Aardappelen met champignons en schraper

[1]

Aardappelen met champignons en schraper

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Rundvlees
Aardappelen
Paddestoelen
Boog
Zure room
Dille
Zout, peper naar smaak

Kook methode

• Skoblyanka is een oud Russisch gerecht gemaakt van bevroren vlees of vis. En ze namen verschillende soorten. En soms waren ze gemaakt van vis en varkensvlees.
• Geserveerd met aardappelen, vaak gebakken, soms gekookt.
• Waarom een ​​beugel? Omdat het vlees voor de bereiding altijd ijs nam en er stukjes van schraapte en het niet sneed.
• We houden echt van aardappelen met champignons, maar ik (niet ik, maar sommige) heb er altijd vlees in gemist. En toen kwam ik een recept tegen voor een nietje,
• en besloot om te proberen te maken, maar niet een stukje van verschillende soorten vlees, maar alleen aardappelen met champignons en vlees.
• Maar ik heb nog steeds het vlees geschraapt)))

• 1

  Het is nodig, dan is het nodig !! - zei ik tegen mezelf en haalde een stuk bevroren rundvlees eruit. Ik nam een ​​mes en wilde schrapen, dat wil zeggen, kleine plakjes vlees afsnijden, maar het lukte niet. En dan!!!! een idee kwam bij me op, ik belichaamde het, de gigantische rasp verwijdert perfect dunne chips van vlees.

• 2

  Braad het vlees in een sterk verwarmde koekenpan, op het einde zout. Het vlees is snel gebakken, het is hier dun.

• 3

  We maken de aardappelen schoon en snijden ze, het kan in blokjes zijn, ik heb het in lagen gemaakt.

• 4

  We snijden de ui, ik heb de prei toegevoegd

• 5

  Champignons koken, die bos of verse hebben, kook dan de champignons en stoof ze. Ik heb champignons uit een pot en droge champignons, van ik heb een beetje gekookt.

• 6

  Fruit de uien

• 7

  Voeg er champignons aan toe en bak

• 8

  Voeg als de champignons gebakken zijn zure room toe, laat ze een paar minuten zweten.

• 9

  We doen de aardappelen in de pan, ik heb een neef, we beginnen te bakken.

• 10

  Voeg aan het einde van het frituren een schraper toe.

• 11

  Voeg gekookte champignons toe.

• 12

  Roer goed en laat ze vrienden maken voor ongeveer 5 min. Ik voegde een beetje water toe om het meer te maken

• Bestrooi met dille !!! Verplicht.
• Hier is wat er is gebeurd
• 
• 

Opmerking

En hier is een beetje over een echt nietje of nietje

[Lerele]

Lerele, Ik ben de eerste die het probeert! Wat een genot, bedankt voor het recept! Ik vind alles erg lekker, zo'n set vlees, champignons, aardappelen. En een speciaal bedankje voor het promoten van de recepten voor je neef. Hier zit ik te denken aan wat ik het vlees moet laten schrikken, hoe denk je dat een snijmachine op een typemachine zal blijken te zijn? En waar heb je zo'n boek vandaan? Het was interessant om te lezen.

[Lerele]

Lerele, oh, wat heerlijk: nyam: Dankjewel: rose: ik neem het als een bladwijzer! En in welke modus bak je in Kuzin?

oh, ik zou het nu proeven! Ik hou van dit ding!

[Ava11]

Dames, bedankt !!!!!
Ava11, in eerste instantie dacht ik aan zoiets als een aardappelschilmesje, als het pittig is, probeer het dan. Je kunt ook een elektrische snijmachine gebruiken, zet de kleinste breedte van de schijf.
En ik vond een boek, of liever een recept voor een nietje, op een website, er waren plaatjes uit het boek, ik had het boek zelf niet en de site sloot de link. nu heb ik er spijt van dat ik niet geklommen ben, ik moet opnieuw kijken.
Milashaa, op de oven. Eerst met 3, daarna heb ik kracht toegevoegd aan 4, toen ik het vlees en de champignons legde, vertaalde ik het opnieuw met 3.

Toegevoegd op dinsdag 13 sep. 2016 15:49

Masinen, we aten en aten ook, alleen mijn man vroeg altijd om meer vlees, en nu is het binnen

Maar vandaag kwam ik terug uit het bos met paddenstoelen! Ik doe het ook!

[MariV]

MariV, Kerstbomen, daar ben ik jaloers op, met echte paddenstoelen wordt het super

Wat een schoonheid! Champignons, vlees, aardappelen .... mmm stevig en smakelijk.

[Lerele]

Lerele, ja, anders, zelfs wit!

[MariV]

MariV, en ik heb alleen droge blanken: plach7: ik wil echte, verse, maar ze kosten 32 euro kg, de pad gemarteld
Tanyulya, bedankt!!! : rose: Echt heerlijk

[Lerele]

Lerele, luister, en dat er geen bosplantages heel dichtbij zijn?

[MariV]

MariV, ja, ik heb een bos op een steenworp afstand, maar ik heb sinds mijn kindertijd geen paddenstoelen gezien en ik loop, iemand volgt me en plukt paddenstoelen, en ik ben er langs
Als kind namen ze me mee als specialist, als een paddenstoelenzoeker

[Lerele]

Lerele, Duc wat capaciteiten! We moeten naar het bos voor paddenstoelen! De Duitsers schuren, voor zover ik me herinner, de bossen niet zo vaak af op paddenstoelen.

[MariV]

MariV, en wie haalt het op ???
Ik zie het niet, mijn man werkt, dus het is een spelbreker.
Hier hebben we, naast de Duitsers, veel prowlers

Nou ja, we zijn in grote aantallen gekomen ...

Heerlijk huisgemaakt gerecht. Ira, bedankt)

eeuwige combinatie - aardappelen en vlees en uien, nou ja, champignons

We bestellen een plakboek in de kettingbier "Kruzhka", waar het wordt geserveerd in porties, in pannen, en daar wordt het nog steeds bestrooid met geraspte kaas en blijkbaar gebakken in de oven. Versierd met cherrytomaatjes, heerlijk.

[Papa cool]

Papa cool, met vis of vlees ??
Ik zag het recept in de oven, ze bedekten iets met folie, openden het en besprenkelden het met kaas.
Het is onwaarschijnlijk dat ze dit vroeger deden, maar het is heerlijk, geen twijfel mogelijk.

met vis of vlees ??

Met varkensvlees.

maar heerlijk onmiskenbaar is het.

Met geraspte kaas, naar mijn mening, zelfs een galoshe bakken - het zal nog steeds heerlijk zijn.

[Lerele]

Lerele,
Lerelka, het is heerlijk)))

[Antonovka]

Antonovka, niet langer
Hoewel ze, zoals het mij leek, veel deed
En snel, terwijl de aardappelen gebakken werden, maakte ik champignons en vlees.
Hier is een paradox, ik lijk mijn neef niet leuk te vinden, maar ik kook de hele tijd in haar

[Lerele]

Lerele,
Waarom is er iets))))
Ik heb gemerkt dat je de laatste recepten erin hebt))

[Antonovka]

Antonovka, dus je hoeft je er niet mee te bemoeien, maar ik ben lui vooruit geboren.
Het blijkt merkbaar sneller, terwijl de een friet draait, de tweede snijdt, de derde kookt, er is voor alles weinig tijd.

[Lerele]

Lerele,
Ook al ga ik vlees met champignons kopen)) Ik zal zeker over dagen koken. Nu kookte ik in gravitsap vlees volgens de stijl van de kapitein uit het receptenboek - ik vond het erg lekker

[Antonovka]

Antonovka, reed weg zag er lekker uit, alleen mayo die ik moet verwijderen, ik eet het niet categorisch. En ik gebruikte het vroeger, maar toen ik het voor het eerst zelf deed, zag ik dat deze olie was afgesneden. Nu maak ik zelfs 50:50 salade met zure room.
En het is zo gemakkelijk te doen, het is van mij

[Lerele]

Lerele,
Ik hou alleen van Olivier en ik hou van zure room + mayonaise))

Heel erg bedankt voor het recept! Erg smakelijk!


Toegegeven, ik had geen paddenstoelen en had helemaal geen tijd, dus ik vereenvoudigde het zo veel mogelijk: ik gooide de aardappelen in Kuzya, terwijl ik het vlees aan het snijden was, kwam het een beetje omhoog. Daarna heb ik "krullen" toegevoegd, 5 minuten voor het einde van het programma (airfryer 40 minuten) heb ik groene uien en zure room toegevoegd.

haalde een stuk bevroren rundvlees eruit. Ik nam een ​​mes en wilde schrapen, dat wil zeggen, kleine plakjes vlees afsnijden, maar het lukte niet. En dan!!!! een idee kwam bij me op, ik belichaamde het, de gigantische rasp verwijdert perfect dunne krullen van vlees.

Meisjes, ontdooi het vlees gewoon een beetje voordat u het schraapt, anders wordt het zoals het mijne - minus "Giant", plus krullen van uw vinger

[Kara]

Kara, stoer!!! Ik moet het proberen zonder paddenstoelen, ik heb er nog maar een paar over, ik zal redden
Sorry voor de vinger
En ik ontdooide het vlees niet, haalde het eruit, waste het, nou, terwijl ik het probeerde, dan zie, totdat ik aan de reus dacht, maar ik zal meteen zeggen dat het ontdooide vlees vast komt te zitten in de reus.
Ik sneed het, toen wilde ik het meer trimmen, nou ja, zodat meer, het me niet lukte, de rasp erin bleef steken.
Het is dus geen eik, maar ijs. In wat ik zei
Maar het is erg handig als je het snel nodig hebt, en zelfs rundvlees is snel gebakken !!

[Lerele]

Lerele, nou, onze handen zijn niet voor verveling! Ik las over vlees schrapen, maar op de een of andere manier durfde ik zoiets niet aan. Nu zal ik het proberen met je lichte hand. Hopelijk. Je hebt erg aantrekkelijke foto's.

[Brug]

Brug, je gelooft het niet, maar het is makkelijker dan met een mes
bedankt

Vlees schrapen is interessant, ik schrijf het op, anders vergeet ik het opeens

[redleafa]

redleafa, wat doet denken aan wanneer dener wordt gemaakt, hoewel het vlees daar wordt geschraapt

Oh, ik heb het woord "haakjes" geleerd, en er is nog een moerbei!

[redleafa]

redleafa, de beugel is van ons, dener of je hebt shoarma, dit is Turks
Je zult een polyglot zijn

begrepen!

[Lerele]

Lerele,
Ik deed het - het is heerlijk)) Alleen de hinderlaag kwam naar voren met het feit dat de aardappelen anders bleken te zijn - een deel van de eik bleef over (ik dacht niet dat aardappelen die op verschillende plaatsen werden gekocht zo verschillend konden zijn) ((En Ik, Lerelka, de vraag is - op welke modi zijn jullie allemaal) deed ??? Rundvlees bleef, koop aardappelen en champignons))

[Antonovka]

Antonovkawat een beautyaaa !!!!!!!
Ik maak altijd een karitoshka op de oven, ik kijk op tijd naar niveau 3, het hangt af van de aardappelen. Maar ik droog altijd een beetje aardappelen in een micro-putje, ik keek naar Tanyulya's en deed dat. Minuten 4-5.
Je kunt ook frituren op een multikoker, dan meer olie en meer om te frituren.

Bedankt voor het recept !!! Ik neem het op de tabbladen. Nooit op deze manier gekookt vlees.
Ik eet vaak vlees dat niet ontdooid is. En hier is een recept !!!

[toffee]

toffee, Ik had zelf niet verwacht dat je het zo kunt knippen, ik was verrast en gedeeld

[Lerele]

Lerele,
Lerelka, gisteren maakte ik weer je aardappelen. En ik sneed zelfs vlees met een reus - het bleek, vreemd genoeg, en de rasp leeft
De champignons waren ingelegde champignons. Het is erg lekker geworden en nogmaals bedankt voor het recept)