Rogge met zemelen en karwijzaad

Categorie: Gistbrood
Rogge met zemelen en karwijzaad

Ingredienten

Tarwemeel 300 g
roggebloem 300 g
Water 370 ml
Zout 2 theelepels
bruine suiker
(Ik nam een ​​kever, niet geschild)
2 eetlepels. l.
Zonnebloemolie 3 eetl. l.
Droge gist 2 1/4 theelepel
Citroensap
(dit is een halve citroen)
6 theelepels
Zemelen 100 g
Melkpoeder (ik nam baby Nestli) 4 eetlepels. l.
Komijn 6 theelepels

Kook methode

  • Moulinex kachel. Basisprogramma (nr. 1). De werktijd is 3 uur 18 minuten. Maximale korst. 1 kg

Opmerking

En nu maak ik dat stuk met huisgemaakte leverpaté.

Goddelijk! ....
Hier is een foto:

🔗


ungvar.jpg
Rogge met zemelen en karwijzaad
Merri
Stevige baksteen!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines