Huisgemaakte varkenskarbonade (Cuckoo 1054)

[Marinade]

Huisgemaakte varkenskarbonade (Cuckoo 1054)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Varkensvlees carbonade	1 kg
Marinade
Druivenazijn
Zout
Piment
Uien
Kruid
Selderij greens

Kook methode

• Nou, hier is mijn koekoeksvlees: varkensvlees, bijna mager (carbonaat, vet minder dan een centimeter aan één kant van het stuk), 15 uur gemarineerd, gebakken in de "Oven" -modus van alle kanten dan "Multipovar" -modus, met druk, temperatuur 110, 27 minuten.
• 

Vergelijkbare recepten

Varkensvleescarbonaat, gebakken en gebakken in een slowcooker (MariV)

Carbonade "Delicate" (gebakken in een Brand 35128 airfryer) (Ksyushk @ -Plushk @)

Karbonade met kruiden (Su-Vid Steba SV-1) (Masinen)

[Lena]

Lena, super vlees

Nu ga ik volgens jouw mening, ik maak een stuk in de koelkast.

Er zou meer vet in zitten !!!! Waar het vet over het algemeen heerlijk is !!! Maar ik kan dit niet doen ... maar ik wil

Helen is uitstekend zonder vet !!!! Hoeveel minuten heb je gebraden ???

Er zou meer vet in zitten !!!! Waar het vet over het algemeen heerlijk is !!! Maar ik kan dit niet doen ... maar ik wil

Je mag geen vet eten
Maar waar vet zit, is het vlees lekkerder en sappiger, al het vet wordt voornamelijk gesmolten en blijft niet op de bodem van de pan. Ik zie het aan de borst - er zit veel vet op de bodem en de smaak van het vlees is geweldig en sappig.

En probeer ook vlees met schil te maken - het verandert dan in gelei

Meisjes, werkt de ovenmodus ook met het deksel open?

Helen is uitstekend zonder vet !!!! Hoeveel minuten heb je gebraden ???

Ol, ik merkte het niet, ik vroeg 10 minuten en draaide het om toen de korst me goed uitkwam. Verbinding verbroken voor het einde van het programma

Meisjes, werkt de ovenmodus ook met het deksel open?

Ja, de ovenmodus werkt met het deksel open en braadt beter dan bruin worden !!

Ja, de ovenmodus werkt met het deksel open en braadt beter dan bruin worden !!

Bedankt, ik ging het vlees marineren

Meisjes, en als er geen druivenazijn is, wat kan dan worden gebruikt om het te vervangen en, in het algemeen, hoe deze marinade te maken?

Wat is het? Wijn (rood, wit), appel? Het punt is om een ​​zure omgeving te creëren

prachtig! moet proberen!

En ik probeer het al. Maar hoe komt het dat in de "Oven" -modus, wanneer je het deksel opent om het vlees om te draaien, het programma stopt met bakken - mocht dat zo zijn? En ik vond de eenheid zo leuk, ik kocht hem gisteren en was klaar om de hele nacht te spelen, dus de muzhzhzh zei - "breng hem naar je bed en slaap met hem, maar ik vind het niet erg dat ik dat soort geld heb betaald voor hem

Oreshek, Ira, je draait de hendel met het deksel open naar de gesloten stand, en bak hier het programma en het wordt niet onderbroken.

Dank je, Anya. Beetje bij beetje zal ik de subtiliteiten begrijpen

cool vlees!

Maagd, het vlees bleek gewoon prachtig te zijn. Ik had geen kruiden voor de grill, dus wreef ik het in met kruiden voor kip en vulde een stuk vlees met knoflook na de marinade - het is gewoon een wonder: girl_love: En zelfs na het einde van het hele programma, toen de koekoek voor me brulde, was ik gewoon overweldigd door plezier, geweldige aankoop Bedankt allemaal