Ik zoek een recept op ons forum

Voeg wat meer geld toe en koop een normale volwaardige droger, vooral veilig

Waarom is een conventionele droger veiliger dan een infrarooddroger? Een infrarooddroger is zuiniger dan een conventionele, en de omringende lucht warmt niet op.

[Meisjes]

Meisjes, nou, laten we "vliegen en koteletten" niet in één bord doen, verdomme!
Het thema heet "Ik zoek een recept"! geen droger

Je gaat in op het onderwerp, ontdekt het recept of helpt iemand bij het kiezen ... maar hier ... er zijn geen woorden, wat ...

Volg de links en ontdek "wat is er anders" en andere subtiliteiten ... in gespecialiseerde onderwerpen

Albisha, maak er een voor een monster! Het is heerlijk!
Voor 3 liter. bank
Giet kokend water over de watermeloen, snijd ze in plakjes / partjes met een korstje. Leg op de bodem van de pot dille, knoflook, 1 fijngehakt kruidnagel, doe de watermeloen in de helft van de pot. Voeg 2 eetl. l. suiker en 1 eetl. l. zout, 3 tabletten aspirine (acetylsalits. to-you) 0,5 g elk en leg de watermeloenen naar boven. Giet kokend water over en rol op. Schud de pot, draai hem ondersteboven en wikkel hem tot hij een dag afgekoeld is.
Mijn watermeloenen zijn nooit troebel geworden of opgeblazen, ik koop watermeloenen in augustus en september.

Svetik, is het mogelijk zonder aspirine? Ik heb het nooit in de war gebracht. En in het algemeen werd ik er als kind de rest van mijn leven mee gevoed

Svetik, is het mogelijk zonder aspirine? Ik heb het nooit in de war gebracht. En in het algemeen werd ik er als kind de rest van mijn leven mee gevoed

Albin, ik weet het niet eens, ik heb het recept zo en ik doe al 36 jaar 1-3 blikken. Dit is mijn enige recept met aspirine. Misschien zullen de meisjes je vertellen wat je moet vervangen.

Ik zout ook watermeloenen. Maar zonder knoflook snijd ik de schil eraf. De eerste keer met de korstjes vond ik het niet lekker. Nu sneed ik het af, hoewel mijn schoonmoeder at, ik vond het lekker. Ik heb ook gezouten met aspirine. Ik weet niet wat hij geeft. Mijn moeder zilt zonder hem. Maar ik denk dat het beter is met hem.

Als je het, zoals gewoonlijk, vervangt door azijn of citroen, heb je een heel andere smaak. Niet per se slechter, nee, gewoon anders. Aspirine geeft praktisch geen zuurheid.

girlsiii SOOOOSSSS ..
Ik heb al honderd jaar geen frambozen gekookt .. Ik ben alles vergeten ..
moeder heeft een boek ..
geef advies hoe .. ik precies wil koken ..
hoeveel suiker .. 1: 1 ??
kan ik wassen?
Ik zou dunner zijn .. patamushta deze jam die we hebben gaat als een deeg voor pannenkoeken ..

en zonder aspirine kan dat

Ja, dat mag zeker! Aspirine wordt gebruikt als conserveermiddel. En je kunt het maken volgens elk favoriet recept voor ingelegde komkommers of tomaten. De eigenlijke kooktechnologie is hetzelfde. Het is beter om de korst niet af te snijden! We hadden "gevechten" voor haar.

Als ik een watermeloen ga inmaken, niet eerder dan september. Ik denk dat we in de nabije toekomst zullen vertragen met de aankoop van een watermeloen.

[Zhenya]

hoeveel suiker .. 1: 1 ??
kan ik wassen?
Ik zou dunner zijn .. patamushta deze jam die we hebben gaat als een deeg voor pannenkoeken ..

Zhenya, het is mogelijk en 1: 1 en zelfs 1: 0,5, zo houd je van zoetigheid. om te verdunnen - kook gewoon niet lang, je kunt het zelfs vijf minuten doen

Ik zou dunner zijn .. patamushta deze jam gaat als een deeg voor pannenkoeken

Zhen, kook het slib. De bessen worden daar gekookt, voor pannenkoeken is dat hetzelfde

[vijf minuten]

las het slib

Of vijf minuten , alleen vandaag heb ik framboos gekookt ...

Het lijkt erop dat niemand abrikozen maakt, maar alleen rode bessen ...

Als het niet te laat is en als de ruimte in de vriezer het toelaat, dan raad ik aan om van abrikozen Sorbe te maken. Klop de bessen met suiker met een blender (niet veel naar smaak). Plaats in lage, platte containers. Bewaar in de vriezer.
Ik doe hetzelfde met aardbeien, krenten, frambozen.
In de hitte zijn de veelkleurige ballen van dergelijke ijslolly's erg aangenaam.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, bedankt voor het advies. Ik heb geen abrikozen meer, die al verwerkt waren. En ik kan geen sorbet meer maken - we zijn vandaag naar de datsja vertrokken, en hier heb ik gespannen met de vriezer.

Forumgebruikers, ik vraag om hulp. Hoe druivenbladeren oogsten voor dolma? Ik herinner me dat de bladeren van mijn grootmoeder zes maanden of een jaar in een pot (droog) werden bewaard. Helaas had ik geen tijd om het recept te vragen ((

[Kivi]

Kivi, Ik weet het niet droog, maar er zijn hier ingelegde https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=377046.0

Meisjes, bedankt aan iedereen die reageerde .. en stelde voor over frambozenjam !!!

Vertel me alsjeblieft een goed recept voor niet erg vette kwarkroom. Voor een laag cakevellen.

[Olga]

Olgakijk van deze cake, het zou kunnen werken

No-bake cake "Striped" (V-tina)

[V-tina]

V-tinaDank je wel, maar ik wil het zonder gelatine.

[Olga]

Olga, het eenvoudigste is om cottage cheese, zure room en suiker of poedersuiker en vanille te kloppen met een blender, in plaats van zure room kun je boter gebruiken, maar het zal vetter zijn, je kunt gecondenseerde melk toevoegen in plaats van zure room en suiker

[Kamille 1]

Kamille 1, Ol, ik vind deze echt leuk. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432517.0

Meisjes! Hallo!
Help me een recept te vinden (ik herinner me dat er een hele Temka op het forum stond!) Over het maken van wasmiddel van zeep en frisdrank. Je moet het koken. Ik kookte, het was voorbij, maar ik vergat de verhoudingen. Ik kan het niet vinden (ik herinner me de volledige naam van de Temko niet)!

Guzelka, ik heb het recept al in het tuinhuisje geschreven!

Maagd, er is een stukje koolrabi. Vertel me waar ik het vers moet bevestigen (in de warmtebehandelde maakte helemaal geen indruk). Romin heeft de appelsalade gemaakt. Als er nog iets dergelijks is, zal ik blij zijn

Vertel me alsjeblieft een goed recept voor een niet erg vette kwarkroom. Voor een laagje cakevellen.

Klop cottage cheese met gecondenseerde melk (dat is met suiker). Maar zorg ervoor dat je de cottage cheese door een zeef wrijft.
Ik maak een koekbroodje met zo'n room, erg lekker en niet vet

[IvaNova]

IvaNova, Iers, maar zo'n simpele salade is niet goed:

Er zijn geen verhoudingen.
We nemen kool, reinigen de groene schil. Drie op een grove rasp, zout, voeg fijngehakte dille toe en breng op smaak met mayonaise. ALLES! De salade is erg sappig, lekker en simpel.

P.S. Soms voeg ik geraspte komkommer toe.

P.P.S. En soms ook radijs

Een van onze leden van het forum deelde het recept) ...

Ik kookte ook voor mezelf:

Koolrabi en komkommersalade

1 koolrabi 300 g
0,5 lange salade komkommer
3 kleine ingelegde komkommers
1 kleine wortel
2 theelepels mierikswortel met room
bijtanken

Koolrabi, wortelen, komkommers, schil, rasp op een "Koreaanse" rasp (drie verse komkommers zodat de kern die we niet nodig hebben in de salade in onze handen blijft), pers de geraspte ingelegde komkommers uit. Zout, peper naar smaak, hoeveelheid dressing naar wens.

En dit):

Salade met koolrabi en ingeblikte vis

1 koolrabi 300-350 g
1 ui
1 appel
wat citroensap
2 middelgrote wortelen
1 blikje ingeblikte vis (tonijn, roze zalm ...)
slamix 100 g (optioneel)
1 teen knoflook (optioneel)
greens (optioneel)
mayonaise voor dressing
zout naar smaak

Snij de ui in hele dunne kwartringen, kneed het met je handen en giet het in een kom. Schil de appel, rasp hem op een Koreaanse rasp, giet de ui erover, besprenkel met citroensap. Schil koolrabi, rasp op een Koreaanse rasp, voeg toe aan een kom. Schil de wortels, rasp op een Koreaanse rasp, voeg toe aan een kom. Hak kruiden, salade, pers knoflook door een pers, voeg toe aan een kom. Giet het sap grondig uit het ingeblikte voedsel, snijd het in duidelijke stukken en doe het in een kom. Roer, breng op smaak met mayonaise, zout naar smaak.

Alle bovenstaande opties vonden mijn huis echt leuk!

Als er nog iets dergelijks is, zal ik blij zijn

Ira, kijk hier, er zijn veel van deze groenten Slechte groenten - radijs, raap, daikon, selderij, koolrabi, venkel ... en anderen

Hallo meiden))) Dit is mijn verhaal. Lange tijd (ongeveer 2 jaar geleden) gaf ik een recept voor cheesecakes aan de moeder van mijn vriend (een recept voor 99,99 met HP), het bleek dat ik ze zelf bakte, nu blijkt dat dit nu hun favoriete recept voor deeg is voor zoete gebakjes, en de hele straat (in het land) nam dit recept al van haar over. Ze heeft het onder mijn naam opgenomen))) En ik vraag me af van wie hij was, dacht Chuchelki, maar nee, ik heb het niet gevonden. Hulp met advies.
Ik vond ook geweldige boter, maar het ook niet.

1 tl gedroogde gist of 10 g geperst
500 g bloem
0,5 tl zout
70 g vanillesuiker
5 g boter
2 eieren
100 g zure room (gefermenteerde gebakken melk, yoghurt)
110 g water

vulling
150 g ricotta kaas
150 g Philadelphia-kaas
1 ei
60 g suiker
1 theelepel maizena

SOS !!!!! Gezegend met een kers. Klein en overrijp. Maar liefst 10 liter. Het is niet realistisch om het bot te verwijderen. Ik zal wat compotes rollen. Wat zou u adviseren om met de rest te doen?

[Ondiep en overrijp]

Ondiep en overrijp

Sinds deze tweede dag kook ik gewone zoetzure jam - 900 gram suiker per kilo - het is goed gekomen
Rechtstreeks met zaden zal er in de winter iets te proeven zijn. Over het algemeen kook ik kersen met zaden, ik hou van

Over het algemeen kook ik kersen met zaden, ik hou van

En ik kook altijd met alleen bot! Het is niet lekker zonder zaadje!

Ja, anders zit er niets in je mond om te rijden

900 gram suiker per kilogram

Tanya, vertel me alsjeblieft hoe je kookt. Ik heb het nooit met een bot gekookt. Slib komt er niet uit?

[Ira]

Ira, Ik hou niet van slib, dit is geen jam

Ik brouw zo:
Ik deed de gewassen bes in een pan
Ik giet suiker (900 per kilo kersen) en laat het een nacht staan ​​om het sap te laten gaan
Ik zet de pan op het vuur en verwarm hem op laag vuur tot de suiker oplost, al roerend zodat de suiker niet verbrandt. Als de kers weinig sap heeft gegeven (wat vaak het geval is bij fijne husky's), giet dan een druppel water, ongeveer 100 ml. zelfs een beetje minder, gewoon om de suiker te activeren en het kersensap af te scheiden. Dan komt er veel sap boven het dak!
En ik kook de jam gaar, roer en schuimend.
Kook ongeveer 40-60 minuten tot ze gaar zijn, op laag vuur, de bessen zullen "fluisteren". Richtlijn - kersenbessen moeten over de diepte van de siroop worden verdeeld, worden verschrompeld, de kleur is mooie kers. En het is beter om te koken in een pan met een dikke bodem.
Het is heel licht verteerbaar, alleen overbelicht, maar dan wordt de kleur van de jam bruin
Ik giet de afgewerkte jam in potten en onder deksels, op deksels, totdat hij afgekoeld is. Bewaar in een pantry, kast, zeker de moeite waard.

Probeer het, ik hoop dat je het leuk vindt
Anders kun je het niet koken van een kersenschil en word je gemarteld om de botten te verwijderen, er zit weinig pulp op
Ik kook in een grote pan met dikke bodem, elk 1,5 kg. onmiddelijk. Het beste is om in kleine porties te koken, op een brede bodem - het zal beter lukken.

[beheerder]

beheerder, bedankt. vloog!

Ik doe het bijna zoals Admin, maar naast suiker voeg ik meteen 100 gram alcohol of wodka toe aan suiker en laat het een nacht staan. Er is altijd veel sap. En ik kook niet gedurende 40-60 minuten (een grote kans om te verteren), maar in fasen. Ik breng het aan de kook en zet het uit tot het afgekoeld is, dus 5-6 keer. Ik heb met deze aanpak nog nooit bruin verteerd.

En ik kook alleen kersenjam met zaden, in zeer grote hoeveelheden, want dit is mijn favoriet. Ik kook kersen, zowel klein als groot. Ik kook op dezelfde manier als Tanya, alleen minder in de tijd en giet het al afgekoeld in. Toegegeven, ik heb suiker 1 op 1 gezet. Ik sluit de blikken met calqueerpapier, het kost goed in de voorraadkast

[Kirch]

maar naast suiker voeg ik direct 100 gram alcohol of wodka toe aan suiker

nogmaals meer gedetailleerde verhoudingen aub!

Toegevoegd op maandag 25 jul. 2016 21:33 uur

Kirch, Lud, met zo'n avka had ik je meteen moeten schrijven!

Ik kook onderweg, de jam zelf vertelt me ​​wanneer het klaar is, je kunt het zien. Daarom kijk ik in feite, misschien 40 minuten, en misschien iets langer.

En het sap kan verschillende hoeveelheden hebben.
Hier heb ik kersen van onze grootmoeders meegenomen, de batch is heel goed gekookt, zonder extra sap - super!
De volgende dag kocht ik het van dezelfde oma (ik had spijt van de oma, waarom zou ze staan) en het sap in haar is broos en er zijn veel botten ... en waar zit zoveel sap in haar

Ik raakte eraan gewend om in blikken onder de deksels te gieten, er is meer vertrouwen dat de blikken zullen blijven staan. En trouwens, ik eet geen snoep ... dus ik doe er minder suiker in

En vandaag heb ik gelei van kruisbessen gekookt, het is heel goed gestold en de smaak is goed

ze gaven me 2 kg champignons. Zo'n grote, 5 cm diameter van de dop. Niet erg mooi. Zaterdag gekocht, gisteren hebben ze het aan mij overhandigd. En wat te doen met hen?

dus ik stopte minder suiker

Nee, beheerder, niemand doet minder suiker dan ik! Voor 2-3 kg kersen voeg ik een stroom toe van 300 gram suiker en 100 gram alcohol. Dus dat is alles! Natuurlijk sluit ik hem stevig.Vorig jaar heb ik alcoholhoudende plastic flessen gesloten (ze reden ver weg, bijna naar jou toe).

ze gaven me 2 kg champignons. Zo'n grote, 5 cm diameter van de dop. Niet erg mooi. Zaterdag gekocht, gisteren hebben ze het aan mij overhandigd. En wat te doen met hen?

Ik snijd de champignons fijn in blokjes, ik snij ook de uien en bak ze tot het vocht verdampt in plantaardige olie. Ze stoten veel water uit, op hoog vuur blijkt het sneller
Dit zijn lege plekken als er geen tijd is. In een bakje in de koelkast staan ​​ze 3-5 dagen. Of ik stop het in plastic potten en in de vriezer.
Dan kook ik eieren gevuld met champignons, voeg ik toe aan de tweede vleesgerechten, saus, soepen, bak taarten. Ja, veel, waar. Erg comfortabel

[Maagd]

Ik zou de champignons in plakjes snijden en ze invriezen. Gebruikt als dat nodig is. Salades met vlees en champignons zijn ook heerlijk. En hier is het uitstekend zonder vlees

Groene bonensalade met champignons (Elena Tim)



Maagd, hebben we heerlijke gebakjes met bosbessen? (behalve vers gelegde taart)? Ik weet dat al het gebak hier heerlijk is, maar ze brachten bosbessen voor me

[IvaNova]

IvaNovawil je een vlaai?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ik weet niet wat het is, maar ik wil
Het belangrijkste voor mij is dat zonder agar (we hebben het niet). Vriendschap werkt ook niet met gelatine. Maar ik zal folden, ik kom er niet uit

[Tumanchik]

Tumanchik, Ik weet niet wat het is, maar ik wil
Het belangrijkste voor mij is dat zonder agar (we hebben het niet). Vriendschap werkt ook niet met gelatine. Maar ik zal folden, ik kom er niet uit

nee, zoiets bestaat niet ... dit is een taart. zandkoekdeeg, en in het midden is er een delicate zoete room en bessen met zuurheid. het hele ding!
Ik ga alles doen, maar de bessen zijn toch jammer in de taart. beter om vers te eten. dus schrijf het op! Snel voorbereiden. Bereid daarom alles van tevoren voor.
Ingrediënten voor een vorm van 21-23 cm:

Voor de test:

200 g bloem
115 g koude boter
1/4 theelepel zout
snufje suiker
2 eetlepels. l. koud (ijs) water
aaa nog steeds de dooier van het ei vergeten !!!
Voor de room:

250 ml slagroom (30-35%) mono en verse zure room - je bederft niet
750 ml melk (2,5-3,5%)
1 eetl. l. vanillesuiker
4 dooiers van grote eieren
200 g suiker
75 g maizena
150-300 g van een mengsel van wilde bessen (alleen je bosbessen zijn goed)

Zandbasis. U kunt uw eigen deeg hebben - u kunt het aanbieden. Je zababakhayh-deeg in een blender met messen uit al het acrome water. De baby zal dik zijn. Dan water en snel Verzamel het deeg tot een bal. Als je het draagt, smelt de boter en wordt het deeg rubberachtig of eiken. Dus ik neem de boter uit de vriezer en wrijf in lagen: bloem-boter-bloem-boter ... dan zout, suiker en dooier. Aan het einde verzamel ik water en vang het op in een bal. Een paar minuten tijd. Het deeg in een zak of film. Minstens 30-40 minuten in de koelkast. Dan stamp je het met de zijkanten in vorm. Prik met een vork. Je bedekt het met papier. Giet de bonen erbij en bak. En rol mono uit tot een laag van 2-3 mm dik. Rol het deeg voorzichtig op een deegroller om het in de vorm over te brengen. Borden zijn vereist!

Je bakt als je klaar bent. 180 minuten 15-20. Hangt af van de oven.
Jij slaat de slagroom. Nou, weet je - het zal vla zijn. Dooiers met suiker zijn wit. Zetmeel erin en opnieuw kloppen. Meng de melk en room apart in een pollepel. in brand en breng aan de kook. Giet hete melk in het eimengsel in een dunne stroom terwijl je constant zwaait. We zetten op laag vuur en koken, constant roerend met een garde, tot het mengsel dikker wordt.
We verwijderen de cake met de lading. We schuiven de room in de basis, egaliseren. Bedek met bessen en druk een beetje in. Hele bessen, niet nodig om te pletten. Het wordt later mooi.

Het bakt ongeveer 40 minuten met dezelfde 180.
Je kunt de oven in de cartoon proberen.
pfff ... lang schrijven ...

De baby zal dik zijn.

Fuuuu)), ik las tot het einde, ik voelde me opgelucht, eerst dacht je dat je de toekomst begon te voorspellen ...

Fuuuu)), ik las tot het einde, ik voelde me opgelucht, eerst dacht je dat je de toekomst begon te voorspellen ...

begrepen
nee, die worden niet bedreigd! ga je geen room eten?

[Bosbessentaart met kwark]

ga je geen room eten?

Nadat ik net die crème ruik en dan meteen rennen om mezelf te wegen, en je vraagt ​​naar eten ...

Welke heerlijke bosbessen gebakken goederen hebben we?

Bosbessentaart met kwark !!!