Dumplings en dumplingsvorm

Meisjes, en een spuit die niet gelijkmatig drukt, maar schiet, is geschikt voor gehakt? Of om niet vies te worden?))
Ik ga vandaag dumplings maken. Voor het eerst in drie jaar))) Ik experimenteer de laatste tijd met ravioli - voor mij zit het verschil in de bereidheid van de vulling. Die kunnen sowieso gegeten worden - ravioli, rauw gehakt - dumplings. Hier had ik ravioli. In een knoedelmaker)))

Meisjes, en een spuit die niet gelijkmatig drukt, maar schiet, is geschikt voor gehakt? Of om niet vies te worden?))

Irsha streamde als volgt:

Ik heb een Metaltex "DolceForno" -pistool gebruikt om het gehakt - dunner door een rond mondstuk, dikker - zonder mondstukken in te stellen, gewoon door een rond gat waarop het mondstuk wordt geplaatst

Licht, alleen daar is het niet nodig om een ​​jet opzij te zetten, zoals je begrijpt, maar om te werken als een gewone injectiespuit, met een zuiger, waarbij je de fixerende pooier ingedrukt houdt.

Vlas, ik heb er meel aan toegevoegd, lees het.
Ik zal ze invriezen en dan koken. Dus ik zal het bekijken.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lanochka007, Ik rol nog steeds met mijn handen, hoewel er een rollend deeg van Marcato is.
Eens proefde ik het deeg een beetje dun.
Elke keer als ik mijn poging uitstel, besef ik dat het deeg erg steil zal zijn en niet zal plakken.
Hoe het bij elkaar blijft, nou

[Fotina]

Fotina, en ik dacht altijd dat dit bij kant-en-klare vulling dumplings zijn, bij rauw zijn het dumplings en ravioli zijn maar kleine producten. Heb ik het fout?

Oké, ik doe de dumplings weer in de mand.

Len, koop een boek en de deegroller van deze Tescom, je hebt geen idee nodig ...

[Fotina]

Fotina, en ik dacht altijd dat dit bij kant-en-klare vulling dumplings zijn, bij rauw zijn het dumplings en ravioli zijn maar kleine producten. Heb ik het fout?

het lijkt mij dat alle huisvrouwen hun eigen gradaties hebben)
dumplings zijn voor mij grote halfronde ravioli. Of ravioli - vierkante dumplings. Laat de vakvrouwen me niet vermoorden)))

Len, koop een boek en de deegroller van deze Tescom, je hebt geen idee nodig ...

waar koop je ze? Alleen op Avito?
Je kunt het idee knippen))

[Helen]

Helen, Ik heb hetzelfde boek, maar je begint met wat voor soort siliconen mallen?

[Helen]

waar koop je ze? Alleen op Avito?
Je kunt het idee knippen))

Ja, op Avito! je kunt het natuurlijk knippen ... maar het is licht ... en dit is zwaar, het staat stabiel ...

Helen, Ik heb hetzelfde boek, maar je begint met wat voor soort siliconen mallen?

Ik was degene die de frash met een injectiespuit uitdeed! en eerder liet ik een siliconenvorm zien, waaruit het past ...

Irsha streamde als volgt:
Licht, alleen daar is het niet nodig om een ​​jet opzij te zetten, zoals je begrijpt, maar om te werken als een gewone injectiespuit, met een zuiger, waarbij je de fixerende pooier ingedrukt houdt.

Lena, bedankt! Precies, je moet op de pooier drukken)) pakte het eruit, probeerde het leeg. Chota I rem eng))
Op dit moment zal ik het gehakt opwinden, en ik zal beginnen)

[Fotina]

Fotina, en ik dacht altijd dat dit bij kant-en-klare vulling dumplings zijn, bij rauw zijn het dumplings en ravioli zijn maar kleine producten. Heb ik het fout?

En ik dacht altijd dat ravioli maar dumplings waren. Verschillende maten zoals de onze (meer / minder). Gewoon Italiaans!)) Dat wil zeggen, de lokale naam voor producten met het vullen van het deeg.

En ik dacht altijd dat ravioli maar dumplings waren. Verschillende maten zoals de onze (meer / minder). Gewoon Italiaans!)) Dat wil zeggen, de lokale naam voor producten met het vullen van het deeg.

Gewoon een gat! Pralna, waarom zouden we onze inheemse dumplings en dumplings hun ravioli noemen!

dacht altijd dat ravioli maar knoedels waren

En ik dacht dat het kleine Italiaanse dumplings waren))) Zonder rauw gehakt.
Ze hebben ook agnolotti, tortellini (agnolotti, tortellini) - dit zijn ook allerlei gevulde dumplings ...

En ik dacht altijd dat ravioli maar dumplings waren. Verschillende maten zoals de onze (meer / minder). Gewoon Italiaans!)) Dat wil zeggen, de lokale naam voor producten met het vullen van het deeg.

Gewoon een gat! Pralna, waarom zouden we onze inheemse dumplings en dumplings hun ravioli noemen!

Nou ja, lokaal))
Ik heb zojuist dumplings en ravioli ontmoet, alleen met kant-en-klare vulling en dumplings (manti, khinkali, poses) - met rauw. Daarom is voor mij alles wat met een kant-en-klare vulling is broers en zussen, en met een rauwe zijn broers en zussen, en rauw met een kant-en-klare vulling zijn neven en nichten)))
Ik kan ravioline met kaas en spinazie een knoedel noemen, maar ik zal het geen knoedel noemen. En integendeel, door uit te leggen wat khinkali is, zal ik het (haar?)) Een grote knoedel noemen, maar geen knoedel)).
Dit zijn natuurlijk allemaal persoonlijke kakkerlakken)

Mijn zoon, zo schreef ze, bepaalt strikt aan de hand van de vorm)) Wat in de vorm van een knoedel zit, is een knoedel, ongeacht de vulling en het land, een halve cirkel of de maan)) is een knoedel, eenvoudig gevormd door twee identieke stukken deeg (vierkant, koug, gesneden of rechte randen - het maakt niet uit) - ravioli)

Ik kan ravioline met kaas en spinazie een knoedel noemen, maar ik zal het geen knoedel noemen. En integendeel, door uit te leggen wat khinkali is, zal ik het (haar?)) Een grote knoedel noemen, maar geen knoedel)).
Dit zijn natuurlijk allemaal persoonlijke kakkerlakken)

Svetlana, ik ben het ermee eens, ik denk het ook

Vlas, koop een boek

Luister, Lenus, kun je de grootte van de cel erin meten, van rand tot rand? Pliiiz!

Vlas, ik heb er meel aan toegevoegd, lees het.

Ja, ik snap het. Ik zal de katapult voorlopig bedekken

Vlas, koop een boek

Als schrijver voor een lezer

Aaaaaaaaa!

"Vlas, koop hetzelfde boek ... en eet niet met dumplings"

En eet geestelijk voedsel

Trouwens, ja, dit is een veel leuker tijdverdrijf.

Je hebt geen idee nodig ...

Elena Timovna geloof me en koop Idee.
Snorafmetingen heb ik je al verteld. Het past precies bij jou.

[Vogelverschrikker]

Len, koop een boek en de deegroller van deze Tescom, je hebt geen idee nodig ...

Ja, Vogelverschrikker, maakte een gedetailleerd rapport over haar. Het mooie van het boek is dat het perfect past onder de deeguitrolmachine / oogstmachine. Nou, in het fabricagemateriaal natuurlijk ... Het springt niet, springt niet ... We zullen het toch op Avito moeten vangen ... Kohl Ik kocht een deegrolmachine voor de keuken en de meisjes plukten ook siliconen vormen voor gehakt

Helen, dumplings zijn gewoon geweldig!

rand tot rand?

3,5 cm.

en koop Idee.

nee, niet kopen !!!

We zullen haar toch op Avito moeten vangen ...

Taak, fseee rende naar Avito)) En ik bestelde een raviolini-hulpstuk voor marcato

Meisjes, hier zijn mijn knoedels

Ik rol het deeg uit, mijn man maakt twee vormen naast elkaar en 20 dumplings tegelijk

Dat is wat ik wil zeggen, dit boek, ik heb het gescheiden ... en ik heb een helft nodig ... 24 st. Ik deed alles snel ... en ik rol de volgende uit ... het water heeft geen tijd om te koken, maar ik heb drie bladwijzers gemaakt ...

Meisjes, hier zijn mijn knoedels

Wat zijn ze eigenlijk!

nee, niet kopen !!!

Vlas, wat is er mis met deze dumplings? Wil je weten waarom je het niet zou moeten kopen?
Hij staat overigens heel goed op een siliconen mat om het deeg uit te rollen.

waarom zou je het niet kopen?

Ik ben over 25 minuten vrij.

[Olga_Ma]

Maar je zult niet vechten!



Olga_Ma, geweldige knoedels! Jij en je man zijn geweldige kerels!

Maar je zult niet vechten!

Len ja ik zou dichterbij zijn, wie weet hoe de zaak zou eindigen

[Cifra]

Cifra, Elena Tim, meisjes, bedankt, ze hebben gebeeldhouwd, gebeeldhouwd, maar ze hebben veel gehakt, morgen komt er een vervolg

En wat mij betreft, ravioli zijn gewoon noedeldeeg, dat wil zeggen, durummeel, en dumplings zijn gemaakt van gewoon meel, maar niet met vlees, maar met gewone dumplings, maar met vlees.

[Csscandle]

Csscandlehoe is het dumplings niet met vlees ??? Dumplings zijn erg gelijkmatig met vlees, alleen met gekookt vlees, en dumplings met rauw vlees. En meel heeft er niets mee te maken, ze vormen van alles.

dumplings gemaakt van gewoon meel, maar niet met vlees, maar dumplings van gewoon meel, maar met vlees.

Ik maak dumplings met gekookt vlees (vulling zoals voor pannenkoeken), en dumplings met rauw gehakt

Deel je manier om dumplings te maken op de Marcato-raviolnica, alsjeblieft!
Ik zou graag willen, maar ik heb geen raviolnitsa, maar een Marcato-deegroller met noedels. Ik rol de vellen erop, en ik maak grote knoedels, op een driedubbele Taper-vorm. Een uitstekende combinatie wat mij betreft)))

Ik heb ook een geweldige Taper-gizmo, maar het is handiger om kleine dumplings voor kinderen te hebben en om snel chick chick en je bent klaar. De enige vraag is wat de snelste manier is om een ​​ravioli of een ravioli-maker of een raviol-maker en een spuit te bevestigen?

Licht, alleen daar is het niet nodig om een ​​jet opzij te zetten, zoals u begrijpt, maar om te werken als een gewone spuit, met een zuiger, waarbij u de fixerende pooier ingedrukt houdt.

Elena Tim, waarom is het handiger om gehakt Zenker of Metaltex neer te leggen?

En ik bestelde een raviolini-hulpstuk voor de marcato

Julia, zullen ze niet te klein zijn? Raviolini het lijken wel 4 stukjes op een rij? Het is alleen dat toen ik mijn bijlage kocht, ik ook eerst een raviolini bestelde, en daarna dat de maten me in verlegenheid brachten en ik opnieuw overlegde met de adviseur van hun officiële site, hij zei dat raviolini meestal restaurants koopt voor schoonheid, dat ze erg klein.

[Csscandle]

Csscandlewant het zijn dumplings niet met vlees Dumplings zijn erg gelijkmatig met vlees, alleen met gekookt vlees, maar dumplings met rauw vlees. En meel heeft er niets mee te maken, ze vormen van alles.

In-in))). Voor mij doen ravioli helemaal niet mee in de Russische classificatie)). We hebben knoedels en knoedels. Bovendien zijn dumplings voor mij gewoon gehakt van rauw vlees. En ravioli is vreemd. Met alles, zoals ZIJ ze daar classificeren.

Meisjes, zoals ik vandaag dumplings met aardappelen kookte - ubizza apstena. Er was niets te verzamelen in de pan))). Schiet me tenminste neer - ik heb een miljoen tests geprobeerd, maar het resultaat is altijd hetzelfde !! Bij grote voorwerpen barst het. Op kefir, met boter, vla, van durum, van VS-bloem, van mengsels in verschillende verhoudingen ... werd ik verdreven zodra ik niet werd verdreven. Barst. De kleinste nauwelijks waarneembare scheurtjes en het resultaat - vloeien. Maar gestoomd / in saus is nog steeds prima, maar ik, verdomme, ik heb het water uit luiheid gelaten))) Oooh ...

[Nata]

Nata, lees er al over in het onderwerp van Oladikov ...
En dit is het probleem van grote dumplings ???

Ik vond op de foto's een soortgelijk aan Taper's raviolnitsa, alleen vierkante raviolki 3 stuks op een rij, er is een trimrand zoals die van Burner en van binnen is het gerangschikt zoals Elena Tim ervan droomde om twee raviolnits te combineren om geen deegroller te gebruiken .

🔗buy + dumplings + sovjet & newwindow = 1 & dcr = 0 & tbm = isch & prmd = vni & source = lnms & sa = X & ved = 0ahUKEwj_iKOFl-zXAhUGJJoKHataBWcQ_AUIDCgD & biw = 320 & bih = 443 & dmsu

[Nata]

Nata, lees er al over in het onderwerp van Oladikov ...
En dit is het probleem van grote dumplings ???

Weet je, de dumplings zijn klein en ik weet niet meer wat ik deed. Namelijk dumplings: met cottage cheese, kool, aardappelen, enz. Meestal best kleine dumplings. En vlees - het wordt vastgehouden door elk stuk, zelfs als er water in is binnengedrongen. Het deeg breekt niet en het stuk drijft niet weg. Kortom, ik had niet zulke problemen met kleine voorwerpen. Dus vandaag gebeurde alles precies vanwege de Plyushkin-dumplings (het was te lui om apart te koken))). Dus de dumplings zijn heel en alles is in orde. Ik ving de dumplings))).

Ik heb net dumplings met aardappelen gekookt vandaag ... maar ze lagen maar twee of drie dagen in de vriezer ...
En ik heb kleintjes - ik deed het op Teskomovmkoy voor 10 dingen ...
Het lijkt alsof ze allemaal intact zijn ... ik was meer bang dat ze langs de naad zouden verspreiden ...

Nu groot en ik ben bang om te doen ...

[Burgers van de Gopnik!]

Burgers van de Gopnik!
Nukas, byra inject, die ozon heeft beroofd en het laatste en voor altijd mijn favoriete zholtenky-idee heeft weggerukt?!
Ga tegen de muur staan ​​- schA Ik zal een auto-da-fe over je maken, met een bazooka

Nee, je hebt het gezien, hè?! Nou, zodra je je mond opendoet dat ik een kleintje wil, verdampt het onmiddellijk! Er zijn tenslotte witte dofigischa, maar nee, het was van mij, persoonlijk, zholtenkuyu overstroomd!

[Aaaaaaaaaaaaaaaa! Verscheen!]

Aaaaaaaaaaaaaaaa! Verscheen!

Hetzelfde! En ga dan met mij praten! Tot je schreeuwt, zullen ze je niet respecteren.

[Lena]

Lena!!! Dit ben ik absoluut niet !!!!
Ik heb haar niet nodig ...
Schrap me van de lijst !!!

Dat ik al aardig ben Vish, iemand haastte zich van tevoren en gaf mijn schoonheid terug.

Bang !!!!!!

Nee, heb je het gezien, Svetk ?! Tot je de bazooka pakt - geen bestelling!

Dit is ja !!!!
Je kunt niet ontspannen !!!!
Pas op voor hen !!!!
En ik ben niet dat ... ik ben niet ... ik ben wit en donzig ...

[pluizig]

Ik ben wit en pluizig…

Licht en licht ... oh, ik weet niet eens hoe ik het moet zeggen ... maar ik zie dat je nog niet op koers bent ...
... maar je hebt een knipbeurt, ja. En een ladder
Takshta, je mag dan wit zijn, maar nifiga is niet donzig.

Maar wees niet boos, het past eerlijk bij u.
En de oren zijn zo ... best ... uitstekend ...
Nee, nou ja, wat, maar je kunt er goed doorheen horen.