Vis in Donetsk-stijl

Vis in Donetsk-stijl

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Pangasius (tong)	500 g
Rauwe bieten	1 stuk.
Rauwe wortelen	1-2 stuks.
Boog	1 stuk.
Kaas	150 g
Mayonaise	150 g
Zout, peper, viskruidenmix

Kook methode

• Was de vis, droog hem en zet hem op een ingevette plant. boter een bakplaat, zout en peper. Schil de groenten - rasp de bieten en wortels grof, snijd de uien in halve ringen. Rasp kaas grof. Meng mayonaise met kruiden. Leg bieten, wortelen, uien op de vis, vet in met mayonaise met kruiden en besprenkel met geraspte kaas.

Tijd voor voorbereiding:

35-40 minuten.

Kookprogramma:

We zetten in een voorverwarmde oven op 170 graden en bakken

Opmerking

Ik hoorde het recept in de minibus, vandaar de naam

*** Ik was erg in de war door de aanwezigheid van bieten, maar tot mijn grote verbazing bleek het oh-oh-erg lekker!