden gemaakt zodat het goed ligt.
2 eieren, zout, water, bloem, ongeveer 500-700 gr. Het deeg moet zo koel zijn als zelfgemaakte noedels. Het voorbereide deeg moet grondig worden gekneed, zodat het elastisch wordt. We verbieden het gebruik van gekocht deeg voor besbarmak, sappig of bijvoorbeeld het gebruik van een broodmachine. Alles moet met de hand worden gedaan.
Verdeel het deeg in stukjes en begin 1 stuk uit te rollen tot een rond sap.
Meisjes, om het gemakkelijker te maken, is alles als zelfgemaakte noedels. Uitrollen (we hebben elk meisje, bijna van kinds af aan, in staat om perfect ronde sappen te rollen, zoals op een kompas. Een krom of ongelijk gerold deeg wordt veroordeeld)
Zet het in elkaar om te drogen, bijvoorbeeld op vellen papier. Vergeet niet om te draaien. Snijd het licht gedroogde deeg met een scherp mes in gelijke rechthoeken van ongeveer 5x7 of 6x8 groot. Kook ze ongeveer 5 minuten in kokend water. In Shtebe gooide ik het in hete bouillon, sloot het deksel en stond er 10 minuten op. Goed roeren, anders blijft het deeg aan elkaar plakken. Als het klaar is, pers je het netjes uit en leg je het mooi op een grote schaal. We leggen het vlees erop en laten een kleine rand achter met het deeg open. Leg de ui op het vlees. Kan licht worden bestrooid met kruiden. We serveren de sorpa apart in kommen, als je denkt dat het lekker zou zijn om je keel nat te maken met bouillon.

Ik heb veel geschreven, eigenlijk is alles heel eenvoudig, snel, heerlijk. Vooral als er zo'n assistent is als Shtebochka! Ik deed het voor de eerste keer en twijfelde er niet eens aan dat alles perfect zou komen
taty327
Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines