Magere augurk (multikoker Cuckoo 1054)

[Multicook]

Magere augurk (multikoker Cuckoo 1054)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
parelgort	1 glas van MV
boog	1 stuk
wortel	1 stuk
paprika (ik heb ijs)	handvol
aardappelen	2 stukken
augurken	2 stukken
koriander (ik heb ijs)	snuifje
pekel	0,5 kopjes van MV
adjika (pittig)	3 eetlepels
zout	2 theelepels
eventuele kruiden
plantaardige olie

Kook methode

• Terwijl de pan voor mij werkte (bezig was).
• Ik heb gebraden op het fornuis. Ik schonk wat plantaardige olie in de pan. Uien gebakken, wortelen toegevoegd. Na een tijdje deed ze de peper erbij. Op het einde heb ik geraspte komkommers toegevoegd.
• In een pan deed ik goed gewassen gerst (ik heb het niet geweekt), gehakte aardappelen, frituren, koriander, pekel, adjika, zout en kruiden. Gegoten water tot de maatstreep - 3 liter.
• Ik sloot het deksel, installeerde het programma Multicook, temperatuur 110, tijd 12-15 minuten .
• Het bleek een heerlijke soep te zijn, matig pikant. De parelgort is goed gaar geworden.
• Eet smakelijk!!!

Augurk in Steba DD1 (Marcello)

Augurk in een multikoker Merk 701 (landuch)

Ik wil hieraan toevoegen dat zelfs in een gewone pan, augurk volgens dit recept niets blijkt te zijn ... In ieder geval heeft onze familie het goedgekeurd
🔗

Ik ben erg blij dat uw gezin van de soep heeft genoten.

Eet voor uw gezondheid.

Bedankt voor het geweldige recept! Ik had geen adjika, maar ik heb champignons toegevoegd aan het frituren (best wel 150 gram). Het bleek een uitstekende dikke smaakvolle soep te zijn. Om-Nom-nom. Toegegeven, ik heb geen snelkookpan in MV, dus ik heb het langer gekookt.

[Gallinka]

Gallinka, Ik ben erg blij dat je het recept lekker vond!