Supra BMS-230. Gewoon brood voor 500 g

Supra BMS-230. Gewoon brood voor 500 g

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
water	190 ml
plantaardige olie	1 eetl. de lepel
zout	1/2 eetl. lepels
suiker	1 eetl. de lepel
melkpoeder	1 eetl. de lepel
meel	2 en 1/4 kopjes
droge gist	1 theelepel

Kook methode

• Hoera! Eindelijk vervulde mijn man mijn droom en kreeg ik een broodbakmachine !!! Voor het eerst gebakken volgens het recept in de handleiding van de Supra-BMS-230 broodbakmachine. Ik leg alles volgens de instructies. Ik vond het brood erg lekker van smaak, maar het lijkt erop dat het brood niet helemaal is gerezen. Kun je me alsjeblieft vertellen wat ik verkeerd deed?

De schaal is ontworpen voor

500 g

Tijd voor voorbereiding:

3 uur 13 minuten

Kookprogramma:

1. Gewoon brood

Wat zijn baby's geworden!

Heb je het brood heet gesneden? Daarom is de kruimel vastgelopen, het wordt aanbevolen om het brood te snijden als het klaar is, dat wil zeggen koud.
Om het brood smaakvoller te krijgen, terwijl het deeg na het kneden nog geen tweede keer is gerezen, kun je het broodje opheffen, de spatel eruit halen en het deeg netjes over het hele oppervlak van de bodem van de emmer leggen, en dan het brood zal niet aan één kant "scheef" blijken te zijn.

Succes!

Bedankt voor het advies. Ik sneed het brood nadat het was afgekoeld, alleen nam ik een mes met tanden, las ergens dat het voor hen beter was om te snijden

Bak meer en alles komt met ervaring!

Ik kocht voor mijn moeder een broodbakmachine - de eenvoudigste, maar er zijn geen recepten, dus ik word nu gekweld in het net.
Hulp voor 500g elk recept ...

Ik kocht voor mijn moeder een broodbakmachine - de eenvoudigste, maar er zijn geen recepten, dus ik word nu gekweld in het net.
Hulp voor 500g elk recept ...

Ik heb ook veel doorgenomen en ben toen op dit recept uitgekomen:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173233.0

Ik bak nu alleen dit brood, ik ben zelfs gestopt met het toevoegen van melkpoeder, er is niets veranderd, de rest is allemaal volgens het recept.
Brood lijkt meer op geperste gist dan op droog, zelfs dan verkruimelt het niet als het afkoelt

En zijn gewicht blijkt ongeveer 720 g te zijn, maar hij wordt snel opgegeten, ook als het blijft, dan maak ik crackers in de oven, die mijn man dan aan de soep toevoegt.
Probeer het - misschien vind je het leuk, je moet het proberen - anders vind je je recept niet, waar je mee stopt en constant bakt