Brood met zemelen en appel

Brood met zemelen en appel

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Tarwemeel	450 g
Griesmeel	50 g
Kefir	100 ml
Water	130 ml
Suiker	1,5 eetl. l.
Zout	1,3 theelepel
Verse gist	10 g
Appel (geraspt)	1 stuk.
Melkpoeder	1 eetl. l.
Tarwezemelen	3 eetlepels. l.
Tarwekiemvlokken (optioneel)	0,5 eetl. l.

Kook methode

• Mode Basic, maat XL, lichte korst.
  
• 
  

Lekker brood! heerlijk waarschijnlijk ...

Mish, echt heerlijk. De appel zorgt voor een interessante bun-achtige smaak. Matig zoet, heerlijk sandwichbrood als ontbijt.
Bedankt voor de inspiratie!

Vanmorgen heb ik brood gebakken volgens dit recept, het ziet er heel erg lekker uit ... bedankt ...

taniafka, eet voor je gezondheid!

Het brood is geweldig!

[OJGG]

OJGG om de auteur te bedanken voor het recept, vergeet dan niet op de "bedanken"onder haar avatar.

Heerlijk brood! Hartelijk bedankt. Terwijl ik op het punt stond een foto te maken, was er niets

White_nadja, gezondheid!

vertel het me alsjeblieft, kun je droge gist toevoegen en hoeveel is er nodig?

vertel het me alsjeblieft, kun je droge gist toevoegen en hoeveel is er nodig?

Ja, dat mag u zeker. 10 g vers = 1,5 theelepel droog.

Ja, dat mag u zeker. 10 g vers = 1,5 theelepel droog.

bedankt, ik zal dit brood waarschijnlijk bakken