Paastaart in een slowcooker

En welk glas suiker? Facet? van xb of van MV?

Ik nam de gebruikelijke gefacetteerde.

[VITALINKA]

meisjes, vertel me alsjeblieft of ik het goed heb begrepen:
Kneed het deeg tot hb (ik heb een kneed + deeg in hb is nog wel geschikt en duurt 1 uur 30 minuten) doe dan het deeg in een cartoon, voeg de rozijnen verhitting toe ... Of trek het deeg direct na het kneden uit de hb ?
VITALINKA bedankt

[Arbatova]

Arbatova , in HP gewoon kneden. Je kunt het handmatig doen, het deeg is dun (er is geen kolobok). Voeg aan het einde van de batch de rozijnen toe en stuur ze naar de MV voor rijzen.

Vitalinochka, ik wilde ook vragen: wanneer wordt het gebakken, hoe haal je het eruit? Ik ben gewoon bang dat ik rimpels krijg.

[Svetik]

Vitalinochka, ik wilde ook vragen: wanneer wordt het gebakken, hoe haal je het eruit? Ik ben gewoon bang dat ik rimpels krijg.

Svetik, tot mijn schaamte, heb ik het niet onder de knie om de cakes vakkundig uit de multi-steelpan te halen, dus ik blijf er nog steeds de daken mee verpletteren ... de zegen van verfrommeld glazuur kan worden gemaskeerd ...
Als het maar een pijp is, draai hem dan ondersteboven:

Meisjes, vertel me eens, als ik het deeg kneed zonder broodbakmachine, en ikzelf, hoef ik dan geen boter te smelten? gewoon verzachten?

Innu, ik ben al in mijn gedachten en zo, en dus snap ik het. Ik zal het proberen met een handdoek. Misschien komt de schoondochter deze keer wel, ze zijn handiger.

Meisjes, vertel me eens, als ik het deeg kneed zonder broodbakmachine, en ikzelf, hoef ik dan geen boter te smelten? gewoon verzachten?

Ik kneedde in een keukenmachine, deed de olie onder een microscoop zodat het zacht en zacht werd.

Innochka, wat heb je een grote cake!
Ik zal Oberovskaya marsepein glazuur aanbrengen. Ben je toch chocolade?

Meisjes, en heb je niet geprobeerd om papieren stroken kruiselings in een pan te leggen om ze bij de ledematen eruit te trekken?

[tatulja12]

tatulja12schat, bedankt! Ik wist van de strepen, maar het vloog uit mijn hoofd! En in de cartoon bak ik nog steeds stoofschotels en peperkoek, en ze zijn niet bang om te schudden. Dit is voor mij het eerste gistdeeg in de tekenfilm.

[tatulja12]

tatulja12schat, bedankt! Ik wist van de strepen, maar het vloog uit mijn hoofd! En in de cartoon bak ik nog steeds stoofschotels en peperkoek, en ze zijn niet bang om te schudden. Dit is voor mij het eerste gistdeeg in de tekenfilm.

Meisjes, er is nog een gemakkelijke manier om het eruit te halen: zet een stoompan (van de multi) in de pan, haal hem uit de multi en draai hem om. En alles zal heel zijn, met de geroosterde kant naar boven

Vitalinka, ik heb een vraag over onze DEKH-50 thermonucleaire multikoker. Je hebt 12 minuten geschreven over "Verwarming" ("Verwarming" is degene die aan staat of de "Verwarming" die op het einde erg heet is?).
Vertel ons in meer detail hoe je het deeg hebt gerezen: eerst zet je de "verwarming" aan, doe het deeg erin, 12 minuten. warmde het op en weerstond het weer, of deed het meteen "Patisserie"?

En nog een vraag: als er geen broodmachine is, hoe kan je het deeg dan het beste kneden - met de hand of met een mixer?

En nog een vraag: als er geen broodmachine is, hoe kan je het deeg dan het beste kneden - met de hand of met een mixer?

Het lijkt mij dat het nog steeds beter is om met een mixer te kneden. Als het gistdeegbijlagen heeft.

[Keti]

Keti, Ik kneedde in HP, je kunt een mixer gebruiken, maar alleen met haken of handvatten. Ik smeerde de MV-steelpan in met olie, bedekte de bodem met papier. Ik passeerde het deeg uit de emmer en zette de MV aan om te verwarmen (de automatische verwarmingsknop, die zich aan de linkerkant bevindt). Na 12 minuten keek ik naar binnen, de pan was goed warm, ik zette hem uit, sloot het deksel. Ik keek in 50 minuten later, en het deeg had de bovenkant van de pan al bereikt, ik zette de "bak" -modus aan. Volledige cyclus 45 min. Ik probeerde het met een splinter, de cake werd gebakken, liet hem nog 10 minuten op automatische verwarming staan ​​en haalde hem er toen uit met behulp van een dubbele boiler. Hij sprong er gemakkelijk uit. Wat is er gebeurd - er is een foto in de vorige berichten.

Heel erg bedankt voor het recept! De eerste keer dat ik zelf cake bakte. Het bleek best goed, maar kort.

Meisjes, ik vond dit recept erg leuk, vooral omdat ik al anderhalve maand MV onder de knie heb. En nu heb ik een vraag (ik heb blijkbaar alle pagina's gelezen, maar heb ze niet gevonden) 6 Bakt u met een klep of haalt u hem eraf? Ik bakte een koekje en een cake zonder bakventiel, ik las ergens dat het beter is om zonder bakventiel te bakken. En hier?

Ik bakte met een klep.

Na 65 minuten bakken weigerde de multikoker (Panasonic 18) in te schakelen en vertoonde hij oververhitting.

Het was nodig om een ​​paar minuten te wachten, ze zou ermee instemmen om in te schakelen

Meisjes, en iemand gebakken in MV Cuckoo 1054? Hoeveel tijd om te bakken, mijn brood is erg gebakken in 60 minuten, en er zit meer suiker in de kulich, ik ben bang dat het zal verbranden, alstublieft.

[Keti]

Keti, Ik kneedde in HP, je kunt een mixer gebruiken, maar alleen met haken of handvatten. Ik smeerde de MV-steelpan in met olie, bedekte de bodem met papier. Ik passeerde het deeg uit de emmer en zette de MV aan om te verwarmen (de automatische verwarmingsknop, die zich aan de linkerkant bevindt). Na 12 minuten keek ik naar binnen, de pan was goed warm, ik zette hem uit, sloot het deksel. Ik keek in 50 minuten later, en het deeg had de bovenkant van de pan al bereikt, ik zette de "bak" -modus aan. Volledige cyclus 45 min. Ik probeerde het met een splinter, de cake werd gebakken, liet hem nog 10 minuten op automatische verwarming staan ​​en haalde hem er toen uit met behulp van een dubbele boiler. Hij sprong er gemakkelijk uit. Wat is er gebeurd - er is een foto in de vorige berichten.

Vitalinka, bedankt voor het antwoord
Het is goed dat ik duidelijk heb gemaakt welke knop "Verwarming" is.
Anders zou op het programma "Verwarmen" het deeg gebakken worden in onze cartoon
Voor het geval dat, ik zal vragen: houd het deksel ook deze 12 minuten gesloten?

Met dank aan de auteur. Ik bakte een cake in een multi-recept.
Snel, eenvoudig en lekker.

[Keti]

Keti, als het niet te laat is, dan zal ik antwoorden - het deksel is altijd gesloten.

[Duif]

De cake was perfect gebakken, hij bleek 10 cm hoog te zijn, de kinderen probeerden het - ze zeiden dat het erg lekker was! bedankt Duif voor het recept!

[Vitalinka, Svetka!]

Vitalinka, Svetka! hoor, mnu is dit jaar ook bijna 10 cm (nou ja, 9 en een half * JOKINGLY * precies)



Ik zal dit deeg ook proberen met al het kneden en in de oven. De korst is dik in de tekenfilm, al is de verhouding suiker voor de cake voor ons ideaal. (en als ik overal suiker verlaag, dan hebben we cakes zou moeten wees lief). Meel toegevoegd 120, en dan gelei zuur.

OVER, Mildochka stopte, ja, erg lekker. Duif Ik sleep de plus van dit jaar

[duif]

Waar duif zoeken? ze heeft de laatste activiteit in het afgelopen jaar behalve het eerste bericht in deze thread, nietwaar?

IRRochka, ik zou groter zijn geworden, denk ik. Maar na 65 minuten deed ik niet meteen extra. tijd. Tryndela met haar zus aan de telefoon. Min. na 7 alleen ingeschakeld voor extra tijd. Het had hetzelfde kunnen zijn vanwege mijn promiscuïteit, toch?

🔗

IRRochka, ik zou groter zijn geworden, denk ik. Maar na 65 minuten deed ik niet meteen extra. tijd. Tryndela met haar zus aan de telefoon. Min. na 7 alleen ingeschakeld voor extra tijd. Het had hetzelfde kunnen zijn vanwege mijn promiscuïteit, toch?

Ik denk het niet ... het groeit in de eerste 20-30 minuten, daarna wordt het gewoon gebakken. Hoewel ... wie weet, wie weet maar mooi, wat een Svetochka !!!! je hebt gouden pennen en vapsche ... we zijn allemaal kazyayki waar je ook spuugt

nee, nou ja, echt - tenzij je het vergelijkt met de gekochte, youmae ... (over de smaak, de prijs van vapsche is 2 keer walgelijk)

[IRR en Milda]

Ik was pas nu onder de indruk van het recept, na het jouwe, IRR en Milda Foto!
Welke maat.

Maar ik zal niet bakken. Vandaag hebben mijn man en zoon me gediagnosticeerd zoals het is, ze waren verdacht geïnteresseerd in wat ik ging doen met zoveel taarten.

Ik zal een week later bakken voor een herdenking.

[Vitaal.]

Welke maat.

ja, precies het geval als de grootte ertoe doet. Eerst indruk op me gemaakt Vitaal.

[IRR,]

Ja, de maat is geschikt voor een groot gezin. En het recept is geslaagd, de eerste keer is alles gelukt! Ik zal vandaag ook twee recepten maken, en ik herhaal deze voor Radonitsa.
IRR, je weet hoe je moet prijzen, ik was meteen zo trots en ging naar de machine Bedankt!

, Ik werd zo trots en ging naar de machine. Dank je!

vloog, moeder, en ging niet ... Licht, en sho? weet je hoe het zal zijn Kinderen en kleinkinderen zullen uw cake en gebak onthouden, van mond tot mond doorgeven. Dus ja, naar de machine, niet anders ... alles is er nu, het is hete tijd om te pannen

En ik heb deze cake gisteren ook gebakken in Panasonic-18. Ik dacht lang, om 10 of om 18 uur in de oven ... ik maakte deeg in mijn Hitachka, geweekte rozijnen in cognac. Ik heb ongeveer 50 minuten op de verwarming gestaan ​​(ik vergat de tijd), waarschijnlijk was de jongen oververhit, maar bij de uitgang bleek hij lang te zijn, maar niet onder de dekking. Ik had niet langer de kracht om het glazuur te maken, ik smolt de witte en zwarte chocolade en smeerde het uit, en besprenkelde het met noten en verspreide bloemen van eetbare winkeldecoraties. Ik heb het nog niet geprobeerd, we zullen het vanavond proeven. Maar het uiterlijk is erg goed. niets, alleen de bovenkant is bleek (maar ach, je kunt het niet zien achter chocolade lippenstift).

vloog, moeder, en ging niet ... Licht, en sho? weet je hoe het zal zijn Kinderen en kleinkinderen zullen uw cake en gebak onthouden, van mond tot mond doorgeven.

Mijn zoon bracht me een cake van een of andere coole banketbakkerij in Kiev (waar een beeshka-cake ongeveer 50 UAH kost, nou ja, dat is mij tenminste verteld). Morgen hebben we besloten om een ​​proeverij te organiseren met de selectie van de winnaars. Ik maak me al grote zorgen en zal waarschijnlijk niet slapen. Ik zou graag aan zowel kinderen als kleinkinderen willen denken.

mnu is dit jaar 8 cm.

[Vitalinka en Milda]

). Morgen hebben we besloten om een ​​proeverij te organiseren met de selectie van de winnaars.

Branda stekker

mnu is dit jaar 8 cm.

Svetik, u Vitalinka en Milda de eerste plaats, ik de tweede, en jij de derde in termen van het aantal orgasmes Cholesa, Sveta-san, is het niet?

Ja, iedereen heeft lekkere taarten!

Ik kijk naar je paaskoekjes en verheug me - wat een schoonheid! En ik kan zeggen, de eerste pannenkoek is klonterig:
Hoogte 9 cm, maar het midden viel door !!! Ik heb het gemengd met een mixer (voor een lange tijd), en toen (en ik denk dat dit de reden is) deed ik het. Ik las het onderwerp over de verwarming op de verwarming, nou ja, ik zette mijn "verwarming" aan - maar in mijn CF moet het rijzen van het deeg op de "yoghurt" gebeuren! Toen keek ik na 20 minuten "opwarmen" in de MV en voelde hoe heet de pan was - toen besefte ik mijn domheid. Tegen die tijd kwam het deeg 2 keer omhoog, zette het bakken aan - nou ja! dus de volgende keer, gewend aan mijn MV, hoop ik de c-modi niet te verwarren. Of ligt de reden voor het "verval" van het dak hier helemaal niet in? Ik zal dit oplossen. Laten we het morgen over smaak hebben. Dank aan iedereen wiens advies ik heb opgevolgd! Gefeliciteerd met de aanstaande feestdag van de Bright Sunday of Christ!

en de mijne is al naar mijn schoonmoeder gegaan. Ik had geen tijd om een ​​foto te maken, maar het was zeker hoger dan vorig jaar. kneden in HP. meer ruchenki zijn nog niet overgegaan van Myasoyedovsky

Vitalinka, ik heb een verdriet ... het deeg rijzen niet, niet dat de bovenkant van de pan, maar in het algemeen, terwijl het schonk, bleef het ...
Ik heb alles gedaan zoals je schreef. Droog alleen Lviv-gist.
Wat nu te doen - dus bakken of er komt niets van?

[Keti]

Keti, Mijn excuses! Ik gebruik ook droge in Lviv. Kan nog worden verwarmd. Probeer het 5 minuten aan te zetten.

het deeg rees niet, niet dat de bovenkant van de pan, maar in het algemeen, terwijl het goot, bleef het ...

Zelfde verhaal Vorig jaar was alles geweldig, maar dit is niet gelukt. Ze vertellen de waarheid, de stemming zou moeten zijn ... maar ik had het helaas niet ...

Zelfde verhaal Vorig jaar was alles geweldig, maar dit is niet gelukt. Ze vertellen de waarheid, de stemming zou moeten zijn ... maar ik had het helaas niet ...

En ook mijn humeur verdween. Ik begon deeg te maken - ik was in een geweldige bui, ze belden me op mijn gsm, problemen op het werk ..., alles begon uit mijn handen te vallen. De stemming verdween alsof het nooit was gebeurd ...
Maar ik wil een meer pragmatisch antwoord vinden - wat is het probleem? Ik denk misschien gist ..

[Keti]

Keti, Ik bakte op verse droesem. Maar probeer het op het vuur te houden, het kan stijgen.

.
Maar ik wil een meer pragmatisch antwoord vinden - wat is het probleem? Ik denk misschien gist ..

Ik legde het deeg eerst op een glas melk en 150 gram bloem met een lepel suiker, het brak uit elkaar, borrelde (vandaag duurde het 1,5 uur, ik ging weg), het is te zien wanneer de gist speelt, dan kan ik ' Ik stop de rest. En het stijgt in de tekenfilm, ja, voor een lange tijd - het is zwaar, er is echt veel boter en suiker + eieren. Ik stond gisteren op 3. de cartoon is aan-uit, dan vergeet ik het, maar thuis is het niet warm, de verwarming stond uit. Kagby lente

shl. Ik woon ook - Lviv (in super 100 g-verpakking) - 1,50. zeer goed.

En ik voeg bloem toe - ik voel me vloeibaar

Ik ben gisteren 3 uur opgestaan.

Oh, dit is het! En na anderhalf uur besloot ik dat ik niet naar boven zou komen en het bakken aan zou zetten

celfh, ik heb ook gebakken goederen opgenomen. Ik zal zien wat er gebeurt. En hoe kun je het eten?

IRR, bedankt voor het advies. De volgende keer zal ik het proberen zoals u adviseerde. Meng in warme melk (?) Bloem met droge (?) Gist en suiker.

Ik deed nog steeds het hele pakje boter van 200 g en 4 eieren (ze waren klein) en 1,5 kopjes suiker (iemand schreef dat het niet erg zoet was).
Ik heb besloten dat je de pap niet met boter bederft ... Misschien heeft dit mij ook beïnvloed.

En hoe kun je het eten?

Ik weet het nog niet, ik vertel het je morgen

IRR, bedankt voor het advies. De volgende keer zal ik het proberen zoals u adviseerde. Meng in warme melk (?) Bloem met droge (?) Gist en suiker.

Ik weet het nog niet, ik vertel het je morgen

Ik zeg je: de smaak valt niet flauw, maar je kunt eten!

maar ik hield echt van zowel heerlijk als weelderig en steeg naar de top. Ik heb niet lekkerder gegeten.
🔗

Ik heb net de verhoudingen een beetje veranderd.
Ik nam de saf-moment 9gr gist, verdunde het met warme melk en voegde een lepel suiker toe. zodra de hoed opstond, schonk ze die met suiker en boter in de losgeklopte eieren. en bloem 550g is verdwenen.
gemaakt in een combineren. allemaal gemengd en met een vriend aan de telefoon. begon te praten en vergat hem daar 30 minuten. kwam en hij was al opgestaan. verschoof naar de cartoon en ongeveer 20 minuten stond hij op de verwarming. bereikte 10 en begon te bakken. 65 minuten was genoeg. afgekoeld in multi. eruit gehaald en geolied en snor !!!!!!!!!! 1super Pasen en mooi en vooral ongelooflijk lekker !!!!!!!!!!