Kip in Marsala (voor Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kip in Marsala (voor Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Italiaans

Ingrediënten
Kip	4 stukken
Plantaardige olie	4 eetl. l.
Tijm	2 takjes vers of 1/2 theelepel droog
Knoflook	1 kruidnagel
Zout	smaak
Grond zwarte peper	smaak
Marsala of andere sterke wijn (bijv.Sherry)	190 ml.

Kook methode

• 1) Schakel de "Fry" -modus gedurende 10 minuten in. Voeg olie toe aan de kom en verwarm (ongeveer 1 minuut).
• 2) Fruit de fijngehakte knoflook en tijm 1 minuut.
• 3) Leg vervolgens de stukjes kip in de kom en bak ze 4 minuten aan elke kant.
• 4) Zet ​​de modus "Stoofpot" aan, voeg marsala toe en kook gedurende 20 minuten.

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

"Frituren" en "Stoven"

Opmerking

Serveer met je favoriete bijgerecht.
Het recept is afkomstig uit het boek "The Best Menu" van Gordon Ramsay. Natuurlijk kookte Ramsay niet in een multikoker - ik heb het recept voor de Italiaanse keuken al voor haar veranderd om alles te vereenvoudigen en te versnellen ...