Scarlett Broodbakmachine

En nog een vraag, ik kocht een kant-en-klaar mengsel voor het maken van Aladushkin-muffins, de vraag is: kun je het in een broodbakmachine gebruiken als je de verhoudingen observeert?

[VerkoO]

VerkoO, Ik gebruik geen kant-en-klare mengsels en ik kan zelfs niets adviseren. Maar ik denk nog steeds dat het mogelijk is. Misschien zal iemand anders reageren, degenen die mengsels hebben gebruikt.
Lena, nou, je bent klaar! Brood en broodjes zijn de een beter dan de ander! Curdbrood is een schoonheid! Op een dag zal ik dit broodje ook proberen.

[Lagri]

Lagri, Masha, bedankt! probeer het zeker, heerlijk! Gisteren in de nacht was ik gebakken van de geuren, ik werd gek en ik en mijn maag konden het nauwelijks verdragen tot de ochtend

Nu leg ik het 1e gehalte tarwemeelbrood volgens het 1e recept uit het boek en leg ik een donkere korst. Ik zal zien wat de bovenkant van het brood zal zijn.

probeer het zeker, heerlijk!

Morgen koop ik cottage cheese en bak het.

[Lena]

Lena, hier bleek het op een donkere korst.

Het dak van het brood heeft dezelfde kleur als de zijkanten. Je moet dus bakken op een donkere korst zodat de bovenkant geroosterd wordt.

Stem, maar mijn brood is in elke modus erg licht. Moet u het echt naar het servicecentrum brengen?

[VerkoO]

VerkoO, heb je een x / kachel onder garantie?

Ja ja. Ze namen de garantie, maar het paspoort, dat wil zeggen, ze vergaten het boek in de winkel, zullen ze accepteren ...

Het belangrijkste is een cheque en een garantiekaart, correct ingevuld. Deze instructie is voor jou. En het is jammer om het aan het servicecentrum te geven, ik kwam dit tegen ... Probeer suiker, een beetje, voeg toe aan het recept, de korst wordt zeker donkerder van suiker.

[VerkoO]

VerkoO, maar lees wat ze doen om de korst goudbruin te maken, het allereerste bericht: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0

Lena, zo bleek het op een donkere korst.

gebruind knap
mijn tijdens het bakken

Weet iemand waar Scarlett's c-400 dezelfde bout kan vinden die een beetje moet worden losgeschroefd, zoals in datzelfde onderwerp staat geschreven? Ik heb gekeken, dus er zijn zoveel pijnen die ik niet weet

[Lena]

Lena, zoals altijd, lekker brood!

Weet iemand waar Scarlett's c-400 dezelfde bout kan vinden die een beetje moet worden losgeschroefd, zoals in datzelfde onderwerp staat geschreven? Ik heb gekeken, dus er zijn zoveel pijnen die ik niet weet

Ja, alsof hij er niet één was, maar twee. Dit is aan de kant waar de tien vandaan komt. En je vraagt ​​in die Temka - kunnen ze je helpen ... Maar ik denk dat het beter is om het eerst te proberen met suiker in het deeg. Als het lukt, hoeft er niets te gebeuren. Ik had ook een korstprobleem. Maar vandaag heb ik het geprobeerd suiker + donkere korst en hierboven lieten zien hoe het bleek.

Ik verlaat het onderwerp en vertel je wat er gebeurde op de eerste dag dat ik mijn eerste brood maakte.

Ik, dit alles, denk dat ik nu een aardig eerste brood ga maken, iedereen lees, het broodrecept uit het boekje iiiiii herschreef ... in plaats van 1/5 suiker, zababahala 1,5 glazen ... en zet het moet allemaal gebeuren. Het was toen dat alleen het donkere brood bleek .. Ik vroeg me lange tijd af WAAROM, WAAROM ik 1,5 suiker deed Hier is een pannenkoek en de eerste ervaring, opwinding nu ik de ingrediënten lang lees, om niet te rotzooien

Probeer nu opnieuw de oven met suiker op een donkere korst. Ik denk dat het je gaat lukken en dat er niets gerepareerd hoeft te worden. Doe er gewoon niet veel suiker in, zoals de eerste keer.

Nee, ik ben het puur per ongeluk Oké, ik zal het morgen proberen. Kent iemand een goed, meer dan eens bewezen recept voor een cupcake met gekonfijt fruit of rozijnen? Ik heb mijn oom beloofd het morgen te doen, maar nu wil ik het boekje niet vertrouwen

Kijk hier hier... Kies misschien iets. U kunt deze proberen: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0... Ik heb het ooit in de oven gebakken. Je kunt het ook bakken in een broodbakmachine.

[VerkoO]

VerkoO, zo een dessertbrood bleek
Ik stel voor dat mijn oom het eerste recept herhaalt met 1,5 eetlepel suiker en gekonfijt fruit met rozijnen toevoegt

[VerkoO]

VerkoO, zo een dessertbrood bleek
Ik stel voor dat mijn oom het eerste recept herhaalt met 1,5 eetlepel suiker en gekonfijt fruit met rozijnen toevoegt

Het leek trouwens heel erg op een cupcake, ik heb zelfs besloten om te proberen dat het bleek

[Tarwebrood met uien, kwark, dille (oven)]

ontmoet mijn creatie vandaag
gebakken in de oven, en op dat moment was ik de kachel aan het wassen, we liepen uit de emmer nafig
het is eng om te snijden, ik ben bang wat erin zit, maar de geur ............... ah, ah, ik zou hebben gegeten

Tarwebrood met uien, kwark, dille (oven) https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102519.0

Meisjes, vertel me alsjeblieft, op welk moment kun je extra ingrediënten toevoegen aan het Franse broodjesprogramma?

Ik begrijp dat je ingrediënten moet toevoegen als HP piept

Ik wilde in ieder geval ongeveer weten op welke minuut het piept, zullen we berekenen

Ik heb niets toegevoegd in het proces, heb mijn aandacht niet aangescherpt, maar naar mijn mening piept de tweede batch

naar mijn mening piept het bij de tweede batch

Om precies te zijn - tegen het einde van de tweede batch.

[larchik604]

Ik wilde in ieder geval ongeveer weten op welke minuut het piept, zullen we berekenen

larchik604, in de tabel op de voorlaatste regel is er de tijd om ingrediënten toe te voegen, als je een x / kachel hebt met 16 programma's. Zo'n tabel in uw instructies op het laatste blad.

Alleen in de Rye-modus is de tijd anders: daar kun je het instellen op 2:17 en 2:15 in plaats van 2:22 en 2:20

Ik bakte tarwe-roggebrood, klein voor 500 g.
alleen de auteur, ik weet niet wie ik moet bedanken, dankzij het hele forum,



Ik voeg een recept toe, misschien herkent de auteur zichzelf, nogmaals bedankt.
Tarwe-Roggebrood, 500 gr. brood:
- 250 mg. water
- 2 eetlepels. lepels kwaswort
- 1 eetl. l. plantaardige olie
- 1 theelepel. zout
- 2 theelepels Sahara
- 1 eetl. l. melkpoeder
- 1 theelepel. droge gist
- 245 gram tarwebloem
- 115 gram roggebloem
- 3 theelepels. pompoenpitten, zonnebloempitten, sesamzaadjes,
- 1 theelepel. papaver
Het programma is het belangrijkste brood.
(Alleen heb ik geen zaden gestrooid, en zonder maanzaad, in plaats van kwaswort - droge kwas)

[Letka-enka]

Letka-enka, goed brood eet smakelijk

[Zoet snoep]

Zoet snoepbedankt voor de lof, je brood is hier erg smakelijk.

Gebakken tarwe-roggebrood, klein voor 500 g.
alleen ken ik de auteur niet

Mooi brood, zelfs de bovenkant is bol! En als je het recept aan de foto zou kunnen toevoegen ...

Fuh, ik heb vandaag een Curd-broodje gemaakt en de donkere kant bleek, maar brandde niet, het is erg goed van binnen, maar de bovenkant is gebarsten! Foto's van "ingewanden" komen later, maar voorlopig zijn dit de foto's

[Vera]

Vera, kijk eens wat een heerlijk brood !!! Dus de kachel werkt naar behoren en er hoeft niets gerepareerd te worden. Wrongelbroodje is een schoonheid! Gefeliciteerd met uw succesvolle bakken!

[Letka-enka]

Letka-enka, Elena en bedankt!

VerkoO, Veraaaaaaa! Nou ja, gewoon chic! geweldig broodje kwam uit! En de kachel van de goede kerel, onze baby deed het

LagriMaria, nu je beurt met de rol voorbij is, zal ik het zeker herhalen, vraagt ​​mijn zoon

Nu zal mijn broer hetzelfde doen, aangezien er veel van ons zijn en iedereen wil, maar niet iedereen kan cognac eten, maar het is aanwezig in mijn broodje
En dan is er een gewone rozijnenmuffin. Mensen, hoe werkt de Cupcake-modus? Het is niet nodig om een ​​maat te kiezen? En dan wordt in alle recepten de Cupcake-modus aangegeven en zonder de maten op te geven

en nog een vraag voor degenen die de cupcakes hebben gemaakt. Ik heb een Cupcake-modus, er staat geschreven dat er 6 minuten kneden is, dan 3 minuten rijzen, dan 60 minuten bakken, maar in het recept voor de Capital cake wordt aangegeven dat kneden 20 minuten duurt en bloem in porties toevoegt, eerste 10 minuten na het begin van het kneden, en na 5 minuten aan het einde van de batch, wat moet ik doen?

[Vera]

Vera, kan het kneden worden gestart op het gistvrije deegprogramma gedurende 15 minuten, zet dan het programma uit en zet het Keks-programma aan, er is nog eens 6 minuten kneden en in totaal zal 21 minuten kneden blijken. Blije cupcake!

Bedankt, ik hoop dat het me lukt

[Vera]

Vera, kan het kneden worden gestart op het gistvrije deegprogramma gedurende 15 minuten, zet dan het programma uit en zet het Keks-programma aan, er is nog eens 6 minuten kneden en in totaal zal 21 minuten kneden blijken. Blije cupcake!

Hoewel het op de een of andere manier vreemd is, zegt het boek het één, maar in feite iets anders. Mijn Cupcake-modus duurt 1:38 .. en hoe kan ik bepalen hoeveel de batch uiteindelijk zal zijn?

[Lagri]

LagriMaria, nu ben jij aan de beurt met een worp

Vlas, nou, de rij zal de rol niet bereiken.Maar ik zal zeker bakken. Ik zie foto's van dit lekkere.

Bedankt, ik hoop dat het me lukt

Hoe dan ook, er komt toch iets uit. Aan het einde van de batch hoeven alleen rozijnen te worden toegevoegd (in 2-3 minuten denk ik), anders vermaalt de spatel van de broodmachine het in stukjes. Ik heb het een keer gehad ... maar ze hebben het toch opgegeten.

Hoewel het op de een of andere manier vreemd is, zegt het boek het één, maar in feite iets anders. Mijn Cupcake-modus duurt 1:38 .. en hoe kan ik bepalen hoeveel de batch uiteindelijk zal zijn?

Oh, en we hebben 1:18. Wat is dan de kneedtijd daar?
Ik heb gekeken, in de instructies heb je een batch van 18 minuten. Dit betekent dat het programma helemaal past. 18 of 20 is er niet veel verschil.

Oh, en we hebben 1:18. Wat is dan de kneedtijd daar?

Dus ik weet niet hoe laat het nu is voor het kneden. Een ding in een klein boekje is eigenlijk iets anders.

en ik sta, luister en neem op
want ik weet niet meer hoe mijn eerste cupcake werd gebakken
veel informatie in mijn hoofd, nog niet in de schappen

Dus ik weet niet hoe laat het nu is voor het kneden. Een ding in een klein boekje is eigenlijk iets anders.

Ik herhaal: gebruik één programma Keks, het werkt, en kneed daar 18 minuten.

[Elena]

Elena, en in onze oven is het Keks-programma een beetje anders, er is maar 6 minuten kneden. Ik heb er nog niet op gebakken, maar ik heb de programma's al bestudeerd, lange tijd vergeleken, want toen ik de kachel kocht, zag ik dat de programma's werden ingekort en dacht dat dit niet normaal was, dus ik moest vergelijken, waardoor de programma's werden ingekort.

Ik herhaal: gebruik één programma Keks, het werkt, en kneed daar 18 minuten.

Bedankt! Ik heb het bericht gewoon niet gezien

Ja, de gewoonte is om het schrijven af ​​te maken. Ik moet een nieuw bericht schrijven, en ik voeg het toe aan het oude en het blijkt dat ze niet terugkeren naar wat ze hebben gelezen, vooral niet op een andere pagina. Ik zal het niet meer doen.

Meisjes, als je iets toevoegt aan het hoofdprogramma met de + 20 min-knop, dan hoef je waarschijnlijk niet extra bakken op te nemen. En dan is er iets bij mij niet inbegrepen na het hoofdprogramma, extra bakken

De donkere korst liet zich natuurlijk voelen, maar het broodje bleek uitstekend te zijn, het is niet zo donker als op de foto, dit is al het werk van slechte verlichting en flits

[larchik604]

larchik604,

En dan is er iets bij mij niet inbegrepen na het hoofdprogramma, extra bakken

om extra bakken onmiddellijk na het programma in te schakelen, houdt u de start / stop-knop een paar seconden ingedrukt om het programma te resetten (zelfs als het al is afgelopen), selecteer vervolgens stand 12 (verwarmen / bakken) in het menu en voeg toe de gewenste tijd met het plusteken, en druk 2 keer op start zodat de dubbele punt tegelijkertijd knippert. Ze leed zelf lang, totdat ze erachter kwam, wachtte tot de kachel een beetje was afgekoeld, zette hem uit - het heeft geen zin.

Meisjes, als je iets toevoegt aan het hoofdprogramma met de + 20 min-knop, dan hoef je waarschijnlijk niet extra bakken op te nemen. En dan zit er bij mij iets niet bij na het hoofdprogramma, bijbakken

Deze knop stelt de start uit, maar het programma verandert de tijd niet. En over het inschakelen van de bakmodus onmiddellijk na het bakken van brood, legde ik uit hier.

selecteer vervolgens stand 12 (verwarmen / bakken) in het menu en voeg de gewenste tijd toe met een plusteken,

Alleen in een x / oven met 16 programma's Bakprogramma 15