Snack brood

Categorie: Gistbrood
Snack brood

Ingrediënten

melk 200 ml
boter 150 gram
ei 1 stuk
meel 500 gram
geperste gist 10 gram
suiker 2 tafel. lepels
zout 1 thee de lepel
knoflook 2 tanden
dille, groene uien bundel
harde kaas 300 gram
paprika poeder 2 eetlepels. l

Kook methode

  • Doe alle producten in een broodbakmachine, zet het programma "Frans bakken" aan en laat het staan ​​tot het begint te bakken (ik heb 60 minuten, dat wil zeggen, ik zet het uit in 70 minuten), haal het deeg eruit, verdeel het in 4 delen. Ik meng er twee delen paprikapoeder (of eetlepel tomatenpuree) door.
  • Hak de greens fijn en meng met de knoflook, hier is je fantasie, wie houdt van wat, ik hou van deze, maar je kunt ook peterselie, koriander.
  • Kaas op een grove rasp.
  • Rol elk deel dun uit (ongeveer 5-7 mm), besprenkel met veel kruiden en vervolgens kaas.
  • Rol elk tot een rol, en dan tot een "slak" en vouw ze een voor een in de vorm van een broodmachine. De roerder haal ik er natuurlijk uit.
  • Dus alle 4 rollen.
  • Smeer vervolgens de bovenkant in met roest. boter en bestrooi met sesamzaadjes.
  • En laat het maar verder bakken.

De schaal is ontworpen voor

1 kg

Tijd voor voorbereiding:

3,5 uur

Kookprogramma:

Stokbrood (in HP Kenwood)

Opmerking

Het brood is zo mooi, zo lekker, aromatisch !!!!
Ik bak het al vanaf het moment dat ik de broodmachine kocht.
En dan gaat mijn dochter naar Kiev naar haar vriendin en eiste opnieuw dit brood. Ze werd daar besteld))).
En nu denk ik: waarom heb ik mijn favoriete recept niet op de site gepost? Ik heb het ooit op een andere site gepost, maar ik vergat onze favoriete site ...

chaki2005
Tanya, interessant. We moeten dit slakkenbrood proberen !!!
Homik
Citaat: chaki2005

Tanya, interessant. We moeten dit slakkenbrood proberen !!!

Een heel interessant recept ..... kaas, groenten, zoals altijd, zijn van een bladwijzer voorzien.
Tanyushenka
fronya40
hij is nog steeds zo knap. Ik raad niet aan om veel kaas te gebruiken. Als ik er meer in stopte, dan barstte hij zelfs, als ik hem uit de kom trok, is de kaas zwaar .. en als je hem in zulke lagen snijdt ... heb ik nog een oude foto ingevoegd, maar ik ga hem bakken speciaal voor 9 mei en plaats deze in een close-up.
Zima
erg fijn!
Serveer als apart gerecht!
Ik zal het moeten proberen!
Bedankt voor het recept!
fronya40
nou ja, het is niet jammer op de feesttafel en 's ochtends voor het ontbijt! Ik neem hem graag mee naar een picknick in het bos! en dat is niet onbelangrijk, het trekt de aandacht met verf. als er geen paprika is, zet ik de boot op de tomaat. Plakken.
croxa
Het brood is erg mooi, maar ik vraag me af of er veel boter is? Ik ben een beginnende bakker en heb nog nooit een recept met zoveel boter gezien. Verlicht alstublieft.
fronya40
nee, niet veel, dat beloof ik. Twijfel niet. Dit zal een deeg maken zoals "brioche", maar dit type kan worden gebruikt om gewoon deeg-basisbrood te bakken, maar deze is zeker lekkerder.
Homik
Tanyusha !!! Nogmaals bedankt voor het brood
Er waren gasten op zaterdag. Brood was een daverend succes
fronya40
Liz, bedankt !!!
Homik
Toegegeven, hij leefde niet eens om de barbecue te zien, de mensen besprongen hem alsof van een hongerige rand en twee broden waren verdwenen.
Dus dankzij Tanyusha was ik trots op mezelf en liet ik zien wat ik kon

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines