Volkorenbrood met noten en honing

Volkorenbrood met noten en honing

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Tarwemeel	1 1/2 uur
Meel met zemelen	1 1/2 uur
Water	280 ml
Zout	1 1/2 theelepel
Suiker	1 eetl. l.
Olie	1 1 \ 2 eetl. l.
Droog. gist	1 1/4 theelepel
Melkpoeder	1 1 \ 2 eetl. l.
Lieve schat	1 1 \ 2 eetl. l.
Noten	1/2 u.

Kook methode

• Gebakken brood in een broodbakmachine, programma voor hele bloem.
• Ik deed de noten (ik nam sesam en walnoten) in de dispenser.
• Er was geen zemelenmeel, en ik deed 2 1/2 uur tarwemeel en 0,5 uur tarwe. zemelen.

Opmerking

Het brood is heerlijk en luchtig

Vergelijkbare recepten

Brood met knoflook, walnoten, basilicum en oregano in een broodbakmachine (Melisa72ru)

Witbrood met rozijnen en walnoten (greg_b)

Tarwebrood met vijgen en walnoten (in de oven) (Omela)

[GruSha]

GruSha, vertel me alsjeblieft op welke maat (capaciteit) van de beker je in het recept concentreert?

[Ruta]

Ruta

Ik gebruik altijd een kopje uit een broodmachine

[GruSha]

GruSha, het probleem is dat verschillende broodbakmachines verschillende kopjes hebben - in het bijzonder heeft Hitachi een maatbeker van 230 ml, en geen 240, zoals die van Panasonic, en daar moet ik persoonlijk rekening mee houden, aangezien ik net Hitachi heb

Bedankt voor het recept!
Het brood ziet er erg smakelijk uit =)