Pilaf met curry, hartjes en garnalen in een Panasonic multikoker
Categorie: Culinaire recepten
Ingredienten |
| Kippenharten | 1 bakje
(~ 600 g) |
Kleine gepelde bevroren garnalen
(meer, niet erger) | ~ 300 g |
Lange rijst
(meer is mogelijk,
Ik hou gewoon van pilaf | 1 meerst. |
| Rozijnen | een handvol |
| Kerrie | |
Kook methode
- Bak de harten met curry (heb er geen spijt van) tijdens het bakken, zodat ze een beetje grijpen, voeg de garnalen toe zonder te ontdooien - bak nog een beetje zodat ze goed smelten. In totaal kostte het me ongeveer 15 minuten om te bakken. Uitschakelen. We gooien rozijnen, rijst, indien nodig - voeg water toe (van garnalen blijkt het behoorlijk "garnalensap" te zijn, maar ik heb ongeveer 1 multiglas toegevoegd - de rijst was lichtjes bedekt.) Voeg curry toe / voeg naar smaak toe, zet aan " Pilaf "(dat kan, indien nodig).
- Misschien zullen ananasstukjes in plaats van rozijnen goed gaan - er zal een meer "exotische" smaak zijn. Maar dat is ook heerlijk.
Opmerking
Ik hou van allerlei soorten kippenharten, ik heb er gewone pilaf van gemaakt en toen besloot ik zo'n interessante combinatie te proberen. Ik deel.
