Pistache pannenkoeken

[Het recept uit het boek "Pancakes. Everybody Cooking!"]

Pistache pannenkoeken

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
Meel	200 gr.
Melk	400 ml.
Grote eieren	3 stuks.
Suiker	50 gr. + 2 eetl. l
Ongezouten pistachenoten (geschild)	50 gr.
Amandel	10 gr.
Plantaardige olie*	1 eetl. l
Boter	40 gr.

Kook methode

• Schil de pistachenoten, spoel ze af met kokend water en bedek ze een paar minuten met koud water. Verwijder de huid. Maal in een blender
• 
• 
• Maal ook amandelen met een blender
• 
• Meng gehakte amandelen, pistachenoten en 2 el. lk suiker
• 
• Klop de eieren met de resterende suiker luchtig.
• 
• Voeg bloem toe, roer. Het deeg is dik
• 
• Voeg het notenmengsel toe
• 
• Giet plantaardige olie en gesmolten boter erbij, meng. Introduceer melk in een dunne stroom, constant roerend
• 
• Bak pannenkoeken in een goed verwarmde beboterde koekenpan
• 
• 
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

8 pannenkoeken

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Bord

Opmerking

* Het origineel gebruikt druiven

Het recept uit het boek "Pancakes. Everybody Cooking!"

Heerlijke delicate pannenkoeken met een licht aroma en pistachesmaak

[Linnen]

Linnen, klasse! Moet proberen!

[Sashul]

Sashul, probeer het zeker! Zelf had niet verwacht dat het zo lekker zou worden. Ik heb noten langer gepeld dan pannenkoeken

En ik denk dat ik zelfs sneller at dan ik kookte!

[Ilona]

Ilona, Ja!

Voor liefhebbers van noten en notenpannenkoekjes zijn er