Kip in soja marinade

Kip in soja marinade

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Sojasaus	3 eetlepels. lepels
Knoflook	2 kruidnagels
Lieve schat	1 eetl. de lepel
Zout	smaak
Specerijen	smaak
Mayonaise	2 eetlepels. lepels
Kippendijen, poten, vleugels, rug (één kip)

Kook methode

• De op deze manier bereide kip heeft een rijke korst en een delicate smaak, vergelijkbaar met de smaak van kip die op de grill wordt gekookt.
• Bereid de marinade voor door sojasaus, kruiden, zout, honing, fijngeraspte knoflook en mayonaise te mengen
• 
• Giet de marinade over de kip en laat 2 uur of langer marineren (bij voorkeur een nacht).
• Leg ze in een ovenschaal en giet de resterende marinade erover
• 
• Bak in de oven tot ze gaar zijn bij een temperatuur van 200 graden, en giet af en toe het sap dat tijdens het bakken is gevormd over.

Tijd voor voorbereiding:

Afhankelijk van de duur van het marineren ongeveer 40 minuten in de oven bakken.

oh, ik denk dat ik dit wil! het ziet er erg smakelijk uit ... ik doe het en meld het terug! Ik doe hetzelfde, maar dan zonder de sojasaus.

oh, ik denk dat ik dit wil! het ziet er erg smakelijk uit ... ik doe het en meld het terug! Ik doe hetzelfde, maar dan zonder de sojasaus.

Ik hoop dat je het leuk zal vinden. Pas alleen op met zout, je kunt gemakkelijk te zout maken.

Bedankt, ik hoop het ook! Als de enorme schaal met "bontjas" in de koelkast niet was geweest, had ik het vandaag geprobeerd!

Weet jij hoe je kip volgens dit recept nog malser maakt ...
Met de resulterende marinade (je kunt trouwens meer honing nemen, je moet het eerst in een micron smelten) we injecteren de kip, dat wil zeggen, we doen de marinade in de injectiespuit en geven hem zooooo voorzichtig talloze 'injecties' in verschillende plaatsen)))) De vloeistof moet langzaam worden geïnjecteerd, anders zal de hele keuken, u, het plafond en de familieleden die hun toevlucht nemen tot uw uitroepen, in een zoet-kleverige substantie zijn.
De kip wordt blauw na de "operatie", maar je hoeft je geen zorgen te maken, deze sojasaus doet zijn nobele doel !!! Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen, ik heb verschillende opties geprobeerd, maar ik was zeer tevreden met de injectie!

kant en klaar blauw? of voor het bakken? Ik maak stukken en doe er kruiden in. Bij kip vind ik alles lekker vanwege zijn sappigheid en malsheid, behalve de borst! Het is nogal droog, ook al smelt de rest van het vlees in je mond.

kant en klaar blauw? of voor het bakken? Ik maak stukken en doe er kruiden in. Bij kip vind ik alles lekker vanwege zijn sappigheid en malsheid, behalve de borst! Het is nogal droog, ook al smelt de rest van het vlees in je mond.

Nee, natuurlijk, vóór het bakken, wit vlees + donkere saus, wordt een lichte cyanose verkregen, deze werd niet in afgewerkte vorm waargenomen. Ik stop het ook, niet met kruiden, maar met knoflook. Nou, droge borst - ja, er zit zoiets in kip, maar in mijn versie is zelfs het (borst) zacht en sappig))

een optie om een ​​kind in deze zaak te introduceren, anders gaat hij constant naar iedereen injecties. Ik vul ook met knoflook.

een optie om een ​​kind in deze zaak te introduceren, anders gaat hij constant naar iedereen injecties. Ik vul ook met knoflook.

Ik denk niet dat een klein kind in staat zal zijn om alle mogelijke hulp te bieden (naar mijn eigen oordeel), ik heb zelf maar één keer vanaf de tweede begreep hoe je correct moet 'prikken', om de keukenruimte niet te vervuilen, de marinade heeft door honing nog steeds een dichtere structuur dan alleen vloeistof, en overmatige druk zorgt ervoor dat de spuit samen met alle kleverige inhoud uit de naald vliegt en deze op alle toegankelijke plaatsen sproeit.

Weet jij hoe je kip volgens dit recept nog malser maakt ...
Met de resulterende marinade (je kunt trouwens meer honing nemen, je moet het eerst in een micron smelten) we injecteren de kip, dat wil zeggen, we doen de marinade in de injectiespuit en geven hem zooooo voorzichtig talloze 'injecties' in verschillende plaatsen)))) Je moet de vloeistof langzaam inbrengen, anders zullen de hele keuken, jij, het plafond en de familieleden die hun toevlucht nemen tot je uitroepen, in een zoet-kleverige substantie zitten.
De kip wordt blauw na de "operatie", maar je hoeft je geen zorgen te maken, deze sojasaus doet zijn nobele doel !!! Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen, ik heb verschillende opties geprobeerd, maar ik was zeer tevreden met de injectie!

Ik zal het zeker proberen.
Trouwens, mijn honing is erg dik, maar ik smelt het niet, onder invloed van sojasaus lost het op de een of andere manier vanzelf op, misschien hangt het af van de soort sojasaus.

Een interessante marinade, ik zal het zeker proberen. En ik, zodat de borst sappiger zou zijn, leg gekoelde stukjes boter onder de huid, en je kunt de borst ook besprenkelen met gesmolten boter.

Bedankt voor het marinade-recept. De vleugels gemarineerd, het bleek heerlijk. Het recept zal in gebruik zijn.

Gebruik alstublieft. Blij dat je het recept lekker vond

En ik ben op de een of andere manier bang om honing te gebruiken bij het bakken / braden.

En ik ben op de een of andere manier bang om honing te gebruiken bij het bakken / braden.

Heel tevergeefs, het blijkt erg lekker, het belangrijkste is om het niet te overdrijven

En hoe zit het met kankerverwekkende stoffen?

En hoe zit het met kankerverwekkende stoffen?

Iedereen kiest voor zichzelf ...