Griekse kippentaart (Khoryatiki kotopita)

Griekse kippentaart (Khoryatiki kotopita)

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Grieks

Ingredienten
Bladerdeeg / of 6-8 vellen filodeeg /	500 g
Vulling:
Gekookt kippenvlees / in stukjes gesneden /	600 g
Rijst / blancheren /	3/4 Art.
Een bosje groene uien / fijn hakken /
Een beetje dille
Fetakaas of fetakaas / puree met een vork /	150 g
Zoete paprika	1 eetl. l.
Zout / rekening houdend met het zoutgehalte van de kaas /
Geraspte Parmezaanse kaas	50 g
Room (vetgehalte maakt niet uit) of kippenbouillon	250 ml
Kippenbouillon + naar dat. als je het vervangt door room	150 ml
Ei	2 stuks.
Formulier 22x30 of rond 26-28 cm in doorsnee bedek de bodem met bakpapier

Kook methode

• bereid de vulling voor. alle ingrediënten mengen. behalve room. bouillon. eieren en parmezaanse kaas.
• rol het deeg zo uit. zodat het 3-4 cm van de randen van de vorm hangt. / als je filodeeg gebruikt. vouw de vellen vervolgens kruiselings om over te steken. het deeg om de 2 vellen invetten met olijfolie /
• lijn de vulling op het deeg. draai de hangende randen met een buis, leg de parmezaanse kaas erin.
• Giet de room gemengd met bouillon over het hele oppervlak van het open gedeelte van de taart. en vervolgens losgeklopte eieren.
• bak voorverwarmd tot 180^over Uit de oven 45 min.

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Tijd voor voorbereiding:

75 minuten

erg smakelijk!

Ja. we houden zo veel van hem!

Wat een schoonheid! Ik hoop dat ik dezelfde schoonheid krijg)))
en "Horyatiki kotopita" is "kippentaart" vertaald?

[YaMama]

YaMama... bedankt! Horjatiki-rustiek. kotopita kiptaart!

Hoe kun je dit niet doen? ? Ik ga het zeker doen!
Ik twijfel er niet eens aan dat het heerlijk is !!!

Uw smaak is uitstekend! Bedankt voor het recept!

Natalochka, vandaag heb ik een cake gebakken volgens jouw recept (zij het met kleine veranderingen) en zonder te wachten tot hij is afgekoeld, meld ik - de geur is iets !!!! Ik vind het erg lekker. Terwijl het afkoelt, laat ik de foto in vorm zien 🔗
: yahoo: WOW! WAUW! WAUW! Alles werkte geweldig voor mij !!! Dit is de zaligheid van smaken! Heel erg bedankt! Het was niet voor niets dat ik niet aan het recept twijfelde - nou, het kan niet lekker zijn !!!! Je bent prachtig!

wat een prachtige knappe man !!! Bravo!!!

Zojuist heb ik gelezen wat er mogelijk is over "jij"

Bravo Natalochka!

Ik heb het over de veranderingen in het recept. Ik maakte een gistdeeg zoals op een pizzabroodmachine (ik had geen filodeeg). Mijn vriend, een broodbakmachine, communiceerde met het deeg, maar ik bakte in de oven. Gebruikt, zoals aanbevolen, halve portie. Ik voegde champignons, spinazie toe aan de vulling en Philadelphia-kaas in plaats van room. Al het andere is op recept verkrijgbaar.

[Meisjes]

Meisjes, lijkt het mij dat hij goed is als hij koud is?
Ja ???)))
Zo'n snack voor een picknick!)))

Koude taart is nog steeds niet echt lekker !!! U hoeft het niet eens te verwarmen! Echt een goede cake!

[Natalia,]

Natalia, heerlijke taart! Bedankt. Alleen nu heb ik blijkbaar de roze vulling met paprika overdreven.

Knappe taart! goede kerel!

Weggesleept naar bladwijzers

Bedankt Natasha voor de taart. Ik nam het mee naar bladwijzers, ik zal zeker koken

Bedankt voor het recept. Het is erg lekker geworden!
Onderweg moest ik kleine veranderingen aanbrengen, maar het is toch lekker. Er was geen ui - er werd meer dille toegevoegd. Plots raakte de Parmezaanse kaas op - het bleek dat de Old Dutchman niet minder lekker was. In plaats van bouillon voegden ze wat water toe. Oh, ik ben het vergeten. Omdat ik alleen borst had gekookt, voegde ik wat meer gebakken uien en wortelen toe.Het bleek zo'n Griek met een Russisch gezicht. Uiterlijk - precies hetzelfde als op de foto's van de meisjes. Het deeg nam bladerdeeggist, een halve kilo. Bakplaat 25x36 cm, net genoeg. We hebben vandaag met ze gegeten. Mijn boeren zeiden - erg lekker.

Nogmaals bedankt.

Op uw gezondheid !!!

[natapit]

natapit, bedankt voor het recept! De kip werd vervangen door gehakt. Ik vergat kaas, maar het is heerlijk geworden))

dringend koken in het weekend