Maïstaart met kaas en broccoli

Maïstaart met kaas en broccoli

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Maïskorrels	500 g
Room	180 ml
Eieren	3 stuks.
Kaas	150 gr.
Specerijen (Provençaalse kruiden)	smaak
Bevroren broccoli	1 pakje, 500 gr.

Kook methode

• Schil maïskolven gekookt in gezouten water. De korrels bleken ongeveer 500 g te zijn. Maal ze in een keukenmachine, voeg room toe (ik heb 180 ml toegevoegd), breek drie eieren door het deeg, voeg een zak bakpoeder toe, voeg fijngeraspte kaas (Gouda 150 g) toe aan het deeg. Voeg kruiden toe (Provençaalse kruiden). Een pakje bevroren broccoli, direct in bevroren vorm in een pan schudden, een beetje zout toevoegen en drie minuten laten opwarmen. Knijp de broccolibloesems in het cartoondeeg.
• Het deeg is als oaddy.
• Ik bakte op een Firebird-kleed, dus de baktijd nam toe tot 1,5 uur. Fijngehakte bulg kan aan het deeg worden toegevoegd. paprika's, olijven of olijven, augurken, gerookt vlees, verse kruiden ...
• Maar ik had dit niet bij de hand, dus het bleek gemakkelijker.
• Erg smakelijk!!!

Op basis van maïstaart:
Er was geen maïs in huis en ook geen granen. Maar er werd een tarwe gevonden.
1 stapel tarwe (een glas uit een multistandaard)
1,5 glazen water
zout
Boekweit-modus. Ik heb het in een kom gedaan en een beetje gekoeld. Daarna roerde ze het met de afgewerkte pap:
tilsiter kaas (lichtjes over elkaar gelegd)
0,5 zakje bakpoeder
1 stapel room 10%
1 stuk ei
zout, Italiaanse kruiden
Bevroren (niet ontdooide) doperwtjes, broccoli en spruitjes, licht ingewreven worteltjes voor kleur. Blijkbaar niet genoeg, helemaal verloren in een taart.
Op de bodem van een cartoon-steelpan schonk ik een beetje olie en gebak gedurende 1 uur. Was klaar in 45 minuten.
Ik heb de bolognesesaus apart gemaakt. Ik wendde me af voor een fotik, een stuk is al opgegeten
De opties voor het invoegen van foto's werken niet, maar ik wil echt pronken ...

[Dana]

Dana, je hebt een heel mooie taart!

Ik heb de foto verbeterd. Het was nodig om de link met de muis te selecteren en op het afbeeldingspictogram in de linker benedenhoek te klikken, direct na YouTube

Bedankt voor de hulp!