Anastasenok
En om eerlijk te zijn, ik breng compotes altijd aan de kook in elke tekenfilm en ga slapen. 'S Nachts komt het er uitstekend uit en warm kan gewoon in containers en in de koelkast worden gegoten
Mevrouw
Citaat: Admin

Citaat uit mijn recept:

Diverse soorten gedroogd fruit (ananas, gedroogde abrikozen, appels, perzik, dadels, vijgen, kersen, pruimen, bananen) 1/3 van het bruikbare potvolume
Het water is schoon, koud tot het maximaal bruikbare volume, d.w.z. tot het merkteken op de pan, ongeveer 3-4 panvolumes.

Spoel gedroogd fruit en giet heet water, laat staan en spoel vervolgens grondig met heet water om olieachtige afzettingen op gedroogd fruit te verwijderen.
Doe gedroogd fruit in een pan, voeg schoon water toe, sluit het deksel, zet in BREW-modus, tijd 20 minuten, druk 2 en gereed maken.
Open het deksel, voeg suiker toe, roer tot de suiker is opgelost. Je kunt ook de STEAM-stand aanzetten om de compote te laten koken, en je kunt de snelkookpan uitzetten.


Het bleek dat het fruit praktisch gestoomd was en zacht werd.
Koken staat onder druk 2, dat wil zeggen "VARIT - bereiding van soepen, koolsoep en soortgelijke gerechten, waarbij vlees wordt gelegd met groenten en vlees in kleine porties (2-3)"
Dat wil zeggen, de modus voor vaste ingrediënten.

Daarom was de compote klaar in 20 minuten, bij een druk van 2. De tijd voor drukopbouw en -afgifte niet meegerekend. En de hele tijd voor het koken van de compote duurt ongeveer 50 minuten.
Terwijl de druk toeneemt (ongeveer 15 minuten), heeft het water tijd om te koken - anders wordt de druk gewoon niet opgebouwd met koud water.

Ik raad aan om de drukparameters te controleren, deze moet er zijn.

Multicooker-snelkookpan Oursson MP5015PSDCompote van gedroogd fruit in Oursson MP5005PSD snelkookpan
(Beheerder)
Hmm ... Dus dat vermoedde ik. Ik begrijp het punt dan niet in het recept om 20 minuten te schrijven als dit pure kooktijd is. en als je nog steeds druk moet krijgen, dan is dit nog eens 15-20 minuten, dat wil zeggen, de totale tijd is slechts 50-60 minuten. En ik ben naïef. Ik denk er anders over als ik de recepten lees - ik gooide de tijd voor het recept en dat is alles. heel vreemd
OlgaGera
stel de BOEK-modus in, tijd 20 minuten, druk 2 en maak gereed.
wat is hier niet duidelijk?
Citaat: Miss
Ik begrijp het punt dan niet in het recept om 20 minuten te schrijven als dit pure kooktijd is.
Nee, u stelt de tijd in dit programma in. Hoeveel kost het precies om te koken tel jezelf.
Standaard in het programma koken 40 minuten.
Wat wil je van een multikoker?
De recepten worden met liefde verzameld. En als ze het erin gooien, dan ... en het blijkt wat ze hebben gegooid.
als u niet tevreden bent met het kookprincipe, is dit één ding. Claims op het recept zijn anders, op de handen - de derde.
Maar in de beschrijving is alles in het Russisch geschreven.
Sibelis
OlgaGera, nou, de persoon schrijft ook dat ze niet eens in 20 minuten kookte
OlgaGera
Citaat: Miss
Maximaal koud water.

Citaat: Miss
steelpan al opgewarmd

Citaat: Miss
Ik begrijp het niet
Raak vervolgens met uw handen aan. Receptoren geven temperatuur door aan de hersenen.
Hoe warmer het water, hoe sneller het kookt





Citaat: Sibelis
dat ze niet eens in 20 minuten kookte
Werd de kooktechnologie gevolgd?
Ik realiseerde me dat nee. Vandaar het resultaat.
De ovenschotel is geweldig. Volg gewoon de letter van het recept en de kookmethode.
beheerder
Citaat: Miss

Hmm ... Dus dat vermoedde ik. Ik begrijp het punt dan niet in het recept om 20 minuten te schrijven als dit pure kooktijd is. en als je nog steeds druk moet krijgen, dan is dit nog eens 15-20 minuten, dat wil zeggen, de totale tijd is slechts 50-60 minuten. En ik ben naïef. Ik denk er anders over als ik de recepten lees - ik gooide de tijd voor het recept en dat is alles. heel vreemd

Verschillende snelkookpannen hebben verschillende instellingen voor het resultaat. Dit is precies het geval in deze snelkookpan. Het is voldoende om opnieuw af te stemmen op een ander apparaat.
beheerder
Citaat: Sibelis

OlgaGera, nou, de persoon schrijft ook dat ze niet eens in 20 minuten kookte

Laten we de natuurkunde begrijpen:
- om druk op te bouwen, moet er kokend water in het apparaat zitten
- om warm water te krijgen, moet u het verwarmingselement het water laten verwarmen
- het kost tijd om water aan de kook te brengen

EN dus in elke snelkookpan, de snelkookpan werkt niet zonder druk, alleen de kooktijd wordt op verschillende manieren ingesteld: ergens, rekening houdend met de drukopbouw, en ergens wordt de netto kooktijd aangegeven.
Mevrouw
Citaat: OlgaGera

wat is hier niet duidelijk?Nee, u stelt de tijd in dit programma in. Hoeveel kost het precies om te koken tel jezelf.
Standaard in het programma koken 40 minuten.
Wat wil je van een multikoker?
De recepten worden met liefde verzameld. En als ze het erin gooien, dan ... en het blijkt wat ze hebben gegooid.
als u niet tevreden bent met het kookprincipe, is dit één ding. Claims op het recept zijn anders, op de handen - de derde.
Maar in de beschrijving is alles in het Russisch geschreven.
Het is niet precies duidelijk dat in het recept Kook 20min druk op 2, maar ik kreeg niet eens de druk, ik heb het niet over koken. Ik zeg niet dat de recepten slecht zijn, ik lees echt en probeer te begrijpen waarom dit zo is, maar tot nu toe heb ik het tevergeefs strikt volgens het recept gedaan.




Citaat: Admin

Verschillende snelkookpannen hebben verschillende instellingen voor het resultaat. Dit is precies het geval in deze snelkookpan. Het is voldoende om opnieuw af te stemmen op een ander apparaat.
Dus ik heb Orsusha 5015




Citaat: Admin

Laten we de natuurkunde begrijpen:
- om druk op te bouwen, moet er kokend water in het apparaat zitten
- om warm water te krijgen, moet u het verwarmingselement het water laten verwarmen
- het kost tijd om water aan de kook te brengen

EN dus in elke snelkookpan, de snelkookpan werkt niet zonder druk, alleen de kooktijd wordt op verschillende manieren ingesteld: ergens, rekening houdend met de drukopbouw, en ergens wordt de netto kooktijd aangegeven.
Oké, hoe wordt de kooktijd in Orson dan ingesteld? dat ik eerlijk gezegd totaal in de war ben. Ik deed het volgens het recept en bouwde geen druk op in 20 minuten. ... Ik kijk niet eens naar recepten uit andere snelkookpannen, het is voor mij te vroeg om de recepten zelf aan te passen.
OlgaGera
Citaat: Miss
maar ik kreeg niet eens de druk
1 waren de bessen opgewarmd?
2 water werd koud gegoten? Verplaatsing?
3 in 20 minuten zal heet water koken en onder druk komen te staan.

Ik zou de compote heel lang koken. Ik zette het standaard op Cook en zou het 's nachts vergeten.

Misschien komt er nog zo'n moment. Huidige sterkte. Als er nog een krachtig apparaat op dezelfde lijn werkt, zal de kooktijd toenemen.
beheerder
Citaat: OlgaGera
Ik zou heel lang compote koken.

Waarvoor? Ik heb het eerder gekookt

Citaat: Miss
Oké, hoe wordt in Orson dan de kooktijd ingesteld? dat ik eerlijk gezegd totaal in de war ben. Ik deed het volgens het recept en bouwde geen druk op in 20 minuten. ... Ik kijk niet eens naar recepten uit andere snelkookpannen, het is voor mij te vroeg om de recepten zelf aan te passen.

De meest correcte, eerst moet je het receptenboek voor de multikoker gebruiken.
Probeer recepten te herhalen, noteer de naam van de gerechten, de druk en de kooktijd en probeer zo door de indicatoren van de multikoker te navigeren. Dit is bijvoorbeeld precies wat ik doe als ik met een nieuw apparaat ga werken, en ik houd het receptenboek bij de hand. Als er zich een beeld in mijn brein vormt, begin ik met vrije vlucht en experimenten.
Ik houd absoluut bij hoe de druk zich opbouwt, hoe lang het duurt - en hoe deze wordt losgelaten.
Omdat er in de hersenen van een multikoker twee opties zijn om de druk te verlichten: tijdens het koken (bijvoorbeeld sudderen) en na het koken (bijvoorbeeld pap).
Dit soort werk zal je helpen bij het navigeren door je werk.

Als je het recept met compote uit elkaar haalt: de tijd om de druk in te stellen en los te laten is ongeveer 15 + 15 minuten. De standaard kooktijd in de instellingen is 40 minuten. Ik heb de tijd op 20 minuten gezet, omdat mijn fruit bijna zacht was en ik niet van gestoomde compote houd. Totale kooktijd is 30 + 20 minuten = 50 minuten CA.
Maar geen 20 minuten !!!

===================================

En het is absoluut noodzakelijk om de juistheid van de installatie van het programma en de druk (motor) te controleren, en pas daarna op Start te drukken, kunt u vaak automatisch een fout maken, en dan ... niets zal werken.Helaas komen deze fouten veel voor.

===================================

En je hoeft niet tegen me te vloeken en mij de schuld te geven
ik NOOIT!!! Ik zal het recept niet op het forum plaatsen, als er iets niet goed voor me is, of als het er niet eens mooi uitziet!

Mevrouw
Citaat: OlgaGera

1 waren de bessen opgewarmd?
2 water werd koud gegoten? Verplaatsing?
3 in 20 minuten zal heet water koken en onder druk komen te staan.

Ik zou heel lang compote koken. Ik zette het standaard op Cook en zou het 's nachts vergeten.

Misschien komt er nog zo'n moment. Huidige sterkte. Als er nog een krachtig apparaat op dezelfde lijn werkt, zal de kooktijd toenemen.
Ze schonk de bessen in met heet water, liet ze weken.
Met water, ja, koud, verplaatsing - tot aan het maximale merkteken.
Wat betreft de spanning, ja, misschien is dit kalm




Citaat: Admin

Waarvoor? Ik heb het eerder gekookt

De meest correcte, eerst moet je het receptenboek voor de multikoker gebruiken.
Probeer recepten te herhalen, noteer de naam van de gerechten, de druk en de kooktijd en probeer zo door de indicatoren van de multikoker te navigeren. Dit is bijvoorbeeld precies wat ik doe als ik met een nieuw apparaat ga werken, en ik houd het receptenboek bij de hand. Als er zich een beeld in mijn brein vormt, begin ik met vrije vlucht en experimenten.
Ik houd absoluut bij hoe de druk zich opbouwt, hoe lang het duurt - en hoe deze wordt losgelaten.
Omdat er in de hersenen van een multikoker twee opties zijn om de druk te verlichten: tijdens het koken (bijvoorbeeld sudderen) en na het koken (bijvoorbeeld pap).
Dit soort werk zal je helpen bij het navigeren door je werk.

===================================

En het is absoluut noodzakelijk om de juistheid van de installatie van het programma en de druk (motor) te controleren, en pas daarna op Start te drukken, kunt u vaak automatisch een fout maken, en dan ... niets zal werken. Helaas komen deze fouten veel voor.

===================================

En je hoeft niet tegen me te vloeken en mij de schuld te geven
ik NOOIT!!! Ik zal het recept niet op het forum plaatsen, als er iets niet goed voor me is, of als het er niet eens mooi uitziet!
Tatyana, niemand zweert je op wat voor manier dan ook, ik waardeer je werk en je hulp, en voor de gedetailleerde recepten, speciale dank. Ik wil gewoon mijn jambs uitzoeken, waarom het me niet in zo'n korte tijd is gelukt en dat is alles.
Wat trouwens betreft, de juistheid van de installatie van het programma en de motor en dan de "start" -knoppen - en als je op de start drukt en de motor onmiddellijk verplaatst, speelt deze rol niet of speelt hij?
Wat het receptenboek betreft, ik klom daar eerst, maar nadat ik 1 uur drankjes had gezien op de prog, besloot ik hier te kijken. En ik vond je recept voor compote en toen dacht ik: waarom probeer je het niet, want de cartoon is hetzelfde. En toen kwam de verbijstering uit mij.
beheerder
Citaat: Miss
Wat trouwens betreft, de juistheid van de installatie van het programma en de motor en dan de "start" -knoppen - en als je op de start drukt en de motor onmiddellijk verplaatst, speelt deze rol niet of speelt hij?

Je kunt de prog niet veranderen (zet hem gewoon uit), maar je kunt de druk veranderen, maar tot nu toe is deze niet verzameld.

Probeer de compote opnieuw te koken volgens de aanbevelingen uit het boek. En alles regelen en opnemen
Mevrouw
Citaat: Admin

Je kunt de prog niet veranderen (zet hem gewoon uit), maar je kunt de druk veranderen, maar tot nu toe is deze niet verzameld.

Probeer de compote opnieuw te koken volgens de aanbevelingen uit het boek. En alles regelen en opnemen
Dus over een uur na het boek is het gaar. Ik heb net tijd toegevoegd aan "Varka" toen ik zag dat het geen tijd had om te koken. En ze wilde vals spelen - dat wil zeggen, snel koken.
Giet je heet water in een pan?
Mevrouw
Goedenavond .
Sorry, maar ik experimenteer experimenteel. Ik heb net een pan verwarmd - om te koken. dus het werd snel opgewarmd tot 120 °, leeg. Daarna schonk ze maximaal koud water en zette Varka 3 onder druk. Dus na 20 minuten 90 ° en het drukventiel ging niet omhoog. Ik ben bang dat wat er met het deksel is gebeurd (het is gewoon van me gevallen), het sluit zoiets als. Zo blijkt, zelfs volgens het receptenboek, borsjt wordt 30 minuten gekookt bij een druk van 3. Als ze maar in 30 minuten druk krijgt. Iets wat ik aan het aanpassen ben. zoals ik eerder soepen kookte.
Kan iemand ook experimenteel proberen het water op het maximum te zetten om te koken.




Hier heb ik honderdduizend keer al je posts hierboven herlezen en ben ik net begonnen een beetje bij te praten. Het blijkt dat in deze multikoker in de recepten, waarin je de tijd moet verlengen, ze de netto kooktijd schrijven en je ook tijd nodig hebt om de druk in te stellen. Dit is het eerste dat ik begreep, het betreft soepen, compotes, enz. Toch? (Zo nee, corrigeer dan aub)
Ten tweede - dan is de vraag weer waarom in het receptenboek Borscht Warka 30min druk op 3. Echt koken in 30min. Het zegt tenslotte niet wat te vullen met heet water.
Marpl
We schreven hierboven al dat deze MV de totale tijd moet aangeven - de tijd om de druk in te stellen + de kooktijd + de drukontlastingstijd. Tatiana heeft hierboven al geantwoord dat het nodig is om de installatietijd ongeveer -15 minuten te schatten. set + kooktijd + 15 min drukontlasting. In Shteba wordt de kooktijd eenvoudig aangegeven - totdat de druk opbouwt, verandert de tijd niet. Elke eenheid moet worden aangepast. En als het moeilijk is, moet u vergelijkbare apparaten kiezen.
Mevrouw
Citaat: Marpl

We schreven hierboven al dat deze MV de totale tijd moet aangeven - de tijd om de druk in te stellen + de kooktijd + de drukontlastingstijd. Tatiana heeft hierboven al geantwoord dat het nodig is om de installatietijd ongeveer -15 minuten te schatten. set + kooktijd + 15 min drukontlasting. In Shteba wordt de kooktijd eenvoudig aangegeven - totdat de druk opbouwt, verandert de tijd niet. Elke eenheid moet worden aangepast. En als het moeilijk is, moet u vergelijkbare apparaten kiezen.
Ook vanuit de bergen wil je niet snel water halen, 20 minuten met warm water is dit normaal?
Marpl
Er is de officiële website van Orson, bel ze en ontdek wat je nodig hebt.
beheerder

In dit onderwerp had ik het over de kooktijd in de Kuko-snelkookpan Kooksnelheid, totale en actieve tijden in de CUCKOO 1054

Hetzelfde gebeurt in de ORSON-snelkookpan.

=================================

Als de parameters van de snelkookpan correct zijn ingesteld, inclusief het drukniveau, maar het wordt niet gerekruteerd - het is heel goed mogelijk dat er een defect is in de snelkookpan, dan moet u contact opnemen met de service.
Mevrouw
Citaat: Marpl

Orson heeft een officiële website, bel ze en ontdek wat je nodig hebt.
Bel ze op deze vragen? ze zullen zich in de tempel draaien en je vertellen de instructies en het receptenboek te lezen.
Anastasenok
Mevrouwdraaien we al heel lang in de tempel. Pijn uw hoofd niet, verander uw
Mevrouw
Citaat: Anastasenok

Mevrouwdraaien we al heel lang in de tempel. Pijn uw hoofd niet, verander uw
Ik wil niet veranderen, dat is nu juist het punt .. voor zo'n prijs koop ik geen betere, dat weet ik zeker.
Kun je me hier uitleggen dat ze recepten voor deze CB schrijven om tijd aan de druk toe te voegen? en in de recepten lijkt het alsof het allemaal samen tijd is? Deze vraag kwelt me, ik wil afrekenen met de pan
Zhanik
Citaat: Miss
Ten tweede - dan is de vraag weer waarom in het receptenboek Borscht Warka 30min druk op 3. Echt koken in 30min. Het zegt tenslotte niet wat te vullen met heet water.
Ik kook soepen en giet koud water over de jongen, aardappelen, bot. Als het vlees uit de vriezer komt, zet ik het 1 uur, en als de kinderen zelfs van een klein stukje kip komen, is 40 minuten genoeg
Met je experimenten met het verwarmen van een lege kom en het gieten met koud water (als ik het goed lees), zul je de kom in de prullenbak doden en heel snel
Als het deksel viel en voordat alles in orde was, dan zit de vraag er misschien in. Probeer te demonteren en weer in elkaar te zetten
beheerder
Citaat: Miss
Kun je me hier uitleggen dat ze recepten voor deze CB schrijven om tijd aan de druk toe te voegen? en in de recepten lijkt het al allemaal samen tijd? Deze vraag kwelt me, ik wil afrekenen met de pan

Als u erachter wilt komen, lees dan ZORGVULDIG wat er al voor U PERSOONLIJK en vele malen is geschreven

Ik heb persoonlijk niet langer de wens om hetzelfde te herhalen, advies te geven en over het forum te rennen op zoek naar informatie die je niet wilt lezen, sorry

Multicooker-snelkookpan Oursson MP5015PSD # 1559

Multicooker-snelkookpan Oursson MP5015PSD # 1567
liliya72
Citaat: Miss

Bel ze op deze vragen? ze zullen zich in de tempel draaien en je vertellen de instructies en het receptenboek te lezen.
Dus je leest de instructies, receptenboek en links Tanya Admin.
OlgaGera
Citaat: Miss
Ik wil niet veranderen, daar gaat het juist om
neem SV oksel en vlieg naar het servicecentrum. Je geeft het over, ze controleren het, je vertelt ze ALLES, en dan kook je al.
Ja, en koop een nieuwe kom, deze heb je al een beetje vermoord.
Begrijp goed dat als iedereen kookt en jij niet, dan gaat het niet om ons.
Dan vertrek ik stilletjes ...
Mevrouw
iedereen bedankt
Ofeliya
Citaat: Miss
en waarom in het receptenboek borsjt Warka 30 minuten druk 3. Echt koken in 30 minuten.
Er is dus meer dan één water. Het volume water dat zojuist maximaal is gegoten en water dat over vlees en een hoop groenten wordt gegoten, zal aanzienlijk verschillen.
Nastasya78
Beheerder, vertel me alsjeblieft, in veel recepten (in het receptenboek) wordt het volgende aangegeven: schakel na de pieptoon de multikoker uit. En dan - laat de druk (stoom) los. Wat betekent "Ontkoppel de multikoker"? Moet u het netsnoer loskoppelen? Zal ze daarna stoom afblazen? Geen stroomvoorziening? Of betekent het dat u op de STOP / CANCEL-toets moet drukken? Zo ja, waarom? Inderdaad, na een piepje gaat de multicooker naar de stand-bymodus.
beheerder

Nastya, ik zet altijd de STOP-knop uit en wacht tot de druk wegvalt.

Misschien komt dit doordat sommige programma's zelf in de verwarmingsmodus gaan, maar je hebt het niet nodig.
En er zijn programma's waarbij aan het einde van het koken de druk bijna volledig wordt opgeheven.
In feite moet u het zelf volgen.
Nastasya78
Dank je, nu begrijp ik het. ;-)
Nastasya78
Gisteren kookte ik een gebraden kalkoen in Orson, pagina 13. De kalkoen was echter gebakken in een pan, niet in een tekenfilm. Het ging echt sneller. Bedankt Admin voor het advies. En toen laadde ik vlees en groenten (tomaten, paprika's, sperziebonen, pompoen bij gebrek aan courgette, knoflook, uien) in de snelkookpan en kookte een uur in de gebraden modus. Druk 3.

Voordelen van het recept:
1. Wat je ook zegt, heerlijk.
2. Het vlees is zacht, valt bijna uiteen in vezels.
3. Alle groenten zijn zacht, niet knapperig.

Nadelen: het ziet er niet uit als een gebraad! Meer goulash in groentesaus of zelfs dikke soep!
1. Groenten gaven te veel sap (het is goed dat ik pompoen in plaats van pompoen heb gedaan). Door druk 3 verdampte de vloeistof niet. Dus het bleef in de kom.
2. De groenten zijn erg gaar. Meer een puinhoop, sorry, saus ...

In dit verband een vraag voor ervaren gebruikers:
1. Is het mogelijk om voor dit gerecht een zachtere modus te gebruiken, bijvoorbeeld niet braden, maar stoven, om aan het einde een droge braadstuk te krijgen?
2. Of is het beter om de kooktijd op het gebraad te verkorten?
3. Is het mogelijk om een ​​kalkoen te koken op een druk van 1 in plaats van 3 zodat de overtollige vloeistof verdampt?

Ik wil het zonder extra sap ... Nou ja, en zodat de groenten ook in stukjes zijn, niet te gaar ...




Ik kijk echt uit naar je antwoord, want het gerecht is smaakwaardig, nog steeds toonbaar - in het algemeen zou het super zijn!
beheerder

Nastya, voor de gezondheid

Voor braadstukken is het beter om ander vlees te kiezen (rund-varkensvlees-lam), en een vlees dat langer nodig heeft om te koken.
Grotere stukken, voorbakken in een pan.
Fruit uien, wortelen, tomaten. Hak de aardappelen grof.
En het is beter om het vlees eerst bijna gaar te stoven, met de toevoeging van water, druk 3. Voeg dan groenten en aardappelen toe en laat sudderen tot het gaar is. Het is wenselijk dat de hele massa bijna bedekt is met saus.
Dit is een uitstekend gebraden vlees. En de groenten zullen niet worden bespat.

Het is beter om de kalkoen en kip te stoven of te laten sudderen. Tijd kan worden verminderd, druk kan worden bespaard. In korte tijd zijn vleesgroenten klaar en niet gekookt.
Nastasya78
Bedankt, beheerder Het volgende recept is geroosterd varkensvlees ... Hoe lang moet je uien, wortelen en tomaten bakken? Half klaar of helemaal zacht? Groenten afzonderlijk of allemaal samen bakken?

Maar hoe zit het met het kalkoengerecht van pagina 13 ??? Het is absoluut niet gebraden. Er zitten niet eens aardappelen in de compositie ... ik print alleen alle recepten die ik heb geprobeerd en stop ze in mijn vader ... ik kook de kalkoen, stel de stoofmodus in en misschien beperk ik het koken tijd met 15 minuten. Ik zal zeker rapporteren over zowel het eerste als het tweede recept.




Ik zal de druk op 3 houden.
Nastasya78
Bedankt.
Olekma
Citaat: Nastasya78
Groenten afzonderlijk of allemaal samen bakken?
Eerst worden de uien ongeveer 5 minuten gebakken, daarna worden de wortelen ongeveer 5 minuten toegevoegd, en de tomatenpuree + nog eens 5-6 minuten.
Nastasya78
Bedankt.
beheerder
Ik geef groenten in één keer door, in één keer. Ik probeer groenten van dezelfde grootte te snijden, wortels in grote krullen. Als de groenten ongeveer even groot zijn, zullen ze tegelijkertijd koken.
En dan is er een verschil: stoof groenten tot ze gaar zijn of sauteer ze tot ze half gaar zijn (dan koken ze tijdens het stoven)

In de regel worden groenten bij het stoven eerst lang gelegd (wortels) en vervolgens die die sneller worden gekookt (uien, paprika, stengel bleekselderij). Als je zachte groenten eerst zet, zullen ze heel hard koken en heel zacht worden terwijl dezelfde harde wortels gaar worden.
Nastasya78
Bedankt:-)




Admin, goede nacht. Morgen ga ik geroosterd varkensvlees met aardappelen maken.
Stel dat u dit kunt doen:
1. Bak stukjes varkensvlees in een pan tot ze goudbruin zijn.
2. Fruit de uien, wortelen en klaar (tomaten zijn niet toegestaan ​​voor de jongste zoon).
3. Hak de aardappelen grof.
4. Doe het bereide varkensvlees in de kom van de snelkookpan. Water toevoegen (1 maatglas is voldoende?). Stel druk 3 in, Roast-modus (of is het beter de Quenching-modus?), Tijd - 1 uur.
5. Na een uur, laat de druk los, open de cartoon, voeg de voorbereide uien en wortels, aardappelen toe.
6. Stel de blusmodus in. Druk - 0 of 1? Tijd - 45 minuten. Genoeg ???
7. Een paar minuten voor het einde van het koken, zout, kruiden toevoegen, mengen.




Nee, varkensvlees kookt tenslotte snel. Ik zet geen uur, maar 30 minuten.
leia878
Goededag aan iedereen. Vertel eens, ik probeerde aardappelpuree meteen in melk te koken, volgens het recept van dit forum liep de melk door de klep. Dat wil zeggen, je kunt ook geen melkpap koken (of doe ik iets verkeerd?
Tochechka
leia878, Heb je waarschijnlijk zonder druk gekookt? Melkpap is gemakkelijk te verkrijgen bij een druk van 1 of 2, afhankelijk van het graan. Ik kook hele havermout voor 3 in het algemeen en eenvoudige vlokken voor 1. Ik denk dat je aardappelen op melk niet weglopen naar 1. Misschien hangt het af van het gekozen programma, ik weet het niet, maar ik heb niet eens geprobeerd om kook melk zonder druk, ik ben bang voor ontsnappingen ...
leia878
Tochechka, bij druk (1 of 2, ik weet het niet meer, het BLUSPROGRAMMA, ik weet het niet, misschien loopt het niet weg op Kasha, maar ik ben bang dat de aardappelen daar niet kunnen worden gekookt. werd gedemonteerd op de Orsyush, sporen van corrosie of oxidatie, ik weet het niet ... Ik vond de Orson-groep in contact, ik ben niet de enige in technische ondersteuning. Wie heeft er nog iets soortgelijks?
Tochechka
leia878, Ik kook pap voor "pap") aardappelen voor "koken", altijd onder druk.
misschien rent hij niet weg op Kasha, maar ik ben bang dat de aardappelen daar niet zullen koken
Over het algemeen zou met druk alles in orde moeten zijn in elk programma, als alles goed werkt. Over het algemeen is het vreemd dat wanneer de druk zich opstapelde, er een ontsnapping door de klep plaatsvond. Kan iemand mij vertellen wat er aan de hand is, ik weet het niet. Je kunt ook proberen om met graden te spelen op een multicooker van bijvoorbeeld 95-97 gram, dan kan dat zonder druk. Het "roast" programma staat bij mij ook niet onder druk, het brengt het alleen eerst aan de kook, het ziet eruit als loomheid.
En ik las ook over corrosie in de klep dat daar iets van silumin was gemaakt, en dit is een materiaal dat snel faalt ... maar ik heb de mijne niet gedemonteerd om niet van streek te raken, maar waarschijnlijk moet ik kijken ...
OlgaGera
Citaat: leia878
volgens het recept van dit forum
Geef me alsjeblieft een link naar het recept
Ze kookten hoogstwaarschijnlijk zonder druk en de vloeistof was minder dan het minimumniveau.
Het is niet de schuld van MV. Onoplettendheid ...




Als u geen grote porties wilt koken en kleine porties op de wanden worden uitgesmeerd, kook dan in een extra bak. Dezelfde kop of soep. Vergeet alleen niet om water in de kom te gieten
Sibelis
Jongens, help me, ik kan nergens informatie vinden, noch op het forum noch op internet: als de cake wordt gebakken in onze snelkookpan, maar niet in de emmer zelf, maar in papieren vorm, is het nodig om de druk of de oven op nul? En als u wilt exposeren, wat dan en tegen hoeveel tijd moet u dit verkorten? Misschien heeft iemand het al gebakken?
Marpl
Bakken in MV werkt zonder druk.
Sibelis
Marpl, Ik bakte een koekje zonder druk, en 2. Met druk ging het beter.




beheerderIk heb deze recepten bestudeerd, maar dit zijn allemaal koekjes. Mijn vraag gaat over de paascake - een zwaar zuurdesembakje zonder gist. Gistdeeg, laat staan ​​zuurdesemdeeg, ik heb nog niet geprobeerd om in een multikoker te bakken. Op internet kwam ik meningen tegen dat de baktijd wordt verkort door druk, maar gedetailleerde informatie heb ik niet gevonden.
Ik heb een geforceerde situatie, omdat er geen oven is, dus ik zal ze in papieren formulieren in de koelkast leggen en in batches in een multikoker bakken. In deze modus zou ik de baktijd in ieder geval een beetje willen verkorten.
beheerder

Hier werd vandaag het recept gegeven

Multicooker-snelkookpan Oursson MP5015PSDPaastaarten in papieren vormen in Shteba DD2
(lana licht)


u kunt dit principe volgen. EN bakkerijproducten zal zijn als koekjes: bakmodus, geen druk, deksel gesloten.
Sibelis
beheerder, Ik heb dit onderwerp niet gezien, hoewel ik alles heb opgegraven, bedankt! Ik zal ongeveer navigeren.
Maar zodat het precies op zuurdesem is, met veroudering in de koelkast en vervolgens bakken in een multikoker in papieren vorm - zo'n exotische optie was niet te vinden op internet. Dus ik zal tegelijkertijd experimenteren, misschien zal mijn ervaring nuttig zijn voor iemand.
Ik begrijp dat de vraag niet relevant is, maar ik weet gewoon niet waar ik hem moet stellen: moet ik het cakedeeg kneden, dat zonder gist is gezuurd? Of is het beter om het te kneden en meteen te kneden zodat er maar één rijzen is? Overal schrijven ze anders.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines